資源簡介

第二單元 生產工具與勞作方式
第4課　古代的生產工具與勞作
唯物史觀 運用唯物辯證史觀及有關理論，認識勞動工具的變化與主要勞作方式之間的關系。
時空觀念 認識古代的生產工具與勞作所處的特定時空環境，抓住其特定時空背景和階段特征。
史料實證 運用文獻資料，探究歷史上勞動工具的變化及主要的勞作方式。
歷史解釋 通過史料分析，認識不同勞作方式的特點及概況。
家國情懷 認識并分析古代勞作方式對中國貢獻，培養家國情懷。
1.重點：勞動在社會生產中的作用
2.難點：古代勞動工具和主要勞作方式的變化
基礎認知
一、農業工具的變化
（一）耕作工具
1. 石器
（1）特點：質地___,比骨、竹、木器更為耐用。
（2）歷程：舊石器時代以打擊石器為主,新石器時代增加了___石器。
（3）工序：經過選料、打擊、磨光等一系列工序,有的還要鉆孔,這些工序需要專人完成。
2. 青銅器
（1）條件：人類在改造自然的過程中發現了銅,并逐漸掌握了_______技術。
（2）概況：青銅器最早出現在西亞、北非地區。新石器時代晚期,中國已出現小件青銅器。因資源珍貴,青銅鑄造的___數量有限。
3. 鐵器
（1）概況：公元前15—前14世紀,小亞細亞東部的___人率先掌握了冶鐵技術,后傳入兩河流域、中亞、北非和歐洲。中國在___時期,鐵制農具在農業生產中逐步推廣。南北朝時期出現了以_____制作的農具。
（2）特點：鐵器鋒利輕便,易_______;隨著熔爐的進步,鐵器大量出現。
（二）灌溉工具
1.概況：
（1）原始社會末期,人類已經能夠制造___,汲水灌溉。
（2）在古埃及和中國等地,人們已懂得利用___原理進行灌溉。
（3）中國東漢末期出現____,三國時期馬鈞對其進行革新,其后在民間廣泛使用。
（4）唐朝出現____,借助水力汲水入筒進行灌溉。
（三）畜牧工具
1. 概況：古人用___來飼養禽畜,用___來喂馬。
2. 影響：不少工具設施到今天依然發揮著作用。
二、手工業工具的進步
（一）紡織工具
1.骨針：約3萬年前,中國的山頂洞人已經用____縫制獸皮。
2.陶紡輪：新石器時代晚期,中國古人就使用_____作為紡線工具。
3.紡車：漢朝的畫像石中出現了人們使用紡車紡紗的場景。
4.提花機：漢代人們能夠使用構造復雜的提花機織出帶有精美花紋的_____。
5.織布機：元朝以后,紡織機成為農耕家庭不可或缺的___工具。古代西方也出現過紡紗用的紡車。
（二）制陶瓷工具
1. 坯車：新石器時代晚期,許多地區采用___制坯,不僅能制成圓形坯件,而且能通過調節轉動的快慢,控制坯件的薄厚。
2. 匣缽：中國南朝時,為了防止在燒制過程中氣體和有害物質污損坯件,工匠把坯件放在耐火泥制成的___中。
3. 支釘：唐宋時期,為了使器物在燒制過程中不粘連,工匠在器物底部放置已燒制好的黏土塊——___。
（三）冶鐵工具
1. 小型工具：用來熔化金屬原料的土爐、對金屬原料進行打擊的__、磨平金屬的__等。
2. 大型工具：熔化金屬原料的___、使液態金屬成型的范等。考古學家在商朝和西周時期的遺址中,發現了青銅器作坊中大量打碎的范。戰國以后出現了大量鐵農具的范。
三、勞作方式的發展
（一）農業家庭式
1. 時間：在___時代來臨之前,農業家庭式勞作方式在各區域文明中很普遍。
2. 原因：隨著_______的逐步推廣,一家一戶的個體勞作成為可能,集體勞作的形式逐漸瓦解。
