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(共15張PPT)
第九單元 溶液
課題2 溶解度
第一課時
知識回顧
一、溶液的定義
一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物叫做溶液。稱作：溶質的溶劑溶液（水為溶劑時可省略）
二、溶液的組成
1、溶劑：能溶解其他物質的物質（量多的液體、水）
2、溶質：被溶解的物質（固體、氣體、量少的液體）
知識回顧
三、溶液時的吸熱放熱現象
實驗探究
實驗探究
實驗探究
在室溫下，向盛有20 mL水的燒杯中加入5g硝酸鉀，攪拌；等溶解后，再加入5g硝酸鉀，攪拌，觀察現象。當燒杯中硝酸鉀固體有剩余而不能繼續溶解時，加熱燒杯一段時間，觀察剩余固體有什么變化。然后再加入5g硝酸鉀，攪拌，觀察現象。待冷卻后，又有什么現象發生？
實驗探究
概念學習
一.飽和溶液與不飽和溶液
在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時所得到的溶液叫做這種溶質飽和溶液
在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質，當溶質還能繼續溶解時所得到的溶液叫做這種溶質不飽和溶液
思考討論
1、在飽和溶液和不飽和溶液的概念中，為什么要限定“一定溫度下”、“一定量的溶劑里”這樣的條件？
在增加溶劑或升高溫度的情況下，原來的飽和溶液可以變成不飽和溶液，在降低溫度的情況下，不飽和溶液可以變成飽和溶液，因此，只有指明“一定溫度下”和“一定量的溶劑”，溶液的“飽和”和“不飽和”才有確定的意義。
思考討論
2、用什么方法判斷溶液是否飽和？
②沒有未溶解的溶質，再加少量的溶質，不能再溶解的是飽和溶液。
思考討論
3、為什么必須說明是“這種溶質”的飽和溶液？（即為什么必須指明溶質是什么？）
思考討論
4、不飽和溶液與飽和溶液的轉化關系及結晶的方法：
不飽和溶液
飽和溶液
增加溶質、蒸發溶劑或降低溫度
增加溶劑或升高溫度
（2）不飽和溶液變為飽和溶液最可靠的方法是：加溶質、蒸發溶劑；飽和溶液變為不飽和溶液最可靠的方法是：加溶劑
概念學習
二.結晶
溶質以晶體的方式從溶液中析出的過程叫做結晶。
冷卻后硝酸鉀晶
體從溶液中析出
結晶后剩余的溶液叫母液，母液一定是飽和溶液。
概念學習
二.結晶
③結晶的方法
① 降溫結晶
(即:冷卻熱飽和溶液結晶)
② 蒸發結晶
我們每天食用的食鹽是精制食鹽，是由粗鹽精制而成的，而粗鹽又是從海水中提取的。
你知道粗鹽和精鹽是怎么得到的嗎？
概念學習
三、海水曬鹽的大致過程

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