資源簡介

(共42張PPT)
河北 化學(xué)
在情景化中解決物質(zhì)的檢驗
與鑒別、分離與除雜
2024中考備考重難專題課件
課件說明
一、課件設(shè)計初衷
基于老師在總復(fù)習(xí)過程中對重難題型有較大的需求，難易結(jié)合化學(xué)學(xué)科的重難點，為此設(shè)計重難專題復(fù)習(xí)課件，助力高效課堂
二、課件亮點
1.對專題知識體系的構(gòu)建
側(cè)重專題知識體系分解再構(gòu)建，根據(jù)本區(qū)域近五年的中考真題提煉知識點,通過知識點講授方法和技巧，并進一步形成對應(yīng)體系，再讓學(xué)生嘗試應(yīng)用已有體系中的方法與技巧去解決問題，在復(fù)習(xí)過程中構(gòu)建自己的重難專題知識體系。會對難題進行分解，降低梯度，準確、高效攻克重難專題。
2.過程性分析設(shè)置分步動畫
對方法講解、解題步驟設(shè)置分步動畫，按步驟播放，更清晰有條理。
三、課件使用場景
適用于中考二輪專題復(fù)習(xí)
2
任務(wù)一 鑒別廚房用品
鞏固練習(xí)
4
任務(wù)二：餅干添鈣活動
3
1
知識回顧
知識回顧
原理：利用物質(zhì)(或離子)特有的性質(zhì)(物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì))，對兩種或兩種以上物質(zhì)進行區(qū)分，鑒別時只需出現(xiàn)不同現(xiàn)象即可。
1. 物理方法
物質(zhì)的鑒別
你知道哪些物質(zhì)可以通過顏色來鑒別嗎？
CuSO4 FeCl3 FeCl2 KMnO4
藍色溶液 黃色溶液 淺綠色溶液 紫紅色溶液
黑色固體
CuO、Fe3O4、C、Fe(鐵粉)、MnO2 Cu、Fe2O3
紅色固體
有哪些物質(zhì)可以通過聞氣味的方法鑒別？
C2H5OH、H2O、白酒、白醋
根據(jù)所學(xué)知識，請你總結(jié)一下不溶于水、易溶于水的物質(zhì)有什么。
CaCO3、BaSO4、BaCO3、AgCl不溶于水，Na2CO3易溶于水
這些物質(zhì)可以通過溶解性的不同進行鑒別
回憶一下：什么物質(zhì)溶解時吸熱，什么物質(zhì)溶解時放熱？
NH4NO3固體溶解時吸熱，NaOH固體溶解時放熱，這些物質(zhì)可以通過溶解時的吸放熱現(xiàn)象進行鑒別
還有什么物理方法可以鑒別物質(zhì)？
利用是否有磁性：Fe與Fe3O4都能被磁鐵吸引，而FeO不能被吸引
【注意】不能用品嘗的方法鑒別藥品。
2. 化學(xué)方法
(1) 根據(jù)酸堿性不同，可使用紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液、pH試紙
進行鑒別。
(2) 利用不同離子發(fā)生反應(yīng)時的現(xiàn)象不同，如觀察是否產(chǎn)生沉淀或氣體進行鑒別。
3. 物質(zhì)的鑒別一般思路
一看、二聞、三溶、四特殊
盡量一步鑒別出物質(zhì)
1、分析物質(zhì)成分
2、尋找性質(zhì)差異
3、選擇適用方法
4、設(shè)計實驗
達到鑒別目的
優(yōu)先物理方法，后化學(xué)方法
實驗現(xiàn)象要明顯
實驗方法要簡便
常見物質(zhì)的鑒別
請你將下列每組物質(zhì)和鑒別方法匹配起來。
硬水和軟水 相互刻畫
黃金和黃銅 加入硝酸銀溶液
天然纖維和合成纖維 加入等量肥皂水
