資源簡介

(共37張PPT)
第7講　常見的鹽及化肥
常
見
的
鹽
及
化
肥
食鹽
純堿
小蘇打
銅
鐵
亞鐵
知識梳理
常
見
的
鹽
及
化
肥
氮元素
鉀元素
磷元素
氮、磷、鉀中的兩種或三種
表1-1　鹽的化學(xué)性質(zhì)
FeSO4+Cu
2Ag+Cu(NO3)2
CaCl2+H2O+CO2↑　
2NaCl+H2O+CO2↑
Mg(OH)2↓+2NaCl
CaCO3↓+2NaOH
AgCl↓+NaNO3　
2NaNO3+BaSO4↓
實(shí)驗(yàn)1　粗鹽提純
一、粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除
1.實(shí)驗(yàn)用品：燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒(10 mL)、鐵架臺(帶鐵圈)、托盤天平、濾紙、火柴。
2.實(shí)驗(yàn)裝置及實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)在線
(1)稱量：用托盤天平稱取一定量的粗鹽，稱量時(shí)要在托盤天平的兩個(gè)托盤上各放一張干凈的濾紙，防止　 　。
(2)溶解：用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有適量水的燒杯里，邊加邊　 　，一直加到粗鹽不再溶解為止。
(3)過濾：將粗鹽水用玻璃棒　 　到漏斗中。若濾液渾濁，可能的原因是　 (寫一種)。
藥品被污染或藥品腐蝕
托盤
用玻璃棒攪拌
引流　
濾紙破損(或傾倒時(shí)液面高于濾紙邊緣或盛接濾液的
燒杯不干凈等)
(4)蒸發(fā)：把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿，邊加熱邊攪拌，防止　 。當(dāng)蒸發(fā)皿中　 時(shí)，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱將濾液蒸干。
(5)計(jì)算產(chǎn)率：產(chǎn)率=×100%。
因局部溫度過高，造成液滴飛濺
出現(xiàn)較多固體
3.誤差分析
①粗鹽未完全溶解就進(jìn)行過濾　　　
②溶解時(shí)攪拌導(dǎo)致溶液濺出
③蒸發(fā)時(shí)受熱不均，造成液滴飛濺
④轉(zhuǎn)移時(shí)有部分精鹽殘留在蒸發(fā)皿中
⑤砝碼銹蝕使實(shí)際稱得的粗鹽質(zhì)量偏大
⑥提純后的精鹽未完全干燥就稱量質(zhì)量
⑦過濾時(shí)濾紙破損，濾液中混入部分難溶性雜質(zhì)
(1)產(chǎn)率偏低：　 　(選填序號，下同)。　　　
(2)產(chǎn)率偏高：　 　。
①②③④
⑤⑥⑦
二、粗鹽中可溶性雜質(zhì)的去除
1.實(shí)驗(yàn)原理
如圖所示，粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)Na2SO4、CaCl2、MgCl2可用化學(xué)方法除去。
S
Mg2+
Ca2+、
Ba2+
NO2CO3、
NaOH
2.注意事項(xiàng)
(1)加入的除雜試劑要足量。
(2)步驟①②③中除雜試劑加入的先后順序還可為：BaCl2→ Na2CO3→NaOH或NaOH→BaCl2→Na2CO3，只要　 　溶液在　 　溶液后即可。
(3)加入鹽酸除去過量的NaOH和Na2CO3前，必須進(jìn)行過濾，否則生成的　 　沉淀會與鹽酸反應(yīng)生成可溶性雜質(zhì)。
(4)鹽酸具有揮發(fā)性，過量的鹽酸在蒸發(fā)過程中會揮發(fā)掉，對NaCl的純度沒有影響。
Na2CO3
BaCl2
CaCO3、BaCO3、Mg(OH)2
檢驗(yàn)方法 現(xiàn)象與結(jié)論
看顏色 灰白色粉狀的化肥是磷肥
聞氣味 放出具有刺激性氣味的氨氣的化肥是碳酸氫銨(該化肥常溫下易分解)
加水溶解 溶解吸熱的化肥是　 　，大多不溶于水或部分溶于水的化肥是　 　
