資源簡介

學習任務單
課程基本信息
資源開發依托教材版本信息
學段（※必填） 初中
科目（※必填） 生物
年級（※必填） 八年級
教材版本（※必填） 魯科版（2014）
教材上下冊（※必填） 下冊
章節（※必填） 第一章 生物的生殖和發育 |第三節 鳥的生殖和發育
課時（※必填） 第1課時
資源開發所屬知識圖譜層級信息
知識點ID
知識點名稱 觀察雞卵的結構
學習目標
1.通過實驗觀察鳥卵的結構。 2.說出鳥卵適于陸地上發育的結構特點。
課前學習任務
平常吃飯時留意觀察雞卵的結構
課上學習任務
【學習任務一】 用力握緊一個新鮮雞卵，觀察結果。再將雞卵放入熱水中，觀察現象。 目標要求（總結出雞卵外部結構特點及作用。）
【學習任務二】
將雞卵的鈍端輕輕敲裂，觀察現象并推測對于雞卵發育的作用。再觀察培養皿中的卵白和卵黃，對照結構圖總結。 目標要求（總結出雞卵內部結構特點及作用。） 【學習任務三】 結合所學內容，與蛙卵作對比，從鳥卵的結構方面分析歸納鳥類適于陸地上發育的特點。 目標要求（梳理知識，培養學生的生物學科素養。）
備注：
- 1 -教學設計
課程基本信息
資源開發依托教材版本信息
學段 初中
科目 生物
年級 八年級
教材版本 魯科版（2014）
教材上下冊 下冊
章節 第一章 生物的生殖和發育 |第三節 鳥的生殖和發育
課時 第1課時
資源開發所屬知識圖譜層級信息
知識點ID編號
知識點名稱 觀察雞卵的結構
教學目標
1.通過觀察、思考和討論，歸納概括鳥卵的結構。 2.認同雞卵的結構是對環境適應的體現。 3.體驗鳥類新生命的誕生過程，提升珍愛生命，保護雛鳥，感恩父母的意識。
教學內容
教學重點：觀察雞卵的結構。 教學難點：鳥卵與卵細胞的區分；鳥卵與陸地生活相適應的結構特點。
教學過程
教學過程及各環節設計意圖等可根據各學科特點設計，各環節可自行編輯。
前置知識回顧 教師展示圖片：各種鳥類的行為。 學生觀察圖片：觀看圖片并分析展現的是什么行為。 教師提出：你知道這些行為的目的是什么嗎？ 學生回答問題，歸納這些行為的目的都是繁殖，同時認識到鳥類的生殖是有性生殖，新生命的起點是受精卵。
創設情境 導入新知 那么，從受精卵到雛鳥的誕生經歷了怎樣的發育過程呢？ 進行實驗，先探索鳥卵外部結構，再探索內部結構。
問題探究 外部結構：用力握緊一個新鮮雞卵，結果如何？將雞卵放入熱水中會怎樣？ 內部結構：將雞卵的鈍端輕輕敲裂，有何現象？對于鳥卵的發育有何作用？觀察培養皿中的卵白和卵黃，對照結構圖你可以發現什么結構？ 有人說，一個鳥卵就是一個卵細胞，你覺得對嗎？ 鳥卵有哪些結構與陸地生活相適應？比較蛙卵與鳥卵有何不同。 鳥類的發育過程經歷了哪三個階段？
合作探究釋疑解難 小組歸納總結，教師補充說明。 問題一：外部結構 卵殼對于自身具有保護作用，對于人類的生產活動也有很大的啟發。 放入熱書中后，卵殼的表面冒出很多小氣泡，說明卵殼上面有很多小氣孔，可以透氣。 問題二：內部結構 可以清晰地看到外殼膜和內科膜，中間有一個空腔，這是氣室，能為鳥卵的發育提供氧氣。繼續觀察內部結構可以發現卵白、系帶、卵黃膜、卵黃、胚盤。 問題三： 這種說法并不準確，卵黃膜、卵黃、胚盤構成的才是卵細胞。其中胚盤相當于細胞核。 問題四： 鳥卵有卵殼膜和卵殼保護內部結構，氣室和氣孔能為胚胎發育提供氧氣，卵白能為胚胎發育提供水分，卵白和卵黃能提供營養物質。鳥卵可以在干燥的陸地環境發育與其相適應的結構是分不開的。 問題五： 卵、雛鳥、成鳥
知識梳理 課堂小結 鳥的生殖和發育過程擺脫了對水的依賴，與陸地生活相適應。因為它有卵殼鳥和卵殼膜保護內部結構，并能減少水分散失，氣室及卵殼上氣孔可以為胚胎發育提供氧氣，卵白能為胚胎發育提供氧氣，卵黃和卵白還能為胚胎發育提供營養物質，系帶能起到固定卵黃的作用。鳥的生殖發育屬于有性生殖。只有受精后的卵細胞胚盤才可以發育。
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