資源簡介

第11講　燃燒與滅火
1.下列滅火方法錯誤的是 (　　)
A.電器著火——用水澆滅
B.圖書檔案失火——用二氧化碳滅火器撲滅
C.森林起火——砍伐樹木形成隔離帶
D.酒精燈打翻著火——用濕抹布撲滅
2. (易錯易混)下列關(guān)于燃燒和滅火的說法正確的是__________(填序號)。
①物質(zhì)和氧氣發(fā)生的反應(yīng)都是燃燒；②有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的不一定是燃燒；③只要外界條件足夠，所有物質(zhì)都能燃燒；④木材架空燃燒變旺，是因為增加了空氣中氧氣含量；⑤滅火需要同時破壞三個條件；⑥吹滅蠟燭的滅火原理是降低可燃物的著火點
3.下列關(guān)于安全常識的說法正確的是__________(填序號)。
①若在山林遇見火災(zāi)時，應(yīng)向順風方向逃離；②加油站、面粉加工廠和煤礦的礦井內(nèi)，應(yīng)嚴禁煙火；③進入久未開啟的菜窖，應(yīng)先做燈火試驗；④家用天然氣泄漏，應(yīng)立即開燈檢查；⑤發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁逃離著火區(qū)域；⑥火勢較大時，應(yīng)立即撥打火警電話119；⑦在加油站不能接聽和撥打手機
[知識逐點過]
1.燃燒與滅火
燃燒概念 通常情況下，可燃物與①__________發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)
燃燒條件 (缺一不可) a.可燃物； b.與②__________接觸； c.達到燃燒所需的③__________(也叫④__________)
充分燃燒 a.燃料燃燒需要足夠的⑤__________，如做飯時調(diào)大燃氣灶或煤爐的進風口 b.燃料與空氣要有足夠大的⑥______，如工業(yè)燃煤時，常將煤塊粉碎成煤粉等
滅火原理(滿足其一) a.清除或隔離⑦_______； b.隔絕⑧_______； c.使溫度降到⑨_________以下
2.易燃、易爆物的安全常識
爆炸 可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒，就會在短時間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸
緩慢氧化 有些氧化反應(yīng)進行得很慢，甚至不容易被察覺，這種氧化叫做緩慢氧化；緩慢氧化雖不劇烈、不發(fā)光，但會放熱。 如動植物的呼吸、__________等
常用危險化學品標志
[教材實驗到重難考法]
實驗10　燃燒條件的探究
例　化學興趣小組同學進行燃燒條件的探究實驗，裝置如圖所示(已知：白磷的著火點為40 ℃，紅磷的著火點為240 ℃)。
圖1
[教材基礎(chǔ)要點鞏固]
【實驗現(xiàn)象及分析】
(1)實驗一觀察到蘸酒精的棉球燃燒產(chǎn)生藍色火焰，蘸水的棉球未燃燒，說明燃燒的條件之一是__________。
(2)實驗二中觀察到薄銅片上①處__________，②處白磷不燃燒，③處紅磷不燃燒，對比______(填序號，后同)的實驗現(xiàn)象，說明燃燒需要溫度達到可燃物的著火點。對比_________的實驗現(xiàn)象，可得出燃燒需要氧氣。
(3)實驗三水中的白磷能否燃燒與鼓入的氣體有關(guān)，當鼓入的氣體X為__________時，水中的白磷燃燒，通過與實驗二水中的白磷對比，證明燃燒的條件是__________。
【實驗結(jié)論】
(4)通過上述實驗可知，燃燒需要的條件是__________、__________、__________，三者缺一不可。
【實驗反思】
