資源簡介

(共27張PPT)
第四單元 自然界的水
課題3 水的組成
導入新課
在很長的一段時間內水曾經被看作是一種“元素”。直到18世紀末，人們通過對水的生成和分解實驗的研究，才最終認識了水的組成。
人教課本上冊P79
研究氫氣的燃燒實驗是人們認識水組成的開始。
氫氣是無色無臭、難溶于水的氣體，密度比空氣小。
氫氣在空氣中燃燒時產生淡藍色火焰。
氫氣H2的物理性質
人教課本上冊P79
一、氫氣燃燒
圖4-23　檢驗氫氣的純度
人教課本上冊P79
點燃氫氣時發出尖銳的爆鳴聲說明氣體不純，聲音很小則表示氣體較純。
I.用拇指堵住集滿氫
氣的試管口
II.靠近火焰，移
開拇指點火
混有一定量空氣或氧氣的氫氣與明火會發生爆炸，因此點燃氫氣前一定要檢驗其純度，方法如圖4-23所示：
圖4-24　氫氣在空氣里燃燒
人教課本上冊P79
現象：燃燒時發出淡藍色火焰，放熱，燒杯內壁有水珠產生。
結論：氫氣有可燃性，燃燒產生水。
文字表達式：
氫氣 ＋ 氧氣 水
點燃
H2
O2
H2O
氫氣燃燒實驗
在化學變化中，元素的種類不變，氫氣與氧氣發生反應生成水，說明水由氫、氧元素組成。
人們發現氫氣在空氣或氧氣里燃燒能生成水之后，又研究了水的分解實驗。
二、電解水
圖4-25　電解水實驗
人教課本上冊P80
圖4-25　電解水實驗
人教課本上冊P80
電解水實驗
1.水通電
兩電極 正極端的玻璃管 負極端的玻璃管
現象
比較兩玻璃管中現象差異
均有氣泡產生
正極的少
負極的多
正負極產生氣體的體積比約為1∶2
① 水中加入少量的氫氧化鈉或稀硫酸以增強水的導電性。
2.檢驗氣體
正極端的玻璃管 負極端的玻璃管
現象
解釋
用燃著的木條檢驗正負兩極產生的氣體
木條燃燒更旺
說明是氧氣
產生淡藍色火焰
說明是氫氣
圖4-25　電解水實驗
電解水實驗
結論：水通電會產生氧氣和氫氣，氫氣與氧氣的體積比是1：2。
文字表達式：
水 氫氣 ＋ 氧氣
通電
H2
O2
H2O
在化學變化中，元素的種類不變，水通電時發生反應生成氫氣和氧氣，說明水由氫、氧元素組成。
（正“氧”負“氫”，體積比1：2）
1.觀察到兩支試管內產生氣泡，水減少，說明什么？
水變成了氣體
2.水是由氫氣和氧氣組成的嗎？
水不是由氫氣和氧氣組成的，水通電能變成氫氣和氧氣。
3.電解水實驗中，證明水是由氫元素和氧元素組成的事實依據是什么？
用燃著的木條檢驗時，正極產生的氣體能使燃著的木條燃得更旺，負極產生的氣體能燃燒，火焰是淡藍色，說明水電解產生了氫氣和氧氣。
4.電解水實驗中，證明水是由氫元素和氧元素組成的理論依據是什么？
在化學變化中，元素的種類不變，電解水時發生化學反應生成由氫元素組成的氫氣和由氧元素組成的氧氣，說明水由氫、氧元素組成。
5.電解水得到的氧氣與氫氣的體積比往往不等于1：2，是什么原因？
氧氣比氫氣易溶于水，化學性質活潑，所以有可能有部分產生的氧氣溶于水中，有部分氧氣與金屬電極發生化學反應。
思考以下問題：
人教課本上冊P81
根據精確的實驗測定，每個水分子是由2個氫原子和1個氧原子構成的，因此水可以表示為H2O。
氫原子 H
氧原子 O
H2O
水分子
當水分子分解時，生成了氫原子和氧原子，2個氫原子結合成1個氫分子，很多氫分子聚集成氫氣，2個氧原子結合成1個氧分子，很多氧分子聚集成氧氣。
H2O
水分子
氫原子和氧原子
H2
氫分子
O2
氧分子
化學變化中，分子分裂成原子，原子再組成新的分子，產生新物質。
水通電分解的微觀實質：
水分子分裂成氫原子和氧原子，氫原子和氧原子再重組為氫分子和氧分子。
三、單質、化合物、氧化物
物質
純凈物
混合物
（只有一種物質，可以是一種元素或者多種元素組成的物質）
（含有多種物質。）
純凈物
根據組成元素可以區分出單質、化合物、氧化物。
單 質
定義：由一種元素組成的純凈物。
特征：一種元素。
舉例：鐵（Fe）、 氧氣（O2）、臭氧（O3）
（X / X2 / X3）
人教課本上冊P81
化合物
定義：含有不同種元素的純凈物。
特征：兩種及以上元素。
舉例：水（H2O）、二氧化碳（CO2）、 高錳酸鉀（KMnO4）
（AB / ABC）
人教課本上冊P81
氧化物
