資源簡介

(共35張PPT)
§3.2 氧化和燃燒
都是空氣中的氧氣惹的禍！
氧化反應
物質跟氧發生的化學反應
氧氣或化合物中的氧
氧氣具有氧化性
反應劇烈
反應緩慢
氧化反應
劇烈氧化
緩慢氧化
變化劇烈、容易覺察。既發熱、又發光。
變化緩慢、短期內不易覺察
只放出少量熱、不發光。
例：燃燒、爆炸……
例：動植物呼吸、食物腐敗、塑料和橡膠制品的老化、金屬生銹、酒的釀造…
燃 燒
燃燒是可燃物跟氧氣發生的一種發光、發熱、劇烈的氧化反應
燃燒的條件之一：
要有可燃物
點燃一支蠟燭，觀察它在空氣中燃燒的現象。然后將一個杯口涂有凡士林的玻璃杯倒扣在蠟燭上，如圖所示，觀察此時蠟燭燃燒的現象。
（常用的助燃劑為氧氣）
要有助燃劑
如何熄滅酒精燈的？
蓋好燈帽，隔絕空氣（氧氣減少）
燃燒的條件之一：
把木炭、煤、酒精等放在空氣中，這些物質并不燃燒，這是為什么？
物質達到一定的溫度才能燃燒
燃燒的條件之一：
將一根火柴折斷，分成火柴頭和火柴梗兩部分，如圖所示放在銅片上，用酒精燈加熱銅片，火柴頭和火柴梗分別要加熱多久才能開始燃燒？
要達到一定溫度
著火點：物質燃燒所需到達的最低溫度
著火點越低的物質，越容易著火燃燒。
物質 白磷 紅磷 木材 木炭 無煙煤
著火點（℃） 40 240 250~ 330 320~ 370 700~
750
不同物質，燃燒所需的最低溫度不同。
不同物質的著火點是不同的。
如圖是用來探究燃燒條件的實驗裝置，請你推測哪塊磷會燃燒起來？
提供熱量，隔絕空氣
a、b對比說明可燃物燃燒需要溫度達到著火點；
a、c對比說明可燃物燃燒需要有助燃劑。
燃燒三要素：
一是有可燃物
三是溫度達到該可燃物的著火點
二是要有助燃劑（常用的助燃劑為氧氣）
缺一不可
從燃燒的條件角度解釋赤壁之戰“萬事具備，只欠東風”的含義？
將紙折成紙船，然后倒上一些水，放在酒精燈上燒，推測其會不會燒著？解釋其原因？
紙船中的水吸收熱量，降低溫度，溫度不能達到紙的著火點，故紙船不會燒著。
火柴點燃后，正立著燃燒和倒立著燃燒哪個更容易熄滅？解釋其原因？
火柴梗在上方，燃燒產生的火焰給火柴梗加熱，使火柴梗溫度升高達到著火點，使火柴繼續燃燒。故正立著燃燒更容易熄滅。
可燃物燃燒的劇烈旺盛程度與哪些因素有關呢？
生火架木柴時“火要虛”
影響燃燒的因素：
（1）可燃物不同，性質不同，燃燒現象不同。
（2）氧氣濃度越大，燃燒越劇烈。
（3）可燃物與氧氣的接觸面積越大，燃燒越劇烈。
硫在氧氣里燃燒
鐵在氧氣里燃燒
木炭在氧氣里燃燒
為什么用嘴吹氣有時可以用來生火，有時用來滅火？
根據燃燒的條件，我們應該怎樣來滅火？
燃燒條件 滅火原理 滅火方法
可燃物
有助燃劑（與氧氣充分接觸）
溫度達到可燃物的著火點
清除可燃物或將可燃物和其他物品隔離
隔絕氧氣（或空氣）
降低溫度至著火點以下
窒息法
冷卻法
隔離法
用水降低溫度，使可燃物的溫度降到著火點以下
用鍋蓋蓋滅，隔絕空氣
水是否在任何情況下都能用來滅火？
水可滅火，但用水滅火也有一定范圍，
以下四種火災不能用水滅火：
比水輕的易燃液體火災，如汽油、煤油。
容易被損壞的物體，如圖書、精密儀器。
與水起化學反應，分解出可燃氣體或產生大量熱能的物質，如鉀鈣鈉金屬。
對于高壓電器火災。
滅火器的種類及使用
②手握住軟管
①拔開保險鞘
③控制好距離
④對準火根部
⑤壓下手柄噴
泡沫
滅火器
干粉
滅火器
二氧化碳
滅火器
撲滅一般固體、油、氣失火。
撲滅圖
書檔案、
貴重設
備、精
密儀器
撲滅木材、
