資源簡(jiǎn)介

第 4 課　古代的生產(chǎn)工具與勞作
【課程標(biāo)準(zhǔn)】
了解勞動(dòng)在社會(huì)生產(chǎn)中的作用，以及歷史上勞動(dòng)工具和主要?jiǎng)谧鞣绞降淖兓?br/>重點(diǎn)
古代生產(chǎn)工具的演進(jìn)。
難點(diǎn)
認(rèn)識(shí)生產(chǎn)工具的進(jìn)步對(duì)社會(huì)發(fā)展的推動(dòng)作用。
【知識(shí)梳理】
一、農(nóng)業(yè)工具的變化
1. 耕作工具種類：材質(zhì)主要有骨、竹、木、石、蚌、銅、鐵等。
2. 石器時(shí)代工具：舊石器時(shí)代石器的制作方法以打擊為主，新石器時(shí)代在打擊的基礎(chǔ)上增加了磨制。
3. 青銅農(nóng)具
（1）原因：人類在改造自然的過程中發(fā)現(xiàn)了銅，并逐漸掌握了 青銅冶煉 技術(shù)。
（2）出現(xiàn)地區(qū)：青銅器最早出現(xiàn)在 西亞、北非 地區(qū)；新石器時(shí)代晚期，中國(guó)已出現(xiàn)小件青銅器。
（3）局限：青銅鑄造的農(nóng)具數(shù)量有限。
4. 鐵制農(nóng)具
（1）發(fā)明和傳播：公元前 15—前 14世紀(jì)，赫梯人率先掌握了 冶鐵 技術(shù)，后來逐漸傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲。
（2）優(yōu)點(diǎn)：鐵器鋒利輕便，易鍛制打磨。
（3）中國(guó)鐵制農(nóng)具：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵制農(nóng)具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐步推廣；南北朝時(shí)期出現(xiàn)了以 灌鋼
法制作的農(nóng)具。
5. 灌溉工具
（1）概況：原始社會(huì)末期，人類已經(jīng)能夠制造陶器，汲水灌溉；在古埃及和中國(guó)等地，人們已懂得利用杠桿原
理進(jìn)行灌溉。
（2）中國(guó)：東漢末期已出現(xiàn)翻車，三國(guó)時(shí)期馬鈞對(duì)其進(jìn)行了革新；唐代出現(xiàn)了 筒車 ，借助水力汲水入筒進(jìn)行灌溉。
6. 畜牧工具：古人用圈廄來飼養(yǎng)禽畜，用馬槽來喂馬。
二、手工業(yè)工具的進(jìn)步
1. 紡織工具
（1）出現(xiàn)：古代最先出現(xiàn)的手工業(yè)之一是紡織工具的制作。
（2）中國(guó)
①約 3 萬年前：山頂洞人已經(jīng)用 骨針 縫制獸皮。
②新石器時(shí)代晚期：古人使用陶紡輪作為紡線工具。
③漢朝：使用紡車紡紗，能夠使用構(gòu)造復(fù)雜的 提花機(jī) 織出帶有精美花紋的絲織品。
④元朝以后： 紡織機(jī) 成為農(nóng)耕家庭不可或缺的生產(chǎn)工具。
（3）古代西方：出現(xiàn)紡紗用的紡車。
2. 陶瓷業(yè)
（1）主要工具：坯車、匣缽、支釘?shù)取?br/>（2）具體表現(xiàn)
①坯車：新石器時(shí)代晚期，許多地區(qū)采用 坯車 制坯。
②匣缽：中國(guó)南朝時(shí)，工匠把坯件放在耐火泥制成的匣缽中。
③支釘：唐宋時(shí)期，為了使器物在燒制過程中不粘連，工匠在器物底部放置已燒制好的黏土塊——支釘。
3. 金屬冶煉工具
（1）古人用鍛打金屬原料的方式制作小型金屬器具。
（2）許多地區(qū)采取鑄造的方式制作大型金屬器具。
三、勞作方式的發(fā)展
1. 家庭式勞作
（1）原因：隨著鐵犁牛耕的逐步推廣，一家一戶的個(gè)體勞作成為可能，集體勞作的形式逐漸瓦解。
（2）代表
①中國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，各諸侯國(guó)統(tǒng)治者鼓勵(lì)發(fā)展以家庭為單位的男耕女織生產(chǎn)模式。
②古希臘羅馬，氏族部落解體之后，一家一戶的 家庭式 勞作日漸普及。
2. 農(nóng)業(yè)莊園式勞作
（1）特點(diǎn)：眾多奴隸或農(nóng)奴在莊園的土地上進(jìn)行 集中 勞作，勞動(dòng)者被束縛在土地上，生產(chǎn)力低下。
（2）代表
①羅馬共和國(guó)晚期，戰(zhàn)爭(zhēng)帶來的大量奴隸涌入羅馬，出現(xiàn)了大型奴隸制莊園。
②中古時(shí)期的西歐，大量農(nóng)奴或農(nóng)民在領(lǐng)主的莊園中服勞役。
③中國(guó)魏晉南北朝時(shí)期的 塢堡 帶有莊園經(jīng)濟(jì)的色彩。
3. 手工業(yè)家庭式勞作與作坊式勞作
（1）經(jīng)營(yíng)形式：手工業(yè)家庭與官營(yíng)、民營(yíng)作坊。
（2）特點(diǎn)：往往是手工業(yè)者世代傳承，或父子相繼，或師徒傳授，由統(tǒng)治者登記造冊(cè)進(jìn)行管理。
