資源簡介

3.2.2《植株的生長》教學設計
教材分析
《植株的生長》是人教版七年級上冊第三單元第二章第二節的內容，屬“課程標準”中七個學習主題之一──“植物的生活”的相關內容。本節教材包括三部分內容：幼根的生長、枝條是由芽發育成的、植株的生長需要營養物質。本節課是學生學習了種子的萌發后的內容，種子萌發后進行地上部分芽發育成枝條，地下部分根不斷的向下生長。在教材地位上，本節內容可為后面開花結果及后續章節種植物三大作用的學習打下基礎，因此它教材中起到了承上起下的作用。“植株的生長”這一現象學生在生活中經常碰到，但是現象背后的原因學生不一定明白。因此在此部分的教學中，要充分開展“觀察根尖和根尖的結構”、“觀察莖的結構和解剖柳枝”實驗、“小麥土壤浸出液實驗”，學生分析根和莖葉的發育和生長和植株的生長離不開無機鹽。
一、教學目標
1.知識與技能
（1）能說出根尖各部分的特征及功能，并通過數據和資料學習認識根生長最快的部位是根尖的伸長區。
（2）能說出葉芽的結構和它的發育過程。能根據解剖的柳枝條指出其莖相應結構。
（3）了解植物的生長需要營養與營養中無機鹽量最多的種類與作用。
2.過程與方法
（1）通過小組合作探究，說出根尖各部分的特征及功能，根據資料分析根尖生長最快的區域，并說出根的生長與根尖的分生區和伸長區有密切的關系。
（2）通過分析“葉芽的結構及其發育”示意圖，了解枝條是由芽發育來的，通過小組合作實驗解剖柳枝條識別莖的結構。
（3）通過小麥土壤浸出液與蒸餾水對照實驗的分析，認識無機鹽營養對植物的作用。
3.情感態度與價值觀
（1）通過小組合作探究和實施本節課中的系列實驗，培養學生的科學探究能力、合作精神和操作能力。
（2）培養學生愛護植物和保護環境的態度責任。
二、教學重點
1.根尖的各部分的特征及功能；
2.葉芽的結構及其發育與莖的結構。
三、教學難點
本節難點是認知根尖各部分的特征及功能。
四、教學過程
環節 教師活動 學生活動 設計意圖
創設情境導入新課 教師出示黃豆苗的生長瓶，學生觀察透明大燒杯中黃豆從種子到生長十天的連續過程，引導學生思考：你看到了什么現象？種子萌發后幼苗是如何生長的？在學生思考回答的基礎上引導學生分析植株的生長體現為地下根不斷向下 學生仔細觀察后根據已有知識和生活經驗說出 通過春天中綠色植株欣欣向榮的情境，展示黃豆植株生生長和地上部分枝條向上延申兩個方向。生長瓶中黃豆植株的生長情況。長瓶實物，調動學生的生活經驗，激發學生探究的興趣和欲望
探究學習問題驅動層層深入構建新知 探究學習之幼根是如何生長的？ 【探究問題一】：根的生長是整個根在生長，還是主要靠根的尖端生長？教師PPT展示綠豆根的生長實驗，引導學生尋找實驗變量并在分析數據的基礎上思考。教師在學生分析回答的基礎上歸納根的生長主要靠根的尖端，而根尖是從根的頂端到生有根毛的一小段，對植株的生長非常重要。 【探究問題二】：根尖和根毛的結構具體是怎樣的？？教師組織小組合作實驗，完成觀察根毛和根尖的結構實驗，注意：每位組員認真觀察根尖外形與根毛， ①先用肉眼直接觀察幼根，找到著生在幼根上的白色“絨毛”即根毛； ②通過放大鏡仔細觀察根毛； ③測量以下根尖的長度并記錄。通過實驗，引導學生思考并回答：根尖的長度如何？在觀察實驗基礎上，根據花生根尖生長實錄視頻和根尖生長劃區小實驗，引導學生分析數據，得出根尖生長最快的區域是C區。 【探究問題三】：根尖結構的顯微大揭秘？在學生結合課本根尖示意圖認識根尖四個區域名稱后，通過播放根尖生長微視頻，引導從細胞生長、分裂、分化的角度，大膽猜測，分生區、伸長區、成熟區分別在進行什么活動？在此基礎上，學生通過結合課本相關內容和根尖顯微結構圖，根據四個區域細胞在大小、排列和形狀上有什么特點,進而用一個詞概括每個區域對根的功能？教師在引導學生認知根尖各區域的結構和功能后，啟發學生思考根尖的生長與哪些區域的什么細胞活動有關？ 【生活現象來分析】：打爛盆栽大發現！