加堿混合研磨 放出具有刺激性氣味的氨氣的化肥是銨態(tài)氮肥，但尿素?zé)o明顯現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)2　化肥的簡單檢驗(yàn)
溫馨提示：銨態(tài)氮肥保存需要防曬防潮，且均不能與堿性物質(zhì)(如草木灰、熟石灰等)混合施用。
硝酸銨　
磷肥
粗鹽中含有泥沙等不溶性雜質(zhì)及少量可溶性的Na2SO4、CaCl2、MgCl2雜質(zhì)。某化學(xué)興趣小組利用5.0 g粗鹽進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)。
【實(shí)驗(yàn)過程】
Ⅰ.去除粗鹽中的不溶性雜質(zhì)(圖1)
圖1
實(shí)驗(yàn)一題通
(1)粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)步驟順序是　 　(填序號)。
(2)在進(jìn)行步驟④操作前，制作過濾器的過程如圖2所示，正確的操作順序是　 　(填字母)。
③①④⑤②
CAB
(3)上述實(shí)驗(yàn)的操作中，有三處用到了同一種儀器：　 　(寫儀器名稱)，它在步驟④中起到的作用是　 　，在步驟⑤中起到的作用是　 　。
(4)當(dāng)蒸發(fā)皿中　 　時(shí)，停止加熱。
(5)若產(chǎn)率偏高，可能的原因是　 　(寫一個(gè))。
玻璃棒
引流
攪拌，防止因局部溫度過高，造成液滴飛濺
出現(xiàn)較多固體　
精鹽未完全干燥就稱量質(zhì)量(答
案合理即可)
Ⅱ.去除粗鹽中的可溶性雜質(zhì)
將Ⅰ中獲得的濾液甲按圖3的流程圖進(jìn)行處理。
圖3
(6)加入“過量Na2CO3溶液”時(shí)，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是　 　。
(7)過濾后，所得的濾渣成分有　 　種。
(8)判斷“稀鹽酸適量”的方法是　 　。
CaCl2+Na2CO3 CaCO3↓+2NaCl BaCl2+Na2CO3 BaCO3↓+2NaCl
==
==
4　
加入稀鹽酸至剛好不再產(chǎn)生氣泡
(1)鹽中一定含有金屬元素。　 　(選填“√”或“×”，下同)
(2)燒堿屬于堿，純堿也屬于堿。　 　
(3)與酸反應(yīng)放出氣體的物質(zhì)一定是碳酸鹽。　 　
(4)氯化銀、硫酸鋇既不溶于水，也不溶于酸；碳酸鈣、碳酸鋇不溶于水，但溶于酸。　 　
(5)化學(xué)肥料種類的判斷主要看肥料中所含的營養(yǎng)元素(即N、P、K)。　 　
×
×
×
√
√
易錯(cuò)警示
(6)枝葉發(fā)黃施用氮肥，抗倒伏施用鉀肥，抗寒抗旱施用磷肥。　　 　 　 　
(7)銨態(tài)氮肥是常用的氮肥，不能與堿性物質(zhì)混合施用，以免降低肥效。　 　
(8)所有的氮肥和熟石灰混合研磨都有氨氣產(chǎn)生。　 　
(9)能使紫色石蕊溶液變紅的一定是酸，能使無色酚酞溶液變紅的一定是堿。　 　
(10)能用酚酞溶液來鑒別氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液。　 　
√
√
×
×
×
考點(diǎn)1　生活中常見的鹽
針對訓(xùn)練
1.(2023·黑龍江)下列物質(zhì)的名稱、化學(xué)式、俗稱不一致的是( )
A.碳酸氫鈉、NaHCO3、小蘇打
B.氧化鈣、CaO、消石灰
C.汞、Hg、水銀
D.氫氧化鈉、NaOH、火堿
B
. . .
考點(diǎn)解讀
2.(2023·眉山)下列有關(guān)純堿的認(rèn)識錯(cuò)誤的是( )
A.組成：由碳、氧和鈉三種元素組成
B.性質(zhì)：能與BaCl2、NaCl等鹽溶液反應(yīng)
C.用途：用于玻璃、造紙、紡織等
D.生產(chǎn)：侯氏制堿法
B
. .
3.(2023·濟(jì)寧)下列物質(zhì)用途說法錯(cuò)誤的是( )
A.亞硝酸鈉可用作食品防腐劑 B.生石灰可用作食品抗氧化劑
C.小蘇打可用于治療胃酸過多癥 D.干冰可用于人工降雨
B
. .
