資源簡介

(共22張PPT)
第2講　
常見的化學儀器與基本實驗操作
分類 儀器及名稱
加熱儀器
計量儀器
過濾、分離、注入液體的儀器
夾持儀器
分類 儀器及名稱
取用儀器
其他儀器
【知識歸納】
玻璃棒在初中化學實驗中常見的作用
實驗 玻璃棒的作用(目的)
濃硫酸的稀釋 攪拌,加快散熱(攪拌時玻璃棒不能觸及燒杯底部和燒杯壁)
測定溶液的pH 蘸取少量待測液
溶液的配制 攪拌,加速溶解或使溶液混合均勻
粗鹽提純 1.溶解:攪拌,加快物質溶解;
2.過濾:引流,防止液體飛濺;
3.蒸發:攪拌,防止局部溫度過高,造成液體飛濺;
4.轉移固體
知識點2 化學實驗基本操作
1.藥品的取用
(1)取用原則
(2)固體藥品的取用與稱量
操作名稱 操作要點
固體藥品的取用 粉末狀
取用粉末狀或小顆粒狀的藥品時要用
藥匙或紙槽(一斜、二送、三直立)
塊狀
取用塊狀固體用鑷子(一橫、二放、三慢豎)
操作名稱 操作要點
固體藥品的稱重
①“一調”:稱量前游碼歸零,調節左右平衡螺母使托盤天平平衡
②“二放”:左右托盤各放一張等大的紙,易潮解、有腐蝕性的藥品應放在玻璃器皿內稱量
③“三要”:要“左物右碼”“先大后小”“用鑷子夾取砝碼”
特別提醒
　稱量藥品時,藥品和砝碼放反了,且使用游碼,實際稱取的質量偏小(藥品質量=砝碼質量-游碼示數)。
　(3)液體藥品的取用
操作名稱 操作要點
傾倒 (大量)
操作名稱 操作要點
滴加(少量)
量取(一定量)
特別提醒
　量筒使用注意事項
(1)量筒的讀數一般可精確到0.1 mL。
(2)量取液體時,選取量筒的量程要比量取的液體體積略大且越接近越好。
(3)讀數時,俯視凹液面讀數,會使讀數偏大,反之,仰視凹液面讀數,會使讀數偏小[巧記為“羊(仰)小虎(俯)大”]。
2.物質的加熱
(1)酒精燈的正確使用
①酒精燈的火焰分為外焰、內焰和焰心三個部分,其中外焰的溫度最高,加熱時應使用外焰加熱。
②酒精燈內酒精量不超過酒精燈容積的。
③二禁止:禁止用燃著的酒精燈去引燃另一只酒精燈;禁止向燃著的酒精燈中添加酒精。
④二用:點燃酒精燈用火柴,熄滅酒精燈用燈帽。
(2)給試管內的藥品加熱
操作名稱 操作要點
【知識歸納】
　試管加熱時炸裂的原因
(1)試管外壁有水未擦干;
(2)給試管中的固體藥品加熱時,試管口沒稍向下傾斜;
(3)沒有預熱;
(4)試管由外焰移向焰心。
3.儀器的連接與洗滌
操作名稱 操作要點
儀器的 連接 (1)將玻璃管插入膠皮管:先將玻璃管一端潤濕,然后一手持玻璃管,一手持膠皮管,稍稍用力轉動插入(如圖1)
(2)用橡皮塞塞住試管:應把橡皮塞慢慢轉動著塞進試管口,切不可把試管放在桌面上使勁塞進塞子,以免壓破試管(如圖2)
操作名稱 操作要點
儀器 洗滌 一般容器用水洗,內壁附物用刷洗;壁內若有不溶物,鹽酸純堿試一下;儀器洗
凈有標準:水在儀器內壁既不_____________,也不______________
　聚成水滴　
　成股流下　
4.檢查裝置的氣密性
將導管的一端放入水中,用手緊握試管,若導管口有氣泡冒出,且
松手后能形成一段水柱,證明裝置氣密性良好
方法1:向長頸漏斗內注水,至長頸漏斗末端浸入液面以下,將導管一端放入水中,雙手緊握錐形瓶外壁,若導管口有氣泡冒出,證明裝置氣密性良好
方法2:關閉彈簧夾,向長頸漏斗內注水,至長頸漏斗內形成一段水
柱,過一會兒觀察水柱不下降,證明裝置氣密性良好