【課堂探究】
探究一 中國(guó)古代農(nóng)業(yè)耕作工具的變化
史料一　戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的鐵器
史料二　春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，鐵犁和牛耕技術(shù)開始出現(xiàn)，并首先在黃河中下游地區(qū)實(shí)行起來。……秦漢以來，耕犁也有所革新，除犁鏵是全鐵外，還創(chuàng)造了犁壁，從而更有利于深耕和碎土。……唐帝國(guó)前期，曲轅犁出現(xiàn)，它操作起來較為靈活方便，因而特別適于土質(zhì)黏重、田塊較小的江南水田中使用，這對(duì)江南地區(qū)農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起了不小的作用。——《中學(xué)歷史教學(xué)參考資料》
探究：
(1)史料一反映了怎樣的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象？這一現(xiàn)象對(duì)當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了怎樣的影響？
(2)根據(jù)史料二概括春秋戰(zhàn)國(guó)至唐朝時(shí)期耕作工具有何變化？
探究二小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特征
材料一　農(nóng)夫早出暮入,耕稼樹藝,多聚菽粟,此其分事也。婦人夙興夜寐,紡績(jī)織纴,多治麻絲葛緒捆布,此其分事也。
——摘自《墨子》
材料二　自耕農(nóng)是封建國(guó)家直接剝削的對(duì)象。為了保證賦稅、徭役的供應(yīng),封建國(guó)家歷來關(guān)注這一階層的存在。“穩(wěn)定小農(nóng)”是封建王朝長(zhǎng)治久安的良策。每一個(gè)新王朝建立時(shí),對(duì)此尤為關(guān)注。他們總是采取獎(jiǎng)勵(lì)墾荒等政策,積極培植自耕農(nóng)。誠(chéng)然,自耕農(nóng)這一階層是很不穩(wěn)定的,經(jīng)常在分化。
——摘編自葉顯恩《明清徽州農(nóng)村社會(huì)與佃仆制》
問題：概括小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的突出特征并指出中國(guó)古代封建統(tǒng)治者為什么都實(shí)行扶植小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的政策。
【課后鞏固】
1．據(jù)考古資料顯示，蘇魯豫皖地區(qū)出土的漢代農(nóng)具按功能劃分主要有墾耕類、整地類、播種類、中耕類、收割類。其中墾耕類農(nóng)具主要包括镢、鍤、犁等；整地類有耙。除此之外，上述地區(qū)還發(fā)現(xiàn)了大量谷物加工類農(nóng)具，主要有杵臼、磨、碓等工具。這反映出漢代（ ）
A．重農(nóng)抑商政策得到了實(shí)施 B．中原經(jīng)濟(jì)超越了其他地區(qū)
C．政府壟斷了鐵器農(nóng)具生產(chǎn) D．農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作特征顯著
2．《新唐書·百官志》記載：“細(xì)鏤之工，教以四年；車路樂器之工，三年；平漫刀稍之工，二年；……歲終以監(jiān)試之，皆物勒工名。”這里的“物勒工名”（ ）
A．嚴(yán)重束縛了勞動(dòng)者的人身自由 B．基本承襲漢代的鹽鐵官營(yíng)政策
C．成為傳統(tǒng)工匠精神傳承的保證 D．不利于提高手工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量
3．北魏中期以后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具特別是整地碎土工具得到發(fā)展；水碾、水碓等工具也在洛陽和其他地方恢復(fù)起來。這得益于（ ）
A．北方社會(huì)逐步安定 B．重農(nóng)抑商政策的推行
C．國(guó)家大統(tǒng)一的實(shí)現(xiàn) D．農(nóng)業(yè)科技的顯著進(jìn)步
4．《后漢書》中載，東漢南陽太守杜詩“造作水排，鑄為農(nóng)器，用力少，見功多，百姓便之。又修治陂池，廣拓土田，郡內(nèi)比室殷足。”材料中的“水排”主要功能是（ ）
A．提水灌溉 B．水上運(yùn)輸 C．水力紡織 D．水力鼓風(fēng)
5．如圖展現(xiàn)了二牛牽犁耕地的場(chǎng)景。漢武帝以前的犁鏵，重量較輕，經(jīng)不起牛拉；之后出現(xiàn)大型犁鏵，至少需要兩頭牛才能拉動(dòng)，從而使牛耕變得必不可少。由此可見（ ）
A．大土地所有制有所發(fā)展 B．鐵犁牛耕技術(shù)的成熟完善
