資源簡(jiǎn)介

(共19張PPT)
內(nèi)容要求
①了解氧化反應(yīng)及燃燒，知道劇烈氧化和緩慢氧化的過(guò)程。
②認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)需要一定的條件，如燃燒的條件。
③具有安全意識(shí)，了解火災(zāi)自救的一般方法。
學(xué)業(yè)要求
認(rèn)識(shí)通過(guò)化學(xué)變化可以實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生新物質(zhì)，并伴隨能的轉(zhuǎn)化。
探究
探究燃燒的條件。
第2節(jié) 氧化和燃燒（1）
蘋(píng)果削皮后會(huì)_____，鐵放在空氣中時(shí)間久了會(huì)______________。
如果說(shuō)這兩個(gè)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因相同，你信嗎？
變色
變得銹跡斑斑
圖3-24 蘋(píng)果變色
圖3-25 銹跡斑斑的鐵
一、氧化反應(yīng)
蘋(píng)果削皮后，細(xì)胞內(nèi)存在的一些物質(zhì)與______發(fā)生了反應(yīng)，生成了某些______物質(zhì)，所以蘋(píng)果削皮后放一會(huì)兒會(huì)______ 。
鐵變得銹跡斑斑是因?yàn)殍F與______等物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)生成______ 。
氧氣
褐色
變色
氧氣
鐵銹
暴露在空氣中的很多物質(zhì)會(huì)與氧氣發(fā)生反應(yīng)。
物質(zhì)跟_____發(fā)生的反應(yīng)叫做____________。
氧
氧化反應(yīng)
比較硫和鐵分別在氧氣中燃燒與蘋(píng)果變色、鐵生銹這兩組氧化反應(yīng)的異同點(diǎn)。
相同點(diǎn)：
不同點(diǎn)：
都是氧化反應(yīng)
前兩個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)速度劇烈，為劇烈氧化。
后兩個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)速度緩慢，為緩慢氧化。
塑料和橡膠制品的老化、銅和鐵等金屬表面生銹 ,
有些氧化反應(yīng)則反應(yīng)_______，如物質(zhì)的燃燒等，可稱(chēng)為_(kāi)__________ 。
這些氧化反應(yīng)進(jìn)行得___________，甚至在短期內(nèi)__________，可稱(chēng)為_(kāi)__________ 。
在氧化反應(yīng)中，氧氣具有_________。
非常緩慢
不易察覺(jué)
緩慢氧化
劇烈
劇烈氧化
氧化性
二、燃燒的條件
燃燒是可燃物質(zhì)跟______發(fā)生的一種______ 、 ______ 、 ______的______反應(yīng)。
氧氣
發(fā)光
發(fā)熱
劇烈
氧化
圖3-26 北京猿人用火
圖3-27 油井邊廢氣燃燒
你能列舉一些在生產(chǎn)生活中應(yīng)用燃燒的實(shí)例嗎？
1．點(diǎn)燃一支蠟燭，觀察它在空氣中燃燒的現(xiàn)象。然后將一個(gè)杯口涂凡士林的玻璃杯倒扣在蠟燭上，如圖3-28 所示，觀察此時(shí)蠟燭燃燒的現(xiàn)象。
燃燒現(xiàn)象非常常見(jiàn)，你知道燃燒需要什么條件嗎？
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，說(shuō)明燃燒的條件之一是：_____________________。
圖3-28 蠟燭的燃燒
蠟燭熄滅
要有助燃劑（氧氣）
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)，說(shuō)明燃燒的條件之一是：______________________________。
圖3-29 火柴各部分的燃燒
一段時(shí)間后，火柴頭先燃燒
溫度達(dá)到該可燃物的著火點(diǎn)
2．將一根火柴折斷，分成火柴頭和火柴梗兩部分，如圖 3-29 所示放在銅片上，用酒精燈加熱銅片，火柴頭和火柴梗分別要加熱多久后才能開(kāi)始燃燒？
物質(zhì)燃燒所需達(dá)到的___________叫_________。
不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是__________，
如白磷的著火點(diǎn)為 _______。
最低溫度
