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(共22張PPT)
第九單元 溶液
課題1　溶液的形成
本課要點 思維導圖
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溶液
溶液的形成
溶解時的吸放熱現象
溶質
溶劑
溶液的特點：均一性、穩定性
溶解放熱：如NaOH
溶解吸熱：如NH4NO3
溶解時溫度基本不變：如NaCl
乳化現象及應用
一、溶液
1.概念:一種或幾種物質__________到另一種物質里,形成________________的混合物。
2.
基礎·主干落實
　分散　
　均一、穩定　
3.特征
(1)均一性:溶液中各部分的__________都相同。
(2)穩定性:外界條件(溫度、溶劑量)不變時,溶質不會______________________。
4.影響物質溶解性的因素:物質的溶解性與________________和_______________有關。
5.溶質和溶劑的確定
(1)兩種液體互相溶解時,一般把__________的叫溶劑,如果有一種是水,一般把
________叫溶劑。
(2)不指明溶劑的溶液,一般是________溶液。
　性質　
　從溶劑中分離出來　
　溶質的性質　
　溶劑的性質　
　量多　
　水　
　水　
【漫畫助學】
下列現象說明溶液具有什么性質
提示:溶液具有均一性。
二、溶解時的吸熱或放熱現象
溶解過程明顯放熱 如:______________固體
溶解過程明顯吸熱 如:____________固體
溶解過程無明顯熱量變化 如:氯化鈉和大多數物質
　氫氧化鈉　
　硝酸銨　
【交流思考】 氫氧化鈉(NaOH)固體溶于水時放出熱量,使溶液溫度升高,生石灰(CaO)溶于水也會放出熱量,使溶液溫度升高。二者原理一樣嗎 為什么
提示:不一樣。氫氧化鈉(NaOH)固體溶于水時放出熱量,使溶液溫度升高是溶解過程放熱,屬于物理變化;而生石灰(CaO)溶于水是與水發生了化學反應,反應過程放熱,屬于化學變化。
三、乳化現象
1.乳濁液
(1)概念:____________分散到液體里形成的混合物。
(2)特征:不均一、不__________,即靜置后出現分層現象。
2.乳化
洗滌劑能使植物油分散成無數________________,而不聚集成大的油珠,從而使油和水不再分層,所形成的乳濁液穩定性增強的現象。
　小液滴　
　穩定　
　細小的液滴　
【生活鏈接】 用汽油和洗潔精都能洗去衣服上的油污,原理有什么不同
提示:用汽油洗去滴在衣服上的油污,是利用油污可以溶解在汽油中;用洗潔精洗去滴在衣服上的油污,是利用洗潔精的乳化作用。
【考點】溶液的性質及乳化現象
【典例】(2023·濱州中考改編)下面是四位同學在小組學習群中的交流記錄,其中錯誤的是( )
A.小云:硝酸銨溶于水后,溶液溫度降低
B.小丁:汽油作溶劑可以除去衣服上的油污
C.小麗:具有均一性、穩定性的液體一定是溶液
D.小凱:利用洗潔精的乳化作用,可洗去餐具上的油污
重點·案例探析
C
【易錯提醒】 溶液中的“三個一定”和“五個不一定”
1.溶液一定是混合物;一定具有均一性;一定具有穩定性。
2.具有均一性和穩定性的不一定是溶液;溶液中的溶質不一定是固體;溶質不一定只有一種;溶劑不一定是水;溶液不一定是無色的。
【A層 基礎練】
【知識點1】溶液的組成及特征
1.(2023·重慶中考A卷)食堂里的下列飲品屬于溶液的是( )
A.可樂　　　　　　 B.西瓜汁
C.冰水 D.綠豆湯
2.(2023·云南中考)下列溶液中,溶質不是固體的是( )
A.食鹽溶液 B.硝酸鉀溶液
C.酒精溶液 D.蔗糖溶液
素養·分層評價
A
C
3.20 ℃的條件下,從某蔗糖溶液中取出一部分后,則剩下的溶液( )
A.溶質和溶劑均減少 　 B.會析出蔗糖固體
C.變得更甜 　 D.變得更淡
4.(2023·臨沂一模)全面推進鄉村振興,大力發展農業生產,農業上常用溶質質量分數為16%的氯化鈉溶液來選種。下列有關溶液的說法正確的是( )
A.溶液一定是無色的