食鹽水和蔗糖水 加入稀鹽酸
氧化銅和二氧化錳 加入稀鹽酸
食鹽和小蘇打 點燃，聞氣味
有明顯劃痕的是黃金，無劃痕或劃痕較淺的是黃銅
產(chǎn)生泡沫多、浮渣少的為軟水，產(chǎn)生泡沫少、浮渣多的為硬水
絲或毛：有燒焦羽毛氣味，燃燒后殘留物是黑褐色且能捏碎 ，棉或麻：有燒紙氣味
有特殊氣味，燃燒殘留物是黑色或褐色硬塊且不易捏碎的為合成纖維
產(chǎn)生白色沉淀的是食鹽水，無明顯現(xiàn)象的是蔗糖水
有氣泡產(chǎn)生的是小蘇打，無明顯現(xiàn)象的是食鹽
固體溶解，溶液變?yōu)樗{色的是氧化銅，固體不溶解的是二氧化錳
原理：根據(jù)物質(zhì)的某一特性，一般通過實驗的方法加以確定。
1. 氣體的檢驗
2. 離子的檢驗
物質(zhì)的檢驗
如何檢驗氧氣和二氧化碳？
氧氣特性：助燃性
檢驗方法：將帶火星的木條伸入集氣瓶中，帶火星的木條復(fù)燃
將燃著的木條伸入集氣瓶中，木條熄滅可以檢驗二氧化碳嗎？
不可以，因為不支持燃燒的氣體不止CO2，還有N2等
二氧化碳特性：與氫氧化鈣溶液反應(yīng)時有白色沉淀生成
檢驗方法：通入澄清石灰水中，澄清石灰水變渾濁
1. 氣體的檢驗
你還記得初中化學(xué)哪些氣體的檢驗方法？
你能說出它們分別是利用各自的什么特性檢驗的嗎？
NH3：
HCl：
水蒸氣：
濕潤的紅色石蕊試紙放在集氣瓶瓶口，紅色石蕊試紙變藍
通入滴有稀硝酸酸化的硝酸銀溶液中，產(chǎn)生白色沉淀
通入裝有無水硫酸銅的U形管中，無水硫酸銅變?yōu)樗{色
2. 離子的檢驗
你知道氫離子的檢驗有幾種方法嗎？
檢驗氫離子可以轉(zhuǎn)化為證明溶液顯酸性，因此利用酸的通性進行檢驗。
①指示劑法：加入紫色石蕊溶液，溶液變紅
②加入活潑金屬：加入鋅粉，有氣泡產(chǎn)生
③加入碳酸鹽：加入Na2CO3溶液，有氣泡產(chǎn)生
④pH試紙法：用pH試紙，測得溶液的pH<7
⑤加入金屬氧化物：加入氧化銅，觀察到固體溶解，溶液變?yōu)樗{色
請你根據(jù)堿的性質(zhì)總結(jié)一下檢驗OH-的方法。
①指示劑法：滴加酚酞溶液，溶液變紅
②加入可溶性鹽：加入氯化銅溶液，有藍色沉淀生成
③pH試紙法：用pH試紙，測得溶液的pH>7　
根據(jù)碳酸根離子的什么特性可以將其檢驗?zāi)兀?br/>① 與酸反應(yīng)，有氣泡產(chǎn)生
② 與氫氧化鈣溶液反應(yīng)有白色沉淀生成
加入過量強堿(氫氧化鈉等)，加熱，用濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口，觀察到試紙變藍
加入硝酸酸化的硝酸銀溶液，觀察到有白色沉淀產(chǎn)生
加入硝酸酸化的硝酸鋇溶液，觀察到有白色沉淀產(chǎn)生
你知道下列離子的檢驗方法嗎？
銨根離子：
氯離子：
硫酸根離子：
適量的Ba(OH)2或Ca(OH)2與Na2CO3反應(yīng)生成BaCO3或CaCO3沉淀，易于與溶液分離，且沒有引入新的雜質(zhì)，而且還增加了主要成分，可以選擇。
除去NaOH溶液中的Na2CO3時，可以選擇的下列除雜試劑是？
HCl、H2SO4、CaCl2、BaCl2、適量的Ba(OH)2、適量的Ca(OH)2
與NaOH發(fā)生反應(yīng)，消耗主要成分。
與Na2CO3反應(yīng)生成NaCl，引入新的雜質(zhì)
×
×

物質(zhì)的除雜
1. 除雜原則