教師出示中家中的小盆栽被打破后的小視頻，學生觀學生觀察兩組 實 驗 處理，尋找變量，并分析實驗數據，明確根尖對根生長的意義。學生根據提示問題，小組完成實驗，在思考、交流、合作的基礎上探究根尖的哪個部位生長最快。察現象提出問題，植物根系發達的原因是什么？ 學生主動思考得出發達的根系將植物牢牢固定在土壤中，并利于擴大根吸收水分和無機鹽面積，從而提高學生提出問題解決問題能力 學生根據微視頻、課本內容、根尖顯微鏡結構圖等教學支架，說出根尖各個區域的名稱、細胞特點和功能。學生觀看視頻，提出問題并嘗試回答。 培養學生尋找實驗變量和分析實驗數據的能力，提高對實驗的分析額能力。在教師提供的資料和問題支架基礎上，培養學生的科學探究素養和嚴謹求實的科學實驗精神。并嘗試回答。 通過多種途徑為學生提供直觀的教學材料，使學生多角度構建根尖的結構與功能知識，并形成結構和功能相適應的生物學觀點。以生活現象為素材培養學提出問題解決問題的能力
探究學習問題驅動層層深入構建新知 探究學習之芽是如何生長的？教師描述春天中各種嫩芽大小不同、形態各異，有的長成了葉，有的長成了花，并同步播放芽發育的過程視頻，引導學生思考其中的緣由，在此基礎上播放芽結構與發育微課，學生從微課中學習并對應結構圖完成學習任務。知識小鏈接：芽根據位置的不同可分為頂芽和側芽，根據將來發育的結果分為花芽、葉芽、混合芽，倡議學生去自然中觀察各類芽。 學習微課后說出芽結構圖和芽解剖圖的結構名稱和芽每一部分將來發育的結構？ 學生聯系生活主動思考，利用微課視頻培養學生提取知識并進行應用的能力。
探究學習之莖是如何加粗的？ 教師組織學生以小組為單位完成本環節的探究活動，引導學生在莖的結構圖的基礎上，以柳枝為實驗對象，小組分工合作，完成探究活動，在此過程中思考、交流以下問題： ①看一看：用刀子橫切柳枝，觀察橫切面，對照結構圖指一指你看到了莖的什么部分？ ②扎一扎：用刀縱切柳枝，用鑷子尖扎莖切面里面的兩部分，感受最軟、最硬的分別是什么結構？ ③剝一剝：用手剝掉柳枝的樹皮，觀察內層顏色是什么？ ④摸一摸：摸一摸樹皮內側，有什么感覺？小組完成探究活動后，進展展示交流，教師在此基礎上總結植物莖的結構與莖能夠逐漸加粗的原因。 學生小組為單位，在明確莖的基本結構后小組分工合作，完成實驗活動，最后小組利用展臺進行展示。 以小組為單位進行實驗探究，層層遞進的“看一看、扎一扎、剝一剝、摸一摸”的系列實驗環節培養學生的科學實驗能力。
探究學習之植物的生長需要營養是什么？ 教師提出問題“給你番茄種子，你怎樣做才能收獲美味的番茄果實呢？”，引導學生根據生活經驗思考植物生長過程中需要的營養有哪些？繼而通過興趣小組成員介紹并展示“小麥在蒸餾水和土壤浸出液實驗”，學生在觀察和描述兩組小麥生長狀況（株高、顏色等）后，思考為什么土壤浸出液組會有讓植株生長良好？從而使學生明確無機鹽在植物生長過程中的作用。 無機鹽的主要作用以組織學生開展“請你來當植物小醫生”活動來進行。學生獨立學習課本無機鹽的作用，結合自學內容判斷 ①馬鈴薯矮小葉發黃； ②植株矮小出現紫色； ③油菜只開花不結果； ④莖稈纖細易倒伏，分別是由哪種無機鹽缺乏引起的現象。 學生思考問題，聆聽興趣 小組實驗，分析實驗現象得出無機鹽對植物作用，并自主學習無機鹽作用進而應用。 以生物興趣小組所做實驗激發學生的探究欲望和學習興趣，在分析和交流中認知無機鹽的作用，培養學生的學科興趣和分析能力。
遷移應用鞏固新知 請思考“移栽植物帶土坨”和“莊稼一枝花，全靠肥當家”做法原理是什么？ 學生利用所學解決生活和生產中的問題。 培養學生分析問題解決問題的能力
思維導圖盤點收獲 學生以思維導圖梳理所學知識。以脈絡清晰的思維導圖引導學生構建新知體系。
《植株的生長》評測練習
一、判斷正誤小試牛刀（如果錯誤請訂正）
1.在適宜的條件下，植物的芽都能發育成新的枝條。（）
2.植物生長所需要的無機鹽只有含氮的、含磷的和含鉀的無機鹽。（）
3.伸長區細胞比分生區細胞體積變大、變長，這是細胞分化的結果。（）
