資源簡介

(共26張PPT)
第七單元 燃料及其利用
課題1 燃燒和滅火
第1課時
2
1
本節重點
本節難點
物質燃燒所需要的條件及滅火的原理和方法
運用化學知識解決實際問題的能力
在茹毛飲血的野蠻歲月里，火是被視為神圣和不可掌控的，而鉆木取火的出現，讓人們能夠自己產生火，從而掌控了火這種自然力量，也讓人類在自然界中逐漸獲得了更多的自由和獨立。
那么，燃燒是如何發生的呢？
所有的物質都可以燃燒嗎？什么是燃燒？
火柴
石頭
木材
泥土
通常情況下，人們把可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒
燃燒
可燃物是燃燒的必要條件之一，那么，燃燒還需要哪些條件呢？
燃燒的條件
在500 mL 燒杯中加入300 mL熱水，并放入用硬紙圈圈住的一小塊白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現象。
實驗探究：可燃物燃燒的條件
步驟一
燃燒的條件
用導管對準上述燒杯中的白磷，通入少量氧氣(或空氣)，觀察現象。
實驗探究：可燃物燃燒的條件
步驟二
實驗操作 實驗現象 實驗結論
銅片上白磷燃燒
紅磷沒有燃燒
溫度未到紅磷的著火點
白磷在水中燃燒
水中白磷沒有燃燒
雖達到著火點但無氧氣
溫度達到著火點，又有氧氣，可燃物燃燒
溫度達到白磷的著火點
燃燒的條件
實驗探究：可燃物燃燒的條件
不同的物質燃燒時所需要的最低溫度(即著火點)不同，物質燃燒時溫度必須要達到該物質的著火點。
薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實說明燃燒還需要氧氣。
回顧實驗，請思考以下問題：
實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？
問題1
薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒還需要什么條件？
問題2
可燃物
氧氣(或空氣)
達到燃燒所需要的最低溫度
(即著火點)
燃燒的條件
實驗探究：可燃物燃燒的條件
歸納總結：燃燒的條件
注意：這三個條件缺一不可！
在茹毛飲血的野蠻歲月里，火是被視為神圣和不可掌控的，而鉆木取火的出現，讓人們能夠自己產生火，從而掌控了火這種自然力量，也讓人類在自然界中逐漸獲得了更多的自由和獨立。
原理：_________________________________________________
通過摩擦生熱，使溫度達到木材的著火點
著火點：
可燃物燃燒時所需的最低溫度。
物質 白磷 紅磷 木材 無煙煤
著火點(℃) 40 240 250～330 700～750
注意：著火點對于某物質來說是固定不變的，一般不能升降著火點。
燃燒的條件
如果遇到火災，那么該如何滅火呢？
火亦可
帶來災難
火可以
造福人類
點燃3支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一個燒杯；將另兩支蠟燭分別放在兩個燒杯中；然后向一個燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸。蠟燭燃燒的現象有什么不同？
滅火的原理和方法
實驗探究：滅火的原理
步驟一
實驗裝置
現象
分析
蠟燭熄滅
蠟燭繼續燃燒
蠟燭熄滅
隔絕氧氣(或空氣)
燃燒條件沒有改變
產生的二氧化碳隔絕了氧氣(或空氣)
滅火的原理和方法
實驗探究：滅火的原理
利用其中一個原理即可滅火
思考：滅火時這三個條件也是缺一不可嗎？為什么？
滅火的原理和方法
實驗探究：滅火的原理
燃燒的條件
可燃物
氧氣(或空氣)
達到燃燒所需的最低溫度
清除或隔離可燃物
隔絕氧氣(或空氣)
降溫至該物質著火點以下
滅火的原理
下列滅火方法中涉及的滅火原理是什么？
煤氣罐著火，濕棉被蓋滅
森林滅火，形成隔離帶
油鍋著火，鍋蓋蓋滅
物品著火，用水噴滅
隔絕空氣或氧氣
清除或隔離可燃物
降溫至該物質著火點以下
古代黑科技——火折子