根據(jù)上頁內(nèi)容你能總結(jié)出哪些除雜時需要遵守的原則？
(1)主不減：所選試劑不能與被提純物質(zhì)(主成分)反應(yīng)。
(2)雜不增：在除去雜質(zhì)的同時，不引入新的雜質(zhì)。
(3)易分離：除雜后生成的產(chǎn)物的狀態(tài)要與被提純物質(zhì)的狀態(tài)不同，方便除去。
2. 常見物質(zhì)的除雜
(1)氣體的除雜
除去O2或者CO中的CO2：
先通過氫氧化鈉溶液，再通過濃硫酸。
為什么不用氫氧化鈣溶液呢？
此處濃硫酸的作用是什么？
氫氧化鈣是微溶物，吸收CO2的效果不明顯，常用于二氧化碳的檢驗。
濃硫酸的作用：通過濃硫酸將水蒸氣吸收達到干燥氣體(除去水蒸氣)的目的。
除了用濃硫酸干燥氣體，還有那些物質(zhì)可用于干燥氣體？他們的適用條件是什么？
濃硫酸：可以干燥酸性氣體或者中性氣體。
酸性氣體：CO2、SO2、HCl等；中性氣體：H2、O2、CO、N2、CH4等。
生石灰、堿石灰、NaOH固體：可以干燥堿性氣體或者中性氣體。
堿性氣體：NH3等；中性氣體：H2、O2、CO、N2、CH4等。
例如：除去Na2CO3中的CaCO3、除去Ca(OH)2中的CaO
碳酸鈣不溶于水，碳酸鈉溶于水，通過溶解、過濾、蒸發(fā)結(jié)晶的方法可以達到目的。
氧化鈣與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣不與水反應(yīng)。
(2)固體的除雜
①當(dāng)被提純物質(zhì)和雜質(zhì)中只有一種可溶于水，或雜質(zhì)可與水反應(yīng)時，可選擇用水溶解。通過過濾的方法除雜，再蒸發(fā)結(jié)晶。
②當(dāng)被提純物質(zhì)與雜質(zhì)均可溶于水時，可通過加水將其轉(zhuǎn)化為液體除雜，最終通過蒸發(fā)結(jié)晶、冷卻熱飽和溶液得到提純物質(zhì)。
例如：除去KNO3固體中的少量NaCl雜質(zhì)
KNO3的溶解度受溫度變化的影響較大，且溫度越高，溶解度越大
NaCl溶解度受溫度變化的影響較小
可通過降溫結(jié)晶的方式將其提純
例如：除去BaSO4中的少量BaCO3
BaSO4 不溶于水、不溶于酸
BaCO3 不溶于水、溶于酸
可以根據(jù)兩個物質(zhì)的差異性將BaCO3除去，加入鹽酸，待不再產(chǎn)生氣泡之后，過濾、洗滌、烘干。
③當(dāng)兩種物質(zhì)均難溶于水時，可根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)差異選用氣體或液體除雜試劑。
(3)液體的除雜
除去NaCl溶液中的Na2CO3(陽離子相同，陰離子不同)
在該溶液中的雜質(zhì)離子是 ，
只需要將 除去即可
確定雜質(zhì)離子
選取除雜試劑
選取除雜試劑：適量的BaCl2、CaCl2、HCl
選取除雜試劑的原則：
①與雜質(zhì)離子不共存
(Ba2+、Ca2+、H+)
②不引入新的雜質(zhì)離子(Cl-)
分析成分
性質(zhì)差異
選擇除雜方法
達到除雜目的
除去NaOH中的Ca(OH)2(陽離子不同，陰離子相同)
在該溶液中的雜質(zhì)離子是Ca2+
選取除雜試劑：適量的Na2CO3
分析成分
性質(zhì)差異
選擇除雜方法
達到除雜目的
1. 原理：運用物理方法或化學(xué)方法把混合物中的幾種物質(zhì)分開。
2. 物理方法
判斷：下列哪些混合物可以用過濾法分離？