4.根生長是指細胞數量增多并通過細胞分裂來實現。（）
5.植物生長需要的營養包括水、有機物、無機鹽。（）
二、單選題
1.下列沒有分生能力的結構是（）
A. 根尖的分生區B. 柳樹的形成層C. 根尖的伸長區D.葉芽的分生組織
2.以下關于根的描述中說法錯誤的是（）
A.根毛是吸收水分和無機鹽的主要器官 B.根伸長最快的區域是伸長區
C.根的分生區可以進行細胞分裂不斷增加細胞數量D.根的根冠是主要是保護根尖
3.植物生長需要大量的營養，以下不屬于植物從土壤吸收的營養是（）
A.有機物 B.水 C. 含氮的無機鹽 D.含磷的無機鹽
4.本節課中所探究實驗的描述中，正確的是（）
A.測定植物根尖應選彎曲的根尖
B.測定植物根尖長度測定一組數據即可
C.土壤浸出液實驗的變量是有無無機鹽
D.植物在土壤浸出液中生長的沒有蒸餾水組生長得好
5.一粒種子能長成參天大樹，歷經了種子的萌發、植株的生長的過程。下列相關敘述正確的是（）
A. 根的生長一方面要靠根冠細胞的分裂，另一方面要靠分生區細胞體積的增大
B. 在植株生長過程中需要根從土壤中吸收無機鹽和有機物
C. 木本植物的莖能逐年加粗是因為莖中有形成層
D. 芽中有分生組織，枝條上的芽都能發育成新的枝條
三、能力拓展遷移
1.請你根據本節所學知識和生活經驗，解釋：
①為什么植物移栽時要帶土坨？
②俗語“莊稼一枝花，全靠肥當家”有什么科學根據？
2.觀察你生活中所見到的植物的芽，用這節課所學知識為它們分類。
四、項目實踐請你查閱資料，根據所學知識，對某種植物進行無土栽培！
《植株的生長》課后反思
學生在生活中處處能見到“植株的生長”現象，但對現象背后的原因不甚清楚甚至存在一定的錯誤認知，從表象對背后的原理的學習，需要從植物體層次的宏觀方面和細胞的生長分裂分化的微觀方面去對比認知，這兩個較大跨度的學習內容的理解和概念的構建對學生來說是非常大的挑戰，因此在這節課的教學設計和實施的環節中，我通過形成以下幾個方面的合力來幫助學生更好的建構核心概念和新知體系。
1.注重問題設計，以問題驅動學生主動學習本節課圍繞所學內容，以四個探究問題為引領：探究學習之幼根是如何生長的？探究學習之芽是如何生長的？探究學習之莖是如何加粗的？探究學習之植物的生長需要營養是什么？層層遞減的引導學生實現知識的構建。在每個探究問題下，又通過創設情境、聯系生活生產、直觀視頻圖片等等形式拋出問題，激發學生深度思考，促進深度學習的發生。
2.貼近生活生產，創設多種情境學生來說對本節課內容比較熟悉，生活生產中也有很多相關的素材，因此要充分挖掘，如導入新課時直接植物生長瓶，將植物的連續生長過程直觀展示在學生面前，啟發學生思考植是如何生長的？；教師錄制的偶然打爛小盆栽后的視頻，引導學生在觀察現象和思考原因的基礎上認知根的結構和意義；農業生產上的做法和俗語背后蘊含的科學原理等等，培養學生學科興趣的同時，也培養了學生的學科核心素養。
3.發揮興趣小組的引領作用，帶動全體學生的主動學習本節課中“土壤浸出液與蒸餾水中小麥對比生長實驗”由于實驗時間較長，因此是由生物興趣小組同學實施的，他們認真操作細心觀察和記錄，并將實驗過程和結果在課堂上進行了分享，全班同學都非常認真的聆聽和思考，這比播放實驗視頻或者用課件展示效果要很多，同學們在興趣小組的分享中學習主動性都很高。另外興趣小組同學也參與了本節課中的“探究根尖生長最快的部位”的實驗準備工作，并由他們來介紹了實驗的準備工作，起到了很好的帶動作用。本節課的教學設計上充分尊重了學生的主體地位，從學生的探究合作、構建新知和遷移應用的環環推進，發揮了實驗探究在突破教學重難點的作用，在培養學生科學探究能力的同時增強了學生的學習信心。但也同時存在一些問題，比如學生動手實驗的熱情很高，但在展示環節比較害羞，如果能調動更多的小組展示自己的實驗結果會更好。

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