很多古裝電視劇和電影中經常出現它的身影，只要打開后一吹就能燃，這到底是什么黑科技呢？原來，火折子是用紙卷成的小紙筒，要卷的十分緊密，之后用火把紙筒點燃后再吹滅，最后在用蓋子把它蓋起來。但是要注意：一定要留一些縫隙，保證被吹滅的紙筒上還有一些火星。只需要輕輕一吹，增大氧氣的濃度，這些火星便可以使火折子輕易的再次燃燒起來。
1．（2023秋·全國·九年級隨堂練習）戶外運動逐漸成為人們喜歡的一種休閑方式。在野外做飯時人們會在一片空地上用石頭圍成一圈，在圈內點燃木柴生火烹煮，結束后澆水熄滅火堆。下列有關說法錯誤的是
A．木柴屬于可燃物
B．將木柴底部架空可使其與空氣充分接觸
C．澆水熄滅火堆是為了使木柴的著火點降低
D．點火前將周圍的枯樹枝清理干凈，防止引起火災
【答案】C
【詳解】A.木柴屬于可燃物，選項說法正確；
B.將木柴底部架空可使其與空氣充分接觸，可以促進燃料的燃燒，選項說法正確；
C.煮飯結束，用水將火撲滅是因為降低了木柴的溫度低于其著火點，而不屬降低著火點，選項說法錯誤；
D.點火前將周圍的枯樹枝清理干凈，防止引起火災，選項說法正確；
2．（2023秋·九年級課前預習）小明做了一個名為“覆水可收”的興趣實驗。他將蠟燭粘在盤子的底部。向盤子中加入適量水，點燃蠟燭后、將玻璃杯倒扣在盤子中（如圖所示）。一段時間后玻璃杯內液面上升，下列相關分析錯誤的是
A．蠟燭火焰熄滅是因為氧氣的量不足
B．玻璃杯內氣體壓強減小水面上升
C．玻璃杯內含有難溶性的氣體
D．玻璃杯內水面上方氣體只含有二氧化碳和水蒸氣
【答案】D
【詳解】D、水面高度不再改變時，玻璃杯內水面上方氣體含有氮氣、少量的氧氣、稀有氣體、二氧化碳和水蒸氣等，故D錯誤；
3．（2022秋·重慶綦江·九年級統考期末）如圖是我國古代使用的火折子，竹筒帽蓋上時，草紙保留火星。使用時，只需打開竹筒帽，對著火星輕輕一吹，草紙就燃燒起來。下列說法不正確的是
A．草紙是可燃物
B．竹筒帽有一定的透氣性
C．竹筒要蓋上帽是為了減少與氧氣接觸
D．打開竹筒帽，吹一吹，使草紙溫度升高燃燒起來
【答案】D
【詳解】A、草紙能燃燒，說明草紙是可燃物，故說法正確；
B、竹筒帽蓋上時，草紙保留火星，使用時，只需打開竹筒帽，對著火星輕輕一吹，草紙就燃燒起來，說明少量氧氣能進入竹桶內，故說法正確；
C、竹筒蓋上蓋子后減少了內部的可燃物與氧氣的接觸，使可燃物不能劇烈燃燒，故說法正確；
D、使用時只需打開竹筒帽，對著火星輕輕一吹，可燃物就燃燒起來，主要原因是提供了充足的助燃劑氧氣，故說法不正確。
4．（2022秋·湖北襄陽·九年級統考期末）下列關于燃燒與滅火的說法，不正確的是
A．放在空氣的木桌椅沒有燃燒，是因為木桌椅不是可燃物
B．防止森林大火蔓延，開挖隔離帶，是為了將可燃物與火隔離
C．油鍋著火，用鍋蓋蓋上，是為了隔絕氧氣
D．住房失火，消防隊員用水撲滅，是為了使溫度降低到著火點以下
【答案】A
【詳解】A、放在空氣的木桌椅沒有燃燒，是因為溫度沒有達到木桌椅的著火點，故A不正確；
B、防止森林大火蔓延，開挖隔離帶，是為了將可燃物與火隔離，故B正確；
C、油鍋著火，用鍋蓋蓋上，是為了隔絕氧氣，故C正確；
D、住房失火，消防隊員用水撲滅，是為了使溫度降低到著火點以下，故D正確；
5．（2021秋·山東濰坊·九年級校考階段練習）下列關于燃燒與滅火事例的解釋錯誤是
A．炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋—隔絕了空氣
B．將煤球制成蜂窩狀有利于煤的充分燃燒—增大了煤與空氣的接觸面積
C．如圖中銅片上的乒乓球碎片燃燒而濾紙碎片不燃燒—濾紙碎片不是可燃物
D．森林滅火，在火勢蔓延的前方砍出隔離帶—清除可燃物
【答案】C
【詳解】C、如圖中銅片上的乒乓球碎片燃燒而濾紙碎片不燃燒—銅片上的溫度未達到濾紙的著火點，選項錯誤，符合題意；
課題1
燃燒和滅火
第1課時
燃燒的條件
滅火的原理和方法
可燃物
氧氣(或空氣)
達到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點)
注意：三者缺一不可！
清除或隔離可燃物
隔絕氧氣(或空氣)
降溫至該物質著火點以下

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