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第三節(jié) 乙醇與乙酸
第3課時(shí)：官能團(tuán)與有機(jī)物的分類及性質(zhì)
第七章 有機(jī)化合物
有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)類別的關(guān)系
01
常見官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系
02
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.通過舊知回顧、討論交流，能結(jié)合實(shí)例認(rèn)識(shí)有機(jī)物常見官能團(tuán)，能從官能團(tuán)類別的角度辨識(shí)各類有機(jī)化合物，深化“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念。
2.通過典例剖析、原理分析，了解官能團(tuán)之間轉(zhuǎn)化與物質(zhì)類別和性質(zhì)的關(guān)系，進(jìn)一步理解氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)、加成反應(yīng)等常見有機(jī)反應(yīng)類型。
3.通過歸納總結(jié)、整理提升，初步形成從烯烴（乙烯）到醇（乙醇）、醛（乙醛）、羧酸（乙酸）、酯（乙酸乙酯）的轉(zhuǎn)化關(guān)系，認(rèn)識(shí)多官能團(tuán)有機(jī)物性質(zhì)分析的基本方法。
通過對(duì)乙烯、乙醇和乙酸性質(zhì)的學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)到官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物的性質(zhì)具有決定作用，含有相同官能團(tuán)的有機(jī)物在性質(zhì)上具有相似之處。因此我們可以根據(jù)有機(jī)物分子中所含官能團(tuán)的不同，從結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上對(duì)數(shù)量龐大的有機(jī)物進(jìn)行分類。如：
含哪些官能團(tuán)
有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)類別的關(guān)系
有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)類別的關(guān)系
活動(dòng)一、有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物
學(xué)生活動(dòng)1：閱讀教材P81頁內(nèi)容，結(jié)合表7-2，思考常見有機(jī)物的類別
與官能團(tuán)的關(guān)系，填寫表格內(nèi)容。
①官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物的性質(zhì)具有決定作用，含有相同的官能團(tuán)的有機(jī)物具有相似的性質(zhì)，可以根據(jù)分子中官能團(tuán)的不同對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類。
HC≡CH
CH2==CH2
CH3CH3
CH3CH2OH
CH3COOH
無官能團(tuán)
無官能團(tuán)
碳碳雙鍵
碳碳叁鍵
羥基
羧基
有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)類別的關(guān)系
活動(dòng)一、有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物
②常見的有機(jī)物類別、官能團(tuán)和代表物
有機(jī)化合物類別 官能團(tuán) 代表物 結(jié)構(gòu) 名稱 結(jié)構(gòu)簡式 名稱
烴 烷烴 － － CH4 甲烷
烯烴 CH2==CH2 乙烯
炔烴 CH≡CH 乙炔
芳香烴 － － 苯
碳碳雙鍵
碳碳三鍵
—C≡C—
有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)類別的關(guān)系
活動(dòng)一、有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物
烴的衍生物 鹵代烴 CH3CH2Br 溴乙烷
醇 CH3CH2OH 乙醇
醛 乙醛
羧酸 乙酸
酯 乙酸乙酯
碳鹵鍵
羥基
醛基
