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(共25張PPT)
新教材人教版2019 高中化學(xué)必修 第二冊第七章第三節(jié)
探究乙醇的
氧化反應(yīng)
CONTENTS
教學(xué)目標(biāo) 教學(xué)過程 教學(xué)評價(jià)
教學(xué)背景
教學(xué)背景
JIAOXUEBEIJING
乙醇
學(xué)法教法
實(shí)驗(yàn)探究、分析推理
學(xué) 情
初步認(rèn)識有機(jī)化合物、初步了解乙醇的用途
教材地位
橋梁作用、必做實(shí)驗(yàn)活動
學(xué)情 教材地位 學(xué)法教法
01 教學(xué)背景
教學(xué)目標(biāo)
JIAOXUEMUBIAO
02教學(xué)目標(biāo) 核心素養(yǎng)的培養(yǎng)
證據(jù)推理 認(rèn)識“條件控制與試劑改 建構(gòu)模型 變”對有機(jī)反應(yīng)的影響
認(rèn)識乙醇結(jié)構(gòu)，掌握乙醇催
化氧化的反應(yīng)機(jī)理
通過對乙醇氧化反應(yīng)的實(shí)
驗(yàn)創(chuàng)新
創(chuàng)新意識
社會責(zé)任
宏觀辨識 微觀探析
教學(xué)過程
JIAOXUEGUOCHENG
情景導(dǎo)入
討論探究
分析評價(jià)
03教學(xué)過程
乙醇與
強(qiáng)氧化劑
乙醇的
催化氧化
設(shè)計(jì)思路
乙醇的
燃 燒
03教學(xué)過程 設(shè)計(jì)亮點(diǎn)
情景化、整體化、創(chuàng)新化
乙醇與氧氣在點(diǎn)燃條件 下、銅或銀催化條件下 的反應(yīng)，乙醇與強(qiáng)氧化 劑酸性重鉻酸鉀溶液的 反應(yīng)
二氧化碳的檢驗(yàn)、乙醇 催化氧化實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)創(chuàng) 新、乙醇與強(qiáng)氧化劑反 應(yīng)的過程體會
乙醇作為燃料消毒劑、 銅絲燈的制作、模擬交 警測酒駕
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)一：探究乙醇的燃燒
使用方法]
用面液直接擦拭，作用1-3分鐘。[注意事
熱 的 聲 而 不兩向而 評平山面平口的 2、易燃，遠(yuǎn)離火源。
3、對酒精過敏者慎用。
計(jì)光， 王而這 無規(guī) 詞風(fēng)處南時(shí)點(diǎn)
5,下宜用于麗溶性物體表面的消量
調(diào)售與汽邊：所度市全記經(jīng)員有因公
生產(chǎn)廣家-新有市化可定產(chǎn)衛(wèi)生用品有限出 銷售電話-18769888878
乙醇易燃，
遠(yuǎn)離火源
消毒
中 m
適用于皮聯(lián)和手消市，外科手消重
不銹鋼酒精小火鍋
O1
OO
加厚加組 不銹鋼 無需插電 多場展
加厚不銹鋼
編：271200
;山東省新內(nèi)市碼文技術(shù)開發(fā)
地
=7mm.7
htt. 化陸性
9%
郵 電
6el
乙醇在空氣中
燃燒時(shí)，火焰 呈淡藍(lán)色，放 出大量的熱。
寫出乙醇完全燃燒 的方程式，思考產(chǎn) 物如何驗(yàn)證
環(huán)節(jié)一：探究乙醇的燃燒
03教學(xué)過程
主題
任 務(wù) 單
乙醇的燃 燒 (與氧氣反
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)一：探究乙醇的燃燒
試官、機(jī)自六、
式管架、酒精燈、火些，銅絲、乙酸 酸性重格酸仰溶液，酸性高錳酸伸溶液學(xué) 三、實(shí)驗(yàn)過程
1.觀察乙醇燃燒的現(xiàn)象，寫出其完全燃燒的方程式：
點(diǎn)燃
CH CH OH + 3O2 →2CO2 + 3H2O
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)一：探究乙醇的燃燒
CH CH OH + 3O2 →2CO2 + 3H2O
點(diǎn)燃
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)二：探究乙醇的催化氧化
“銅絲燈”
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)二：探究乙醇的催化氧化
教材78頁實(shí)驗(yàn)7-5
取一根銅絲 下端繞成螺
旋狀。
注意觀察想象 反復(fù)幾次聞液 體產(chǎn)生的氣味
在酒精燈上 灼燒后插入
乙醇
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)二：探究乙醇的催化氧化
檢測醛類物質(zhì)的常見方法
試劑 銀氨溶液 新制氫氧化銅
希夫試劑
反應(yīng)條件 水浴加熱 加熱
反應(yīng)靈敏 無需加熱
現(xiàn)象 銀鏡產(chǎn)生 磚紅色沉 淀生成
變紫紅色
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)二：探究乙醇的催化氧化
單孔橡膠塞
下端繞成螺旋狀的銅絲
難以體現(xiàn)反應(yīng)
中氧氣的作用
試劑用量是否 可以再節(jié)約
檢驗(yàn)乙醛的希夫試劑
浸有乙醇的粉筆
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)二：探究乙醇的催化氧化
