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(共25張PPT)
中國花鳥畫
　　——蔬果
第3課　
花鳥畫是中國傳統繪畫中一個獨特的體裁，它是以描繪花卉、蔬果、禽鳥、草蟲、鱗介、走獸等為題材的繪畫，距今已有一千多年的歷史。其中表現蔬菜、瓜果的作品，統稱蔬果圖。
一、什么是蔬果畫？
二、作品賞析
古代和現代都有不少花鳥畫大師，他們的蔬果畫作品各具風采，成就突出?，F在我們就來欣賞他們的作品吧！
墨葡萄　明代　徐渭
說一說這幅作品給你什么感受，聯系畫面詩句想一想徐渭是一個什么性格的人？
蘿卜蘑菇圖　齊白石
壽桃圖　齊白石
頤者所喜　潘天壽
松針荔枝圖　潘天壽
說說這兩幅作品在構圖上如何做到均衡的？
蔬果　吳昌碩
蔬果　陸抑非
三、講授新知
（一）筆法
中鋒運筆與逆鋒戳筆、順鋒拖筆同屬一類用筆方法，都是筆鋒始終處于筆劃中間運行。不同的是，中鋒運筆時筆管直立，縱橫往復始終保持不變，線條圓潤、有彈性，適應表現光滑、有韌性的物體，如牡丹花、莖等。
中鋒
逆鋒戳筆，筆管沿筆畫方向逆勢傾倒，筆鋒居中前推，筆畫在筆鋒運行方向后出現，線條邊緣有毛刺，中間常有散鋒露白，適于表現表面粗糙的物體，如牡丹枝干等。左圖為逆鋒戳筆效果圖，右圖為順鋒拖筆與逆鋒戳筆對比圖。
順鋒拖筆，筆管沿筆畫方向順勢傾斜，筆鋒居中后拉，筆畫在筆鋒運行方向前出現，線條松潤，粗細可控，適于畫柔軟、長線物體，如牡丹花莖及配景的草葉、昆蟲長須等。
（二）墨法：毛筆中水分與墨液含量的不同比例而產生的不同效果。
調色盤
筆洗
墨汁
毛筆
生宣
國畫顏料
鎮紙
國畫工具
1.白菜的畫法
古人通過白菜的諧音，寓意為百財，有聚財、招財、發財、百財聚來的含義。古人通過白菜的顏色和外形寓意清白。我國不少地區的老百姓在過春節的時候都要吃兩道家常菜，即長葉白菜和青菜，寓意天長地久，清清白白。與此類似，民俗上白菜素有堅貞純潔、清清白白的寓意。
（三）示范教學
。
步驟一：先用長鋒筆淡墨勾畫前面一菜幫，注意用筆的圓轉變化，再順勢補上后面菜幫。
步驟二：用羊毫提斗筆調淡墨，筆尖蘸濃墨，順菜葉的生長方向側鋒用筆畫葉，從濃到淡，注意葉子的分散聚攏的變化。
步驟三：用赭石加墨，藏鋒用筆畫出菜根，再用筆尖蘸濃墨畫根須，注意剛柔、曲直變化。最后用小筆重墨勾葉筋，也要注意葉筋的疏密變化。
步驟四：兩棵以上的白菜在一起畫時，要注意大小、方向、墨色的深淺變化，不要雷同，否則畫面很平，無空間層次感。
秋味 霍春陽
枇杷的畫法
側面、背面果子畫法：
用藤黃加少許赭石調均勻，以弧形用筆，兩筆畫出一個枇杷果（偏橢圓形），再用濃墨或淡墨點枇杷果蒂和果柄。果蒂的點法為：側面和半側面點二或三點。背面畫出果柄，不點果蒂。
正面果子畫法：
用藤黃加少許赭石調均勻，以弧形用筆，兩筆畫出一個枇杷果（偏圓形），再用濃墨或淡墨點枇杷果蒂。果蒂的點法為：正面點四或五點。
葉子的畫法：
以淡墨稍側鋒運筆畫出第一片葉子的下半部分，之后畫葉子的上半部分，最后以濃墨中鋒運筆勾畫葉脈、點葉邊緣。
成簇枇杷果的畫法:
先用淡墨畫出葉片，赭石加墨稍調畫枇杷果柄。接著用藤黃調和赭石畫出各個角度的枇杷果。最后用濃墨勾勒葉脈和果蒂。
四、課堂實踐
1.以白菜、草莓和枇杷為內容完成一幅蔬果畫小品。
2.嘗試給畫面題字、鈴印，完成一幅完整的果蔬畫小品。
學生作品
五、展示與交流
學生作品
學生作品

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