能力提升
4.(2023·湖北)氯化鈉是重要的調(diào)味品。
探究一：古人智慧
(1)《水經(jīng)注》中描述：“入湯口四十三里，有石，煮以為鹽，石大者如升，小者如拳，煮之，水竭鹽成。”這樣得到食鹽的方法在化學(xué)上稱為　 　。
(2)我國四川省自貢市勞動(dòng)人民在公元1873年便開始嘗試取井水煮鹵，獲得的氯化鈉中仍然含有氯化鎂等雜質(zhì)，古人采用“淋鹽瀝水”(用飽和氯化鈉溶液洗滌粗鹽)的方法來除去氯化鎂，是因?yàn)椤? 　。
蒸發(fā)結(jié)晶
飽和氯化鈉溶液不能繼續(xù)溶解氯化鈉，但是還能繼續(xù)溶解氯化鎂
探究二：現(xiàn)代方法
　　某智慧小組的同學(xué)想利用所學(xué)化學(xué)知識得到氯化鈉晶體。他們查閱資料知道，通過晾曬海水或煮鹽井水、鹽湖水等可得到粗鹽。粗鹽中含有多種可溶性雜質(zhì)(如氯化鎂、氯化鈣、硫酸鈉等)和不溶性雜質(zhì)(泥沙等)。
除去不溶性雜質(zhì)：
(3)取少量粗鹽，加足量水溶解，可通過　 　方法除去其中不溶性雜質(zhì)。
過濾
除去可溶性雜質(zhì)：
(4)選擇試劑：小明同學(xué)選擇硝酸鋇溶液去除硫酸鈉，反應(yīng)的化學(xué)方程式是　 　。
經(jīng)小組討論，認(rèn)為他選的試劑不正確。
方法小結(jié)：除雜所選試劑需滿足以下條件：只與雜質(zhì)反應(yīng)；　 　。
最終，選擇的試劑是氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液、氯化鋇溶液。
Ba(NO3)2+Na2SO4 BaSO4↓+2NaNO3
==
不能生成新的雜質(zhì)
(5)實(shí)驗(yàn)探究：
滴加甲、乙、丙三種試劑的正確順序最多有　 　種，請寫出其中一種：　 　(寫溶質(zhì)的化學(xué)式，下同)。加入氫氧化鈉溶液后，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是　 　。固體D的成分有　 　。
三
NaOH、BaCl2、Na2CO3(或BaCl2、NaOH、Na2CO3或BaCl2、Na2CO3、NaOH)
MgCl2+2NaOH Mg(OH)2↓+2NaCl　
==
Mg(OH)2、BaSO4、BaCO3、CaCO3
(6)反思評價(jià)：液體E中加入稀鹽酸，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是　 　(寫一個(gè))。小鄭同學(xué)認(rèn)為上述實(shí)驗(yàn)可以將甲、乙、丙三種溶液改成兩種：　 　(按加入的先后順序填寫)。
Na2CO3+ 2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑(或HCl+NaOH==NaCl+H2O) 　
Ba(OH)2、Na2CO3
考點(diǎn)2　化學(xué)肥料
針對訓(xùn)練
5.(2023·北京)化肥能提高農(nóng)作物產(chǎn)量。下列物質(zhì)能用作氮肥的是( )
A.K2SO4 B.K2CO3 C.NH4Cl D.Ca(H2PO4)2
C
能力提升
6.(2023·江門模擬)倉庫中有一包氮肥，有可能含有碳酸氫銨、氯化銨、硫酸銨、硝酸銨、尿素，其包裝標(biāo)簽?zāi)：磺澹型瑢W(xué)進(jìn)行了如圖所示探究。
(1)操作③用玻璃棒攪拌的目的是　 　。
(2)請完成下表(已知AgCl和BaSO4是難溶于水和酸的白色固體)。
(3)若現(xiàn)象Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ都無現(xiàn)象，則該氮肥可能是　 　(寫化學(xué)式)。
編號 假設(shè)和現(xiàn)象 判斷和化學(xué)方程式
a 若現(xiàn)象Ⅰ為無氨味 該樣品中不含　 　(寫物質(zhì)名稱)
b 由操作②現(xiàn)象判斷 該樣品一定含有 　 (寫離子符號)
c 若現(xiàn)象Ⅲ為白色沉淀， 現(xiàn)象Ⅳ為無沉淀 該樣品中含有　 　(寫物質(zhì)名稱)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為　 　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
d 若現(xiàn)象Ⅲ為“無沉淀”， 現(xiàn)象Ⅳ為白色沉淀 該樣品中含有　 　(寫化學(xué)式)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為　 　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