羧基
酯基
有機(jī)化合物類別 官能團(tuán) 代表物 結(jié)構(gòu) 名稱 結(jié)構(gòu)簡式 名稱
—OH
有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)類別的關(guān)系
活動(dòng)一、有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物
學(xué)生活動(dòng)2：探究書寫烴的衍生物同分異構(gòu)體順序基本思維模型是什么？
①烴的衍生物同分異構(gòu)體有三種具備類型：類別（官能團(tuán)）異構(gòu)、碳鏈異構(gòu)、位置（官能團(tuán)）異構(gòu)。
②書寫烴的衍生物基本思維模型
根據(jù)有機(jī)物的分子組成判定其可能的類別異構(gòu)
根據(jù)類別異構(gòu)寫出各類別異構(gòu)的可能的碳鏈結(jié)構(gòu)(先寫最長的碳鏈，依次寫出少一個(gè)碳原子的碳鏈，把余下的碳原子連到相應(yīng)的碳鏈上去。
第一步：判類別
第二步：寫碳鏈
有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)類別的關(guān)系
活動(dòng)一、有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物
學(xué)生活動(dòng)2：探究書寫烴的衍生物同分異構(gòu)體順序基本思維模型是什么？
②書寫烴的衍生物基本思維模型（舉例略）
一般是先寫不帶官能團(tuán)的烴的同分異構(gòu)體，再在各碳鏈上依次移動(dòng)官能團(tuán)的位置，有兩個(gè)或兩個(gè)以上的官能團(tuán)時(shí)，先連一個(gè)官能團(tuán)，再連第二個(gè)官能團(tuán)，依此類推。
按“碳四鍵”的原理，碳原子剩余的價(jià)鍵用氫原子去填充飽和，就可得所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式。
第三步：移官位
第四步：氫飽和
對(duì)應(yīng)訓(xùn)練
【典例1】下列物質(zhì)中含有兩種官能團(tuán)的烴的衍生物為（ ）
A．CH3CH2NO2 B．CH2=CHBr
C．CH2Cl2 D．
B
【解析】A．該有機(jī)物含有-NO2一種官能團(tuán)，故A錯(cuò)誤；B．該有機(jī)物存在碳碳雙鍵、-Br兩種官能團(tuán)，故B正確；C．該有機(jī)物存在-Cl一種官能團(tuán)，故C錯(cuò)誤；D．該有機(jī)物存在-Br一種官能團(tuán)，故D錯(cuò)誤。故選B。
對(duì)應(yīng)訓(xùn)練
【典例2】下列關(guān)于官能團(tuán)的判斷中說法錯(cuò)誤的是（ ）
A.醇的官能團(tuán)是羥基(—OH) B.羧酸的官能團(tuán)是羥基(—OH)
C.酯的官能團(tuán)是酯基( ) D.烯烴的官能團(tuán)是碳碳雙鍵( )
B
【解析】醇類的官能團(tuán)為羥基（—OH），A項(xiàng)正確；羧酸的官能團(tuán)為羧基（—COOH），且羧基是個(gè)整體，不能分開，B項(xiàng)錯(cuò)誤；酯的官能團(tuán)是酯基( )，C項(xiàng)正確；烯烴的官能團(tuán)是碳碳雙鍵( )，D項(xiàng)正
確。故選B。
有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)類別的關(guān)系
活動(dòng)二、幾種重要有機(jī)物組成、結(jié)構(gòu)及類別
學(xué)生活動(dòng)1：結(jié)合已有知識(shí)，思考幾種常見烴、乙醇、乙酸、乙酸乙酯
的分子組成和結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)？填寫表格內(nèi)容。
物質(zhì) 甲烷 乙烯 乙炔 乙醇 乙酸 乙酸乙酯
分子式
電子式 —— —— ——
結(jié)構(gòu)式
H-C≡C-H
CH4
C2H4
C2H2
C2H6O
C2H4O2
C4H8O2
有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)類別的關(guān)系
活動(dòng)二、幾種重要有機(jī)物組成、結(jié)構(gòu)及類別
物質(zhì) 甲烷 乙烯 乙炔 乙醇 乙酸 乙酸乙酯
結(jié)構(gòu)簡式
球棍模型
空間填充模型
官能團(tuán) ——
類別
烷烴
烯烴
炔烴
醇
羧酸
酯
CH4
CH2=CH2
HC≡CH
CH3CH2OH或C2H5OH
CH3COOH
CH3COOCH2CH3
-C≡C-
—OH
