資源簡(jiǎn)介

(共29張PPT)
第14講　化學(xué)與生活
化
學(xué)
與
生
活
細(xì)胞
組織
供能
備用
營養(yǎng)
蔬菜
夜盲癥
壞血病
知識(shí)梳理
化
學(xué)
與
生
活
超過
以下
佝僂病
貧血
甲狀腺腫大
齲齒
化
學(xué)
與
生
活
化
學(xué)
材料
燒焦羽毛
刺激性
減少
化
學(xué)
與
生
活
化
學(xué)
材料
(1)能提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)有：蛋白質(zhì)、糖類和油脂。　 　(選填“√”或“×”，下同)
(2)鐵、硒、鈣都是人體必需的微量元素。　 　
(3)維生素對(duì)人體有益，可大量攝入。　 　
(4)甲醛有毒，不能用于浸泡食用海產(chǎn)品，會(huì)破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變性。　 　
(5)黃曲霉素有致癌作用，絕對(duì)不能食用霉變大米。　 　
√　
×　
×　
√　
√　
易錯(cuò)警示
(6)亞硝酸鈉有毒，不能用亞硝酸鈉腌制肉制品。　 　
(7)食品添加劑的大量使用對(duì)于提高食品的色、香、味有很好的作用。　 　
(8)棉花、羊毛、塑料都是天然材料。　 　
(9)玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料、鋼筋混凝土均屬于復(fù)合材料。　 　
√　
×　
×　
√　
1.(2023·廣東)“夫禮之初，始諸飲食。”下列食物中富含蛋白質(zhì)的是( )
A.雞蛋 B.蘋果
C.青菜 D.白粥
2.(2022·廣東)我國自主研制的“極目一號(hào)”Ⅲ型浮空艇的錨泊主系纜由聚乙烯纖維制成，該材料屬于( )
A.天然橡膠 B.天然纖維 C.合成材料 D.金屬材料
A
C
中考鏈接
3.(2021·廣東)牛奶中能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和牙齒堅(jiān)固的化學(xué)元素是( )
A.鈉 B.鐵 C.鈣 D.鋅
4.(2020·廣東)下列廣東美食中富含淀粉的是( )
A.客家豆腐　 B.廣式臘腸　
C.深井燒鵝　 D.陳村米粉
C
D
5.合成材料的應(yīng)用與發(fā)展，大大方便了人類的生活。下列物品是用有機(jī)合成材料制作的是( )
A.塑料桶　　 B.純羊毛衫　 C.鉛筆芯　　 D.青銅鑄像
6.化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是( )
A.人體缺碘會(huì)引起貧血　　　　　
B.碳酸氫銨(NH4HCO3)是一種氮肥
C.炒菜時(shí)油鍋著火，用鍋蓋蓋滅　
D.鐵制品表面刷漆可防止生銹
A
A
7.(2022·廣東)爐甘石始載于《外丹本草》，主要成分為碳酸鋅(ZnCO3)和堿式碳酸鋅，炮制后主要成分為氧化鋅(ZnO)，可作為外用藥使用。
(1)鋅元素屬于人體必需的　 　(選填“常量”或“微量”)元素。
(2)碳酸鋅中鋅、氧元素的原子個(gè)數(shù)比為　 　，質(zhì)量比為　 　。
(3)氧化鋅、碳酸鋅、堿式碳酸鋅都有一定的抑菌活性，說明起抑菌作用的有效成分可能是　 　(選填字母)。
a.鋅分子　　　　　　　　b.鋅元素　　　　　　　c.鋅單質(zhì)
微量
1∶3
65∶48
b
(4)藥效高低與有效成分的含量相關(guān)。碳酸鋅的抑菌活性低于相同質(zhì)量的氧化鋅，可能的原因是　 　。
8.(廣東真題組合)(1)火星車使用的新型鎂鋰合金屬于　 　(選填“金屬”或“復(fù)合”)材料，實(shí)現(xiàn)了探測(cè)器的輕量化。
(2)鋁合金和鈦合金被廣泛用于航天工業(yè)。一般情況下，鋁合金的強(qiáng)度和硬度比純鋁的　 　(選填“高”或“低”)。
等質(zhì)量的碳酸鋅中鋅元素的質(zhì)量
小于氧化鋅中鋅元素的質(zhì)量
金屬
高
考點(diǎn)1　化學(xué)與人體健康
針對(duì)訓(xùn)練
1.(2023·內(nèi)蒙古)化學(xué)元素與人類的健康息息相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是( )
A.缺氟易產(chǎn)生齲齒 B.缺鐵會(huì)引起甲狀腺腫大
C.缺鋅會(huì)引起發(fā)育不良 D.缺維生素C會(huì)引起壞血病
. .
B
考點(diǎn)解讀
2.(2023·青海)蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料。下列物質(zhì)富含蛋白質(zhì)的是( )
A.雞蛋 B.米飯 C.菠菜 D.菜籽油
3.(2023·遼寧)夏日里，餐桌上的“涼拌黃瓜”青脆爽口。黃瓜里含有的主要營養(yǎng)素(除水外)是( )
A.蛋白質(zhì) B.糖類 C.油脂 D.維生素
4.(2023·甘肅)寧寧體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)骨密度偏低，醫(yī)生建議她服用( )
A.碳酸鈣D3顆粒 B.葡萄糖酸鋅口服液
C.維生素C泡騰片 D.琥珀酸亞鐵薄膜衣片
A
D
A
5.(2023·江蘇)大豆富含蛋白質(zhì)，磨成豆?jié){后加入鹽鹵(含MgCl2)能制成豆腐。下列說法正確的是( )
A.豆腐和年糕主要營養(yǎng)成分相同
B.氯化鎂能使蛋白質(zhì)失去生理活性
C.豆腐可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖
D.豆腐燒焦后會(huì)產(chǎn)生燒焦羽毛氣味
D
6.(2023·山東)“民以食為天，食以安為先。”下列做法不符合食品安全要求的是( )