a. NaCl和Na2CO3的混合物 b. AgCl和NaCl的混合物
c. CaCO3和CaCl2的混合物 d. CaCl2和NaNO3的混合物
答案：bc
過濾法：適用于分離可溶于水和不溶于水的固體組成的固體混合物。
物質(zhì)的分離
分離碳粉和鐵粉有什么好的辦法嗎？
用磁鐵吸引，分離碳粉和鐵粉。
蒸餾法：分離沸點相差較大的液體混合物，多用于有機物的分離，比如石油的分餾。
3. 化學(xué)方法
針對使用物理方法不能分離的混合物。
加入適量HCl
蒸發(fā)結(jié)晶
濾液(NaCl)
濾渣[Mg(OH)2]
NaCl晶體
加入適量HCl
蒸發(fā)結(jié)晶
MgCl2晶體
MgCl2和NaCl的混合物
足量氫氧化鈉溶液
過濾
例如：分離MgCl2和NaCl
我們的知識已經(jīng)回顧完啦，下面就讓我們應(yīng)用我們所回顧的內(nèi)容去完成任務(wù)吧！
任務(wù)一：鑒別廚房用品
廚房中的食鹽和純堿的包裝袋都磨損嚴重?zé)o法區(qū)分，你能想辦法辨別它們嗎？
食鹽
水溶液呈堿性
純堿
如何通過實驗驗證你的猜想？
物質(zhì)的鑒別
食鹽NaCl
純堿Na2CO3
請你根據(jù)碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)設(shè)計實驗鑒別碳酸鈉和氯化鈉
物質(zhì)鑒別的一般思路
1、分析物質(zhì)成分
2、尋找性質(zhì)差異
3、選擇適用方法
4、設(shè)計實驗
達到鑒別目的
物理性質(zhì)：
白色晶體，
易溶于水
白色晶體，
易溶于水
化學(xué)性質(zhì)：
未學(xué)過相關(guān)的
化學(xué)反應(yīng)
1.與酸反應(yīng)
2.與氫氧化鋇、
氫氧化鈣反應(yīng)
3.與可溶性鈣鹽、
鋇鹽反應(yīng)
4.溶于水顯堿性
實驗現(xiàn)象要明顯實驗方法要簡便
操作方法都簡單，安全，實驗現(xiàn)象也很明顯
操作 現(xiàn)象 結(jié)論
實驗一
實驗二
實驗三
分別取兩種待測樣品于試管中，分別加入適量稀鹽酸
若有氣泡冒出
若無氣泡冒出
該物質(zhì)為純堿
該物質(zhì)為食鹽
分別取兩種待測樣品于試管中并配成溶液，分別滴入無色酚酞溶液
若溶液由無色變?yōu)?br/>紅色
若溶液仍為無色
該物質(zhì)為純堿
該物質(zhì)為食鹽
分別取兩種待測樣品于試管中并配成溶液，分別滴入澄清石灰水或氫氧化鋇溶液(或者氯化鋇/氯化鈣)
若有白色沉淀生成
若無沉淀生成
該物質(zhì)為純堿
該物質(zhì)為食鹽
請你根據(jù)HCl和NaOH的化學(xué)性質(zhì)選擇可用于鑒別的試劑
名稱 潔廁靈 廚房清潔劑
功能 有效清除污垢 清洗油污
有效成分 HCl NaOH
媽媽網(wǎng)購了廚房油污凈和潔廁靈的清潔劑套裝，收到貨時包裝損毀字跡不清，你能幫她鑒別嗎？
1.與酸堿指示劑反應(yīng)
2.與堿反應(yīng)
3.與氫前金屬反應(yīng)
4.與金屬氧化物反應(yīng)
5.與鹽反應(yīng)
1.與酸堿指示劑反應(yīng)
2.與酸反應(yīng)
3.與非金屬氧化物反應(yīng)
4.與鹽反應(yīng)
可用試劑：
紫色石蕊試液 酚酞試液
鐵粉
氧化鐵
碳酸鈣
氫氧化鈣
氯化鎂
二氧化碳
稀硫酸
反應(yīng)無明顯現(xiàn)象，不能用于鑒別
鹽酸
氫氧化鈉