有機(jī)物的官能團(tuán)與物質(zhì)類別的關(guān)系
活動(dòng)二、幾種重要有機(jī)物組成、結(jié)構(gòu)及類別
學(xué)生活動(dòng)2：結(jié)合教材P81頁“方法引導(dǎo)”欄目，思考認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的
一般思路是什么？
有機(jī)物結(jié)構(gòu)
官能團(tuán)種類
有機(jī)物性質(zhì)
官能團(tuán)性質(zhì)
分析
聯(lián)想
結(jié)論
【溫馨提示】認(rèn)識(shí)一種有機(jī)物，可先從結(jié)構(gòu)入手，分析其碳骨架和官能團(tuán)，了解其所屬的類別；再結(jié)合該類有機(jī)物的一般性質(zhì)推測(cè)其可能具有的性質(zhì)，并通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證；在此基礎(chǔ)上了解該有機(jī)物的用途，即“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”
對(duì)應(yīng)訓(xùn)練
【典例1】某種食品防腐劑的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列關(guān)于該物質(zhì)
的說法正確的是（ ）
A．分子式為
B．是一種有機(jī)高分子化合物
C．分子中含有三種含氧官能團(tuán)
D．1mol該物質(zhì)能與3mol NaOH反應(yīng)
A
【解析】A．由結(jié)構(gòu)簡式可知該物質(zhì)的分子式為：C7H10O5，故A正確；B．該物質(zhì)分子式C7H10O5，相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故B錯(cuò)誤；C．由結(jié)構(gòu)簡式可知該物質(zhì)含有碳碳雙鍵，羥基，羧基三種官能團(tuán)，其中含氧官能團(tuán)只有羥基和羧基兩種，故C錯(cuò)誤；D．該物質(zhì)中只有羧基能與NaOH反應(yīng)，1mol該物質(zhì)含有2mol羧基能與2molNaOH反應(yīng)，故D錯(cuò)誤；故選：A。
對(duì)應(yīng)訓(xùn)練
A
【典例2】有機(jī)物M、N、Q之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系為 ，下列說法正確的是（ ）
A．M的同分異構(gòu)體有3種(不考慮立體異構(gòu))
B．N分子中所有原子共平面
C．Q的名稱為異丙烷 D．M、N、Q均能與溴水反應(yīng)
【解析】M、N、Q分別為 、 、 。求M的同分異構(gòu)體可以轉(zhuǎn)化為求丁烷的一氯代物，丁烷有2種同分異構(gòu)體：CH3CH2CH2CH3、 一氯代物均有2種，故共有4種，除M外，還有3種，A項(xiàng)正確；N分子中所有原子不可能共平面，B項(xiàng)錯(cuò)誤；Q的名稱是異丁烷，C項(xiàng)錯(cuò)誤；M、Q不能與溴水反應(yīng)，N分子中含有碳碳雙鍵，能與Br2發(fā)生加成反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
常見官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系
常見官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系
活動(dòng)一、常見幾種官能團(tuán)的性質(zhì)探究
學(xué)生活動(dòng)1：結(jié)合下表，歸納總結(jié)常見幾種官能團(tuán)分別具有哪些主要的
化學(xué)性質(zhì)？填寫表格內(nèi)容。
官能團(tuán) 主要化學(xué)性質(zhì)
（碳碳雙鍵） —C≡C—（碳碳三鍵）
①加成反應(yīng)：與X2（制二鹵代烴）、H2（制烷烴）、HX（制一鹵代烴）、H2O（制一元醇）等。
②加聚反應(yīng)：制高分子化合物。
③氧化反應(yīng)：燃燒、強(qiáng)氧化劑（酸性高錳酸鉀溶液褪色）氧化。
常見官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系
活動(dòng)一、常見幾種官能團(tuán)的性質(zhì)探究
官能團(tuán) 主要化學(xué)性質(zhì)
—OH （醇羥基）
—COOH（羧基）
（酯基）
①弱酸性：R—COOH R—COO-+H+（R—烴基）
②酯化（取代）反應(yīng)：與醇反應(yīng)生成酯，可逆。
①置換反應(yīng)：與活潑金屬（如鈉）反應(yīng)生成氫氣
