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課題2　溶解度
第1課時　飽和溶液　不飽和溶液
本課要點 思維導(dǎo)圖
（點擊展示）
在一定溫度下，向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì)，
飽和溶液與不飽和溶液
概念
轉(zhuǎn)化
結(jié)晶方法
當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，得到的溶液
叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。
當(dāng)溶質(zhì)還能繼續(xù)溶解時，得到的溶液
叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
不飽和溶液
飽和溶液
增加溶質(zhì)、蒸發(fā)溶劑或降低溫度
增加溶劑或升高溫度
（一般情況下）
甲為飽和溶液
乙可能是飽和溶液
冷卻熱的飽和溶液
蒸發(fā)溶劑
一、飽和溶液與不飽和溶液
基礎(chǔ)·主干落實
概 念 在______________下,___________ ________里,__________________某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液 在______________下,___________
________里,可______________某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液
判 斷 方 法 一定溫度下,在一定量的溶劑中,有 __________________存在,則為該溶質(zhì)的飽和溶液 在其他條件不變的情況下,向溶液中加入________________,溶質(zhì)不再溶解
　一定溫度　
　一定量的
溶劑　
　不能繼續(xù)溶解　
　一定溫度　
　一定量的
溶劑　
　繼續(xù)溶解　
　未溶解的溶質(zhì)　
　少量該溶質(zhì)　
相 互 轉(zhuǎn) 化 一般情況下:
不飽和溶液 飽和溶液
【圖示辨析】 飽和、不飽和溶液和濃、稀溶液之間的關(guān)系
用“一定”或“不一定”填空
(1)飽和溶液____________是濃溶液
(2)不飽和溶液____________是稀溶液
(3)飽和溶液____________比不飽和溶液濃
(4)在一定溫度下,同種溶質(zhì)的飽和溶液__________比
不飽和溶液濃
　不一定　
　不一定　
　不一定　
　一定　
二、結(jié)晶的方法
1.概念:溶質(zhì)從溶液中以__________形式析出的過程。
2.方法
(1)____________________,如從硝酸鉀飽和溶液得到硝酸鉀晶體。
(2)______________,如從海水中提取食鹽。
3.應(yīng)用——海水曬鹽
(1)原理:利用日光和風(fēng)力使水分蒸發(fā),食鹽結(jié)晶析出。
(2)大致過程如下:
　晶體　
　冷卻熱飽和溶液　
　蒸發(fā)溶劑　
【生活鏈接】 結(jié)晶在生活中的應(yīng)用
(1)夏天曬鹽:利用的是蒸發(fā)結(jié)晶
(2)冬天撈堿:利用的是降溫結(jié)晶
【考點】飽和溶液與不飽和溶液
【典例】(2023·滁州二模)室溫時,取一定質(zhì)量的氯化鈉固體放入燒杯中,如圖所示加水?dāng)嚢璩浞秩芙?下列分析不正確的是( )
A.乙和丙燒杯中的氯化鈉溶液一定是飽和溶液
B.丁燒杯中的氯化鈉溶液可能是飽和溶液
C.乙→丙的過程中,燒杯中溶質(zhì)質(zhì)量不變
D.丁→戊的過程中,燒杯中溶液質(zhì)量增加
重點·案例探析
C
【變式訓(xùn)練】 氯化銨在不同溫度下的100 g水中最多溶解的質(zhì)量(即溶解度)如表:
溫度/℃ 20 30 40 50 60
溶解度/g 37.2 41.4 45.8 50.4 55.2
在某溫度下,一種氯化銨溶液甲,發(fā)生如下變化:
請回答:
(1)一定為飽和溶液的是________溶液,一定為不飽和溶液的是________溶液,不能確定為飽和溶液的是________溶液。
(2)要把氯化銨不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液可采取的措施是__________________
__________________。(填一種方法即可)
　丙　
　甲　
　乙　
　加入NH4Cl(或蒸發(fā)
溶劑或降低溫度)　
【方法點撥】 飽和溶液與不飽和溶液的判斷
1.溶液中有該固體溶質(zhì)剩余,一定是這種物質(zhì)的飽和溶液。
2.溶液中看不到該固體溶質(zhì)剩余,可能是飽和溶液,也可能是不飽和溶液;加入該溶質(zhì),不再溶解為飽和溶液,繼續(xù)溶解,為不飽和溶液。
【A層 基礎(chǔ)練】
【知識點1】飽和溶液與不飽和溶液
1.如圖,將紅砂糖倒入一杯開水中,充分溶解。能作為判斷砂糖水是飽和溶液的依據(jù)是( )