(5)實驗二中利用了薄銅片良好的__________性；實驗二、實驗三燒杯中熱水的作用是____和__________。
[中考重難考法提升]
考法1　實驗過程分析
(6)進行實驗一時，觀察到加熱較長時間后，蘸水的棉球也燃燒，其原因是_______________。
(7)[意外現(xiàn)象]實驗二過程中，不慎有火星飛濺到紅磷上，引起紅磷燃燒，火星的作用是__________。
考法2　創(chuàng)新裝置
(8)某興趣小組做可燃物燃燒條件的探究實驗：①在有空氣的試管內(nèi)放入白磷，關(guān)閉彈簧夾，白磷不燃燒(如圖2 )；②將圖2裝置放到熱水中形成圖3裝置，白磷劇烈燃燒，氣球脹大。
a.白磷燃燒的化學方程式為________________________________。
b.對比實驗①②，說明可燃物燃燒需要的條件之一是__________。
c.圖3實驗后試管內(nèi)還有白磷殘留，打開彈簧夾通入空氣，白磷復(fù)燃，說明可燃物燃燒需要的另一條件是__________。
考法3　數(shù)字化實驗
(9)小組同學利用圖4裝置探究O2濃度、溫度等條件對物質(zhì)燃燒的影響。Ⅰ.點燃蠟燭后伸入廣口瓶，立即塞緊橡皮塞，觀察到蠟燭在瓶內(nèi)燃燒，白磷不燃燒；Ⅱ.待蠟燭自動熄滅，裝置冷卻后，在t1時，將滴管中的水全部滴入廣口瓶，鋁盒中的白磷開始燃燒。廣口瓶內(nèi)O2濃度隨時間變化的圖像如圖5所示。
圖4 圖5
①圖5中0～t1時間內(nèi)，曲線下降的原因是__________。
②生石灰的作用是 _______________________________。
③通過分析上圖，你認為蠟燭燃燒需要O2的最低濃度__________(填“高于”或“低于”)白磷燃燒需要O2的最低濃度。
[拓展訓(xùn)練]
1.判斷說法的正誤：炒菜時油鍋著火，用鍋蓋蓋滅(2020.10 C)(　　)
2.學校采購了一批含75%酒精的免洗消毒噴霧。你建議在存放處張貼的警示標識是 (　　)
3.對比鐵絲在空氣中不能燃燒、在氧氣中劇烈燃燒的現(xiàn)象，分析室內(nèi)起火時，如果打開門窗，火會燒得更旺的原因________________________。
4.詩人陸游的筆記中記載“書燈勿用銅盞，惟瓷盞最省油。蜀中有夾瓷盞……可省油之半”“一端作小竅，注清冷水于其中，每夕一易之”。夾瓷盞被稱為省油燈，用棉繩做炷(燈芯)，上層盞盛油，下層盞盛水，其結(jié)構(gòu)示意圖如圖。
(1)圖中屬于可燃物的是__________和__________，這是燃燒的__________個條件之一。
(2)省油燈的原理是：油燃燒__________，上層盞內(nèi)油溫__________，下層盞內(nèi)水吸熱，減少油的__________，以達到省油的目的。
5.我國是茶文化的發(fā)源地。唐代陸羽《茶經(jīng)》中記載：“風爐以銅鐵鑄之……底一窗以為通飚漏燼之所……風能興火，火能熟水?！薄颁跛摇涓褚陨~鑄之。”
(1)“銅鐵”屬于__________(填“金屬”或“合成”)材料。
(2)“飚”(即風)提供燃燒所需的__________?！盃a”中含鉀鹽，農(nóng)業(yè)上可用作__________。
(3)“火能熟水”說明燃燒__________(填“吸收”或“放出”)熱量。
(4)“漉水囊”可將茶葉與茶水分離，類似于基本實驗操作中的__________。
6.請參與下列探究實驗。 【實驗探究】
步驟 實驗操作 實驗現(xiàn)象 結(jié)論或解釋
(1) 用玻璃棒分別蘸取95%的酒精、蒸餾水置于火焰上 酒精__________，蒸餾水________　　　　 結(jié)論：酒精是可燃物，水不是可燃物