C．小農(nóng)經(jīng)濟(jì)阻礙農(nóng)業(yè)進(jìn)步 D．藝術(shù)與社會(huì)生活緊密結(jié)合
6．西周晚期，耕地輪荒農(nóng)作制逐步向土地連種制過渡。到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，連種制占據(jù)了主導(dǎo)地位，在黃河流域的一些地方“人善治之則畝數(shù)盆，一歲而再獲之”。這反映出戰(zhàn)國(guó)時(shí)期（ ）
A．農(nóng)業(yè)作物品種日益豐富 B．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向精細(xì)化發(fā)展
C．北方普遍實(shí)現(xiàn)一年兩熟 D．集體勞作形式徹底瓦解
7．下列圖片是甘肅河西地區(qū)出土的魏晉時(shí)期的兩幅壁畫。這可用于研究，魏晉時(shí)期河西地區(qū)（ ）
A．民族交融不斷加強(qiáng) B．農(nóng)耕文明的發(fā)展?fàn)顩r
C．少數(shù)民族全面漢化 D．牛耕技術(shù)得到了普及
8．下圖是內(nèi)蒙古和林格爾出土的漢墓壁畫拓片。這可以用來說明當(dāng)時(shí)（ ）
A．牛耕技術(shù)在邊疆地區(qū)普及 B．莊園經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展
C．家庭式勞作方式占據(jù)主導(dǎo) D．社會(huì)環(huán)境動(dòng)蕩不安
9．閱讀材料，回答問題。
史料一 今使烏獲、藉蕃（皆大力士）從后牽牛尾，尾絕而不從者，逆也。若指之桑條，以貫其鼻，則五尺童子，牽而周四海者，順也。
——摘編自《淮南子·主術(shù)訓(xùn)》
史料二 羅馬共和國(guó)末期，奴隸人口一度達(dá)到意大利總?cè)丝诘?5%。這時(shí)候，很多大貴族用奴隸作為自己田莊的主要?jiǎng)趧?dòng)力，并進(jìn)行專業(yè)分工和統(tǒng)一指揮。古羅馬學(xué)者瓦羅的《論農(nóng)業(yè)》對(duì)此曾有非常詳盡的論述。據(jù)他記述，當(dāng)時(shí)有的奴隸制莊園規(guī)模很大，一個(gè)橄欖園面積就有120猶格，約相當(dāng)于480畝，可見當(dāng)時(shí)奴隸主們擁有土地之多，而且還在不斷擴(kuò)大。
——摘編自孫明良《從瓦羅的〈論農(nóng)業(yè)〉看古羅馬農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理》
【探究】
(1)史料一中的文字信息及圖片反映了怎樣的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象？有何影響？
(2)羅馬共和國(guó)時(shí)期，奴隸的來源有哪些？奴隸制莊園的影響是什么？
10．閱讀材料，回答問題。
秦漢以來糧食畝產(chǎn)和總?cè)丝诠浪?br/>
注：古代缺少全國(guó)性的統(tǒng)計(jì)，根據(jù)張善余、吳慧等學(xué)者的研究數(shù)據(jù)整理估測(cè)，存在一定偏差，但總體上反映出糧食和人口的增長(zhǎng)趨勢(shì)。
——崔凱《谷物的故事》
閱讀材料，圍繞秦漢以來“糧食與人口”的關(guān)系，寫一則歷史短文，題目自擬。（要求：觀點(diǎn)明確，史實(shí)準(zhǔn)確，條理清晰，表述成文）
試卷第1頁，共3頁
參考答案：
1．D
【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。依據(jù)材料主題干的設(shè)問詞可知本題是本質(zhì)題。依據(jù)材料時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：漢代（中國(guó)）。依據(jù)材料概況可知：蘇魯豫皖地區(qū)出土的漢代農(nóng)具，種類繁多，分類詳細(xì)，說明農(nóng)業(yè)工具發(fā)達(dá)，體現(xiàn)了古代農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的特點(diǎn)，D項(xiàng)正確；材料未涉及對(duì)商業(yè)的政策，排除A項(xiàng)；材料未涉及地區(qū)間經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的比較，排除B項(xiàng)；材料未涉及政府對(duì)農(nóng)具生產(chǎn)的管理，排除C項(xiàng)。故選D項(xiàng)。
2．C
