資源簡介

1.2 熔化和凝固 第1課時
學習目標
通過實驗探究,培養動手能力和利用圖像分析問題的能力。
◎重點:說出熔化和凝固的定義,比較并總結熔化的圖像特征。
學法指導
1.探究固體熔化時溫度的變化規律是本節課的重點難點。在分組實驗時,要嚴格按照該實驗的要求進行,仔細觀察實驗現象以及溫度計的示數。
2.實驗探究時,通過觀察海波、蜂蠟的熔化過程中溫度變化的情況,利用數學上列表、描點、作圖的方式畫出熔化曲線,學會用圖像法解決物理問題。
【預習導學】
知識點一 熔化、凝固
1.物質從固態變成液態的過程叫 ;物質從液態變成固態的過程叫 。
2.熔化和凝固是兩種可逆的過程,判斷是熔化還是凝固,關鍵是明確物質前后的兩種狀態。熔化和溶解不是一回事,前者表示物質從 變為 ,后者指物質溶解在溶劑中變為溶液的過程,例如鹽溶于水得到鹽水。
3.如圖所示,這是海波和蜂蠟的熔化圖像。由圖像知,海波經過緩慢加熱,溫度逐漸 ,當溫度達到 ,海波開始熔化。在海波的熔化過程中,雖然繼續加熱,海波吸熱,但海波的溫度 ,直到 后,海波的溫度才繼續上升。海波在被加熱到第7分鐘時,處于 ,在第11分鐘時,處于 ,在第7~11分鐘之間,它處于 ;蜂蠟在被加熱時,溫度不斷 ,在此過程中,蜂蠟 ,最后熔化為液體。它們都從固體變成了 ,是 過程。海波和蜂蠟在熔化過程中都在 ,但海波保持溫度 ,蜂蠟溫度不斷 ,這是它們的不同之處。
【答案】1.熔化　凝固
2.固態　液態
3.升高　48 ℃　不變　完全熔化　固態　液態　固液共存態　升高　變軟、變稀　液體　熔化　吸熱　不變　升高
知識點二 熔點
4.有些固體在熔化過程中雖然吸熱,但溫度保持不變,這個溫度稱為它們的 。
5.具有固定熔點的物質稱為 。海波有固定的熔化溫度,是 。常見的晶體有海波、冰、萘、各種金屬等。反之,沒有固定的熔化溫度的物質稱為 ,像蜂蠟沒有固定的熔化溫度,它是 ,常見的非晶體有松香、瀝青、玻璃等。
【答案】4.熔點
5.晶體　晶體　非晶體　非晶體
知識點三 熔化吸熱
6.晶體和非晶體在熔化過程中都要 。
【答案】6.吸熱
【合作探究】
任務驅動一 “探究固體熔化時溫度的變化規律”實驗
(1)探究對象:海波和蜂蠟。
(2)實驗器材:如圖所示,有鐵架臺、 、石棉網、 、 、海波、蜂蠟等。
(3)實驗中的注意事項:
①嚴禁用一個酒精燈點燃另一個酒精燈,用完酒精燈必須用 (不能用嘴吹);萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,不要驚慌,立即用濕抹布撲滅;酒精燈中的酒精不得超過它容積的 。
②溫度計的玻璃泡要全部浸入 中,不能碰到容器底或壁,讀數時不能拿出,視線要與溫度計刻度 。
③石棉網的作用是使燒杯底部 。
(4)實驗過程:
①將海波放在燒杯中,放在鐵架臺上,用酒精燈加熱,觀察溫度計示數變化情況。
②將蜂蠟放在燒杯中,放在鐵架臺上,用酒精燈加熱,觀察溫度計示數變化情況。
把上述實驗數據填入表格:
第1 分鐘 第2 分鐘 第3 分鐘 第4 分鐘 第5 分鐘 第6 分鐘 第7 分鐘 第8 分鐘
海波
蜂蠟
(5)實驗結論:海波在熔化過程中 ,溫度 ;蜂蠟在熔化過程中 ,溫度 。
【答案】(2)酒精燈　燒杯　溫度計
(3)①燈帽蓋滅　三分之二
②被測液體　垂直
③受熱均勻
(5)吸熱　保持不變　吸熱　一直上升
任務驅動二 探究冰塊熔化時溫度是否變化
夏天,天氣很熱,小強買了一包冰塊解熱,看著手中的冰塊,小強突發奇想:這些冰塊熔化時溫度是否會改變呢 能否利用這幾塊冰設計一個實驗來探究 于是他到物理實驗室向物理老師借來了一支溫度計、一個燒杯、半杯溫水。針對這個探究課題,設計好如下研究方案,請你幫小強完成下列要求:
(1)研究課題:冰塊熔化時的溫度是否變化。
(2)猜想與假設: 。
(3)實驗器材: 。
(4)實驗步驟: 。
(5)實驗用的記錄表格:
時間/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9
溫度/℃
(6)分析與論證: 。
【答案】(2)熔化時溫度不變
(3)冰、燒杯、試管、溫度計、溫水、手表
(4)將裝有碎冰塊的試管放入裝有溫水的燒杯中,用溫度計每隔1 min測量一次冰的溫度,記錄在表格中,并注意觀察冰的狀態變化
(5)-4　-2　0　0　0　0　2　4　6
(6)冰在熔化過程中溫度不變
任務驅動三 根據海波和蜂蠟的熔化圖像歸納出晶體與非晶體的熔化特點
晶體熔化特點: 。
非晶體熔化特點: 。
【答案】有固定的熔化溫度,達到熔點,繼續吸熱,溫度不變
沒有固定的熔化溫度,吸熱,物質先變軟變稀,最后變為液態,溫度不斷上升
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