資源簡介

植物細胞
一、解讀課標
“植物細胞”屬于課程標準六大主題之一的“生物體的結構層次”，課標指出：為學生提供多種生物材料，指導學生制作臨時裝片，利用顯微鏡觀察，形成對細胞的感性認識。指導學生在感性認識的基礎上，通過比較、歸納等方法，找出不同類型細胞的共同特征，并運用模式圖或模型等方式展現細胞的結構。
二、教材分析
本節是初中《生物學》（人教版）七年級上冊第二單元第一章第二節的內容。細胞是構成生物體的基本單位，觀察細胞、認識細胞的基本結構是學生學習生物學的基礎；通過制作臨時裝片，利用顯微鏡觀察植物細胞，不僅可以鍛煉學生的實驗動手能力，而且有利于培養學生正確的科學態度和創新思維。因此，本節課在本章乃至在整個初中生物教學中，都占據著至關重要的地位。
三、學情分析
對于剛接觸微觀世界的學生來說，充滿好奇、渴望。由于學生已經初步具有使用顯微鏡的技能，一定要滿足他們觀察微觀世界的愿望，為其主動探究學習做準備，而觀察細胞的前提是必須制作好臨時裝片，因此引導每一位學生按要求制作臨時裝片是十分必要的。
四、教學目標
1.通過指導學生自主學習、觀看視頻，學會制作臨時裝片的基本方法和步驟。
2.通過指導學生自主學習、結合圖片，識別植物細胞的結構及功能。
五、重難點
重點: 識別植物細胞的結構及功能。
難點: 學會制作臨時裝片的基本方法和步驟。
六、教學過程
（一）針對學習目標一圖片導入，激發興趣
利用我國科學家屠呦呦導入，瘧疾是一種傳染病，而青蒿素是目前世界上唯一有效治療瘧疾的藥物，青蒿素從植物細胞中提取，那么這節課，我們就繼續進行植物細胞結構的探究。
1.利用“想一想”設置問題情景將一片洋蔥放在顯微鏡下進行觀察，觀察到的實驗現象是？為了發散學生的思維，接下來追問學生，為什么會出現這種現象？誰能幫我解決這個問題？引出玻片標本的類型。
2.制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片
（1）自主學習，速記教材：閱讀教材P43《制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片》方法步驟，畫出關鍵字。評價方式：學生合上課本，提問敘述方法步驟。
（2）觀看視頻，正確制作臨時裝片：
①用一個字概括《制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片》的方法步驟。
②同桌互助，一人制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片，一人觀察制作過程是否正確，完成以后，互換角色，同桌討論制片過程中出現的問題、注意事項及改進方法。
（3）觀察臨時裝片：
①顯微鏡下選一個細胞，辨認細胞的不同形態和各種結構。
②結合P44（生物圖的畫法及注意事項）畫出洋蔥鱗片葉內表皮細胞的結構簡圖。
（二）針對學習目標二問題導入，激發好奇心再次觀察顯微鏡下的洋蔥鱗片葉內表皮細胞，確認只觀察到了細胞壁、液泡、細胞膜和細胞核，追問學生，植物細胞是否只有這些結構呢？那么就以植物的綠色部分的細胞為例，繼續探究植物細胞的結構及功能。
1.自主學習：認真閱讀教材P44～P45，學習植物細胞的結構及功能。
2.完成導學案。
寫出植物細胞基本結構名稱及作用。
黃瓜細胞中的哪個結構使黃瓜呈現出綠色
切開西紅柿會流出很多汁水，這些汁水是什么？來自細胞的哪個結構？
3.小組合作繪制植物細胞并派代表展示成果。
與洋蔥鱗片葉內表皮細胞結構簡圖對比，植物細胞的模式圖中，多了細胞膜、葉綠體和線粒體，原因是？為了激發學生的學習興趣，告知學生：細胞質中除上述一些細胞結構之外，還有其他的細胞結構，這些結構同樣重要，在以后的生物課程中將會進一步學習。
練一練：針對學習目標二，設計關于植物細胞結構及功能的習題，
七、課堂小結

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