資源簡介

(共22張PPT)
化學肥料
農(nóng)作物的生長
植物生長需要養(yǎng)分，土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的，因此要靠施肥來補充。
最初使用的肥料是天然有機肥料：人畜糞便、植物體等漚制的肥料。
隨著人們對化學元素與植物生長關(guān)系的了解，出現(xiàn)了化學肥料：以化學和物理方法制成的含農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)元素的肥料。
學習探究
農(nóng)作物所必須的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂等，其中氮、磷、鉀需要量較大，因此氮肥、磷肥和鉀肥是最主要的化學肥料。
化學肥料
歸納總結(jié)
氮肥
　　氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。
　　作物缺氮會綠色褪淡，葉片發(fā)黃，嚴重時葉脈呈淡棕色，且生長緩慢，植株矮小瘦弱，成熟提早，產(chǎn)量品質(zhì)下降。
（1）氮肥的作用
（2）缺乏氮肥
氮肥能促進作物的莖葉生長茂盛，葉色濃綠。
缺氮的辣椒和白菜，葉色呈淡黃色，葉尖干枯，后全葉枯黃；莖細長、直立，有時現(xiàn)淡紫色，穗小。
氮肥
尿素
硫酸銨、氯化銨、硝酸銨
硫酸銨
氯化銨、硝酸銨
加堿
有氨味
有白色沉淀
無沉淀
無氨味
加硝酸鋇溶液
區(qū)分氮肥的方法：
加硝酸銀溶液
氯化銨
硝酸銨
有白色沉淀
無沉淀
（1）化學成分（磷酸鹽）：磷礦粉[Ca3(PO4)2]、鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷酸鹽）、過磷酸鈣 [Ca(H2PO4)2（磷酸二氫鈣）和CaSO4 的混合物]等。
（2）主要作用：磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素，磷可促進作物生長，使之穗粒飽滿，還可增強抗寒、抗旱能力。
磷肥
農(nóng)作物缺磷的表現(xiàn)：生長遲緩、產(chǎn)量降低
農(nóng)作物缺鉀表現(xiàn)：葉尖及葉緣發(fā)黃，甚至葉肉壞死。
直擊中考
1. 下列化肥中，能促使植物根系發(fā)達，耐寒抗旱的是（ ）
A. 尿素 CO(NH2)2
B. 氯化鉀 KCl
C. 磷酸二氫鈣 Ca(H2PO4)2
D. 硫酸銨(NH4)2SO4
C
農(nóng)業(yè)上常用的化肥
直擊中考
2. “春藏錦繡風吹拆，天染瓊瑤日照開”，永登苦水玫瑰色澤鮮艷，香氣濃郁，味道甘美，出油率高，是玫瑰中的佳品。某同學想對家中的玫瑰施加復合肥，則他應該選擇的是（ ）
A. KCl B. CO(NH2)2
C. KNO3 D. Ca3(PO4)2
C
含 重要營養(yǎng)元素的化肥。
復合肥
兩種或兩種以上
優(yōu)點：能同時均勻的供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互
作用，有效成分高。
[ NH4H2PO4 ]
[（NH4）2HPO4 ]
[ KH2PO4 ]
[ KNO3 ]
化學肥料
歸納總結(jié)
不合理施用化肥造成:
土壤污染；水污染；大氣污染
農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的最有利措施。
弊：
利：
化肥的施用
富營養(yǎng)化
水遭污染魚遭劫
水中氮、磷等植物所需的營養(yǎng)元素含量過高，導致水中的藻類植物大量繁殖，使水質(zhì)惡化，嚴重影響魚類和其他水生生物的生存。
1．禁止使用含磷洗衣粉
2．關(guān)閉水體沿岸的一些化工廠
3．生活污水凈化后再排放
4．在水中養(yǎng)殖能大量吞食藻類的魚
類等生物
部分措施：
① 氮肥 磷肥 鉀肥
碳酸 氫銨 氯化銨 磷礦粉 過磷 酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀
外觀
氣味
溶解性
白色固體
白色固體
白色
固體
白色固體
灰白色固體
暗灰色固體
無味
無味
無味
無味
無味
易溶
易溶
易溶
易溶
難溶
難溶
刺激性氣味
探究：初步區(qū)分常用的氮肥、磷肥、鉀肥的方法
化肥的簡易鑒別
② 氮肥 鉀肥
(NH4)2SO4 NH4Cl K2SO4 KCl
加熟石灰粉末研磨
有氨味
無氨味
總結(jié)
看狀態(tài)： 氨水為液態(tài)，其余都是固態(tài)
比較顏色：氮肥白色；磷肥灰色；鉀肥白色
聞氣味：碳酸氫銨有強烈的氨味
與熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是銨態(tài)氮肥
銨態(tài)氮肥與堿混合加熱，都有氨氣放出。
(NH4)2SO4 + 2NaOH === Na2SO4 + 2NH3↑+ 2H2O
NH4NO3+NaOH === NaNO3+NH3↑+H2O
氨氣有刺激性氣味，能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍，這些可用于銨態(tài)氮肥的檢驗。
△
△
注意：銨態(tài)氮肥不可與熟石灰、草木灰（含碳酸鉀）等堿性物質(zhì)混用，否則會降低肥效。
無氨味
有氨味
氮 肥
尿 素
硫酸銨、氯化銨、硝酸銨
加硝酸鋇溶液
硫酸銨
硝酸銨、氯化銨
有白色沉淀
無白色沉淀
加硝酸銀溶液
氯化銨
硝酸銨
無白色沉淀
有白色沉淀
氮肥的簡易鑒別
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