資源簡(jiǎn)介

(共29張PPT)
第三章第二節(jié)第二課時(shí) 酚
新聞
事件
杭州市民瘋狂搶購(gòu)礦泉水
01
苯酚的結(jié)構(gòu)
目 錄
02
苯酚的性質(zhì)
03
苯酚的應(yīng)用
04
總結(jié)與練習(xí)
苯乙醇
芳樟醇
芝麻酚
丁香酚
麝香草酚
酚：羥基與苯環(huán)直接相連而形成的化合物
官能團(tuán)：—OH
結(jié)構(gòu)
分子式：
結(jié)構(gòu)式：
C6H6O
O H
C
C H
C H
CH
H C
H C
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
OH
C6H5OH
物理性質(zhì)
【實(shí)物觀察】
【活動(dòng)體驗(yàn)】
認(rèn)識(shí)苯酚的溶解性
加水
加熱
冷卻
色態(tài)味
熔點(diǎn)
水中的溶解性
有機(jī)溶劑中溶解性
毒性
無(wú)色晶體特殊氣味
43℃
65℃以下
65℃以上
能溶于水
溶解度較小，呈白色渾濁
能與水以任意比混溶
易溶于
乙醇、苯等有機(jī)溶劑
有毒
腐蝕皮膚
放置時(shí)間較長(zhǎng)易被氧化為粉紅色
不慎沾到皮膚上用酒精洗滌
物理性質(zhì)
情景再現(xiàn)
化學(xué)性質(zhì)
為什么可以用石灰進(jìn)行處理？
問(wèn)題一
苯酚可能有酸性
提出猜想
活動(dòng)一:探究苯酚的酸性
pH試紙
石蕊試液
NaOH溶液
pH約為6 不變紅 濁液變澄清
—OH
+ NaOH
—ONa
+ H2O
俗名：石炭酸
結(jié)論：苯酚有酸性
如何比較苯酚、碳酸、乙醇的酸性強(qiáng)弱？
問(wèn)題二
活動(dòng)二:乙醇和苯酚酸性比較
酸性：苯酚 > 乙醇
C6H5—OH
C2H5—OH
結(jié)論：苯環(huán)
羥基
影響
弱酸性
無(wú)酸性
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)比較碳酸、苯酚的酸性強(qiáng)弱。
活動(dòng)二:碳酸和苯酚酸性比較
酸性：碳酸 > 苯酚
+ ？
酸性強(qiáng)弱：碳酸 ＞ 苯酚 ＞乙醇
結(jié)論：苯酚有弱酸性
—OH
—O
H＋ ＋
思考：苯酚鈉與CO2反應(yīng)的另一產(chǎn)物是什么？
苯酚濁液
Na2CO3
說(shuō)明苯酚不能
和碳酸鈉共存
實(shí)
驗(yàn)
依
據(jù)
酸性：H2CO3 > 苯酚 > HCO3-
羥基會(huì)影響苯環(huán)嗎？
問(wèn)題三
濃溴水
苯酚溶液
苯與液溴、鐵粉
AgNO3溶液
立即反應(yīng)
反應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)
濃溴水
苯與液溴、鐵粉
立即反應(yīng)
反應(yīng)時(shí)間較長(zhǎng)
苯酚定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定
找出兩個(gè)反應(yīng)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)
連有羥基的苯環(huán)更容易發(fā)生取代反應(yīng)
結(jié)論：苯環(huán)
羥基
影響
影響
檢驗(yàn)苯酚的存在也可以利用苯酚的顯色反應(yīng)。向盛有少量苯酚溶液的容器中滴加幾滴FeCl3溶液，可以看到溶液呈紫色。
資料卡片
為什么苯酚在空氣中放置久后會(huì)呈粉紅色？
氧化反應(yīng)
思考：苯酚能否使高錳酸鉀酸性溶液褪色？
苯酚能使高錳酸鉀酸性溶液褪色
實(shí)驗(yàn)探究
課堂小結(jié)
1、弱酸性
2、取代反應(yīng)
3、顯色反應(yīng)
4、氧化反應(yīng)
5、加成反應(yīng)
酸性：H2CO3 > C6H5OH > HCO3—
苯環(huán)對(duì)側(cè)鏈（羥基）的影響導(dǎo)致酚羥基中的氧氫鍵易斷，顯弱酸性。
側(cè)鏈（羥基）對(duì)苯環(huán)的影響導(dǎo)致苯環(huán)上羥基鄰、對(duì)位的氫原子更活潑，易被取代
與FeCl3溶液顯紫色
易被空氣和強(qiáng)氧化劑氧化
+ 3H2
Ni
苯酚的用途
外科之父-李斯特
塑料之父-貝克蘭
苯酚改變生活
課堂練習(xí)
2 ．已知苯酚具有酸性，能證明其有弱酸性的實(shí)驗(yàn)是(　 )
A．加入濃溴水生成白色沉淀
B．渾濁的苯酚加熱后變澄清
C．苯酚鈉溶液中通入CO2后，溶液由澄清變渾濁
D．苯酚的水溶液中加NaOH溶液，生成苯酚鈉
B
C
3．苯在催化劑存在下與液溴反應(yīng)，而苯酚與溴水反應(yīng)不用加熱也不需催化劑，原因是( )
A．苯環(huán)與羥基相互影響，使苯環(huán)上的氫原子活潑了
B．苯環(huán)與羥基相互影響，使羥基上的氫原子活潑了
C．羥基影響了苯環(huán)，使苯環(huán)上的氫原子變得活潑了
D．苯環(huán)影響羥基，使羥基上的氫原子變得比較活潑
C
4．甲苯中混有少量苯酚，除去苯酚的操作正確的是( )
A．蒸餾 B．加水分液
C．加入溴水過(guò)濾 D．加NaOH溶液，分液
5．不能與溴水發(fā)生反應(yīng)的是( )
①苯 ②苯酚 ③亞硫酸 ④NaOH溶液 ⑤AgNO3溶液
⑥裂化汽油 ⑦己烷 ⑧鎂粉
A．① B．①⑦ C．①⑦⑧ D．①②⑤⑦
D
B
苯酚泄漏之后，你作為專家，受相關(guān)部門(mén)邀請(qǐng)，參加緊急會(huì)議，會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)有如下幾個(gè)問(wèn)題需要你發(fā)表意見(jiàn)：
1.事故現(xiàn)場(chǎng)的交警皮膚灼傷如何處理？
2.岸上泄漏苯酚如何處理？
3.泄漏點(diǎn)附近水域苯酚濃度較高，如何回收？
4.下游低濃度含酚廢水可以如何處理？
5.普通市民如何用簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)家里的自來(lái)水是否遭到苯酚污染？
謝謝觀賞！

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