【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是影響題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：唐朝（中國(guó)）。根據(jù)材料可知，古代技術(shù)技藝傳承有較為嚴(yán)格的規(guī)定，還要進(jìn)行考核，做出來的物品要刻上工匠的名字，這些規(guī)定有利于傳統(tǒng)技藝的傳承與發(fā)展，成為傳統(tǒng)工匠精神傳承的保證，C項(xiàng)正確；材料沒有涉及到勞動(dòng)者的人身自由，排除A項(xiàng)；材料主旨與鹽鐵官營(yíng)無關(guān)，排除B項(xiàng)；“物勒工名”有利于提高手工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，排除D項(xiàng)。故選C項(xiàng)。
3．A
【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。依據(jù)材料主題干的設(shè)問詞可知，本題是原因題。依據(jù)材料時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：北魏（中國(guó)）。依據(jù)材料可知，北魏時(shí)期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的發(fā)展和水利工具的恢復(fù)，說明農(nóng)業(yè)得到了發(fā)展，其原因是北魏統(tǒng)一北方后，社會(huì)逐步安定，因此材料所述現(xiàn)象主要得益于北方社會(huì)逐步安定，A項(xiàng)正確；材料未涉及經(jīng)濟(jì)政策的問題，并且重農(nóng)抑商政策在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期已經(jīng)開始推行，排除B項(xiàng)；北魏時(shí)期不是統(tǒng)一的中國(guó)，北魏主要統(tǒng)一了北方地區(qū)，排除C項(xiàng)；材料說的是工具的，而不是創(chuàng)新，不能得出農(nóng)業(yè)科技的顯著進(jìn)步，并且這時(shí)期在農(nóng)業(yè)科技方面沒有顯著的進(jìn)步，排除D項(xiàng)。故選A項(xiàng)。
4．D
【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。根據(jù)主題干的設(shè)問詞，可知是推斷題。時(shí)空是：漢代（中國(guó)）。結(jié)合所學(xué)，東漢時(shí)，南陽太守杜詩發(fā)明了水力風(fēng)箱——水排。水排以水力為動(dòng)力，裝置皮橐鼓風(fēng)，將空氣送入冶鐵爐， “用力少，見功多，百姓便之”，大大提高了生產(chǎn)效率，D項(xiàng)正確；排除A、B、C項(xiàng)。故選D項(xiàng)。
5．D
【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。根據(jù)主題干的設(shè)問詞，可知是推斷題。時(shí)空是：古代中國(guó)。漢代畫像磚上繪有二牛牽犁耕地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)景，反映藝術(shù)與社會(huì)生活緊密結(jié)合，D項(xiàng)正確；大土地所有制是相對(duì)于小土地私有制而言，就是一個(gè)地主、領(lǐng)土或貴族掌握大量土地，材料中看不出大土地所有制相關(guān)信息，排除A項(xiàng)；隋唐時(shí)期，江東地區(qū)出現(xiàn)曲轅犁，至此，我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善，排除B項(xiàng)；古代中國(guó)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式有利有弊，積極方面，促進(jìn)了精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成和發(fā)展，“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)阻礙農(nóng)業(yè)進(jìn)步”說法過于籠統(tǒng)片面，排除C項(xiàng)。故選D項(xiàng)。
6．B