定義：由兩種元素組成的化合物，其中一種元素是氧元素。
特征：兩種元素且含氧。
舉例：水（H2O）、二氧化碳（CO2）、 氧化鐵（Fe2O3）
（XO）
人教課本上冊P81
【提問】高錳酸鉀（KMnO4）的物質類別是氧化物嗎？
不是。高錳酸鉀含有三種元素，不是氧化物，是化合物。
物質
純凈物
混合物
單質
化合物
氧化物
非氧化物
總結一下學過的物質分類之間的關系。
（有符號）
（無符號）
（X / X2 / X3）
（AB/ABC/XO）
（XO）
例（2018 大連）下列物質中，屬于氧化物的是（　　）
A．P2O5 B．AgNO3
C．O2 D．C6H12O6
A
練習鞏固
下列物質哪些是化合物？哪些是單質？哪些是氧化物？
水H2O、高錳酸鉀KMnO4、五氧化二磷P2O5、氧氣O2、氫氣H2、氮氣N2、二氧化碳CO2、鋁Al
單質：
化合物：
氧化物：
水H2O、高錳酸鉀KMnO4、五氧化二磷P2O5、二氧化碳CO2
氧氣O2、氫氣H2、氮氣N2、鋁Al
水H2O、五氧化二磷P2O5、二氧化碳CO2
練習鞏固
課堂小結
課題3 水的組成
一、氫氣燃燒
難 小
2.氫氣的化學性質：有 性，點燃前要 。
1.氫氣H2的物理性質：無色無臭、 溶于水，密度比空氣 。
可燃 驗純
淡藍色
3.氫氣燃燒現象：燃燒時發出 火焰，放熱，燒杯內壁有 產生。
4.文字表達式：
氫氣 ＋ 氧氣 水
點燃
水珠
二、電解水
1.水通電會產生 和 ，它們的體積比是 。
水 氫氣 ＋ 氧氣
通電
2.文字表達式：
氧氣 氫氣 1：2
3.水由 組成。
氫元素和氧元素
4.用燃著的木條檢驗，正極產生的氣體能 ，負極產生的氣體能 。
5.水通電分解的微觀變化圖：
使燃著的木條燃得更旺
燃燒，火焰呈淡藍色
H2O
水分子
氫原子和氧原子
H2
氫分子
O2
氧分子
6.單質定義： 。舉例： 。
化合物定義： 。舉例： 。
氧化物定義： 。
舉例： 。
由同種元素組成的純凈物
含有不同種元素的純凈物
由兩種元素組成的化合物，其中一種元素是氧元素
氧氣（O2）
水（H2O）
水（H2O）
1.水在自然界以幾種狀態存在？根據你以往所學知識，填寫下表：
練習與應用
水的物理性質（101kPa） 顏色、氣味、 狀態（常溫） 沸點/℃ 熔點/℃ 密度（4℃）/（g·cm-3）
無色無味的液體
1
0
100
人教課本上冊P82
2.在電解水的實驗中，兩電極相連的玻璃管上方產生的氣體是______和______，二者的體積比約為______，這個實驗證明了水_________________
______。該反應的文字表達式為________________________。
氫氣
氧氣
2:1
由氫元素和氧元素
組成
水 氫氣+氧氣
通電
人教課本上冊P82
3.下列各圖中 和 分別表示不同元素的原子，則其中表示混合物的是____，表示純凈物的是______，表示單質的是_____，表示化合物的是____。
B
ACD
CD
A
人教課本上冊P82
4.將下列物質分別按混合物，純凈物；單質，化合物，氧化物分類。
(1)空氣 (2)氧氣 (3)水蒸氣 (4)二氧化碳
(5)高錳酸鉀 (6)鐵粉 (7)氮氣 (8)氧化鐵
混合物：(1)
純凈物：(2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
單質：(2) (6) (7)
化合物：(3) (4) (5) (8)
氧化物：(3) (4) (8)
人教課本上冊P82
5.判斷下列敘述是否正確，并說明理由。
(1)自然界的物質都是以化合物形式存在的。
(2)水是由氫元素和氧元素組成的化合物。
(3)冰塊與水混合得到混合物。
正確。
不正確。自然界中的氧氣、氮氣就是單質。
不正確。冰和水是同一化合物的兩種狀態。
人教課本上冊P82
(4)電解水的反應屬于分解反應。
(5)凡是含氧元素的物質都是氧化物。
正確。
不正確。只含有兩種元素的化合物，其中一種是氧元素的才是氧化物。
人教課本上冊P82

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