②催化氧化：Cu或Ag作催化劑，加熱，生成醛或酮
③酯化（取代）反應(yīng)：與酸反應(yīng)生成酯，可逆。
水解（取代）反應(yīng)：酸性條件，可逆，生成羧酸和醇；
堿性條件，不可逆，生成羧酸鈉和醇，且1mol消耗1molNaOH
常見官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系
活動(dòng)一、有機(jī)物的主要類別、官能團(tuán)和典型代表物
學(xué)生活動(dòng)2：結(jié)合已有知識(shí)，比較水、乙醇、碳酸、乙酸四種含有羥基
的物質(zhì)性質(zhì)的異同，可得出什么結(jié)論？填寫表格內(nèi)容。
乙醇 水 碳酸 乙酸
電離程度
酸堿性
與Na
與NaOH
與NaHCO3
結(jié)論 不電離
（非電解質(zhì)）
微弱電離
（極弱電解質(zhì)）
部分電離（弱電解質(zhì)）
部分電離
（弱電解質(zhì)）
中性
中性
弱酸性
弱酸性
反應(yīng)
反應(yīng)
反應(yīng)
反應(yīng)
反應(yīng)
反應(yīng)
反應(yīng)
不反應(yīng)
不反應(yīng)
不反應(yīng)
不反應(yīng)
不反應(yīng)
羥基中氫原子的活潑性：乙醇<水<碳酸<乙酸
對(duì)應(yīng)訓(xùn)練
【典例1】下列有關(guān)酒和酒精的說法正確的是(　　)
A．檢驗(yàn)乙醇中是否含水，可加入少量的金屬鈉，若生成氣體則含水
B．酒精結(jié)構(gòu)中含有—OH，可推測(cè)乙醇溶液呈堿性
C．獲取無水乙醇的方法是先加入熟石灰，然后再蒸餾
D．酒精是一種很好的溶劑，能溶解許多無機(jī)物和有機(jī)化合物，人們
用白酒浸泡中藥制成藥酒就是利用了這一性質(zhì)
D
【解析】金屬鈉和水及乙醇都可以反應(yīng)生成H2，A錯(cuò)誤；酒精的結(jié)構(gòu)簡式為C2H5OH，分子在溶液中不能發(fā)生電離，溶液呈中性，B錯(cuò)誤；熟石灰[Ca(OH)2]不能吸水，故無法徹底去除乙醇中的水，C錯(cuò)誤；酒精能溶解許多無機(jī)物和有機(jī)物，故白酒可以浸泡中藥制藥酒，D正確。
對(duì)應(yīng)訓(xùn)練
【典例2】我國本土藥學(xué)家屠呦呦因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年的諾貝
爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。已知二羥甲戊酸()是生物合成青蒿素的原料之一，
下列關(guān)于二羥甲戊酸的說法正確的是(　　)
A．與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成產(chǎn)物的分子式為C8H18O4
B．能發(fā)生加成反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng)
C．在銅催化下可以與氧氣發(fā)生反應(yīng)
D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1 mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生22.4 L H2
C
【解析】二羥甲戊酸結(jié)構(gòu)中含一個(gè)—COOH，與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成物中有一個(gè)酯基，其分子式為C8H16O4，A錯(cuò)誤；不能發(fā)生加成反應(yīng)，B錯(cuò)誤；該物質(zhì)含—CH2OH，在銅催化下能與氧氣發(fā)生反應(yīng)，C正確；1 mol該有機(jī)物與足量金屬鈉反應(yīng)可生成1.5 mol氫氣，標(biāo)準(zhǔn)狀況下為33.6 L，D錯(cuò)誤。
常見官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系
活動(dòng)二、認(rèn)識(shí)常見有機(jī)反應(yīng)類型及反應(yīng)條件
學(xué)生活動(dòng)1：結(jié)合已有知識(shí)，思考有機(jī)反應(yīng)中的氧化、還原反應(yīng)有何特
點(diǎn)和規(guī)律？
（1）氧化反應(yīng)
①定義：有機(jī)物分子中失去氫原子或加入氧原子的反應(yīng)。即有機(jī)物“去氫”或“得氧”的反應(yīng)稱為氧化反應(yīng)。
②類型：a.醇的氧化反應(yīng)：羥基的O—H鍵斷裂，與羥基相連的碳原子的C—H鍵斷裂，形成C=O鍵。與羥基相連的碳原子上無氫原子時(shí)，醇不能被催化氧化。
