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第6節 環境與健康
華師大版九年級下冊
第四章 健康與保健
在一般人的心目中，通常把疾病歸咎于細菌，事實上，疾病是人與環境相互作用的結果。
清潔的環境，是現代文明的一個重要標志。搞好環境衛生，養成維護環境衛生的習慣，對維護身體健康具有重要的意義。
人所吃的食物、呼吸的空氣、與生俱來的遺傳特性、軀體緊張和精神壓力，這種種因素都關系到人的健康，決定人是否生病。
一、傳染病及其傳播
我們知道，有一類疾病能夠在人與人之間或人與動物之間相互傳播并廣泛流行，這類疾病稱為傳染病。傳染病嚴重危害人的健康，甚至會造成大批人死亡。
傳染病與非傳染病不同，具有傳染性和流行性等特點。
傳染病流行的基本環節
傳染病在人群中流行，必須同時具備傳染源、傳染途徑和易感人群三個基本環節，缺少其中任何一個環節，傳染病就流行不起來。
傳染源是指環境中能夠傳播病原體的人或動物。
病原體在人或動物的體內生存、繁殖，并且能夠通過傳染源的排泄物、分泌物或生物媒介（如蠅、蚊、虱等），直接或間接傳播給健康人。
如，流感患者、麻疹病人、艾滋病人、狂犬病人、新冠肺炎患者等，都是傳染源；患禽流感的雞、患瘋牛病的牛，也是傳染源。注意本身沒出現癥狀，但是攜帶大量致病菌的人或動物（無癥狀感染者）也是傳染源。
傳染途徑也稱傳播途徑，是指病原體離開傳染源到達健康人所經過的途徑。病原體傳播的主要途徑有空氣傳播、水傳播、飲食傳播、接觸傳播、生物媒介傳播等。
空氣傳播是呼吸道傳染病的主要傳染途徑。病原體隨病人講話、咳嗽或噴嚏的飛沫散入空氣中，再經其他人的呼吸道進入人體內而引起疾病。例如流行性感冒、新冠肺炎、禽流感、肺結核、麻疹、百日核、白喉、猩紅熱、水痘等。
幾次流感大流行
小 資 料
飲食傳播是消化道傳染病的主要傳染途徑。病原體直接或間接通過糞便、水、食物、食物用具或者以蒼蠅作為媒介，帶到飲用水和食物上，再經消化道進入人體而致病。例如細菌性痢疾、甲型肝炎、病毒性肝炎、蛔蟲病、霍亂、傷寒、手足口病等。
病毒性肝炎
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接觸傳播是體表傳染病的主要傳染途徑。病原體直接或間接通過皮膚或黏膜進入人體。例如急性結膜炎（紅眼睛）、癬、狂犬病、沙眼、疥瘡、破傷風、炭疽病等。
急性出血性結膜炎的流行及其預防
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蟲媒傳播是血液傳染病的主要傳染途徑。病原體隨有害昆蟲等動物叮咬人體進入血液而致病。例如乙型腦炎、瘧疾、乙肝、丙肝、登革熱、艾滋病、梅毒等。
此外，蒼蠅媒介可傳播消化道傳染病。
蒼 蠅
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易感人群也稱易感者，是指對某種傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人群。
思 考 與 討 論
根據傳染病的傳播特點，提出預防傳染病的措施。
1.如何控制傳染源？
2.如何切斷傳染病的傳染途徑？
3.對傳染病易感者應做些什么？
易感者本人應做些什么？
預防傳染病的一般措施
針對傳染病流行的三個基本環節，預防傳染病流行可以從控制傳染源、切斷傳染途徑和保護易感者三個方面進行。
