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(共19張PPT)
探究補鐵劑中鐵元素的價態
讓化學走進生活
化學必修第一冊 第三章 鐵 金屬材料
第一節 鐵及其化合物
還原性
目錄
任務一：猜想補鐵劑中的鐵元素以什么類別物質存在？
任務二：猜想補鐵劑中的鐵元素的化合價是多少？
任務三:設計實驗方案
任務四:實驗驗證
任務五:實驗結論
任務六:實驗反思
我國缺鐵性貧血的現狀
缺鐵性貧血（IDA）是全世界發病率最高的營養缺乏性疾病之一。世界50億人口中約有1／3的人貧血,而IDA或鐵營養不良的人群約占5億，在發展中國家鐵缺乏（ID）發生率是發達國家的4倍。在我國大約有20％的人口存在IDA或鐵營養不良。
還原性
從生活走進化學
補鐵劑
維生素C
影響胃腸不適
生物利用率低
任務一：猜想補鐵劑中的鐵元素以什么類別物質存在？
鐵元素化合價
物質類別
0
+3
+2
單質
氧化物
鹽
堿
Fe
Fe2O3
Fe(OH)2
FeO
Fe(OH)3
Fe2+
Fe3+
大膽猜想
猜想2：
補鐵劑中有
Fe3+
Fe2+
補鐵劑中有
猜想1:
猜想3：
補鐵劑中既有Fe2+又有Fe3+
任務二：猜想補鐵劑中的鐵元素的化合價是多少？
（完善導學案）
知識回顧：Fe2+與Fe3+的檢驗
提供的補鐵劑是固態的含鐵元素的鹽
任務三:設計實驗方案
多種微粒共存的復雜環境下，特定物質的檢驗用特征試劑檢驗
實驗步驟 實驗現象
步驟一：將補鐵劑在研缽中研碎，轉移至燒杯中，加入約20ml稀硫酸溶解，過濾取濾液于2支試管中
步驟二：向一支試管中滴入幾滴KSCN溶液，記錄現象
步驟三：向另一支試管中滴入幾滴K3[Fe(CN)6]溶液，記錄現象
任務四:實驗驗證
任務五:實驗結論
補鐵劑有Fe2+和Fe3+
補鐵的試劑是亞鐵鹽，但檢驗出來了Fe3+,Fe3+哪里來呢？
任務六:實驗反思
從生活走進化學
密封包裝
薄膜防止Fe2+被氧化
還原性
從生活走進化學
Vc會有什么作用？
實驗：在氯化鐵滴加硫氰化鉀溶液，再加入維生素C
氯化鐵溶液，滴加硫氰化鉀溶液后顯紅色，加入維生素C紅色褪去，說明維生素C將Fe3+，還原為Fe2+
Vc
維生素C和補鐵試劑同時使用，可以保證吸收的都是亞鐵離子
1.提出問題
4.實驗驗證
2.猜想假設
3. 設計方案
5.記錄現象
6.得出結論
方案
實施
課堂小結：實 驗 探 究 流 程
例題：下列實驗操作和現象、結論或目的均正確的是(　　)
選項 操作和現象 結論或目的
A 向紅磚粉末中加入鹽酸，充分反應后取上層清液于試管中，滴加KSCN溶液2～3滴，溶液呈紅色 紅磚中含有氧化鐵
B 向CO還原Fe2O3得到的黑色固體中加入鹽酸溶解后再加入KSCN溶液，溶液不顯紅色 黑色固體中沒有Fe3O4
C 取少量Fe(NO3)2試樣加水溶解，加稀H2SO4酸化，滴加KSCN溶液，溶液變為紅色 該Fe(NO3)2試樣已經變質
D 向某溶液中加入H2O2，然后再加入KSCN溶液變紅色 原溶液中含有Fe2＋
A
櫻桃
櫻桃
課后作業
1.完成課后作業
2.課后小實驗：菠菜中鐵元素的檢驗
感謝聆聽，歡迎指正！

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