著火點(diǎn)
不同的
表 3-2 通常狀況下一些常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)
可燃物
40℃
通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)，可以歸納出燃燒必須__________的三個(gè)條件：
一是有_________；二是要有_________ ，常用的___________
________；三是溫度達(dá)到該可燃物的_________。
助燃劑
助燃劑
著火點(diǎn)
為氧氣
同時(shí)滿足
森林中的枯枝落葉長(zhǎng)期堆積后，雖然未經(jīng)點(diǎn)燃，有時(shí)也會(huì)自己燃燒起來(lái)。你能用燃燒的條件來(lái)分析這種現(xiàn)象嗎？
例如，糧食、麥稈、煤炭、擦拭機(jī)器的棉紗等，如果堆放_(tái)_______、空氣________，就會(huì)引起______。
物質(zhì)在___________過(guò)程中產(chǎn)生的______如果________________，就會(huì)使溫度逐漸______，達(dá)到_________時(shí)，不經(jīng)______，物質(zhì)也會(huì)______地______起來(lái)。
這種由___________而引起的______ ______叫______ 。
自燃
緩慢氧化
熱量
不能及時(shí)散失
點(diǎn)火
升高
自發(fā)
燃燒
著火點(diǎn)
不合理
自燃
緩慢氧化
自發(fā)
燃燒
不流通
自燃
爆炸雖然會(huì)給人們帶來(lái)災(zāi)難，但它也能為人類(lèi)服務(wù)，你
能舉出這方面的例子嗎
如果燃燒以______________在_______的_______里發(fā)生，瞬間_______大量的____，使氣體體積_______地_______ ，就會(huì)引起_______。
極快的速度
有限
空間
急劇
累積
膨脹
爆炸
熱
圖3-30 定向爆破
小結(jié)：
一、氧化反應(yīng)
物質(zhì)跟_____發(fā)生的反應(yīng)叫做____________。
氧
氧化反應(yīng)
有些氧化反應(yīng)則反應(yīng)_______，如物質(zhì)的燃燒等，可稱(chēng)為_(kāi)__________ 。
這些氧化反應(yīng)進(jìn)行得___________，甚至在短期內(nèi)__________，可稱(chēng)為_(kāi)__________ 。
非常緩慢
不易察覺(jué)
緩慢氧化
劇烈
劇烈氧化
二、燃燒的條件
燃燒是可燃物質(zhì)跟______發(fā)生的一種______ 、 ______ 、 ______的______反應(yīng)。
氧氣
發(fā)光
發(fā)熱
劇烈
氧化
物質(zhì)燃燒所需達(dá)到的___________叫_________。
最低溫度
著火點(diǎn)
可燃物
通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)，可以歸納出燃燒必須同時(shí)滿足的三個(gè)條件：
一是有_________；二是要有_________ ，常用的___________________；三是溫度達(dá)到該可燃物的_________。
助燃劑
助燃劑
著火點(diǎn)
為氧氣
這種由___________而引起的______ ______叫______ 。
自燃
緩慢氧化
自發(fā)
燃燒
如果燃燒以______________在_______的_______里發(fā)生，瞬間_______大量的____，使氣體體積_______地_______ ，就會(huì)引起_______。
極快的速度
有限
空間
急劇
累積
膨脹
爆炸
熱
1、在一次野外燒烤活動(dòng)中，秀秀用手搖鼓風(fēng)機(jī)給炭火送風(fēng)（如圖），使木炭燃燒更劇烈，這是因?yàn)槭褂檬謸u鼓風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)時(shí)（ ）
A、降低了木炭的溫度 B、升高木炭周?chē)諝獾臏囟?br/>C、降低了木炭的著火點(diǎn) D、使木炭表面接觸更多空氣
D
2、如圖是新石器時(shí)代遺址發(fā)掘時(shí)發(fā)現(xiàn)的陶罐——“火種器”。把燃燒的火炭置于陶罐內(nèi)并覆蓋黑炭，適度封閉上端口部。采火種時(shí)，打開(kāi)口部并輕輕吹，即可獲得火苗。其原因是（ ）
A、降低了可燃物的著火點(diǎn)
B、提高了可燃物的溫度
C、提供了充足的氧氣
