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(共20張PPT)
1
新課導入
下面情景中，你會用身體的哪個器官來辨別？
你的感覺又是什么？
哪種樂器發出的聲音更優美？可以用到的感覺器官是______，接受到的刺激是_________。產生的感覺是________。
耳
聲音
聽覺
哪杯是牛奶？哪杯是豆漿？可以用到的感覺器官是______，接受到的刺激是______。產生的感覺是_____。
眼睛
光
視覺
蘋果甜還是橘子甜？可以用到的感覺器官是______，接受到的刺激是______。產生的感覺是_____。
舌
味道
味覺
哪瓶米醋？哪瓶醬油？可以用到的感覺器官是______，接受到的刺激是______。產生的感覺是______。
鼻
嗅覺
氣味
哪杯是熱的？哪杯是冷的？可以用到的感覺器官是______，接受到的刺激是________。產生的感覺是_________。
皮膚
冷熱刺激
冷熱覺
2.1 感覺世界
2
新知探究
1.1 人的感覺
任務一：列舉人體主要感覺器官的結構與功能
下面我們來回顧一下
外界刺激
感覺器官
感 覺
光
眼 睛
視 覺
聲 音
耳
鼻
聽 覺
氣 味
嗅 覺
味 道
舌
味 覺
冷熱
皮 膚
冷熱覺
觸覺、痛覺
人體能通過各種感覺器官或感受器去感覺外界的的各種刺激，并能作出相應的反應。
感覺器官和感受器有什么不同？
感覺器官 是指感受器及附屬結構。
比系統低的結構層次,屬器官層次。
例如：舌、眼、耳、鼻、皮膚
感受器 是感覺器官的一部分，是游離的神經末梢，
能產生興奮的部分，屬細胞層次。
例如：味蕾、鼻粘膜內有嗅神經末梢、皮膚中痛覺神經末梢等。
知道感覺是怎么產生的嗎？
信息經神經傳送到大腦
大腦
感受環境中的刺激，并發出信息
分析信息
形成感覺
刺激
感覺器官
注意：所有的感覺 都是在 大腦 形成的
為什么不能酒后駕車？
我國公安部門規定，車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于20 毫克/100 毫升，小于80 毫克/100 毫升的為“酒后駕車”；車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于80 毫克/100 毫升的為“醉酒駕車”。
人們的感覺會受到酒精、藥物等的影響。
酒精會影響人們的反應時間，
有些藥物會影響人們的神經系統，尤其是大腦。
皮膚是人體最大的器官。
反應痛感的神經末梢
反應熱感的熱敏小體
反應冷感的冷敏小體
感受觸摸的觸覺小體
表皮
真皮
皮下組織
那么皮膚分哪幾層？有哪些感受器呢？
1.2 皮膚和其感覺
感受外界的刺激；
防止身體水分散失；
排汗散熱；
保護身體免受細菌入侵等
1.如果某人喪失了對冷熱的感覺能力，這將對他（她） 的生活產生什么影響？
不會對冷熱的刺激作出反應，會衣著不當等。
2.人如果沒有痛覺，對我們的身體有害還是有益？
痛覺具有保護意義。因為沒有痛覺，人體就不能感知對身體的損傷性刺激，也就無法對損傷部位及時采取有效的應對措施，人就不能健康地生活下去，所以有害。
3.皮膚有哪些功能呢？
盲人用觸覺“閱讀”盲文
他為什么用手指去觸摸盲文？
手指的指尖觸覺神經末梢比較集中。
測試額上溫度
她為什么用手背去測試額上溫度？
手背上的神經末梢對熱比較敏感。
各個部位的皮膚對各種刺激的敏感程度是不同的。
氣味
鼻腔
嗅覺神經末梢
（嗅覺感受器）
刺激
嗅神經
大腦皮層
（嗅覺中樞）
形成嗅覺
產生興奮
傳入
傳導興奮
嗅覺
的
形成
1.3 鼻和嗅覺
嗅覺有什么特點呢？
“時間長了，腥臭味聞不出來了?！?br/>這是由于大腦嗅覺中樞適應的緣故。
孩子的嗅覺往往要比他們的父母靈敏得多。隨著年齡的增長，他們的嗅覺也會逐漸減弱。
“孩子能聞到，家長聞不到”
體現了嗅覺的 適應性
體現了嗅覺的 退化性
不同動物的嗅覺敏感程度差異很大。
動物對不同氣味的敏感程度也不同。
體現了嗅覺的 差異性
結合生活實際，思考一下嗅覺有哪些作用？
1.嗅覺可以幫助人們聞到食物的香味
例如，嗅到煤氣泄漏出來的氣味，可以
發現煤氣泄漏了，從而及時采取防止煤
氣中毒的措施。
2.嗅覺還能幫助人們避開危險。
觀察自己或同桌同學的舌的表面，你能看到些什么？
想一想：小凸點內有些什么呢？
人們常用舌來感覺食物的味道。那么，人們是如何品嘗到食物的味道的呢？
味蕾
舌頭表面約有1萬個微小的味蕾（味覺感受器）
1.4 舌和味覺
舌感知的基本味覺
舌可以感受酸味、甜味、咸味、苦味、鮮味等。
舌的不同部位對味覺的敏感性有區別，舌尖兩側對咸敏感，舌體兩側對酸敏感，舌根對苦敏感，舌尖對甜敏感。
麻、辣、澀呢？
麻、辣、澀等味覺是人對多種刺
激綜合后產生的感覺。
結合下圖，說說味覺是怎么形成的。
食物
化學物質
溶于唾液
口腔
刺激
味覺細胞
經味覺
神經傳入
大腦味覺中樞
（形成味覺）
當人進食時，食物進入口腔內，食物中的一些化學物質溶于唾液，刺激舌表面味蕾內的味覺細胞，就會產生味覺信息，味覺信息沿著神經傳到大腦，就產生了味覺。
1、人在感冒時，吃食物為何感覺沒味道？
人在感冒時，味覺雖不受影響，但嗅覺的靈敏度卻下降了，而食物的美味在很大程度上取決于嗅覺。
2、你能解釋年齡大的人一般都喜歡吃味道較濃的食物嗎？
隨著年齡的增長，舌上功能正常的味蕾數目逐漸減少，味覺的敏感性也隨之下降。
耳
鼻
皮膚
舌
眼
聽覺
嗅覺
觸覺
味覺
視覺
冷熱覺
痛覺

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