控制傳染源 傳染病患者一般在開始發病以前就已具有傳染性，發病初期表現出傳染病癥狀的時候，傳染性最強。因此，對傳染病病人要盡可能做到早發現、早診斷、早報告、早治療、早隔離，防止傳染病蔓延。患傳染病的動物也要及時處理。控制傳染源是預防傳染病流行的一項重要措施。
切斷傳染途徑 切斷傳染途徑的方法，主要是注意個人衛生和搞好環境衛生。開展愛國衛生運動，搞好環境和個人衛生，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲等，對于控制傳染病的流行能起很大作用。
保護易感者 在傳染病流行時，應注意保護易感者，不要讓易感者與傳染源接觸，并且進行預防接種，提高對傳染病的抵抗力。易感者本人，應該積極參加體育運動，鍛煉身體，增強抗病能力。
閱 讀
中華人民共和國成立以來，政府大力發展和普及醫藥衛生事業，重視疾病的預防和治療。一些烈性傳染病，如鼠疫、天花、霍亂等已經消滅；部分急性傳染病，如麻疹、小兒麻痹癥、白喉、猩紅熱等已得到基本控制。其他各種傳染病的發病率和死亡率都已明顯下降。現在，我國的傳染病死亡率，已從1949年以前的首位，下降到居于心血管疾病、惡性腫瘤和呼吸系統疾病之后。
二、人類的傳染病
人類的傳染病種類很多，按傳播途徑不同，可以分為四大類：呼吸道傳染病、消化道傳染病、血液傳染病和體表傳染病。下表列舉了這四類傳染病的主要特點。
傳染病有哪幾種？
類別 病原體原始寄生部位 病原體主要傳播途徑 發病季節 疾病舉例
呼吸道傳染病
呼吸道黏膜，肺
飛沫、空氣傳播
多發生在
冬、春季節
流行性感冒、百日咳、肺結核、猩紅熱等
消化道傳染病
消化道及其附屬器官
飲水和食物傳播
多發生在
夏、秋季節
細菌性痢疾、病毒性肝炎、蛔蟲病等
血液
傳染病
血液和淋巴
吸血昆蟲傳播
四季
瘧疾、流行性乙型腦炎、絲蟲病等
體表
傳染病
皮膚和
體表黏膜
接觸傳播
四季
狂犬病、破傷風、沙眼、瘡、癬等
20世紀40年代以前，若某人患了肺結核，那么就意味著此人不久就會離開人世。
當時人類未能掌握一種能高效治療細菌性感染且副作用小的藥物
弗萊明
英國細菌學家
1928年，弗萊明發現一種綠色的霉菌，這種霉菌具有強大的殺菌作用。后來他發現，這是由于這種綠色霉菌釋放的一種叫“青霉素” 的化學物質。
青霉素是人類最早使用的抗生素。
抗生素的作用是抑制和殺死病人體內的細菌。抗生素在細菌繁殖時破壞它的細胞壁結構，或破壞它制造蛋白質的能力。還有一些抗生素通過擾亂細菌的遺傳密碼，進而抑制細菌的繁殖。
艾滋病
科學 技術 社會 環境
HIV病毒
三、環境污染與健康
環境污染對人類健康有什么影響？
18世紀工業革命
城市
人口↑
排入
環境廢物↑
滲透到地下
有毒物質↑
造成污染
癌、肺病和腎病的發病率↑
由于各種人為因素，引起環境不同程度的污染，對人體健康帶來直接或間接的危害。嚴重的環境污染引起的環境破壞，常常導致對人類的健康或生態系統較為嚴重的損害，甚至造成公害。
世界上眾所周知的公害事件已發生數十起，其中較為嚴重的倫敦煙霧事件、日本神通川“痛痛病”事件、熊本水俁病事件、四日市哮喘及洛杉磯哮喘、日本米糠油事件等，主要都是化學污染造成的。
含鎘廢水導致的日本神通川“痛痛病”事件
含汞海產品導致的
日本熊本水俁病事件
有害氣體和金屬粉塵導致的日本四日市哮喘
汽車尾氣導致的洛杉磯哮喘事件