A.紅砂糖水顏色很深
B.紅砂糖水味道很甜
C.紅砂糖溶解得很快
D.紅砂糖固體有剩余
素養(yǎng)·分層評價
D
2.(2023·自貢中考改編)溶液用途廣泛,與人們的生活息息相關(guān)。下列說法正確的是( )
A.飽和溶液不一定比不飽和溶液濃
B.一定溫度下,飽和溶液不能再溶解任何物質(zhì)
C.溶液是具有均一性、穩(wěn)定性的純凈物
D.飽和溶液一定是濃溶液,不飽和溶液一定是稀溶液
A
3.下列情況的硝酸鉀溶液是否飽和
(1)把硝酸鉀晶體放到硝酸鉀溶液里,晶體減少,則原溶液為________________;
(2)在常溫下配制的硝酸鉀飽和溶液升溫至80 ℃,則變?yōu)開_______________;
(3)10 ℃時的硝酸鉀溶液中含有少量硝酸鉀晶體,則該溶液為______________;
(4)將50 ℃時接近飽和的硝酸鉀溶液降溫至10 ℃有晶體析出,則溶液變?yōu)開______
________。
　不飽和溶液　
　不飽和溶液　
　飽和溶液　
　飽和
溶液　
【知識點2】飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化
4.(2023·上海嘉定區(qū)期末)將20 ℃時硝酸鉀不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤嚎刹捎? )
A.加入20 ℃硝酸鉀飽和溶液
B.加入硝酸鉀
C.升高溫度
D.倒掉一半溶液
B
【知識點3】結(jié)晶
5.下列關(guān)于結(jié)晶的說法不正確的是( )
A.結(jié)晶必須在蒸發(fā)溶液的時候才能進行
B.結(jié)晶后的溶液一定是飽和溶液
C.結(jié)晶后的溶液的質(zhì)量會減少
D.結(jié)晶后的溶液的溶質(zhì)質(zhì)量會減少
A
【易錯點】對飽和溶液、不飽和溶液的關(guān)系與轉(zhuǎn)化理解有誤
6.(多選)關(guān)于飽和溶液與不飽和溶液的敘述不正確的是______________。
A.飽和溶液一定是濃溶液,不飽和溶液一定是稀溶液
B.增加足量固體溶質(zhì)一定能使不飽和溶液變成飽和溶液
C.對同一溶質(zhì)而言,飽和溶液一定比不飽和溶液濃
D.在同一溫度下,飽和溶液一定比不飽和溶液含溶質(zhì)多
　A、C、D　
【易錯點撥】 對飽和溶液與不飽和溶液的理解
1.描述飽和溶液和不飽和溶液時應(yīng)指明三要素:一定溫度、一定量溶劑、溶解的溶質(zhì)。
2.某物質(zhì)的飽和溶液還可以溶解其他溶質(zhì)。
3.改變?nèi)芤旱臏囟取⑷苜|(zhì)、溶劑的質(zhì)量可使飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化,不過要注意一般規(guī)律與特殊情況(如熟石灰)。
4.飽和溶液、不飽和溶液與濃、稀溶液沒有必然聯(lián)系。
【B層 能力練】
7. (2023·陜西中考改編)試管內(nèi)盛有20 ℃的飽和硝酸鉀溶液,其上漂浮一小木塊。如圖所示,將試管插入燒杯內(nèi)的冰水混合物中,一段時間后,下列有關(guān)說法不正確是( )
A.試管內(nèi)溶液的質(zhì)量變小
B.試管內(nèi)有固體析出
C.試管內(nèi)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量變大
D.小木塊浸入溶液內(nèi)的體積變大
C
8.在一定溫度下,往一杯飽和食鹽溶液中逐漸加入食鹽,并不斷攪拌。在此過程溶液中溶質(zhì)質(zhì)量與加入食鹽質(zhì)量的變化關(guān)系如圖所示,其中正確的是( )
A
9.A、B、C、D四個燒杯中分別盛有相等質(zhì)量的水,在溫度相同的條件下,向四個燒杯中分別加入20 g、15 g、10 g、5 g某物質(zhì),充分溶解后觀察到如圖所示的現(xiàn)象。請完成下列問題:
(1)在A、B、C、D四個燒杯中,_______中盛的一定不是飽和溶液;_______中盛的可能是飽和溶液。
(2)若固體是KNO3,對盛有一定是飽和溶液的燒杯加熱,隨著溫度升高,先變成不飽和溶液的是_______。
(3)在一定溫度下,往A、B中加入相同質(zhì)量的水,B中固體剛好溶解,A中固體能否全部溶解 _______________。
　D　
　C　
　B　
　不能(或否)　
【C層 拓展練】
10. 【跨學(xué)科實踐】如圖所示,一物體懸掛在飽和氯化鈉溶液中,在恒溫條件下向燒杯內(nèi)溶液中分別加入下列物質(zhì)(懸掛物不參與反應(yīng)),說明彈簧測力計示數(shù)變化情況。
(1)如果加入氯化鈉晶體,彈簧測力計示數(shù)__________(選填“變
大”“不變”或“變小”,下同)。
(2)如果加入蒸餾水,彈簧測力計示數(shù)__________。
(3)如果加入硝酸鉀晶體,彈簧測力計示數(shù)__________。
　不變　
　變大　
　變小　

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