資源簡介

第四節 鳥的生殖和發育
教材分析：
本節是八年級下冊“生物生殖和發育”的最后一塊內容。學習本節時，學生已經具備了有關生物生殖和發育的初步知識，因此，更有利于學生突破本節的重難點。教材選用雞卵作為代表材料，讓學生通過觀察與思考、概括總結，來獲取相關知識，貼近生活，增添情趣。同時，安排堂上練習，使學生在初步掌握有關生物學基礎知識的過程中，提高比較分析問題及解決問題的能力。
教學目標：
知識與技能：
1、說出鳥卵適于在陸地上發育的結構特點；
2、描述鳥的生殖和發育過程。
過程與方法：
通過觀察、合作探究和討論等學習活動，提高學生的仔細觀察和分析處理信息的能力，培養學生自主和合作學習的能力。
情感態度價值觀：
關注鳥類與人類和諧發展，滲透愛護鳥類、保護自然的情感教育。
教學重點：
說出鳥卵適于在陸地上發育的結構特點，鳥類生殖和發育過程；
教學難點：鳥卵適于在陸地上發育的結構特點，鳥類生殖和發育過程；
課時安排：一課時
教學過程：
（一）、教學方法：觀察法、討論法、歸納法、談話法等相結合。
（二）、教學策略：
鳥與人類的生活密切，是大家都比較熟悉的一大類群動物。而雞等家禽更是無人不曉。它們通過產卵來繁殖后代，基本上個個學生都知道，雞卵更是吃過無數。但很少同學會留意雞卵的內部結構。本節通過對雞卵結構的系列小實驗的結果分析，以小組同學合作、討論等形式，探究鳥卵的結構、討論各部分結構的功能、認識雞卵及其對環境的適應。
本節學習內容，除了讓學生對鳥類的生殖和發育過程有了解之外，還要讓學生體會到，越是高等級的動物其生殖過程越復雜，對環境適應能力越強。
（三）、教學步驟：
學習內容 教師活動 學生活動 教學目的
新課引入課題：鳥的生殖和發育 師：播放2022年北京冬奧會煙火視頻，提問：冬奧會開幕式在哪里召開？鳥巢的作用是什么？從而引出本次新課，鳥的生殖和發育，再以雞蛋為例開始介紹雞卵的結構。 跟隨老師思路一起進入新課的學習 通過緊貼生活的社會熱點視頻，調動學生的學習興趣，培養學生生物素養。
雞卵的結構探究：鳥卵的結構進一步探究：卵殼的結構特點動動腦：鳥卵的結構為什么這樣復雜，這樣的結構適合處在怎樣的環境中？ 1、摸一摸、看一看：雞蛋是光滑的嗎？2、小實驗材料1：熱水浸泡雞蛋你看到了什么？這些氣泡里是什么氣體？從哪里來的？氧是從哪里來的？看抗壓、保水實驗數據說明了蛋殼的作用是什么？提出問題：胚胎（雞蛋）發育要不要氧氣，所需要的氧是從哪里來的？所需要的營養是從哪里來的？亂的哪一部分將來可以發育成雛雞？推測卵殼、卵殼膜、卵白和卵黃各有什么功能？師：播放雞胚發育分化動畫思考各部分結構相應的功能，針對討論中的問題進行討論。與學生一同總結。練習強化記憶。師提出問題：有人說,卵殼是細胞壁,卵殼膜是細胞膜,卵黃是細胞核，一個雞蛋就是一個細胞，是這樣嗎？為什么？師：播放圖片，常見的其他鳥師提出問題：卵從商場買回家的雞蛋一般都不能孵化出小雞，這是為什么？產卵只是生殖發育的一個階段，引出下一主題。 思索、討論，嘗試說出：雞蛋表面凸凹不平。說明雞蛋表面有小孔。氣泡是氧氣。引發對卵殼結構特點的思索選用材料，分組實驗，探究雞卵的結構。生：取一個雞蛋，將其由外至內進行觀察，跟著老師的實驗操作，解剖雞卵，逐步觀察鳥卵的內部結構。討論并分析每種結構的功能，說出結構名稱和結構的功能。學生進行填圖，教師小結卵的各部分結構名稱及功能討論說出鳥卵的結構體現出鳥類適合陸地生活的特點。討論說出受精卵與未受精卵的區別。 充分調動學生的積極性，培養學生獨立思考的能力。培養學生的觀察能力和語言表達能力。
知道鳥的生殖和發育過程包括求偶、交配、筑巢、產卵、孵卵和育雛幾個階段。總結本節要點 播放鳥的繁殖行為圖片（視頻）然后課件展示教材中的圖片，提出相應的問題，引導學生說出相應的繁殖行為。引導學生再次總結鳥的生殖和發育過程。師：根據課件，逐一分析課前三個問題。并歸納小結。展示小結內容 觀看。思索討論回答。根據問題和圖片觀察說出相應繁殖行為。說出鳥的生殖和發育的幾個階段。 培養學生的觀察能力和表達能力。提高學生對知識的歸納能力。
四、鞏固練習 引導學生思索技能訓練科學、技術、社會：帶你參觀養雞廠師：展示課堂練習 根據老師的引導和自身生活經驗的積累，獨立思考回答問題。自身嘗試歸納小結 充分調動學生的積極性，培養學生獨立思考的能力。提高學生對知識的歸納能力
練習 練習、鞏固 P20的練習2、3、4
七、板書設計 第四節 鳥的生殖和發育
一、雞卵的結構
卵殼（氣孔）
卵殼膜 保護、提供水分和營養
氣室 提供氧氣
卵白 營養
系帶 保護
卵黃 營養
胚盤 胚胎發育的部位
二、鳥的生殖和發育的過程：
求偶、交配、筑巢、產卵、孵卵、育雛
八、教學反思：

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