資源簡介

教學(xué)設(shè)計
課程基本信息
學(xué)科 初中生物學(xué) 年級 八年級 學(xué)期 春季
課題 免疫與計劃免疫
教學(xué)目標(biāo)
1. 聯(lián)系生活實際引發(fā)思考，說明病原體的概念，首尾呼應(yīng)，主動對良好的生活習(xí)慣加以科學(xué)認(rèn)識，形成關(guān)愛健康、關(guān)愛生命的意識。 2. 運用豬皮和墨汁建立模型進行模擬實驗，觀察圖文分析資料，直觀認(rèn)識人體免疫防線的組成和作用，認(rèn)同生物體結(jié)構(gòu)決定其功能的觀點，鍛煉了觀察能力、動手實踐能力、合作探究能力。 3. 運用實驗探究、數(shù)據(jù)分析的方式，進一步的加強對吞噬細(xì)胞形態(tài)和作用的認(rèn)識，提高動手操作能力、互助合作能力、數(shù)據(jù)分析能力和表達能力。 4. 在教師的指導(dǎo)下運用信息技術(shù)、數(shù)碼顯微鏡靈活開展自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了良好的信息素養(yǎng)。
教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)重點： 1.模擬探究皮膚是一道保護屏障，認(rèn)識皮膚的阻擋作用，明確結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。 2.探究吞噬細(xì)胞的作用，明確并不是所有的白細(xì)胞參與了吞噬過程，認(rèn)識吞噬細(xì)胞的吞噬過程與白細(xì)胞計數(shù)之間的變化關(guān)系，理解血常規(guī)檢查的意義。 解決措施：利用豬皮和墨汁構(gòu)建模型，類比推理出人的皮膚具有保護作用，是一道保護屏障，縮短了實驗時間，能當(dāng)場呈現(xiàn)實驗結(jié)果。利用雞蛋實驗補充豬皮實驗的不足，引出溶菌酶，從而完善第一道防線的組成和作用，并順利過渡到第二道防線。 通過實驗探究和數(shù)據(jù)分析，幫助學(xué)生理解白細(xì)胞的形態(tài)和作用，利用數(shù)碼顯微鏡下的觀察、鏡頭捕捉觀察牛蛙的白細(xì)胞，將肉眼看不到、不好看的細(xì)胞可視化，激發(fā)了學(xué)生的興趣，幫助學(xué)生加深對呼吞噬細(xì)胞和白細(xì)胞概念的認(rèn)識。 教學(xué)難點： 理解并不是所有的白細(xì)胞都具有吞噬作用。 解決措施：利用數(shù)碼顯微鏡與手機連接錄屏的功能，將注射了墨汁后的牛蛙血液中吞噬細(xì)胞和非吞噬的白細(xì)胞、紅細(xì)胞的形態(tài)和運動捕捉呈現(xiàn)，比血液永久圖片的觀察更震撼，更感興趣。采用多種工具從多角度進行觀察、識別，再采用圖片、問題、數(shù)據(jù)分析相結(jié)合的方式幫助學(xué)生理解每個吞噬細(xì)胞與白細(xì)胞之間的關(guān)系。將傳統(tǒng)課堂與智慧課堂相結(jié)合，取長補短引導(dǎo)學(xué)生自主探究，從而完成知識體系的構(gòu)建。數(shù)碼顯微鏡的平板顯示可以實現(xiàn)多人同時觀察，更安全快速有效。
教學(xué)過程
