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(共47張PPT)
第2節 常見的酸和堿
（第2課時 常見的堿）
第7章 應用廣泛的酸、堿、鹽
目錄
CONTENTS
一
二
常見的堿
氫氧化鈉的潮解（附高清視頻）
三
四
五
氫氧化鈉/氫氧化鈣的性質與用途
溶液的導電性（附高清視頻）
一
堿的化學性質
復分解反應
六
新課引入
你已經知道什么
你已經知道哪些常見的堿？你了解它們的性質嗎？它們在生產、生活中有哪些應用？
1、石灰漿的主要成分是什么？手接觸石灰漿時間久了手會 怎么樣？知道是什么原因嗎？
2、你知道什么是燒堿嗎？為什么這種物質叫做燒堿？而且有人把這種物質叫做火堿。
3、你見過氨水嗎？它有些什么性質？
討論與討論
氫氧化鈉
氫氧化鈣
氨水
新課講解
氫氧化鉀
事故處理：
如果不慎沾到皮膚上，要立即用大量水沖洗，再涂上硼酸溶液。
氫氧化鈉有強烈的腐蝕性，使用時必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服等被它腐蝕，實驗時最好戴防護眼鏡。
新課講解
顏色、狀態：白色固體
俗 名：苛性鈉、火堿、燒堿
溶 解 性：易溶于水，溶解時放出大量的熱
吸 水 性：易吸水潮解
用 途：廣泛用于制取肥皂，以及石油、造紙、紡織等工業；
生活中用來去除油污；實驗室可用作某些氣體的干燥劑。
與油脂反應
汽油→溶解，洗滌劑→乳化
新課講解
氫氧化鈉做干燥劑
氫氧化鈉固體有吸水性，是一種堿性干燥劑。
酸性氣體：HCl CO2 SO2 NO2
中性氣體：H2 O2 N2 CO CH4
堿性氣體：NH3
堿石灰（NaOH 和CaO的混合物）也是一種常用的堿性干燥劑。
可用作中性氣體和堿性氣體的干燥劑， 但不能干燥酸性氣體。
新課講解
新課講解
用鑷子夾取3小塊氫氧化鈉分別進行試驗（切勿用手拿）
實驗 現象 分析
觀察氫氧化鈉的顏色和狀態
將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會兒
將氫氧化鈉放入盛有少量水的試管里，并用手觸摸試管外壁
白色、固體
表面潮濕、溶解
吸收水份
而潮解
感到較熱
溶于水放出大量熱
新課講解
溫馨提示：
1.氫氧化鈉曝露在空氣中容易吸收水分，表面潮濕并逐漸溶解，
這種現象叫潮解。
2.氫氧化鈉有強烈的腐蝕性，使用時必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服等被腐蝕。實驗時最好戴防護眼鏡。
新課講解
氫氧化鈉的腐蝕性
新課講解
（1）由于氫氧化鈉易溶于水，同時可吸收空氣中的二氧化碳而發生變質，所以氫氧化鈉必須密封保存。
（2)保存堿溶液的試劑瓶應用橡膠塞，不能用玻璃塞，以防止長期不用，堿溶液與玻璃塞反應生成有黏性的物質，造成瓶塞打不開的情況。
新課講解
①
氫氧化鈣樣品
新課講解
實 驗 現 象
觀察氫氧化鈣的顏色和狀態
在水中溶解情況
向澄清溶液中通入CO2
白色粉末狀固體
微溶于水，其溶解度隨溫度的升高而減小
澄清的石灰水變渾
新課講解
取一小藥匙氫氧化鈣，觀察它的顏色和狀態，然后放入小燒杯中，加入約30 mL水，用玻璃棒攪拌，觀察氫氧化鈣在水中的溶解情況。然后放置，使上層液體澄清。取出澄清的溶液，向其中通入少量二氧化碳，觀察現象。
顏色、狀態：白色粉末狀固體
俗 名：熟石灰、消石灰
溶 解 性：微溶于水，溶解度隨溫度升高而減小
吸 水 性：不易吸水
新課講解
改良酸性土壤
保護樹木
粉刷墻壁
配制農藥波爾多液
與沙子混合用來砌磚
新課講解
氫氧化鈣的用途
用途：
建筑上用熟石灰和沙子混合來砌磚，用石灰漿粉刷墻壁；涂刷含硫磺粉等的石灰漿，可保護樹木；可用石灰乳和硫酸銅等配制農藥波爾多液，熟石灰還可用來改良酸性土壤；實驗室中用澄清石灰水檢驗二氧化碳。
新課講解
新課講解
氫氧化鈣微溶于水，其水溶液俗稱石灰水，當石灰水中存在較多未溶解的氫氧化鈣時，就稱為石灰乳或石灰漿。
氫氧化鈣的制取：
CaO + H2O = Ca(OH)2
新課講解
除了NaOH、Ca(OH)2外，
常見的堿還有氫氧化鉀（KOH）、氨水（NH3.H2O）
新課講解
2、堿的化學性質
視頻：堿的化學性質
新課講解
2、堿的化學性質
氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液
紫色石蕊溶液
無色酚酞溶液
（1）堿與指示劑作用
【實驗結論】紫色石蕊溶液遇堿變藍，無色酚酞溶液遇堿變紅
變藍色
變藍色
變紅色
變紅色
新課講解
（2）堿與酸性氧化物反應
氫氧化鈉（NaOH）溶液 氫氧化鈣 [Ca(OH)2]溶液
CO2
SO2
2NaOH+CO2 Na2CO3+H2O
2NaOH+SO2 Na2SO3+H2O
Ca(OH)2+CO2 CaCO3 ↓+H2O
Ca(OH)2+SO2 CaSO3 ↓+H2O
新課講解
⑴氫氧化鈉要密封保存，為什么？氫氧化鈣也需要密封保存嗎？它們敞口放置質量是增大、減小還是不變？
⑵剛才學習的堿的3點化學性質，是氫氧化鈉、氫氧化鈣的性質，還是堿一般都具有的性質？
新課講解
1、將二氧化碳通入石灰水中，可以看到的現象是__________________反應的方程式是
Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O
澄清石灰水變渾濁
【 創新實驗】
現象_________,說明______________,寫出反應方程式是______________________。
拔掉塞子，加入稀鹽酸，可以看到______________________。
氣球脹大
CO2能與NaOH反應
2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O
冒氣泡
二氧化碳與氫氧化鈉反應嗎？反應有現象嗎？
新課講解
通過實驗和討論，我們知道鹽酸、硫酸等酸有一些相似的化學性質，而氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿也有一些相似的化學性質。這是為什么呢？通過這個實驗我們來探究一下！
新課講解
視頻：試驗物質的導電性
新課講解
【實驗現象和結論】
待測液 鹽酸 稀硫酸 氫氧化鈉溶液 氫氧化鈣溶液 蒸餾水 乙醇
燈泡是否亮 亮 亮 亮 亮 不亮 不亮
結論
導電
導電
導電
導電
不導電
不導電
新課講解
能導電，說明在這些溶液中存在帶電的粒子，即溶液中含有自
由移動的離子，通電后，陰陽離子定向移動，形成電流。
新課講解
酸：___+__________ 堿：__________+_____
酸具有相似性質的原因：酸溶液中都有相同的_______ 堿具有相似性質的原因：堿溶液中都有相同的_______ OH-
金屬離子
酸根離子
H+
H+
OH-
HNO3 = H+ + NO3-
HCl = H+ + Cl-
H2SO4 = 2H+ + SO42-
KOH = K+ + OH-
NaOH = Na+ + OH-
水和乙醇是由分子構成的，分子不帶電，所以導電能力弱。
新課講解
在燒堿溶液、石灰水中分別滴加硫酸銅溶液，并把實驗現象和結論填入表7-6。
實驗內容 現象與結論
在燒堿溶液中滴加硫酸銅溶液
在石灰水中滴加硫酸銅溶液
活動與探究
CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4
CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4
新課講解
CuSO4 + Ca(OH)2 = Cu(OH)2↓+ CaSO4；
CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 + Cu(OH)2↓
Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓
討論：請觀察下面的化學方程式有什么特點，請歸納出它們的一些規律。
交流與討論
新課講解
復分解反應
兩種化合物相互交換成分，生成兩種新的化合物的一類反應。
AB + CD = AD + CB
復分解反應屬于四種基本反應類型之一。
判斷:1) 看反應物和生成物是不是兩種化合物;
2）兩種反應物是不是交換了成分。
特點：雙交換，價不變。
新課講解
視野拓展
燒堿與蛋白質、油脂的作用
氫氧化鈉能與蛋白質和油脂作用，對皮膚、紙張、織物等有強腐蝕性。在使用氫氧化鈉等堿性溶液時，要防止溶液濺入眼睛或沾在皮膚上。
下列實驗可以幫助我們了解氫氧化鈉的上述性質。