(2) 在鐵片兩端放大小相同的硬紙片、乒乓球碎片，在鐵片中間加熱 乒乓球碎片先燃燒、硬紙片后燃燒 結(jié)論：乒乓球碎片的____比硬紙片的低
(3) 在圖中打開分液漏斗的旋塞 ①溶液中產(chǎn)生氣泡；②蠟燭火焰a__________(填“先于”或“后于”)b熄滅 現(xiàn)象②的原因是： CO2不助燃；__________　　　
(4) 用大燒杯罩住高低兩支點燃的蠟燭 ①燒杯底部變黑；②蠟燭火焰d比c先熄滅 CO2不助燃，蠟燭不完全燃燒；d先熄滅的原因是：____________________　　　　　　　　　　　
【拓展】堆積的面粉不容易點燃，即使少量點燃也只是小火燃燒；如果把面粉撒向空中遇火星可能會發(fā)生爆炸。“小火燃燒”和“發(fā)生爆炸”的原因分別是：_______________________。
7.某學校到常德德山參觀云錦棉紡廠，棉紡廠主要生產(chǎn)棉紗等產(chǎn)品，你認為棉紡廠生產(chǎn)車間應(yīng)張貼以下哪種標志(　　)
8.取一張光滑的厚紙，做成一個如圖所示的小紙鍋，用紙鍋盛水在火上加熱，鍋里的水燒開了，紙鍋卻沒有燃燒，其主要原因是(　　)
A.紙的著火點變低
B.水隔絕了氧氣
C.溫度低于紙的著火點
D.紙鍋與氧氣的接觸面積太小
9.某同學用如圖裝置探究磷燃燒的條件。下列有關(guān)說法錯誤的是(　　)
A.實驗室可通過加熱KMnO4制取O2
B.通入O2后，白磷燃燒，說明物質(zhì)燃燒的條件只需要O2
C.通入O2后，紅磷不燃燒，白磷燃燒，說明白磷著火點比紅磷低
D.實驗室中少量白磷可以保存在冷水中
【同類考法拓展】 第9題 [裝置改進]某小組利用如圖裝置(部分夾持裝置已忽略)進行實驗，實驗前關(guān)閉彈簧夾，觀察到H形管中紅磷不燃燒、白磷(足量)燃燒，一段時間后白磷熄滅，裝置冷卻至室溫后打開彈簧夾。(已知H形管中充滿空氣，容積為60 mL)。說明可燃物燃燒的條件之一是___________________________；證明氧氣約占空氣總體積的五分之一的現(xiàn)象是_________________________________。
10.[中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化] 古籍《輟耕錄》中記載：“杭人削松木為小片，其薄為紙，熔硫黃涂木片頂端分許，名曰發(fā)燭，蓋以發(fā)火及代燈燭用也?！毕铝杏嘘P(guān)說法不正確的是(　　)
A.將松木削薄為紙片狀有助于發(fā)火和燃燒
B.“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒利用了物質(zhì)的可燃性
C.隔絕空氣會使燃燒的“發(fā)燭”熄滅
D.“發(fā)燭”發(fā)火和燃燒只生成了二氧化碳
[課后訓(xùn)練]
1.俗話說：“人要實，火要虛?！薄盎鹨摗彼N含的化學道理是(　　)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
A.燃燒需要可燃物
B.溫度若達到可燃物的著火點以上就可燃燒
C.燃燒需要有氧氣
D.可燃物與氧氣接觸面積越大，燃燒越充分
2.學生承擔家務(wù)是勞動教育的方式之一。下列家務(wù)勞動的過程中，利用降低溫度到著火點以下來滅火的原理的是(　　)
A.用水澆滅家庭聚會的篝火
B.旋轉(zhuǎn)燃氣爐開關(guān)熄滅爐火
C.蓋上鍋蓋熄滅鍋中的油火
D.移除爐灶內(nèi)木柴熄滅灶火
3.探索燃燒的利用和控制，能更好地為人類服務(wù)。下列關(guān)于燃燒的說法錯誤的是(　　)
A.燃燒屬于化學變化，產(chǎn)生的能量被廣泛應(yīng)用
B.把煤塊粉碎成煤粉使用，可以使煤充分燃燒