課前準(zhǔn)備：課前向兩塊豬皮滴加等量墨汁（一塊完好，一塊有劃痕），一次性手套、鑷子、噴壺、清水、免洗洗手液、蓋玻片、載玻片、紗布、吸水紙、數(shù)碼顯微鏡、4小時前注射過經(jīng)處理后墨汁的牛蛙血液、針筒等。 教學(xué)環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動聯(lián)系生活，導(dǎo)入本節(jié)課題利用學(xué)生熟知的現(xiàn)實資料激活課堂，能讓學(xué)生快速的進入學(xué)習(xí)情境，有助于培養(yǎng)他們知識來源于生活，服務(wù)于生活的意識。（1）聯(lián)系疫情期間生活方式的改變。引導(dǎo)學(xué)生思考：進校門之前需要做什么？ 進教室之前要做什么？ 進教室之前為什么要洗手？引出病原體的概念。 （2）病原體分布是非常廣泛的，比如現(xiàn)在的空氣中，同學(xué)們的課桌上，可是此刻，為什么我們沒有患病呢？學(xué)生思考并交流后導(dǎo)入本節(jié)課題。（1）思考問題并回答 （2）觀察圖片，理解病原體的概念。 模擬實驗，認(rèn)識第一道防線：皮膚學(xué)生通過問題思考、視頻中事實證據(jù)的信息提取，明確豬皮可以替代人的皮膚、墨汁可以替代病原體構(gòu)建模型進行模擬實驗，課前已經(jīng)做了相應(yīng)的處理，既節(jié)約了時間，又能讓學(xué)生在較短的時間里直接觀察到免疫防線的作用，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在動手實驗的過程中體驗科學(xué)探究的樂趣。（1）人體的免疫防線有很多部分組成，比如有直接和外界接觸的：（摸摸自己的手臂皮膚） 同學(xué)們，你們認(rèn)為皮膚有保護作用嗎？ 它可以阻擋病原體的入侵嗎？ 通過新聞事實，問題引導(dǎo)學(xué)生明確實驗材料的選擇，采用豬皮來替代人的皮膚，墨汁替代病原體構(gòu)建模型。 （3）講清操作要求，指導(dǎo)學(xué)生清洗課前準(zhǔn)備的豬皮，并引導(dǎo)他們觀察現(xiàn)象，通過豬皮實驗類比推理出實驗結(jié)論。 明確皮膚參與了人體免疫第一道防線。（1）學(xué)生思考回答問題后作出假設(shè) （2）觀察視頻，提取信息 （3）動手操作清洗豬皮，觀察豬皮表面墨汁的殘留情況，分析現(xiàn)象得出實驗結(jié)論。 （4）在老師的引導(dǎo)下類比推理得出人的皮膚是一道保護屏障。圖文分析，認(rèn)識人體第一道防線:黏膜由于消化道、呼吸道在七年級已經(jīng)接觸過，所以利用圖文結(jié)合的方式幫助學(xué)生快速回顧相關(guān)知識，提取有效信息，做到了溫故而知新，鍛煉了學(xué)生讀圖、讀文能力。（1）同學(xué)們，想一想我們?nèi)梭w有沒有哪些部位是沒有皮膚保護的呢？ （2）這些部位又是如何阻擋病原體入侵的呢？ （3）就請同學(xué)們閱讀以下資料來尋找答案，PPT展示。 （4）通過資料，我們可以知道，消化道、呼吸道等管道是通過（黏膜）來抵御病原體的， 黏膜與皮膚一起構(gòu)成了人體免疫的第一道防線。觀察閱讀圖文資料，提取有效信息，回答問題。 課外探究，發(fā)現(xiàn)溶菌酶的存在利用興趣小組做的雞蛋實驗，進一步明確皮膚黏膜是人體免疫的第一道防線，利用實驗中出現(xiàn)的問題引發(fā)新的思考，既介紹科學(xué)探究的方法，也為下一道防線的導(dǎo)入做了很好的過渡。（1）介紹興趣小組的實驗（視頻播放），引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論。 （2）提出興趣小組的疑惑，引導(dǎo)學(xué)生分析引出溶菌酶。 在其他動物體內(nèi)有沒有類似的殺菌物質(zhì)呢？ 知道溶菌酶這些殺菌物質(zhì)也參與了人體的免疫。像消化道、皮膚分泌物中有殺菌物質(zhì)一起構(gòu)成了第一道防線。（1）觀看視頻，得出結(jié)論 （2）尋找解決問題采用的方法，認(rèn)識溶菌酶是一種殺菌物質(zhì)。 資料分析，認(rèn)識人體的第二道防線：體液中的殺菌物質(zhì)通過問題的提出，明確第一道防線不是牢不可破的，引導(dǎo)學(xué)生在問題情境中閱讀資料，提取信息，自行解決問題。