資源簡介

到實驗室去：粗鹽中難溶性雜質的去除
一、教學目標
掌握粗鹽提純的基本實驗原理和操作步驟。
學會使用過濾、蒸發等基本實驗操作技能。
培養學生的實驗操作能力和觀察分析能力。
理解實驗在化學學習中的重要性，培養實驗安全意識。
二、教學重難點
重點：粗鹽提純的實驗步驟和操作要點。
難點：過濾和蒸發操作的規范性和準確性。
學情分析：
1.本節實驗課首先讓學生回顧前面學習的海水曬鹽和凈化天然水，讓學生設計出粗鹽中難溶性雜質的去除的實驗方案，并指出各步驟中的注意事項，這樣可以讓學生在頭腦中重新回顧基本實驗操作的步驟和注意事項，為粗鹽提純實驗的成功打下堅實的基礎，同時可以糾正某些同學的錯誤記憶。
2. 在本次實驗課中，通過學生粗鹽提純的實驗向學生介紹分離混合物的方法，鍛煉學生的實驗操作技能。
3. 在實驗過程中讓學生邊做邊總結，培養學生的實驗操作技能以及對實驗過程和實驗結果的表達能力。
三、教學過程
（一）新課講解
導入新課
提問：大家平時吃的鹽是怎么來的？為什么我們買的鹽那么純凈，而直接從海水或鹽湖中得到的鹽卻含有很多雜質？
引出課題：今天我們將通過實驗，學習如何從粗鹽中去除難溶性雜質，得到較為純凈的鹽。
講解原理
今天，我們將踏入實驗室，開展一項非常有趣且富有挑戰性的實驗——粗鹽中難溶性雜質的去除。通過這個實驗，我們不僅要掌握一項重要的化學操作技能，更要學會如何運用所學知識解決實際問題。
首先，讓我們來回顧一下這個實驗的基本原理。粗鹽，就像我們生活中的許多物品一樣，并非完美無瑕。它除了含有我們需要的氯化鈉之外，還混雜著一些難溶性的雜質，如泥沙等。我們的任務，就是通過一系列的實驗操作，將這些雜質去除，得到純凈的氯化鈉。
那么，我們應該如何進行這個實驗呢？第一步，是溶解。我們將一定量的粗鹽放入燒杯中，加入適量的水，并用玻璃棒攪拌。在這個過程中，大家要注意觀察鹽在水中的溶解情況，并思考為什么鹽能夠溶解在水中。
當粗鹽完全溶解后，我們就進入了實驗的第二步——過濾。過濾是化學實驗中常用的一種分離技術。我們將濾紙對折兩次，放入漏斗中，用少量水潤濕，使濾紙緊貼漏斗內壁。然后，將溶解后的鹽水沿玻璃棒慢慢倒入漏斗中。這里，玻璃棒的作用是什么呢？對，它就像一座橋梁，既能夠引流，又能防止液體沖破濾紙。
過濾完成后，我們得到了澄清的溶液。接下來，就是實驗的第三步——蒸發。我們將澄清的溶液倒入蒸發皿中，放在鐵架臺上，用酒精燈加熱。在加熱的過程中，大家要特別注意安全，避免燙傷。同時，還要不斷用玻璃棒攪拌溶液，防止液體飛濺。當蒸發皿中出現較多固體時，我們就可以停止加熱了。
現在，請大家按照我剛才講解的步驟，開始你們的實驗吧。在實驗過程中，要注意觀察實驗現象，記錄實驗數據，并思考每個步驟的作用和意義。
實驗結束后，我們來進行一下總結。通過這個實驗，我們不僅學會了如何去除粗鹽中的難溶性雜質，還掌握了溶解、過濾、蒸發等基本實驗操作技能。更重要的是，我們學會了如何運用所學知識解決實際問題，這是化學學習的重要目標之一。
最后，我想給大家留一個小問題：在實驗過程中，我們為什么要不斷用玻璃棒攪拌溶液？這個問題留給大家課后思考，希望大家能夠積極探討，共同進步。
作業布置
要求學生撰寫實驗報告，包括實驗目的、原理、步驟、數據記錄、結果分析和實驗感想等。
布置相關習題，鞏固所學知識。
教學反思
課后反思學生的實驗操作情況，總結教學中的得失，以便在今后的教學中不斷改進和提高。同時，關注學生的實驗報告和習題完成情況，了解他們對粗鹽提純實驗的理解和掌握情況，為后續教學提供參考。

展開更多......

收起↑