資源簡介

(共24張PPT)
第二章 物質(zhì)轉(zhuǎn)化與材料利用
第4節(jié) 物質(zhì)的分類
浙教版 科學(xué)（初中）
九年級上
1
課堂導(dǎo)入
觀察思考
垃圾是被錯放的資源，合理分類，使垃圾變廢為寶
生活中隨時隨地都體現(xiàn)了物品的合理擺放，思考化學(xué)物質(zhì)怎么歸類？
自然界中物質(zhì)種類繁多，性質(zhì)各異，為了更好的研究和識別它們，就要對它們進行分類。
互動學(xué)習
2
一、物質(zhì)的分類
物質(zhì)分類的方法有很多，不管用什么方法，都需要仔細觀察和研究，了解這些物質(zhì)的基本性質(zhì)。
當我們研究某一物質(zhì)的性質(zhì)時，通常用的是純凈物。
①根據(jù)純凈物物理性質(zhì)不同，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、溶解性等，對純凈物進行分類
②也可根據(jù)純凈物化學(xué)性質(zhì)不同，如反應(yīng)條件、生成物種類、等，對純凈物進行分類......
觀察以下物質(zhì)，并按它們的顏色和狀態(tài)進行分類。
氯化鈉
氧氣
醋酸
氧化鎂
高錳酸鉀
硫酸
氯氣
按顏色分類
按狀態(tài)分類
固態(tài)： NaCl、MgO 、KMnO4
無色：H2SO4、O2、醋酸
黃綠色：Cl2
紫黑色：KMnO4
白色： NaCl、MgO
液態(tài)：H2SO4、醋酸
氣態(tài)：O2、Cl2
請你另外設(shè)計兩種分類方法，并說明分類的依據(jù)。
按氣味不同
按溶解性不同
可溶物質(zhì)：
難溶物質(zhì)：
NaCl H2SO4 CH3COOH Cl2 KMnO4
O2 MgO
無氣味物質(zhì)：
有氣味物質(zhì)：
CH3COOH Cl2
O2 MgO NaCl H2SO4 KMnO4
自然界中的物質(zhì)可以如何分類呢？
混合物：由兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)。如溶液、河水、空氣、土壤、尿液等。
純凈物：由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)。 如蒸餾水、液氧、二氧化碳、碳酸鈣等。
純凈物 混合物
宏觀
微觀
特征
聯(lián)系 純凈物
混合物
若干種相混提純
只有一種物質(zhì)組成
由兩種或兩種以上物質(zhì)組成
由同種分子構(gòu)成
由不同種分子構(gòu)成
有固定熔點、沸點級密度
無固定熔點、沸點
可有化學(xué)式表示
不能用化學(xué)式表示
一、根據(jù)組成物質(zhì)種類(成分)多少
二、根據(jù)純凈物的組成、用途不同，可對純凈物進行分類。
純凈物根據(jù)元素種類多少的不同，可分為單質(zhì)和化合物兩大類
（1）單質(zhì)：由一種元素組成的純凈物。如：O2、N2、Fe、S 等
A.特征
B.判別依據(jù)
C.分類
D.注意點
①同種元素組成
②是純凈物
①先確定是不是純凈物
②是否由一種元素組成
①金屬
②非金屬
由同種元素組成的物質(zhì)，可能是單質(zhì)，也可能是混合物。如：O2和O3
石墨和金剛石
A.特征
①不是同種元素組成
②是純凈物
B.判別依據(jù)
①先確定是不是純凈物
②是否由不同種元素組成
（2）化合物：由兩種或兩種以上元素組成的純凈物，如：H2O、P2O5、硫酸、燒堿、純堿等。
C.分類
化合物由組成的元素的種類不同可分為氧化物、酸、堿、鹽
①氧化物：