【溫馨提示】乙醇在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化：乙醇 乙醛 乙酸 CO2
常見官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系
活動(dòng)二、認(rèn)識(shí)常見有機(jī)反應(yīng)類型及反應(yīng)條件
學(xué)生活動(dòng)1：結(jié)合已有知識(shí)，思考有機(jī)反應(yīng)中的氧化、還原反應(yīng)有何特
點(diǎn)和規(guī)律？
b. 醛的氧化反應(yīng)：醛基的C—H鍵斷裂，醛基被氧化成羧基。
c. 有機(jī)物的燃燒、不飽和烴和苯的同系物使酸性KMnO4溶液褪色等。
（2）還原反應(yīng)
①定義：有機(jī)物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應(yīng)。即有機(jī)物“加氫”或“去氧”的反應(yīng)稱為還原反應(yīng)。
②類型：醛、酮、烯烴、炔烴、苯及其同系物、酚等的催化加氫反應(yīng)。
常見官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系
活動(dòng)二、認(rèn)識(shí)常見有機(jī)反應(yīng)類型及反應(yīng)條件
學(xué)生活動(dòng)2：有機(jī)反應(yīng)條件與反應(yīng)類型有何關(guān)系？
①在NaOH水溶液中能發(fā)生酯的水解反應(yīng)。
②在光照、X2(表示鹵素單質(zhì)，下同)條件下發(fā)生烷基上的取代反應(yīng)；在鐵粉、X2
條件下發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)。
③在濃H2SO4和加熱條件下，能發(fā)生酯化反應(yīng)或酯的水解反應(yīng)等。
④與溴水或溴的CCl4溶液反應(yīng)，可能發(fā)生的是烯烴的加成反應(yīng)。
⑤與H2在催化劑作用下發(fā)生反應(yīng)，則發(fā)生的是烯烴、芳香烴加成反應(yīng)或還原反應(yīng)。
⑥在O2、Cu(或Ag)、加熱或CuO、加熱條件下，發(fā)生醇的催化氧化反應(yīng)。
對(duì)應(yīng)訓(xùn)練
【典例1】某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為 ，它在一定條件下可發(fā)生
的反應(yīng)為 (　　)
①酯化反應(yīng)　 ②氧化反應(yīng) 　 ③加聚反應(yīng)　 ④取代反應(yīng)
A．②③④ B．①②③
C．①②④ D．③④
C
【解析】該物質(zhì)含有羥基、羧基和酯基，能發(fā)生酯化反應(yīng)、氧化反應(yīng)和取代反應(yīng)，但不含碳碳雙鍵或碳碳三鍵，不能發(fā)生加聚反應(yīng)，故C正確。
對(duì)應(yīng)訓(xùn)練
【典例2】分枝酸可用于生化研究。其結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列關(guān)于分枝
酸的敘述正確的是(　　)
A．分子中含有2種官能團(tuán)
B．可與乙醇、乙酸反應(yīng)，且反應(yīng)類型相同
C．1 mol分枝酸最多可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)
D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，且原理相同
B
【解析】分子中含有4種官能團(tuán)：羧基、羥基、碳碳雙鍵、醚鍵，故錯(cuò)誤；B項(xiàng)，均為酯化反應(yīng)，故正確；C項(xiàng)，1 mol分枝酸最多可與2 mol NaOH中和，故錯(cuò)誤；D項(xiàng)，前者為加成反應(yīng)，后者為氧化反應(yīng)，故錯(cuò)誤。
1．下列物質(zhì)中含有兩種官能團(tuán)的是(　　)
A．氯乙烯(CH2==CHCl) B．苯乙烯( )
C．丙三醇( ) D．甲苯( )
A
【解析】決定有機(jī)化合物特性的原子或原子團(tuán)叫做官能團(tuán)。氯乙烯中含有 和碳氯鍵兩種官能團(tuán)；苯乙烯中含 有一種官能團(tuán)；丙三醇中含有—OH一種官能團(tuán)；甲苯中沒有官能團(tuán)。
2．下列說法正確的是（ ）
A．羥基與氫氧根有相同的化學(xué)式和電子式
B．乙醇是含—OH的化合物
C．常溫下，1 mol乙醇可與足量的Na反應(yīng)生成11.2 L H2
D．已知乙醇的結(jié)構(gòu)式如圖所示，則乙醇催化氧化時(shí)斷裂的化學(xué)鍵