關閉分液漏斗活塞,將導管一端放入水中,雙手緊握錐形瓶外壁,
若導管口有氣泡冒出,證明裝置氣密性良好
5.其他實驗基本操作
(1)濃硫酸的稀釋
一定要把___________沿著器壁慢慢注入_______中,并用玻璃棒不斷攪拌。
(2)pH的測定
在白瓷板、點滴板或玻璃片上放一小片pH試紙,用___________蘸取待測液點在pH試紙上,把試紙顯示的顏色與_______________比較,即可得出被測液的pH。
　濃硫酸　
　水　
　玻璃棒　
　標準比色卡　
特別提醒
　用蒸餾水提前潤濕pH試紙對測量結果的影響
(1)若待測液呈酸性,用蒸餾水潤濕pH試紙,則溶液酸性會降低,導致pH偏大;
(2)反之,若待測液呈堿性,則溶液堿性會降低,導致pH偏小;
(3)若待測液呈中性,則溶液的酸堿性不變,pH不變化。
　(3)過濾與蒸發
操作 名稱 操作要點
過濾
蒸發 加熱時,要用玻璃棒不斷攪拌,防止局部溫度過高造成液滴
飛濺;當出現較多固體時,即停止加熱,熱的蒸發皿要用坩堝
鉗夾取,放在陶土網上
知識點3 化學實驗操作中意外事故及處理方法
1.危險化學品標識
圖標
舉例 氫氣、 一氧化碳等 鎂粉等 白磷等
圖標
舉例 火藥等 水銀等 濃硫酸、
氫氧化鈉等
2.生活中常見的其他標識
3.實驗室意外事故處理方法
意外事故 處理方法
濃酸、濃堿濺到皮膚或衣服上 濃酸:大量水沖洗→涂3%~5%的_____________溶液
濃堿:用較多的水沖洗→涂___________溶液
濃酸、濃堿 (NaOH)流到實驗臺上 濃酸:加_____________溶液→用水沖洗→用抹布擦干
濃堿:加___________→用水沖洗→用抹布擦干
灑在桌上的酒精燃燒 立即用___________蓋滅
實驗室藥品濺到眼睛里 立即用大量水沖洗,切不可用手揉眼睛,必要時請醫生醫治
　NaHCO3　
　稀硼酸　
　碳酸氫鈉　
　稀醋酸　
　濕抹布　(共4張PPT)
第一部分　
物質變化與科學探究
第1講　物質的變化和性質
知識拓展
　成語、諺語和古詩詞中的物質變化
1.涉及物理變化
刻舟求劍　滴水成冰　香氣四溢　水中撈月
日照香爐生紫煙　千樹萬樹梨花開
千錘萬鑿出深山　千里冰封,萬里雪飄
只要功夫深,鐵杵磨成針
2.涉及化學變化
火燒赤壁　鉆木取火　火上澆油　死灰復燃
蠟炬成灰　野火燒不盡　爆竹聲中一歲除
粉骨碎身渾不怕
知識點2 物質的性質
1.物理性質和化學性質的比較
項目 物理性質 化學性質
概念 物質不需要發生_____________就表現出來的性質 物質在_____________中表現出來的性質
確定 方法 直接觀察或用物理方法 利用化學變化來觀察和測定
性質 內容 顏色、狀態、氣味、硬度、熔點、沸點、密度、溶解性、揮發性、導電性等 可燃性、助燃性、毒性、腐蝕性、還原性、穩定性、氧化性等
　化學變化　
　化學變化　
2.物質的變化、性質與用途的關系
特別提醒
　物質的性質與變化的比較
(1)從概念上區別
物質的變化強調的是一個過程,重在變,如酒精在燃燒;物質的性質是物質的固有屬性,如酒精能燃燒。
(2)從文字敘述上區別
敘述變化時,描述的是一個變的過程,而敘述性質時,通常在敘述中增加了“可以”“不可以”“能”“不能”“容易”“難”“會”“不會”等詞語。

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