由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物。如：H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等
A.特征
C.分類
①兩種元素組成的化合物
②必含氧元素
B.判別依據(jù)
①先確定是不是屬于化合物
②是否由“二元一氧”組成
①金屬氧化物
②非金屬氧化物
按元素組成
CuO Fe2O3 CaO MgO等
CO CO2 P2O5 SO3等
②酸：
電離時唯一的陽離子是H+的化合物。如：H2SO4、HCl、HNO3等
③堿：
電離時唯一的陰離子是OH-的化合物。如：NaOH、Ca(OH)2等
④鹽：
由酸根離子和金屬離子或銨根離子組成的化合物。如：Na2SO4、CaCl2、NH3NO3等
化合物根據(jù)物質(zhì)組成元素的不同分為分為有機化合物和無機化合物。
①有機物：含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸除外）如CH4、CCl4、C2H5OH
②無機物：一般指由碳以外的其他元素組成的化合物，如H2O、NaCl、Na2CO3等，也包含
碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸。
化學(xué)性質(zhì)：
①具有可燃性，燃燒時生成CO2和H2O
②加熱時易炭化：加熱或不完全燃燒時有黑色的炭生成
總結(jié)
7只燒杯中分別裝有蔗糖、食鹽、冰醋酸、無水硫酸銅粉末、色拉油、高錳酸鉀、碳酸鈉溶液中的某一種，你能用實驗方法區(qū)分出7只燒杯所裝的物質(zhì)各是什么？你能將這些物質(zhì)按照有機化合物和無機化合物進行歸類嗎？
根據(jù)物質(zhì)的特性，如顏色、氣味、狀態(tài)、溶解性、可燃性等，運用實驗的方法，通過對比來區(qū)分和辨別物質(zhì)。
看狀態(tài)
固態(tài)
液態(tài)
看顏色
紫黑色
白色
加水
變藍色
溶解
看顏色
黃色
無色
加熱
迅速溶化
難溶化
聞氣味
有酸味
無氣味
方案1：
蔗糖、食鹽、冰醋酸、無水硫酸銅粉末、色拉油、高錳酸鉀、碳酸鈉溶液
高錳酸鉀
無水硫酸銅粉末
蔗糖
食鹽
色拉油
冰醋酸
碳酸鈉溶液
已知物質(zhì)的特性 待區(qū)分物質(zhì)特性 蔗糖 食鹽 醋酸 無 水 硫 酸銅粉末 色拉油 高錳酸鉀 碳酸鈉溶液 1 2 3 4 5 6 7
狀 態(tài)
顏 色
氣 味
溶解性
……
固態(tài)
固態(tài)
液態(tài)
固態(tài)
液態(tài)
固態(tài)
液態(tài)
白色
白色
無色
白色
黃色
紫黑
無色
無味
無味
酸味
無味
無味
無味
無味
快溶
√
√
√
慢溶
易溶
易溶變藍
不易溶
易溶
易溶
√
√
方案2：
√
看狀態(tài)
固態(tài)
液態(tài)
看顏色
紫黑色
白色
加水
變藍色
溶解
看顏色
黃色
無色
加AgNO3
無現(xiàn)象
變渾濁
加酚酞，滴加鹽酸
無現(xiàn)象
變紅色有氣泡
方案3：
蔗糖、食鹽、冰醋酸、無水硫酸銅粉末、色拉油、高錳酸鉀、碳酸鈉溶液
高錳酸鉀
無水硫酸銅粉末
蔗糖
食鹽
色拉油
冰醋酸
碳酸鈉溶液
【實驗結(jié)論】
⑴不溶于水、淡黃色液體：色拉油
⑵紫黑色固體、形成紫紅色溶液：高錳酸鉀
⑶白色固體、形成藍色溶液：無水硫酸銅粉末
⑷無色溶液：蔗糖、食鹽、冰醋酸、碳酸鈉
①聞氣味：有酸味的是冰醋酸
②滴加鹽酸：有氣體生成的是碳酸鈉
③滴加AgNO3溶液：有白色沉淀生成的是食鹽
④無任何現(xiàn)象的是：蔗糖
【進行實驗】
按照實驗方案一、二、三進行實驗，根據(jù)不同物質(zhì)性質(zhì)不同，實驗現(xiàn)象不同加以區(qū)別。