3. 概況：
（1）中國戰國時期,各諸侯國統治者鼓勵發展以家庭為單位的男耕女織生產模式。
（2）在古希臘羅馬歷史上,______解體之后,一家一戶的家庭式勞作日漸普及。
（二）農業莊園式
1. 特點：眾多奴隸或農奴在莊園中進行___勞作,勞動者被束縛在土地上,生產力低下。
2. 概況：
（1）羅馬共和國晚期,戰爭帶來的大量奴隸涌入羅馬,出現了大型____莊園。
（2）在中古時期的西歐,大量農奴或農民在領主的莊園中服勞役。
（3）中國魏晉南北朝時期的___除軍事作用外,也帶有莊園經濟的色彩。
（三）手工業家庭與作坊式
1.概況：古代還有以制作手工業產品為生的手工業家庭，以及專門從事某種手藝的手工業作坊。
2.特點：手工業家庭與作坊往往是手工業者世代傳承，或父子相繼，或師徒傳授，統治者登記造冊進行管理。
深化探究
探究一 中國古代農業勞動工具的演進
(1)農具材質變革
①新石器時代,制作農具的材料是石、木、骨、蚌等,以石器為主。
②夏、商、西周時期,青銅農具開始出現,但總體數量較少。
③戰國秦漢時期,鐵農具逐漸得到推廣。
④唐宋時期,逐漸推廣使用鋼刃熟鐵工具。
⑤明代中期，“擦生”鐵農具推廣使用。
(2)耕播整地農具
①最早使用的挖土工具是耒耜,后出現耦耕。耕犁經歷過石器、銅器和鐵器的發展歷程。
②漢代犁壁的出現使牛耕得以迅速推廣。漢代出現能夠同時完成開溝與播種的耬車。
③唐代曲轅犁取代直轅犁是中國傳統耕犁發展史上的又一次重大變革。
(3)收割加工工具
①從原始社會起,有石刀和石鐮。
②商周時期出現了青銅铚。
③唐宋時期大量使用鐵鈸鐮、鐵釤鐮,宋元時又出現了麥綽、麥籠等。
(4)農田灌溉工具
①上古時代,灌溉時用瓦罐、瓦盆之類的陶器。
②春秋戰國時期出現了桔槔。
③漢代出現了轆轤。
④三國時期馬鈞改良翻車(即龍骨車)。
⑤唐代又出現了完全利用水力的筒車。
探究二 中國古代農業生產結構
材料　在傳統時代,所謂農業生產結構,其主要生產要素可歸納為四項:(1)耕地,(2)作物,(3)農具,(4)勞力。……中國的傳統農業,無論從其現實的經濟效益,還是潛在的發展可能,它自身不是不能轉變,而是其自身轉變的通道,受到來自帝國政治、經濟體制的阻扼,被堵塞以致堵死。……農業經濟效果、歷史效應,不只取決于它生產的內環境,還要受制于它的外部環境的有利與否。對傳統中國而言,后者更是致命性的障礙。
——摘編自王家范《中國歷史通論》
思考：材料中的“內環境”與“外部環境”分別指什么 結合材料和所學知識,你如何認識材料的觀點
提示：內部環境:自然環境(耕地),技術和農具,農作物;勞動力。
外部環境:國家政策。
認識:我國農業經濟在封建社會早期得到較快發展,但受到封建體制(社會環境)的阻礙,無法獲得突破性發展。
探究三 中國古代勞作方式的演變
(1)遠古居民的勞作方式
遠古居民的勞作方式主要是刀耕火種,又稱“刀耕火耨”,主要盛行于新石器時代。
(2)農村公社與井田制
西周時期的邑、里,就是農村公社。土地分配方式是井田制，以公社為單位共同耕種(公田),土地是國有的。
(3)小農經濟與精耕細作
春秋戰國時期,伴隨著鐵器牛耕的使用和私有土地的出現,以家庭或家族為單位,男耕女織分散經營的生產方式出現并逐漸占據主導地位，采取精耕細作的農業耕作方式。
(4)莊園經濟與租佃關系
