資源簡(jiǎn)介

(共32張PPT)
1.2水的三態(tài)變化
你們知道自然界中水的三種狀態(tài)嗎？
固態(tài)
氣態(tài)
液態(tài)
在一定溫度下，水的三態(tài)之間可以發(fā)生相互轉(zhuǎn)變。
物質(zhì)由一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的過(guò)程叫做物態(tài)變化。
熔化:
物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化。
1. 在100mL燒杯內(nèi)放入大半杯溫度為－5℃左右的碎冰塊 ；
2. 將燒杯放在如圖所示裝置的石棉網(wǎng)上，記錄此時(shí)碎冰塊的溫度，并填入表中時(shí)間為“0”的溫度欄中 ；
3. 用酒精燈緩慢加熱（酒精燈與石棉網(wǎng)之間隔一段距離）。每隔1 min記錄一次溫度，并填入下表中。在加熱過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)有冰熔化成水，就要不時(shí)地用玻璃棒攪拌，使燒杯中的冰和水溫度均勻。
同時(shí)注意觀察在冰塊熔化過(guò)程中，溫度有無(wú)變化。
冰全部熔化為水后，繼續(xù)加熱至水溫升高到10℃左右 ；
冰的熔化
－5
－4
－3
－2
－1
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0
0
0
0
0
10
8
6
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2
12
0
0
0
4.根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)紙上描點(diǎn)，連成光滑的曲線。
冰熔化時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
AB段：溫度低于0℃的冰為固態(tài)，吸熱后溫度逐漸上升；當(dāng)溫度升高到0℃時(shí)，冰開(kāi)始熔化。
A
B
C
D
（固態(tài)）
（固液共存）
（液態(tài)）
熔化吸熱
BC段：處在熔化過(guò)程中，杯中的冰逐漸減少，水逐漸增多，不斷吸熱，杯中冰水混合物的溫度始終保持0℃ 。
CD段：冰全部熔化成水（液態(tài)）后，繼續(xù)吸熱，水溫才又上升。
為什么冰與海波熔化曲線相似，而冰與松香的熔化曲線卻不同呢？
固體可以分為兩類，一類是晶體，另一類是非晶體。
海波的熔化圖像
0
1
2
3
4
5
6
40
45
50
55
A
B
C
D
0
1
2
3
4
5
6
7
65
70
75
松香的熔化圖像
冰的熔化圖像
60
晶體：有確定的熔點(diǎn)，且有規(guī)則的幾何外形的固體，稱為晶體。
如:冰、海波、金屬、糖等都是晶體，具有確定的熔點(diǎn)。
非晶體：沒(méi)有確定的熔點(diǎn)的固體，稱為非晶體。
如:松香、玻璃、塑料、瀝青等都是非晶體。
A晶體
B非晶體
區(qū)別：有無(wú)確定熔點(diǎn)
晶體熔化時(shí)吸熱溫度不變，
非晶體熔化時(shí)吸熱溫度升高。
凝固: 物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。
冰在加熱時(shí)，能熔化為水，水在冷卻時(shí)，能不能變成冰呢？
A
B
C
D
AB段： 態(tài)， 熱，溫度 ；
BC段： 態(tài)， 熱，溫度 ；
CD段： 態(tài)， 熱，溫度 。
凝固放熱
水哪里去了？
氣
汽化: 物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫做汽化。
蒸發(fā)
沸騰
汽化的兩種形式：蒸發(fā)和沸騰
汽化
蒸發(fā)：只發(fā)生在液體表面、在任何溫度下都能發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象
事實(shí)表明,水在蒸發(fā)時(shí)要吸熱。
思考：根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，有哪些辦法讓濕衣服干得更快呢？
晴天比陰天，衣服干得快。
升高溫度
思考：根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，有哪些辦法讓濕衣服干得更快呢？
展開(kāi)比團(tuán)著，衣服干得快。
增加液體表面積
思考：根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，有哪些辦法讓濕衣服干得更快呢？
有風(fēng)時(shí)比無(wú)風(fēng)時(shí)，衣服干得快。
加快液體表面空氣流動(dòng)速度
影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？
1.液體的溫度
2.液體的表面積
3.液體上方空氣流速
水的沸騰
1.在燒杯中盛水80~100mL；
2.記錄水的初溫；