【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空：從西周晚期到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期（中國(guó)）。據(jù)材料可知，到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期連種制取代耕地輪荒農(nóng)作制，成為主導(dǎo)地位，提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。因此農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的進(jìn)步，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向精細(xì)化的發(fā)展，B項(xiàng)正確；材料涉及農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)，未涉及農(nóng)產(chǎn)品種類，排除A項(xiàng)；材料只提到黃河流域一些地方實(shí)現(xiàn)一年兩熟，不能得出是北方普遍實(shí)現(xiàn)，排除C項(xiàng)；材料反映農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)，未涉及農(nóng)業(yè)的耕作方式，排除D項(xiàng)。故選B項(xiàng)。
7．B
【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是推斷題。據(jù)本題時(shí)間信息可知準(zhǔn)確時(shí)空是：魏晉時(shí)期（中國(guó)）。根據(jù)材料可知，第一幅壁畫是《牛耕圖》，第二幅壁畫是《采桑圖》，它們共同反映了魏晉時(shí)期河西地區(qū)早期農(nóng)耕文明的發(fā)展?fàn)顩r，B項(xiàng)正確；材料僅僅體現(xiàn)了魏晉時(shí)期甘肅河西地區(qū)的生產(chǎn)場(chǎng)景，無法體現(xiàn)民族交融不斷加強(qiáng)、少數(shù)民族全面漢化和牛耕技術(shù)的普及，故排除A、C、D三項(xiàng)。故選B項(xiàng)。
8．B
【詳解】本題是單類型單項(xiàng)選擇題。據(jù)本題主題干設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題，時(shí)空是漢朝時(shí)期。根據(jù)材料可知，圖示中的漢墓壁畫拓片中有“采桑區(qū)，漚麻區(qū)、扶犁耕耘、廊舍、廄棚欄圈”，說明這里具有耕種糧食、手工業(yè)作坊、養(yǎng)殖牲畜等自給自足的特征，分區(qū)代表了生產(chǎn)規(guī)模較大，符合漢代莊園經(jīng)濟(jì)特征，B項(xiàng)正確；拓片內(nèi)容反映了該地區(qū)出現(xiàn)牛耕，但是不能反映牛耕技術(shù)在邊疆的普及，排除A項(xiàng)；拓片反映的生產(chǎn)規(guī)模較大，不是家庭式勞作方式，排除C項(xiàng)；材料并沒有反映當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境情況，而莊園經(jīng)濟(jì)也不是社會(huì)動(dòng)蕩的產(chǎn)物，排除D項(xiàng)。故選B項(xiàng)。
9．(1)現(xiàn)象：鐵犁牛耕的出現(xiàn)和推廣。影響：提高了耕作效率，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，推動(dòng)了男耕女織生產(chǎn)模式的產(chǎn)生。
(2)來源：戰(zhàn)俘或買賣。影響：奴隸制莊園規(guī)模龐大，擠壓了自由農(nóng)民的生存空間，激化了貴族與自由農(nóng)民之間的矛盾；在歐洲歷史上長(zhǎng)期存在，影響深遠(yuǎn)。
10．示例
糧食增產(chǎn)推動(dòng)人口增長(zhǎng)
古代中國(guó)糧食生產(chǎn)主要分為北方粟麥農(nóng)業(yè)區(qū)和南方稻作農(nóng)區(qū)。
秦漢時(shí)期，鐵犁牛耕逐漸推廣，水利工程建設(shè)，推行重農(nóng)抑商等；兩晉南北朝以來，南方土地開墾，稻作農(nóng)業(yè)產(chǎn)量提高；到隋唐形成北方旱田和南方水田兩種精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，人口隨之有所增長(zhǎng)。宋朝時(shí)期，一年兩熟的稻麥復(fù)種制在南方普及，有些地方一年三熟，提高糧食產(chǎn)量，出現(xiàn)“蘇湖熟，天下足”。明清時(shí)期，玉米、紅薯和土豆等美洲高產(chǎn)作物傳入中國(guó)，豐富了糧食種類，增加了糧食供應(yīng)總量。20世紀(jì)50年代以來，隨著優(yōu)良品種，尤其是雜交育種新技術(shù)的應(yīng)用，優(yōu)質(zhì)高效化肥推廣，農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)現(xiàn)代化，提高了糧食作物的單位面積產(chǎn)量，為人口迅速增長(zhǎng)提供條件。
糧食增產(chǎn)為人口增長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)，人口增長(zhǎng)又需要擴(kuò)大耕地，提高畝產(chǎn)量，獲取更多食物。

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