1．將少許頭發（主要成分是蛋白質）放入濃氫氧化鈉溶液中加熱。2．將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中，振蕩混勻。
3．在氫氧化鈉溶液中滴加1～2滴食用油，充分振蕩。
新課講解
方法提示
1．按實驗要求確定溶液的用量，若未規定用量時，則應該使用盡可能少的量。
2．配制的溶液應及時裝入試劑瓶，貼好標簽備用。
3．實驗剩余的溶液應倒入指定容器，不要隨意傾倒，防止發生意外或污染環境。
4．使用濃酸、濃堿要特別注意安全。濃硫酸、濃硝酸有強腐蝕性、氧化性，與可燃物混放易引起火災，要妥善保管。
溶液使用的注意事項
新課講解
⑶堿能與鹽反應生成堿和鹽：
2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓
三、常見的堿：
1、幾種常見的堿：
2、堿的化學性質：
⑴堿能與指示劑作用，使紫色石蕊溶液變藍，使無色酚酞溶液變紅；
⑵堿能與非金屬氧化物反應生成鹽和水；
課堂小結
二、溶液能導電原因:存在能自由移動的_________。
三、酸
1.酸的構成：_____+_______
2.酸具有相似性質的原因：酸溶液中都存在____
四、堿
1.堿的構成：_________________+_____
2.堿具有相似性質的原因：水溶液中都存在_____
帶電粒子
H+ 酸根
H+
OH-
金屬離子或(NH4+) OH-
課堂小結
典例精講
例1．（2023·山東濰坊·統考中考真題）下列物質的性質與用途，對應關系錯誤的是
A．金剛石硬度大，用于切割大理石
B．干冰升華吸熱，用于人工降雨
C．石墨烯導電性強，用作新型電阻觸摸屏的電極
D．氫氧化鈉固體易吸水，用于干燥二氧化碳
【答案】D
典例精講
【答案】C
例2．（2023·廣東深圳·統考中考真題）有關NaOH說法錯誤的是（ ）
A．NaOH固體溶解時放出熱量
B．NaOH包裝箱上張貼的標識是
C．NaOH是所有氣體的干燥劑
D．NaOH應密封保存
典例精講
【答案】A
例3．（2023·湖南株洲·中考真題）固體氫氧化鈉在空氣中不但易吸收水蒸氣而潮解，還能吸收二氧化碳而變質。下列有關說法正確的是（ ）
①潮解過程是物理變化；②變質過程是化學變化；
③變質過程是物理變化；④潮解過程是化學變化
A．①② B．③④
C．①③ D．②④
典例精講
【答案】A
例4．（2023·四川·統考中考真題）“物質性質決定用途”是化學觀念之一，下列說法錯誤的是（ ）
A．NaOH顯堿性——常用于改良酸性土壤
B．洗滌劑具有乳化作用——可用于清洗餐具上的油污
C．濃硫酸有吸水性——在實驗室中常用做某些氣體的干燥劑
D．稀有氣體在通電時能發出不同顏色的光——可制成多種用途的電光源，如霓虹燈
典例精講
【答案】D
例5．（2023·四川自貢·統考中考真題）物質的性質決定用途。下列物質的用途中利用其化學性質的是
A．金剛石用于切割玻璃
B．干冰用于人工降雨
C．鐵鍋用于炒菜
D．熟石灰用于改良酸性土壤
典例精講
【答案】B
例6．（2022·遼寧盤錦·統考中考真題）下列關于氫氧化鈉的描述中錯誤的是（ ）
A．易與空氣中成分反應而變質
B．蚊蟲叮咬后涂抹NaOH溶液減輕痛癢
C．能去除油污可作爐具清潔劑
D．NaOH水溶液能使紫色石蕊溶液變藍
達標檢測
【答案】C
1．（2022·吉林·統考中考真題）下列關于NaOH和Ca(OH)2的用途中錯誤的是（ ）
A．用Ca(OH)2制波爾多液
B．用Ca(OH)2改良酸性土壤
C．用NaOH溶液檢驗CO2
D．用NaOH固體干燥某些氣體
達標檢測
2．（2023·湖南長沙·統考模擬）下列關于氫氧化鈉的描述中錯誤的是（ ）
A．對皮膚有強烈的腐蝕作用
B．其水溶液能使石蕊溶液變紅
C．能去除油污，可作爐具清潔劑
D．易溶于水，溶解時放出熱量
【答案】B
3．（2023·山東煙臺·預測模擬）實驗室許多藥品都需密封保存，下列對藥品密封保存原因的解釋，錯誤的是（ ）
A．濃鹽酸——防止揮發
B．NaOH溶液——防止與CO2反應
C．濃硫酸——防止吸水
D．生石灰——防止與氧氣反應
達標檢測
【答案】D
1.完成配套練習冊；
2.預習中和反應。
作業布置

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