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(共18張PPT)
節(jié) 日 的 餐 桌
冀教版四年級下 匯報人：XXX
小組討論下方文字寓意對應哪些菜名呢？
梅菜扣肉
柿柿如意湯圓
蝦仁糯米丸子
餃子
年年有余
大吉大利
蒸蒸日上
鴻運當頭
霉運拜拜
團團圓圓
事事如意
招財進寶
燒雞
蝦仁蒸蛋
清蒸鱸魚
肉蒸梭子蟹
請同學們先閱讀任務卡上的問題，從圖片中找出答案。
任務要求
任務一
1、哪一個是節(jié)日餐桌？
2、節(jié)日的餐桌與日常的有什么不同
任務二：
1、圈出節(jié)日中菜肴的常見菜品
2、為什么這些菜品家中過節(jié)時都會吃到
中華美食創(chuàng)新
中華美食創(chuàng)新
中華美食創(chuàng)新
廚神
招募
天下大會，廚神云集，現(xiàn)誠邀各位廚神一較高下，望各位廚神踴躍參加！
廚神爭霸招募令
第一步：先畫出主要菜品
第二步：繪制盤子
第三步：搭配配菜
第四步：將菜品配菜整合制作完成
第五步：菜品解說
小組討論一分鐘的時間確定菜品，組織分工。
分工細則：需要一名主廚設計主要菜品、兩名配菜員、餐具設計師、菜品裝飾員、菜品解說員、共六名成員。請大家合理分工同時進行
1、廚神參賽者以六人為一小組形式限時10分鐘合作一道菜肴，并注意形、色、意等要求
2、注意運用色彩搭配
3、由小組美食推薦官進行講解
參賽要求
展示評價
1、觀察美食是否達到“色美、形美、裝飾美”等三條件
2、菜肴設計是否飽滿、新穎、搭配合理
廚神爭霸大賽
同學們，通過今天這節(jié)課我們在過節(jié)的時候你們會怎么做呢？我們可不可以制作一道美食，和家人一起來分享？讓我們共同期待下一次節(jié)日的餐桌吧！
小結
謝謝觀看
冀教版四年級下 匯報人：XXX

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