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)二：探究乙醇的催化氧化
2CH CH OH +O
乙醇的催化氧化
2CH C HO+ 2H O
乙 醛
實(shí)驗(yàn)原理：
Cu/Ag
酒精檢
測儀
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)三：探究乙醇與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)
Cr (SO )
(綠色)
K Cr O (橙色)
C H OH
03教學(xué)過程 環(huán)節(jié)三： 探究乙醇與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)
酸性重鉻酸鉀溶液
CH CH OH 酸性高錳酸鉀溶液CH COOH
教學(xué)評價(jià)
JIAOXUEPINGJIA
條件控制、試劑 選擇的重要性
調(diào) =該L 應(yīng)中起到什么作用 能 化 到 _ , 試 看 從 乙 醇 結(jié) 構(gòu) 式分析該反應(yīng)中乙醇斷鍵位置④02
員以上乙題的面化反應(yīng)，你過有超數(shù)育化還原反應(yīng)有什交意 的以說 (從得失部、都失氮的角度)
加0為證系、
胡mP 為缸反
2.反思乙解的催化氧化實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)操作有不足之處嗎 若有，請 小組合作討論思考，對實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)的方法。
能和城物蘸力有奇生待，有感聞有風(fēng)隆。
在能后稍城細(xì)副有新Cmn 外的試結(jié)，鑒別并收收域物 都Mcnmp 但么兩在郁化。成破在色C 流
3.通過以上學(xué)習(xí)你有什么收獲 (可以從實(shí)驗(yàn)的條件的控制、實(shí) 驗(yàn)試劑的選擇，實(shí)驗(yàn)動手能力、實(shí)驗(yàn)過程感悟等方面)
04教學(xué)評價(jià) 學(xué)生反思
方案的科學(xué)性、過程的 嚴(yán)謹(jǐn)性、環(huán)保的重要性
ZZLNTwZ
相及是中乙置性 。試著從乙醇結(jié)構(gòu)
1. 從以上乙醇的氧化反應(yīng)，你對有機(jī)物氧化還原反應(yīng)有什么新
強(qiáng)由原1得結(jié) A虛屬子式長去氧原于飯應(yīng)叫作還原反應(yīng)
整理 反思 提升
麗在該反應(yīng)中起到什么作用 。試著從乙醇結(jié)構(gòu)
式分析該反應(yīng)中乙醇斷鍵位置，①③
U 面使可應(yīng) 改過有現(xiàn)地意化話原而應(yīng)有什態(tài)
的認(rèn)識 (從得失氧，得失氮的角度)
工心成，在機(jī)化點(diǎn)此上無員票出
不AS,商UE B ES R
反居乙醒的加化面化是驗(yàn)，實(shí)險(xiǎn)超作有不足之處嗎 若有。 東戰(zhàn)音出過是民害， 對適群防置進(jìn)活出論造課的方
化 征 后 得 用 而 毒 ， 的 海
成 ， 些 脈 高 病 堂 ， 點(diǎn) 的 2 水 ， 若 注 根 統(tǒng) 取 組 應(yīng) 3.通過似上學(xué)習(xí)你有什么收獲 (可以從實(shí)驗(yàn)的條件的控制、實(shí)
驗(yàn)試劑的選擇、實(shí)險(xiǎn)動手能力、實(shí)驗(yàn)過程感悟等方面)
其驗(yàn)的料同時(shí)，極得到附概也不相同。
H
實(shí)
6
用
8
附
A
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催
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群
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有 能
2. 反思乙牌的催化氧化實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)操作有不足之處嗎 若有，諸 小組食作討論思考，對實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)的方法
, 此 量
應(yīng)格暑子水表釩屬的硬式政璃中
精力熱在最終均子的基與通入小的試管中若方，
產(chǎn)
驗(yàn)試劑的選擇、實(shí)驗(yàn)動手能力，害險(xiǎn)過程感悟等方面)
旗驗(yàn)力程中應(yīng)保證反應(yīng)的合理性，科容國依使驗(yàn)過程； 同陸與色克注法相結(jié)人，做到“綠色化定
認(rèn)識有機(jī)的氧化反應(yīng)
負(fù) 城 4 骨 中 要成受 危
整理
反思 提升
整理
反思
提升
04教學(xué)評價(jià) 教師感悟
打破思維定勢、培養(yǎng)敢于質(zhì) 疑的精神、激發(fā)創(chuàng)新意識
認(rèn)識一種有機(jī)反應(yīng)類型 ----氧化反應(yīng)的基本規(guī)律
謝觀看
批評指導(dǎo)

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