D、降低了可燃物周?chē)亩趸紳舛?br/>C
3、在一次家庭小實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)點(diǎn)燃裝有半杯水的紙杯時(shí)，發(fā)現(xiàn)水面以下部分沒(méi)有燃燒，其主要原因是（ ）
A、紙杯著火點(diǎn)變低 B、溫度低于著火點(diǎn)
C、與氧氣接觸面太小 D、紙杯不是可燃物
B
4、在探究“物質(zhì)燃燒條件”的實(shí)驗(yàn)中，觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如圖所示。下列判斷不正確的是（ ）
A、①③說(shuō)明物質(zhì)燃燒需要氧氣
B、①說(shuō)明白磷的著火點(diǎn)不高于70℃
C、①②說(shuō)明兩種可燃物的著火點(diǎn)不同
D、燒杯中的熱水只起提高溫度的作用
D(共23張PPT)
內(nèi)容要求
①了解氧化反應(yīng)及燃燒，知道劇烈氧化和緩慢氧化的過(guò)程。
②認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)需要一定的條件，如燃燒的條件。
③具有安全意識(shí)，了解火災(zāi)自救的一般方法。
學(xué)業(yè)要求
認(rèn)識(shí)通過(guò)化學(xué)變化可以實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生新物質(zhì)，并伴隨能的轉(zhuǎn)化。
探究
探究燃燒的條件。
第2節(jié) 氧化和燃燒（2）
三、滅火與火災(zāi)自救
在自然界里，__________和__________都可導(dǎo)致火災(zāi)。
因此，我們需要采取相應(yīng)的防范措施，一旦發(fā)生火災(zāi)就要迅速采取______措施。
緩慢氧化
劇烈氧化
滅火
根據(jù)燃燒的條件，我們應(yīng)該怎樣來(lái)滅火？
缺少燃燒的一個(gè)條件
你能說(shuō)出圖 3-31 和圖 3-32 中分別是用什么方法滅火，及各種方法的滅火原理嗎？
圖3-31 滅火方法一
圖3-32 滅火方法二
溫度降到著火點(diǎn)以下
隔絕氧氣
水是否在任何情況下都能用來(lái)滅火？油庫(kù)著火時(shí)應(yīng)怎樣滅火？當(dāng)電器或電線著火時(shí)，應(yīng)當(dāng)如何滅火？
不能
油庫(kù)著火：
電器或電線著火：
干粉滅火器或沙子滅火。
嚴(yán)重，要請(qǐng)消防隊(duì)。
先切斷電源，再用干粉滅火器或沙子滅火。
發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要保持______，先了解火源的___________ ，然后撥打“______”報(bào)警求助。
同時(shí)______乘電梯或升降機(jī)，以免______被困。
如果火勢(shì)擴(kuò)散，應(yīng)盡快______家人和鄰居設(shè)法______現(xiàn)場(chǎng)，沿途要______大門(mén)，以______火勢(shì)及煙霧蔓延的速度，
鎮(zhèn)定
準(zhǔn)確位置
119
通知
離開(kāi)
關(guān)上
減低
切勿
停電
查找相關(guān)資料，了解圖 3-33 所示的幾種常見(jiàn)的滅火器分別主要用于哪種類(lèi)型的火災(zāi)。
泡沫滅火器
圖3-33 幾種常見(jiàn)的滅火器
干粉滅火器
二氧化碳滅火器
最適宜撲救汽油、柴油等液體火災(zāi)，以及木材、棉麻、紙張等固體物質(zhì)初起火災(zāi)。
適用于石油及其產(chǎn)品、油漆、有機(jī)溶劑和電器設(shè)備火災(zāi)。
適用于600伏以下的帶電電器、貴重物品、設(shè)備、圖書(shū)資料、儀表儀器等場(chǎng)所的初起火災(zāi)，也可用于一般可燃液體的火災(zāi)。
如果你無(wú)法離開(kāi)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)采取下列措施：
圖3-34 室內(nèi)濃煙密布時(shí)，應(yīng)俯伏在地上爬行及用濕毛巾掩蓋口鼻
圖3-35 用濕毛巾等物品塞住門(mén)和窗戶的縫隙，以免濃煙滲入
圖3-36 打開(kāi)窗戶，在窗前呼救
你還可以想出其他更好、更有效的自救方法嗎
四、化學(xué)反應(yīng)中能量的變化
下面兩幅圖中都有燃燒這一化學(xué)反應(yīng)，你能找出它們的共同點(diǎn)嗎？
圖3-37 天然氣燃燒噴出的火焰
圖3-38 窯工燒窯
人類(lèi)利用燃燒______________來(lái)取暖、煮熟食物、發(fā)電、燒制陶瓷、冶煉金屬……