任務(wù)二：碳酸鈣的檢驗、分離與除雜
觀察市售高鈣餅干的配料表，鈣元素主要來自哪里？
人體是怎么消化吸收碳酸鈣的？
胃液的主要成分：HCl
→2HCl+CaCO3===CaCl2+CO2↑+H2O
你知道有哪些生活中常見物質(zhì)的主要成分是碳酸鈣嗎？你能設(shè)計實驗驗證
他們嗎？
常見物質(zhì)主要成分是碳酸鈣的有：石灰石、大理石、雞蛋殼、貝殼、水垢等
取少量待測樣品于試管中
滴加少量稀鹽酸
若有氣體生成，則其成分為碳酸鹽
請你判斷一下這個實驗方案是否可行？
存在干擾因素
稀鹽酸+氫前金屬→H2↑
需要確定氣體的成分
1、分析物質(zhì)成分
2、尋找性質(zhì)差異
3、選擇適用方法
4、設(shè)計實驗
達到鑒別目的
參考物質(zhì)的鑒別一般思路
碳酸鈣
物理性質(zhì)：白色塊狀物 化學(xué)性質(zhì)：與酸反應(yīng)生成氣體
請你對上述實驗方案進行改進
取少量待測樣品于試管中
滴加少量稀鹽酸
收集生成的氣體將其通入澄清石灰水中
若澄清石灰水變渾濁，則證明該樣品中的主要成分是碳酸鈣
物質(zhì)的檢驗
碳酸鈣在生活中常用做補鈣劑和建筑材料，我們?nèi)绾蔚玫郊兌群图毝雀叩奶妓徕}呢？
1、分析物質(zhì)成分
2、尋找性質(zhì)差異
3、選擇適用方法
4、設(shè)計實驗
達到檢驗?zāi)康?br/>找干擾、排干擾
排除干擾項
石灰石
碳酸鈣
雜質(zhì)
二氧化硅等各種硅酸鹽
如何去除雜質(zhì)呢？
除雜思路
石灰石
碳酸鈣
雜質(zhì)
設(shè)計反應(yīng)
轉(zhuǎn)化成狀態(tài)與雜質(zhì)不同的物質(zhì)
設(shè)計反應(yīng)
碳酸鈣
與雜質(zhì)分離
未學(xué)習(xí)過相關(guān)化學(xué)性質(zhì)
之前所了解的是將雜質(zhì)的轉(zhuǎn)化成與主要成分狀態(tài)不同的物質(zhì)，將主要成分轉(zhuǎn)化成與雜質(zhì)狀態(tài)不同的物質(zhì)是否也可以達到分離與除雜的目的？
查閱資料：
石灰石中的碳酸鈣在高溫條件下煅燒可發(fā)生分解，生成兩種氧化物。
CaCO3 CaO＋CO2↑
請你以此反應(yīng)為起點，設(shè)計接下來的反應(yīng)得到純度較高的碳酸鈣，寫出涉及的化學(xué)方程式。
CaO+H2O=== Ca(OH)2
在整個過程中，除了添加試劑，還需要進行什么操作？怎么判斷Ca(OH)2
已經(jīng)全部轉(zhuǎn)化呢？
CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O
石灰石
高溫
生石灰
CO2
H2O
Ca(OH)2
碳酸鈣
CaCO3 CaO＋CO2↑
過濾
過濾、
干燥
取少量反應(yīng)后溶液，滴加酚酞試液，若為無色，則已全部轉(zhuǎn)化。
鞏固練習(xí)
1.鑒別、檢驗、除雜與分離是進行化學(xué)研究的重要方法。下列實驗方案能達到實驗?zāi)康牡氖? ( )
選項 實驗?zāi)康?實驗操作
A 鑒別氯化銨和硫酸銨 加熟石灰研磨后聞氣味
B 分離銅粉和鋅粉 加水溶液、過濾、洗滌、干燥
C 除去少量氯化鉀溶液中少量的碳酸鈉 加適量的氯化鋇溶液，過濾
D 檢驗黑色固體中是否含有碳和氧化銅 高溫加熱固體，并將生成的氣體通入澄清石灰水中，觀察固體顏色及澄清石灰水的變化
與熟石灰研磨均會產(chǎn)生氨氣
與水不反應(yīng)