西漢初期,伴隨著大地主土地所有制的發展,占有大量土地的封建莊園不斷壯大。在東漢時期發展為豪強莊園,南北朝時期發展為塢堡等。到了宋代,莊園中的租佃依附關系呈現明顯松弛的趨向。
(5)官營手工業與民間手工業
①官營手工業
原始社會從事專業生產的氏族后來從事官營手工業生產。商周時期推行“工商食官”政策,工商業基本上由官府占有。秦漢之后,官營手工業部門由專職官員進行管理,元代起對手工業全面壟斷。明代規模更為縮減,中期以后不再占據主導地位。
②民間手工業
春秋中后期,由于社會生產水平的不斷提高,獨立經營的民間工商業者大量涌現,民間手工業逐漸得到發展,明代中期之后超過官營手工業逐漸占據了主導地位。
探究四 中國古代私營手工業發展
材料　漢代私營手工業主要集中于鹽鐵業。唐代以前,私營手工業主要以農民家庭副業和城鎮家庭小作坊的形式進行。唐宋以后,除紡織品外,城鄉所需的日常用具及用品也主要出自民營手工業。元朝時,民間棉紡能手黃道婆推廣先進的棉紡織技術。明中葉以后,紡織、制瓷、礦冶等行業中,民營手工業甚至超過官營手工業;江西景德鎮的民窯達到二三百座,窯身比官窯大三四倍。明清時期,江南出現許多工商業市鎮,一些手工業部門出現了資本主義性質的生產關系。
——據傅筑夫《中國封建社會經濟史》、李龍潛《明清經濟史》等
思考：根據材料,概括并說明漢代到清代私營手工業發展的趨勢。
提示：趨勢:主要領域的擴大,主要由鹽鐵到紡織、制瓷、礦冶等領域;生產方式的進步,由家庭和作坊式生產到資本主義性質的生產;技術不斷提高,如棉紡織技術的進步;規模不斷擴大,由家庭作坊式到手工工場;地位不斷提高,由從屬于官營手工業到超過官營手工業而居主導地位。
1．我國古代農業發展歷史悠久，早在商周時期，人們已經掌握開溝排水、鋤草、培肥、滅蝗，春秋戰國鐵犁牛耕出現，唐代曲轅犁的發明推廣……這些史實說明
A. 我國古代生產力發展緩慢 B. 精耕細作小農經濟的不斷發展
C. 古代農業的重要地位 D. 古代農民生活水平逐漸提高
【答案】B
2. 湖北云夢睡虎地秦簡中稱牛為“田牛”，秦國還制定了“廄苑律”，規定獎勵飼養耕牛的辦法。這說明當時秦國
A. 商品經濟已經產生 B 注重保護牛耕農業
C. 畜牧業得到了發展 D. 農業生產最為發達
【答案】B
3. 北魏均田制實行后，文獻中出現了“莊園”一詞，被指私人圈占的成片土地。唐代均田制實行后，“莊園”一詞的使用更加普遍。據此可知
A. 均田制導致土地集中現象加劇 B. 北魏至唐朝前期政府不限制土地買賣
C. 均田制未能杜絕土地兼并 D. 封建小農經濟日益被大莊園經濟取代
【答案】C
4.《唐會要》中記載，唐代宗大歷二年（767年）三月“內出水車樣，令京兆府造水車，散給沿鄭、白渠百姓。以溉水田。”由這則材料可獲取的信息是（　　）
A. 政府重視推廣灌溉技術 B. 政府對農戶的控制嚴格
C. 高轉筒車已應用于生產 D. 中原農業生產歉收嚴重
【答案】A
5.明代松江府大地主潘允端的《玉華堂日記》中，反映土地租佃關系的記事有4條。在日記中，關于墾田、挑泥、種麥等往往有發給“工本”和“工銀”的記載，他的田莊產品除自用外，也有一部分投放市場。該日記可以佐證
A．農村雇傭勞動基本普及 B．地主剝削程度有所減輕
C．地主收入依賴家庭副業 D．農業生產經營方式多樣
【答案】D

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