那么，其他化學(xué)反應(yīng)也能放出熱量嗎？
有沒(méi)有能使反應(yīng)物溫度降低的化學(xué)反應(yīng)呢？
放出的熱量
1．如圖 3-39，將一段鎂條（______）放入試管中，加入少量稀鹽酸（稀_____），用手觸摸試管外壁。
圖3-39 鎂條與稀鹽酸反應(yīng)
Mg
HCl
感到熱
圖3-40 氫氧化鋇與氯化銨反應(yīng)
2．用研缽將約 20 克氫氧化鋇［Ba(OH) ］晶體磨成粉末，倒入一小燒杯中。在一玻璃片上灑上少量水，并將小燒杯放在玻璃片上。再向小燒杯中加入約10 克氯化銨（NH Cl） 晶體，用玻璃棒迅速攪拌后靜止片刻，提起小燒杯，如圖 3-40 所示。你看到的現(xiàn)象是_________________。
玻璃片吸在燒杯底部
表 3-3 記錄表
新物質(zhì)
化學(xué)反應(yīng)在生成_________的同時(shí)，伴有______的變化，而______的變化通常表現(xiàn)為_(kāi)_____或______熱量。
像燃燒這樣的化學(xué)反應(yīng)在反應(yīng)過(guò)程中能______熱量，而有些化學(xué)反應(yīng)則需要______熱量。
能量
吸收
放出
放出
能量
吸收
化學(xué)能與熱能之間可以進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化，那么化學(xué)能和其他形式的能之間也能進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化嗎？
在這個(gè)化學(xué)變化過(guò)程中，化學(xué)能轉(zhuǎn)化成了________ 能。
如圖 3-41 所示，將鋅片和銅片組成的電路，插入稀硫酸中，觀察電流表指針的轉(zhuǎn)動(dòng)情況。
圖3-41 原電池
電
不過(guò)，不同的化學(xué)反應(yīng)能量變化的_______是不同的，有些化學(xué)反應(yīng)的能量變化非常_______ ，只有用_______的儀器才能檢測(cè)到，也有些化學(xué)反應(yīng)的能量變化則非常_______ 。
________和______的相互轉(zhuǎn)化也是一種常見(jiàn)的能量轉(zhuǎn)化形式，在生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究中有十分廣泛的應(yīng)用。
化學(xué)反應(yīng)涉及構(gòu)成物質(zhì)的微粒的重新_______，同時(shí)還伴隨著_______的變化。
化學(xué)能
電能
排列
能量
大小
細(xì)微
靈敏
明顯
化學(xué)反應(yīng)中的能量通常表現(xiàn)為_(kāi)____、 _____ 、 _____等，如圖 3-42 所示。
熱
光
電
煙花燃放
蓄電池放電
小結(jié)：
三、滅火與火災(zāi)自救
四、化學(xué)反應(yīng)中能量的變化
滅火：
缺少燃燒的一個(gè)條件
吸熱反應(yīng)
放熱反應(yīng)
1、判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。
（1）任何發(fā)光、發(fā)熱的變化都可以叫燃燒。 （ ）
（2）能發(fā)生緩慢氧化的物質(zhì)，都能發(fā)生自燃。 （ ）
（3）爆炸可能是物理變化，也可能是化學(xué)變化。（ ）
（4）所有物質(zhì)著火后，都可用水來(lái)滅火。 （ ）
×
×
√
×
2、下列現(xiàn)象中，化學(xué)能轉(zhuǎn)化成了什么能？
（1）生石灰（CaO）放入水中，它能與水發(fā)生反應(yīng)生成熟石灰［Ca(OH) ］，并使水溫升高 ：_________________。
（2）用干電池給小燈泡供電 ：__________。
內(nèi)能（熱能）
電能
3、如圖所示，小寧把一條粗銅絲繞成線圈，罩在第一支蠟燭的火焰上，火焰很快就熄滅了。接著將這條粗銅絲馬上罩在第二支蠟燭的火焰上，蠟燭卻能繼續(xù)燃燒。則第一支蠟燭火焰熄滅的原因是粗銅絲能（ ）
A、隔絕空氣與可燃物 B、消耗空氣中的氧氣
C、提高可燃物的著火點(diǎn) D、降低可燃物的溫度
D
4、下列滅火措施不正確的是（ ）
A、森林起火，開(kāi)辟隔離帶
B、電線老化短路起火，用水澆滅
C、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅
D、酒精燈灑出的酒精在桌上燃燒，用濕布蓋滅
B

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