（1）同學(xué)們想一想，人體的第一道防線是不是牢不可破的呢？ 在一些情況下，病原體會突破第一道防線，來到人體體內(nèi)。我們?nèi)梭w又是如何抵御病原體入侵的呢？ （2）引導(dǎo)學(xué)生閱讀一段資料，思考：人體可以借助哪一類物質(zhì)來殺滅病原體呢？ （3）明確體液中的殺菌物質(zhì)也參與了人體免疫防線，構(gòu)成的是第二道防線。（1）交流回答。 （2）閱讀資料，提取信息，回答問題。實驗探究、數(shù)據(jù)分析，認(rèn)識人體的第二道防線：吞噬細(xì)胞老師的課前處理節(jié)約了課上時間，能將實驗結(jié)果更好的呈現(xiàn)，視頻演示可以指導(dǎo)到位，激發(fā)學(xué)生的興趣，數(shù)碼顯微鏡的使用既解決了高倍顯微鏡操作困難問題，又能解決顯微鏡數(shù)量不足的難題，還能解決疫情期間少接觸的安全考慮。 學(xué)生動手操作興趣濃厚，直觀呈現(xiàn)實驗現(xiàn)象與視頻材料補充，將學(xué)生帶到真正有效的學(xué)習(xí)活動中來，讓學(xué)生有所思、有所得。引導(dǎo)學(xué)生回顧答出血液中白細(xì)胞具有吞噬防御作用。 引導(dǎo)學(xué)生進行實驗探究：吞噬細(xì)胞是如何與病原體作戰(zhàn)的？從親緣關(guān)系遠(yuǎn)近角度，引導(dǎo)學(xué)生得出牛蛙更種更合適做實驗材料。 （3）課前處理介紹，引導(dǎo)學(xué)生識別紅細(xì)胞、白細(xì)胞。 （4）視頻演示實驗操作，引導(dǎo)并指導(dǎo)學(xué)生進行實驗操作，并分析實驗結(jié)果。 （5）利用課前捕捉到的鏡頭資料補充課堂上由于時間短無法看到的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生明白并不是所有的白細(xì)胞都有吞噬作用。 （6）牛蛙白細(xì)胞計數(shù)數(shù)據(jù)分析，血常規(guī)分析，明確吞噬細(xì)胞的作用。 （7）明確吞噬細(xì)胞與體液中的殺菌物質(zhì)一起構(gòu)成了人體免疫的第二道防線。（1）交流回答。在圖片中畫出白細(xì)胞。 （2）觀看視頻回顧操作步驟 （3）動手操作，在數(shù)碼顯微鏡下尋找白細(xì)胞。分享自己找到的白細(xì)胞。 （4）觀看視頻，了解吞噬細(xì)胞吞噬墨汁的過程，明白它的作用特點。 （5）觀察并說出曲線圖走勢，并分析原因，明確白細(xì)胞計數(shù)與免疫的關(guān)系，進一步認(rèn)識吞噬細(xì)胞的作用。學(xué)以致用，養(yǎng)成良好習(xí)慣。回到疫情，學(xué)完本節(jié)課知識自然明白了新冠疫情期間一些做法的科學(xué)道理，呼吁他們養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生擁有健康的身體的欲望，樹立正確的生活觀、價值觀，引發(fā)學(xué)生對環(huán)境的關(guān)注。 利用疫苗和習(xí)近平總書記的話結(jié)束課程，即是對下一節(jié)課內(nèi)容的設(shè)疑，也可以激發(fā)學(xué)生努力學(xué)好本領(lǐng)，造福人類的社會責(zé)任感。帶領(lǐng)學(xué)生回顧課堂所學(xué) 分析疫情期間一些衛(wèi)生習(xí)慣的作用原理。 利用大家關(guān)注的疫苗研發(fā)和接種結(jié)束新課。 提醒學(xué)生整理儀器，清洗雙手，宣布下課。（1）一起回顧課堂所學(xué)，分析戴口罩、勤洗手的做法原因。 （2）整理實驗儀器，清洗雙手，離開教室。

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