棉布失火
當發生下列火災時，應如何滅火？
家電著火：
柴堆著火：
油鍋著火：
活潑金屬著火：
用水澆滅
用鍋蓋或濕棉被蓋滅
用干粉滅火器噴滅
用水泥粉或砂土蓋滅
化學爆炸
可燃物在有限的空間里發生劇烈的燃燒現象。
現象：發熱、發光、巨響。
爆炸一定都是化學變化嗎？
輪胎爆胎、高壓鍋爆炸
（物理變化）
爆炸雖然會給人們帶來災難，但它也能為人類服務。
森林中的枯枝落葉長期堆積后，雖然未經點燃，有時也會自己燃燒起來。你能用燃燒的條件來分析這種現象嗎？
物質在緩慢氧化過程中產生的熱量如果不能及時散失，就會使溫度逐漸升高，達到著火點，物質也會自發地燃燒起來。
自 燃
緩慢氧化而引起的自發燃燒
例如：糧食、麥稈、煤炭、擦拭機器的棉紗等，如果堆放不合理，緩慢氧化產生熱量，空氣不流通就會引起自燃。
白磷保存在冷水中
（1）氧化產生的熱量不能及時散失
（2）進行緩慢氧化的物質的著火點低
自燃條件
氧化反應
劇烈氧化
緩慢氧化
爆 炸
燃 燒
呼吸作用
金屬生銹
自 燃
可燃物跟氧氣發生的一種發光、發熱、劇烈的氧化反應
可燃物在有限的空間里發生劇烈的燃燒
緩慢氧化而引起的自發燃燒
下面兩幅圖中都有燃燒這一化學反應，你能找出它們的共同點嗎？
放出熱量
化學反應都能放出熱量嗎？
化學能轉變為熱能
現象：產生大量氣體
放出熱量
鎂條逐漸變小
現象：玻璃片粘在試管的底部
化學反應中能量的變化
在反應過程中放出熱量的化學反應
放熱反應：
如：燃燒、爆炸、緩慢氧化，
金屬與酸反應等……
化學能
熱能
在反應過程中吸收熱量的化學反應
吸熱反應：
如：氯酸鉀、高錳酸鉀加熱分解，
氫氧化鋇與氯化銨反應等……
化學能
熱能
化學能與熱能之間可以進行相互轉化，那么化學能和其他形式的能之間也能進行相互轉化嗎？
將鋅片和銅片組成的電路，插入稀硫酸中，觀察電流表指針的轉動情況。
蓄電池放電
蓄電池充電
化學能
電能
電能
化學能
化學能
電能
化學反應涉及構成物質的微粒的重新排列，同時還伴隨著能量的變化。
化學反應中的能量通常表現為熱、光、電等。
化學能轉化成光能
化學能轉化成熱能
1. 下列對燃燒的敘述，正確的是（ ）
A. 燃燒一定有發光發熱的現象
B. 燃燒一定有火焰．
C. 有發光發熱現象的一定是燃燒
D. 燃燒一定有氣體產生
2. 古語道：“人要實，火要虛”。其中“火要虛”的意思是說：燃燒木柴時盡量架空些，這樣才能燃燒得更旺。“火要虛”的實質是（　 ）
A. 散熱速度加快
B. 增大木柴與空氣的接觸面積
C. 木柴的著火點降低
D. 提高空氣中氧氣的含量
A
【練習】
B
3. 為探究物質燃燒條件，某同學做了如圖所示的實驗，
根據實驗現象，下列判斷中不正確的是（ ）
A. ①②說明物質燃燒需要氧氣
B. ①說明白磷的著火點不高于 80℃
C. 燒杯中的熱水只起提高溫度的作用
D. ①③說明兩種可燃物的著火點不同
C
4. 判斷下列說法是否正確。
（1）任何發光、發熱的變化都可以叫燃燒。（ ）
（2）能發生緩慢氧化的物質，都能發生自燃。（ ）
（3）爆炸可能是物理變化，也可能是化學變化。（ ）
（4）所有物質著火后，都可用水來滅火。（ ）
5. 下列現象中化學能轉化成了什么能？
（1）生石灰（CaO）放入水中能與水發生反應生成熟石灰［Ca(OH)2］，并使水溫升高： 。
（2）用干電池給小燈泡供電： 。
×
√
×
×
熱能
電能

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