3.用酒精燈加熱，并不時(shí)地用玻璃棒攪拌燒杯內(nèi)的水；
4.每隔1min記錄一次溫度，并填入下表中，直至沸騰。觀察水開(kāi)始沸騰時(shí)的溫度，并注意在水沸騰過(guò)程中溫度有無(wú)變化。仔細(xì)觀察沸騰時(shí)的現(xiàn)象。
5.觀察水開(kāi)始沸騰時(shí)的溫度，并注意在水沸騰過(guò)程中溫度有無(wú)變化，仔細(xì)觀察水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的變化。沸騰過(guò)程中嘗試撤去酒精燈，觀察沸騰情況。
6.根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)紙上描點(diǎn)，連成光滑的曲線。
（1）沸騰前，
（2）一段時(shí)間后，
（3）沸騰時(shí)，
沸騰前的氣泡
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
水吸熱后逐漸出現(xiàn)氣泡，氣泡上升過(guò)程中變小消失，而溫度計(jì)示數(shù)逐漸升高；
水開(kāi)始沸騰，杯底氣泡上升變大，到水面時(shí)氣泡破裂。
沸騰過(guò)程持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，溫度保持不變，水量慢慢變少。
沸騰時(shí)的氣泡
曲線中平行于時(shí)間軸部分表示什么含義？
液體沸騰時(shí)的溫度，稱為該液體的沸點(diǎn)。
標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃。
水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：
①水沸騰時(shí)要吸熱；
②水沸騰時(shí)溫度保持不變；
③水持續(xù)沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)且持續(xù)吸熱。
蒸發(fā)和沸騰異同：
蒸 發(fā)
沸 騰
不
同
點(diǎn)
相同點(diǎn)
溫度條件
發(fā)生部位
劇烈程度
蒸 發(fā)
沸 騰
不
同
點(diǎn)
相同點(diǎn)
溫度條件
發(fā)生部位
劇烈程度
液體溫度
的變化
方
式
內(nèi)
容
任何溫度
一定溫度（沸點(diǎn)）
液體表面和內(nèi)部
液體表面
緩慢
劇烈
溫度降低
溫度不變
都是吸熱的汽化現(xiàn)象
冬天玻璃窗戶上為什么會(huì)有小水滴呢？
人呼出的“白氣”是怎么形成的？
液化: 物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做液化。
液化
夏天打開(kāi)冰箱門時(shí)，會(huì)看到冒出一股“白氣”，水沸騰時(shí)也會(huì)冒出“白氣”。這些“白氣”是什么？
“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小液滴。
注意：水蒸氣是無(wú)色的，而看到的“白氣”是白色的，不是水蒸氣。
液化放熱
固態(tài)
液態(tài)
氣態(tài)
液 化(放熱)
汽 化(吸熱)
直接
熔 化(吸熱)
凝 固(放熱)
1.給玻璃管里的碘晶體加熱，觀察玻璃管中
出現(xiàn)了什么現(xiàn)象
固態(tài)碘
碘蒸氣
直接
2.停止加熱后,玻璃管里的碘又發(fā)生什么變化
升華: 物質(zhì)直接從固態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫做升華。
凝華: 物質(zhì)直接從氣態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝華。
氣
凝華
升華
吸熱
放熱
固態(tài)物質(zhì)升華時(shí)需要吸熱，
氣態(tài)物質(zhì)凝華時(shí)需要放熱。
樟腦球（衛(wèi)生球）：
衣柜中的樟腦球,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的升華，逐漸變小、消失；整個(gè)方柜內(nèi)卻充滿香味。
生活中的升華現(xiàn)象
生活中的升華現(xiàn)象
用途一：人工降雨
用途二：舞臺(tái)煙霧
干冰
生活中的凝華現(xiàn)象
霧凇
霜
冰花
能否解釋冰箱里的霜是如何形成的？
冰箱中溫度很低，空氣中的水蒸氣遇冷直接凝華變成霜。
水的三態(tài)變化與天氣現(xiàn)象
升入高空的水蒸氣遇冷后，會(huì)液化成小水滴或凝華成小冰晶形成云。如果云中的水滴或冰晶大到不能被上升氣流托住時(shí)，就會(huì)降落而形成雨或雪。
霧、露和霜是在地面上形成的。水蒸氣在地面上液化成小水滴形成霧，水蒸氣液化在地面的植物上形成露，水蒸氣凝華在地面或植物上形成霜。
雨、雪、霧、露、霜等天氣的形成都與水的三態(tài)變化有密切聯(lián)系。
同學(xué)們?cè)僖?jiàn)！

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