B.均一、穩定的液體一定是溶液
C.溶液只能有一種溶劑
D.溶液只能有一種溶質
A
C
5. 【教材再開發】[教材P32T2變式](2023·廈門質檢)根據溶液的組成填寫下表(用物質的化學式表示)。
溶液 石灰水 硫酸鋅 溶液 碘酒 高錳酸鉀 溶液 稀鹽酸
溶質 _________ _______ 碘單質 _____ ________
溶劑 水 ________ _____ 水 水
Ca(OH)2
ZnSO4
H2O
C2H5OH
KMnO4
HCl
【知識點2】溶解時的吸熱、放熱的現象
6.(2023·邵陽中考)化學老師帶領學生在實驗室開展“自制簡易冰袋”的探究活動,下列用來制作冰袋最佳的固體物質是( )
A.氫氧化鈉　 B.硝酸銨　 C.生石灰　 D.氯化鈉
7.(2023·重慶江津區期中)如圖所示,向小試管中分別加入一定量的下列物質:
①氫氧化鈉固體;②硝酸銨晶體;③氯化鈉晶體。回答下列問題(填序號):
(1)使U形管右邊液面升高的物質是________。
(2)使U形管左邊液面升高的物質是________。
(3)使U形管內液面沒有變化的物質是________。
B
　①　
　②　
　③　
【知識點3】乳化現象
8.下列關于洗滌劑能除去油污的原因,說法正確的是( )
A.洗滌劑是溶劑,油污可溶解在其中
B.洗滌劑使油污分散成細小的液滴隨水流走
C.洗滌劑與油污發生了化學反應,變成了溶于水的物質
D.洗滌劑能使油污轉化為氣體,從而除去油污
B
【易錯點】對乳化和溶解的原理理解不清
9.(多選)各種洗滌劑進入人們的生活中。下列清洗過程利用乳化原理的是______
_____。
A.用稀鹽酸清洗鐵板表面的鐵銹
B.用酒精洗去衣服上沾有的碘
C.用洗潔精去除餐具上的油污
D.用清水洗滌衣服上的泥土
E.用沐浴露洗去身上的油脂
　C、
E　
【易錯點撥】 乳化與溶解的區別
區別 乳化 溶解
外觀 渾濁、不透明 一般是澄清、透明的
得到混合物 乳濁液 溶液
物質的 存在形式 小液滴 分子或離子等
【B層 能力練】
10.(2023·蘇州中考)向5 mL碘的水溶液(黃色)中加入2 mL汽油(無色),振蕩靜置,實驗現象如圖所示。由該實驗不能得出的結論是( )
A.汽油的密度比水小,且不溶于水
B.汽油易揮發,沸點比水低
C.碘在汽油中的溶解性比在水中強
D.碘在不同溶劑中形成的溶液顏色可能不同
B
11.(2023·青島市南區質檢)溶液對自然界中的生命活動和人類的生產活動具有重要意義。下列說法正確的是( )
A.溶液具有均一、穩定的特征,所以均一、穩定的物質一定是溶液
B.外界條件不改變,溶質不會從溶液中分離出來
C.乳化后形成的乳液與溶液同樣穩定
D.溶液中的溶質以分子或離子的形式均勻分散在溶劑中保持靜止不動,所以溶液具有均一性和穩定性
B
12.室溫下(20 ℃),某化學興趣小組探究NH4Cl、CaCl2、NaCl三種物質溶于水的過程中熱量的變化。
【實驗藥品】水、NH4Cl、CaCl2、NaCl。
【實驗器材】燒杯、藥匙、玻璃棒、量筒、溫度計等。
【探究過程】分別取1藥匙NH4Cl、CaCl2、NaCl于燒杯中,加水溶解,另一只燒杯中只加水,用溫度計測量液體的溫度,并記錄有關數據如下表。
實驗 水的體積/mL 所加物質 液體的溫度/℃
實驗1 50 NH4Cl 15
實驗2 50 CaCl2 28
實驗3 x NaCl 21
實驗4 50 無 22
【數據分析】(1)表中x為________。
(2)比較實驗2與實驗4,可得到的結論是_________________________________。
(3)如果要生產一種“冰袋”用于冷敷,上述三種物質中最合適的是___________。
【反思提升】(4)小組同學經討論認為本實驗操作中存在缺陷,該缺陷是______
(填字母序號)。
A.實驗操作過程中沒有采取較為嚴格的保溫措施
B.加入物質的質量可能不相等
C.加入物質的種類不一樣
　50　
　CaCl2溶解時放出熱量,溫度升高　
　NH4Cl　
　AB

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