會產(chǎn)生新的雜質(zhì)
變紅證明有氧化銅，渾濁說明有碳
√
D
2.實驗探究題節(jié)選：
探究1：使用過的暖寶寶中是否還含有鐵粉
(1)打開已使用的暖寶寶，將其中的固體用研缽磨成粉狀，平鋪在表面皿上，用磁鐵吸引，部分被吸引。 小明認為被磁鐵吸引的黑色粉末是鐵粉，小華對小明的結(jié)論提出質(zhì)疑，理由是______________________________________。
四氧化三鐵為黑色粉末，也能被磁鐵吸引
【查閱資料】①市售暖寶寶中除了含有鐵粉，還含有水、蛭石、吸水樹脂、
氯化鈉、活性炭。 蛭石具有保溫、調(diào)節(jié)酸堿平衡、吸附等作用。
②鐵粉在一定條件下可轉(zhuǎn)化為四氧化三鐵，四氧化三鐵具有磁性。
黑色粉末
(2)為進一步驗證被磁鐵吸引的黑色粉末為鐵粉，小明取少量被磁鐵吸引的黑色粉末于試管中， 加入適量硫酸銅溶液，觀察到_________________________
__________________________________，反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________，得出黑色粉末為鐵粉。
溶液由藍色變?yōu)闇\綠色，試管底部黑色固體消失，析出紅色固體
Fe+CuSO4===FeSO4 +Cu
除了與硫酸銅反應(yīng)檢驗是否為鐵粉之外，還有什么方法可檢驗?zāi)兀?br/>鐵
化學(xué)性質(zhì)：1.與酸反應(yīng)
2.與氧氣反應(yīng)
3.與鹽溶液反應(yīng)
與酸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣→有氣泡生成
3.實驗探究題節(jié)選：
天宮課堂上航天員將半片維 C 泡騰片塞入一個藍色水球里，水球中立即產(chǎn)生很多氣泡，在失重的情況下，氣泡不離開水球。 小紅對此產(chǎn)生濃厚的興趣，將維 C 泡騰片帶到學(xué)校和小組同學(xué)在老師的指導(dǎo)下進行探究。
【查閱資料】①某品牌維C泡騰片的主要成分是：維生素C(C6H8O6)、
碳酸氫鈉(NaHCO3)、檸檬酸(C6H8O7)；
②檸檬酸屬于有機酸，具有酸的通性，在水溶液中可以解離出 H+ 。
【實驗1】小華將注射器中的水注入盛有維 C 泡騰片的錐形瓶內(nèi)，將導(dǎo)管通入盛有澄清石灰水的集氣瓶中，觀察到_________________，證明該氣體中有CO2。
澄清石灰水變渾濁
【實驗2】小芳用向上排空氣法收集一瓶實驗1中產(chǎn)生的氣體，將帶火星的木條伸入集氣瓶中，觀察到木條不復(fù)燃，證明該氣體中不含O2
【反思評價】經(jīng)討論，大家一致認為實驗2結(jié)論不正確，原因是_____________
___________________________________________。 最終同學(xué)們經(jīng)過討論，設(shè)計出新的方案得出維C泡騰片和水反應(yīng)產(chǎn)生的氣體CO2 。
當(dāng)二氧化碳中混有少量氧氣時，也不能使帶火星的木條復(fù)燃
你有什么方法可以檢驗氣體中是否含有O2呢？
可以在氣體中通過灼熱的銅網(wǎng)，觀察銅網(wǎng)是否變黑，若變黑則氣體中有氧氣，若無變化，則無氧氣

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