加速溶解
碳酸氫銨
　
硫酸銨
(NH4)2SO4+Ba(NO3)2BaSO4↓+2NH4NO3
NH4Cl
NH4Cl+AgNO3 AgCl↓+NH4NO3
==
NH4NO3
考點(diǎn)3　鹽的性質(zhì) 復(fù)分解反應(yīng)的應(yīng)用
針對訓(xùn)練
7.(2023·甘肅)實(shí)驗(yàn)室有一瓶無色透明的廢液。經(jīng)同學(xué)們測定，其pH=2，對其中可能存在的離子組合，推測合理的是( )
A.Fe3+、Na+、Cl-、
B.Na+、K+、Cl-、
C.K+、Na+、Cl-、　　　　　
D.Ba2+、Ca2+、、
B
8.(2023·涼山)某同學(xué)在奧運(yùn)五環(huán)中填入了五種物質(zhì)，圖中環(huán)的相交部分是兩種物質(zhì)在一定條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象，其中描述錯(cuò)誤的是( )
A.產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，生成無色無味氣體
B.劇烈燃燒，火星四射，生成黑色固體
C.有紅色固體析出，溶液逐漸由藍(lán)色變成淺綠色
D.產(chǎn)生藍(lán)色沉淀
A
. .
能力提升
9.(2023·舟山)如圖所示是稀硫酸與甲、乙、丙、丁、戊五種常見物質(zhì)反應(yīng)出現(xiàn)的不同現(xiàn)象。下列說法正確的是( )
A.甲可能是無色酚酞溶液
B.乙、戊一定是金屬單質(zhì)
C.稀硫酸與丙生成的白色沉淀不可能屬于鹽
D.稀硫酸與丁的反應(yīng)類型可能是置換反應(yīng)
D
10.(2023·蘭州)向少量氯化鈣和稀鹽酸的混合液中逐滴加入一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的碳酸鈉溶液，采用pH傳感器采集的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如圖所示。下列說法正確的是( )
A.a→b過程，溶液的酸性逐漸增強(qiáng)
B.b點(diǎn)時(shí)碳酸鈉與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)
C.c點(diǎn)時(shí)溶液中的溶質(zhì)為氯化鈉和碳酸鈉
D.a→b→c→d過程，溶液中氯化鈉的質(zhì)量不斷增加
B
11.(2023·濰坊)“宏觀—微觀—符號”是化學(xué)獨(dú)特的表示物質(zhì)及其變化的方法。請從不同角度完成對NaHCO3性質(zhì)的學(xué)習(xí)。
(1)NaHCO3的水溶液pH>7，在物質(zhì)的分類中屬于　 　(選填“堿”“鹽”或“氧化物”)。醫(yī)療上用于治療胃酸過多癥，請根據(jù)圖1分析該反應(yīng)的微觀實(shí)質(zhì)：　 　。
鹽
氫離子與碳酸氫根離子結(jié)合成二氧化碳分子和水分子
(2)圖2是向NaHCO3溶液滴加NaOH溶液的微觀示意圖。請分析并推測：向NaHCO3溶液中滴加Ca(OH)2溶液，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為　 　。
(3)滅火器是航母上的必備用品。泡沫滅火器的原料之一是NaHCO3，其反應(yīng)原理為Al2(SO4)3+6NaHCO3 3Na2SO4+2X↓+6CO2↑，X的化學(xué)式為　 　，從微觀角度分析，反應(yīng)后溶液中減少的離子是　 　(寫離子符號)。
產(chǎn)生白色沉淀
Al(OH)3　
Al3+、HC
(4)NaHCO3受熱易分解生成Na2CO3和兩種常見氧化物，反應(yīng)的化學(xué)方程式為　 　。　
【結(jié)論】NaHCO3既能與酸反應(yīng)，也能與堿反應(yīng)，還能與部分鹽反應(yīng)，且受熱不穩(wěn)定。
【應(yīng)用】Ca(HCO3)2溶液中存在Ca2+和HC，下列物質(zhì)不能與其發(fā)生反應(yīng)的是　 　(選填字母)。
A.石灰水　　　　　B.食醋　　　　　C.純堿　　　　　D.食鹽
2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑
D

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