C.發(fā)現(xiàn)火勢較大或有蔓延趨勢的火災(zāi)，立即撥打119火警電話
D.把蠟燭伸入有氧氣的集氣瓶中，蠟燭能立刻燃燒
4.控制變量和對比實驗是科學探究的重要形式。以下是可燃物燃燒條件的探究實驗，請回答相關(guān)問題。(已知著火點：白磷 40 ℃、紅磷 240 ℃)
(1)裝置 A中白磷燃燒，紅磷不燃燒。請解釋紅磷不燃燒的原因____________。
(2)裝置 B中通入 O2后觀察到的現(xiàn)象是________________。
(3)裝置 C若要出現(xiàn)與裝置 B相同的現(xiàn)象，通入O2前需要的操作是____________。
【同類考法拓展】 第4(3)題 若向裝置A的熱水中放入白磷，觀察到白磷不燃燒，寫出一種能使其燃燒的方法：___________________。
[綜合提升]
5.《天工開物》中有關(guān)“火折子”的記載：“以白薯蔓浸水泡濃，捶之……曬干，輔以硝五錢、硫磺二兩、松香四錢……裝入竹簡，吹氣復(fù)燃?！?br/>(1)“硫磺”燃燒會產(chǎn)生二氧化硫，反應(yīng)的化學方程式為 _________________。
(2)吹氣使“火折子”復(fù)燃的原因是__________________。
(3)“火折子”保存火種時需要氧氣，________ (填“能”或“不能”)密封保存。
(4)用“火折子”點燃蒿草，用燃燒條件分析其原因是__________________。
第11講
1.A　2.②　3.②③⑤⑥⑦
知識逐點過
1．①氧氣?、诳諝?或氧氣)?、圩畹蜏囟取、芸扇嘉锏闹瘘c?、菘諝?或氧氣)?、藿佑|面積　⑦可燃物?、嗫諝?或氧氣)?、峥扇嘉锏闹瘘c
2.食物腐爛(合理即可)　禁止放易燃物　禁止燃放鞭炮　禁止吸煙　禁止煙火
教材實驗到重難考法
例 　(1)需要可燃物　(2)白磷燃燒?、佗邸、佗?br/>(3)氧氣(或O2)　可燃物與氧氣接觸　(4)可燃物
溫度達到可燃物的著火點　與氧氣(或空氣)接觸
(5)導(dǎo)熱　提供熱量　隔絕氧氣(或空氣)　(6)棉球是可燃物，加熱較長時間后，棉球上的水蒸發(fā)，溫度達到棉球著火點　(7)提供熱量，使溫度達到紅磷的著火點　(8)a.4P＋5O2 2P2O5　b．溫度達到可燃物的著火點 　c．與空氣(或氧氣)接觸　(9)①蠟燭燃燒消耗氧氣　②與水發(fā)生反應(yīng)放熱，提高溫度至白磷的著火點?、鄹哂?br/>[拓展訓(xùn)練]
1.√　2.D
3.增大了室內(nèi)氧氣的含量
4.(1)炷(或燈芯)　油　三(或3)　(2)放熱　升高　揮發(fā)
5.(1)金屬　(2)氧氣　鉀肥　(3)放出　(4)過濾
6.(1)燃燒　沒有燃燒　(2)著火點　(3)先于　CO2的密度比空氣大、CO2不可燃　(4)燒杯內(nèi)產(chǎn)生的熱使 CO2氣體上升(或熱的 CO2氣體膨脹后密度變小)　【拓展】堆積面粉與空氣接觸面積小，燃燒產(chǎn)生的熱量也小；撒向空中的面粉與空氣(氧氣)接觸面積大(或充分接觸)，同一時間(瞬間)燃燒產(chǎn)生的熱量和氣體多膨脹而爆炸
7.A　8.C　9.B　
【同類考法拓展】 第9題 溫度達到可燃物的著火點 量筒中液面下降至約38 mL處
10.D
[課后訓(xùn)練]
1.D　2.A　3.D
4.(1)溫度沒有達到紅磷的著火點(或沒有達到紅磷燃燒所需的最低溫度)　(2)白磷燃燒　(3)給燒杯加熱(或向燒杯中加入熱水)，使溫度達到40 ℃以上
【同類考法拓展】 第4(3)題 向熱水中的白磷處通入氧氣(或空氣)
5.(1)S＋O2 SO2　(2)提供充足氧氣　(3)不能　(4)可燃物燃燒溫度需達到可燃物的著火點

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