A.用甲醛溶液浸泡海鮮
B.不食用霉變食品
C.在食品包裝袋內(nèi)充入氮?dú)?br/>D.合理使用食品添加劑
. . .
A
能力提升
7.(2023·湖南)小龍蝦肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。100 g小龍蝦可食用部分的主要營養(yǎng)成分如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是( )
A.豐富的蛋白質(zhì)，可以為生命活動(dòng)提供能量
B.食用龍蝦可以預(yù)防缺鐵性貧血
C.食用龍蝦可以預(yù)防壞血病
D.食用龍蝦可緩解四肢乏力等癥狀
. .
C
考點(diǎn)2　化學(xué)與材料
針對(duì)訓(xùn)練
8.(2023·青海)下列常見的生活物品中，由金屬材料制成的是( )
A.純棉毛巾 B.橡膠輪胎
C.有機(jī)玻璃 D.合金門窗
D
9.(2023·西藏)氆氌(pǔ lu)是羊毛捻成線，經(jīng)手工織成的毛料，結(jié)實(shí)耐用，保暖性強(qiáng)。織氆氌的材料屬于( )
A.金屬材料
B.復(fù)合材料
C.合成有機(jī)高分子材料
D.天然有機(jī)高分子材料
D
10.(2023·江蘇)“限塑令”后奶茶吸管由聚丙烯(PP)吸管改成紙質(zhì)吸管，后又改成了環(huán)保可降解的聚乳酸(PLA)吸管。下列說法正確的是( )
A.聚氯乙烯(PVC)也能做奶茶吸管
B.聚乳酸吸管會(huì)造成“白色污染”
C.聚丙烯(PP)是有機(jī)高分子化合物
D.紙吸管材料主要成分是淀粉
C
11.(2023·江蘇)下列產(chǎn)品不是以煤炭、石油、天然氣為原料制造與合成的是( )
A.天然中草藥 B.合成纖維
C.合成橡膠 D.塑料制品
. .
A
能力提升
12.(2023·江蘇)2023年5月30日，神舟十六號(hào)載人飛船成功對(duì)接于空間站天和核心艙徑向端口，三位航天員順利進(jìn)駐空間站。
(1)空間站實(shí)驗(yàn)艙使用的柔性三結(jié)砷化鎵太陽能電池中含有鎵(Ga)元素。金屬鎵由　 　(選填“分子”“原子”或“離子”)構(gòu)成。
(2)航天員通過航天食品攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、補(bǔ)充鈣元素。
原子
①下列航天食品中，富含蛋白質(zhì)的是　 　(選填字母)；
A.脫水米飯　　　　　　B.醬牛肉　　　　　　C.凍干草莓
②在人體中，鈣元素屬于　 　(選填“常量”或“微量”)元素。
(3)制造飛船的某些機(jī)器零件使用了鋁合金，鋁合金屬于　 　 材料。鋁具有很好的抗腐蝕性能，是因?yàn)殇X在常溫下就能與氧氣發(fā)生反應(yīng)，生成一層致密而堅(jiān)固的保護(hù)膜，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：　 　。
B
常量
金屬
4Al+3O2 2Al2O3
==
考點(diǎn)3　化學(xué)與環(huán)境
針對(duì)訓(xùn)練
13.(2023·內(nèi)蒙古)下列做法不利于環(huán)境保護(hù)的是( )
A.工業(yè)廢水任意排放 B.開發(fā)新能源
C.回收廢舊電池 D.使用可降解塑料
. . .
A
14.(2023·甘肅)資源的回收再利用有利于生活環(huán)境的保護(hù)。下列物品不屬于可回收物的是( )　
. . .
B
15.(2023·揭陽模擬)“垃圾分類，人人有責(zé)。”用過的塑料飲料瓶應(yīng)放入有下列標(biāo)志的垃圾桶的是( )
B
16.(2023·青海)每年的 6月 5日是世界環(huán)境日，今年我國的主題是“建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化”。下列做法不符合這一主題的是( )
A.生活污水集中處理后排放
B.使用新型可降解塑料，減少“白色污染”
C.為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，大量施用化肥和農(nóng)藥
D.將廢棄易拉罐放入標(biāo)有“可回收物”圖標(biāo)的垃圾桶內(nèi)
. . .
C
能力提升
17.(2023·山東)化學(xué)與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問題。
(1)端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，包粽子的食材主要包括糯米、瘦肉、植物油、雞蛋等。從營養(yǎng)角度考慮，除水、食鹽等無機(jī)物和空氣外，上述食材未涉及的營養(yǎng)素是　 　。

維生素
(2)“保障糧食安全，端牢中國飯碗”，化肥對(duì)糧食增產(chǎn)有著非常重要的作用。下列化學(xué)肥料屬于復(fù)合肥料的是　 　(選填字母)。 A.NH4NO3 B.NH4H2 PO4 C.CO(NH2)2 D.KNO3
(3)新能源汽車的發(fā)展對(duì)緩解環(huán)境污染、實(shí)現(xiàn)碳中和有著重要的意義。中國自制氫能源汽車實(shí)現(xiàn)交通“零排放”的原因是　 　。下列有關(guān)汽車零部件制作材料中屬于有機(jī)合成材料的是　 　(選填字母)。
A.合金外殼　　　　　　 B.車窗玻璃　　　　　　　　
C.橡膠輪胎　　　　　　　　 D.真皮座椅
BD
是水，不污染空氣
燃燒后的產(chǎn)物
C

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