資源簡介

(共20張PPT)
空氣與燃燒
一、思考：燃燒過程中能量變化
化學能轉化成——
光能和熱能
二、食物在氧氣中燃燒（實驗）
1、觀察實驗現象
結論：餅干的燃燒需要有氧氣
三、食物在二氧化碳中燃燒（實驗）
1、觀察實驗現象
結論：二氧化碳不支持燃燒
四、檢驗食物燃燒后的產物
四、檢驗食物燃燒后的產物
檢驗方法：
1、澄清石灰水
2、氯化鈷試紙
二氧化碳
水分
五、食物燃燒釋放能量（實驗）
五、食物燃燒釋放能量（實驗）
五、食物燃燒釋放能量（實驗）
五、食物燃燒釋放能量（實驗）
2、不同食物燃燒釋放能量是否相同？
2、不同食物燃燒釋放能量是否相同？
小結：食物在氧氣中燃燒的表達式
食物+氧氣——二氧化碳+水+能量
它們都可以燃燒嗎？
餅干
水
木材
石頭
紙張
酒精
一、紙盒燒水實驗
一、紙盒燒水實驗
一、紙盒燒水實驗
用酒精燈火焰直接加熱后：
A紙盒 （燃燒起來/沒有變化）
B紙盒有沒有燃燒起來？ .
一段時間后：B紙盒中的水有沒有沸騰？ .
燃燒需要條件：
溫度要達到物質燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）
燃燒起來
燃燒起來
沒有燃燒
沸騰
小提示：
紙的著火點約183℃
水的沸點是100℃（標準大氣壓下）
酒精火焰的溫度400~500℃
推測：如果B紙盒內的水已燒干，紙盒會發生什么現象？為什么？
物質 名稱 木材 砂糖 肥皂 橡膠 一氧化碳
著火點(°C) 400-470 350 430 350 641-658
物質 名稱 紙張 白磷 紅磷 酒精 大米 尼龍
著火點(°C) 130-180 40 200 75 440 500
不同物質的著火點
物質燃燒必須同時滿足三個條件：
可燃物；
可燃物與氧氣（空氣）接觸；
溫度（達到著火點）。
2PART
根據燃燒的條件，分析滅火原理
燃燒的條件 滅火的原理
可燃物 隔離可燃物
氧氣 使可燃物與氧氣隔絕
溫度達到著火點 使可燃物的環境溫度
降到其著火點以下

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