物質(zhì)的性質(zhì)、用途與其組成有什么聯(lián)系？
根據(jù)上述物質(zhì)分類圖，對鎂、硫、氧氣、氧化鎂、二氧化硫、氫氧化鈣、 氯化鈉、高錳酸鉀等 8 種物質(zhì)進行分類，并把它們填入表中。
類別 名稱 類別 名稱
金屬 酸
非金屬 堿
金屬氧化物 鹽
非金屬氧化物
鎂
硫
氧化鎂
二氧化硫
氫氧化鈣
高錳酸鉀
氯化鈉
3
課堂小結(jié)
典例分析
考點一：有機合成材料
4
【典型例題1】
分類法是學(xué)習化學(xué)常用的一種方法。下列選項不符合如圖關(guān)系(a、b是并列關(guān)系，分別包含c、d)的是（ ）
選項 a b c d
A 化學(xué)變化 物理變化 鐵鍋生銹 蔗糖溶解
B 單質(zhì) 化合物 C60 純凈的空氣
C 無機化合物 有機化合物 CuSO4·5H2O 葡萄糖
D 純凈物 混合物 冰水混合物 食鹽溶液
B
【遷移訓(xùn)練1】
（濱江模擬）如圖是某同學(xué)的筆記，他少記了一處．下列對該筆記“三”處的補充正確的是（ ）
A. CO2、Fe2O3 B. Na2CO3、NaCl C. K2CO3、Ba（OH）2 D. HNO3、K2CO3
B
化學(xué)概念在邏輯上存在如圖所示關(guān)系時，對下列概念間的關(guān)系說法正確的是(　　)
①純凈物與混合物屬于包含關(guān)系　②化合物與氧化物屬于包含關(guān)系
③單質(zhì)與化合物屬于交叉關(guān)系　 ④金屬元素與非金屬元素屬于并列關(guān)系
⑤中和反應(yīng)與復(fù)分解反應(yīng)屬于并列關(guān)系
A．①② B．③④ C．①⑤ D．②④
D
【遷移訓(xùn)練2】
【遷移訓(xùn)練3】
根據(jù)問題填空;
（1）請你根據(jù)所學(xué)知識，依據(jù)所給物質(zhì)組成或特點，將下列物質(zhì)平均分成三類：
選出的一類物質(zhì)的序號是________，該組物質(zhì)歸為一類的依據(jù)是________________．
（2）分類、類比是初中化學(xué)常用的學(xué)習方法．通過閱讀教材發(fā)現(xiàn)有以下反應(yīng)：
CO2+2NaOH═Na2CO3+H2O SO2+2NaOH═Na2SO3+H2O
SO3+2NaOH═Na2SO4+H2O
反應(yīng)前后每一種元素的化合價都不發(fā)生改變．由此推斷五氧化二氮和氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________________________，生成物中氮元素的化合價為________．
①③
純凈物
N2O5+2NaOH═2NaNO3+H2O
+5價
如圖是小宇對常見化合物的分類整理。
(1)甲處應(yīng)填寫的物質(zhì)類別是__________；
(2)小宇的分類整理中有一種物質(zhì)歸類錯誤，這種物質(zhì)是____________________；
(3)實驗室現(xiàn)購進一批藥品：鐵粉、氧化銅、氫氧化鎂、硫化鈉、氯酸鉀、醋酸，其中應(yīng)歸為鹽類的是___________________。
(4)寫出圖中一種堿和一種鹽的化學(xué)方程式_______________________________________。
氧化物
C2H5OH
硫化鈉、氯酸鉀
2KOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+K2SO4
【遷移訓(xùn)練4】
THANKS
“
”

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