為②③
B
【解析】羥基的化學(xué)式是—OH，電子式是 ，氫氧根的化學(xué)式是OH－，電子式是 ，A項(xiàng)錯(cuò)誤；1 mol乙醇與足量的Na反應(yīng)可以生成0.5 mol H2，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下是11.2 L，C項(xiàng)錯(cuò)誤；乙醇發(fā)生催化氧化時(shí)斷裂的化學(xué)鍵應(yīng)為①③，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
3．檸檬酸的結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列說法正確的是(　　)
A．1 mol檸檬酸可與4 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)
B．檸檬酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種
C．1 mol檸檬酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1.5 mol H2
D．檸檬酸與O2在Cu作催化劑、加熱的條件下發(fā)生催化氧化反應(yīng)
B
【解析】檸檬酸分子中有三個(gè)羧基，故1 mol檸檬酸可與3 mol氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)，A錯(cuò)誤；檸檬酸分子中含有羧基和羥基兩種官能團(tuán)，二者均能發(fā)生酯化反應(yīng)，B正確；羥基和羧基均可與鈉反應(yīng)生成H2，所以1 mol檸檬酸和足量金屬鈉反應(yīng)生成2 mol H2，C錯(cuò)誤；檸檬酸分子中與羥基直接相連的碳原子上沒有氫原子，無法發(fā)生催化氧化反應(yīng)，D錯(cuò)誤。
C
4．已知：決定有機(jī)化合物化學(xué)性質(zhì)的原子或原子團(tuán)叫官能團(tuán)，常
見的官能團(tuán)有碳碳雙鍵( )羥基( —OH)、羧基(—COOH)、酯基
(—COO—)等，具有相同官能團(tuán)的有機(jī)物具有相似的化學(xué)性質(zhì)。某
有機(jī)物的結(jié)構(gòu)為 ，該有機(jī)物不可能具有的性質(zhì)是（ ）
A．該有機(jī)物可以和反應(yīng)
B．分子中所有碳原子可能共面，所有原子不可能共面
C．既能發(fā)生取代反應(yīng)，也能發(fā)生加成反應(yīng)和水解反應(yīng)
D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4 L該有機(jī)物與足量的反應(yīng)，生成氫氣的質(zhì)量
大于2 g
【解析】A．該有機(jī)物有苯環(huán)和碳碳雙鍵，所以1 mol該有機(jī)物可以和4 mol H2反應(yīng)，A正確；B．苯環(huán)、碳碳雙鍵為平面結(jié)構(gòu)，烷基為空間結(jié)構(gòu)，碳碳單鍵可以旋轉(zhuǎn)，所以分子中所有碳原子可能共面，所有原子不可能共面，B正確；C．有機(jī)物中有—OH可以發(fā)生酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))，有碳碳雙鍵可以發(fā)生加成反應(yīng)，不能發(fā)生水解反應(yīng)，C錯(cuò)誤；D．—COOH、—OH均與Na反應(yīng)生成氫氣，1mol該有機(jī)物與足量Na反應(yīng)生成1mol氫氣，其質(zhì)量為2g，而標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4L該有機(jī)物(液體)的物質(zhì)的量大于1mol，則生成氫氣的質(zhì)量大于2g，D正確；故選C。
延時(shí)符
碳碳雙鍵、碳碳三鍵、碳鹵鍵、羥基、羧基、酯基
結(jié)構(gòu)、類別、性質(zhì)、驗(yàn)證、用途
官能團(tuán)
種類
認(rèn)識(shí)有機(jī)物一般思路
官能團(tuán)
性質(zhì)
不同官能團(tuán)有不同性質(zhì)（官能團(tuán)決定性質(zhì)）
多種官能團(tuán)的化合物具有各個(gè)官能團(tuán)的性質(zhì)
多種官能團(tuán)之間相互影響，可表現(xiàn)出特殊性
官能團(tuán)與有機(jī)物的分類
第3課時(shí) 官能團(tuán)與有機(jī)物的
分類及性質(zhì)

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