混入氯聯苯導致的日本米糠油事件
工業三廢（廢水、廢液、廢渣）；農業生產過程中過量使用農藥與化肥造成的殘留；
垃圾、糞便等生活廢棄物處理不當，或燃燒釋放的煙霧，造成空氣、水和土壤的污染。垃圾堆放成為蚊蠅孳生地，造成傳染病的傳播；
汽車排放的廢氣、噪聲等，以及自然災害造成的煙塵等污染。
環境污染源
生產性污染
生活性污染
工業生產“三廢”
廢水
廢氣
廢渣
農業生產
農藥
垃圾
糞便
汽車尾氣
噪音
污染環境的有毒有害物質如何進入人體？
環境污染的有毒有害物質，可通過各種途徑直接或間接物地作用于人體。
進入人體的污染物都會不同程度地影響人的生理活動，如果環境的污染程度超過人體正常生理調節范圍，就可能導致疾病。
PM2.5可能導致氣管炎、支氣管炎、氣喘、肺氣腫及肺癌
汽車尾氣對眼黏膜產生強烈的刺激作用，會降低視力
污水會引起腸道傳染病、寄生蟲病、中毒性疾病以及癌癥
噪聲使人聽力會減退，嚴重時會出現神經衰弱，甚至精神錯亂
PM2.5 簡介
視 窗
蛇蟲咬傷
蛇毒的主要毒性成分為多肽類物質。萬一被毒蛇咬傷中毒后，在復雜的蛇毒成分的刺激下，身體會釋放出組織胺、血清素等物質。中毒反應復雜，既可以引起神經系統功能的變化，也可以引起明顯的心血管功能的變化或血液效應。在傷口周圍會出現紅腫、淤血、水泡及血泡，出現感覺運動障礙，甚至還會有全身中毒表現，如出血、溶血、休克、呼吸變弱、眼瞼下垂、張口伸舌困難、癱瘓、昏迷等。
1.一旦被毒蛇咬傷，應立即安靜制動，不可驚亂、奔跑，以防止毒素加快入血。應安慰患者，消除驚慌。
2.用有彈性的繃帶在傷口近心端結扎，用力不可過大，繃帶貼近傷口處下方要有一指可以通過。其目的是阻斷淋巴回流而非靜脈回流。
3.在咬傷后60 min內，在牙痕處作一表淺十字切口，切口僅及皮下，同時可借助拔火罐、吸奶器，或口腔無潰瘍者直接吸吮，促使毒液排出，如有蛇齒存留，應立刻將其拔除。傷口不可冷敷。
4.在作了初步處理后，應立即送往醫院，
由醫生作進一步的檢查、處理和治療。
毒蛇咬傷的急救
視 窗
毒蟲咬傷常見于陸生有毒節肢動物的叮咬、蜇傷，其中蜜蜂、馬蜂、大黃蜂以及蝎、蜈蚣等動物，對人體的傷害多局限于叮咬部位。毒蟲咬傷的全身反應多見于繼發性的過敏反應，少數年幼、體弱者或同時被多只毒蟲叮咬者會造成死亡。
毒蟲的毒液中均含有多肽類、酶類及胺類物質。患者的傷口常會出現明顯的水腫、瘀斑及劇痛，甚至伴有感覺異常；嚴重者可出現全身過敏反應及過敏性休克；少數患者還會伴有意識喪失、抽搐等。死亡多因急性腎功能衰竭及心力衰竭所致。
毒蟲咬傷的急救
仔細檢查受傷部位有無毒刺，如有毒刺，予以拔除或刮除。過度緊張的患者，應讓其保持冷靜；可用皂水沖洗蜇傷部位，劇痛者可用冰塊冷敷。
作初步處理后，急送患者到醫院作進一步檢查和治療。
視 窗
搞好環境衛生，增強人民體質
防止環境污染已成為保證人類健康生存的一項迫切的任務。我國為了搞好環境保護，防止環境污染，提高人民的健康水平，已制定了一系列環境保護措施，如綜合治理“三廢”、合理使用農藥、加強污水灌溉農田的衛生管理、垃圾的回收綜合利用、糞便的無害化處理等。
環境保護是一項綜合工作，它涉及許多部門和學科，需要全民共同努力。青少年應積極主動參加保護學校環境和社會環境的活動，使我們生活的家園天藍、地綠、水凈、家潔、園美，國家更加美麗。

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