資源簡介

物態(tài)變化復習訓練 學案
一、學習目標：
1. 能利用身邊的器材，完成簡單的熱學實驗；
2. 能利用圖書館、互聯(lián)網(wǎng)、電視等媒體獲取相關知識；
3. 通過“物態(tài)變化”的相關知識，認識到物理學科與“科學”、“技術”、“社會”三者是有機的聯(lián)系體。
二、重點、難點：
1. 能夠從圖形或圖像、時事媒體的文字報道、表格數(shù)據(jù)信息等創(chuàng)設的物理情景，篩選、獲取、處理信息。
2. 組建自己的家庭實驗室，完成簡單的物理實驗和物理探究。
重點、難點精析
1. 晶體與非晶體
固體分為晶體和非晶體，有一定熔化溫度的物質(zhì)，稱為 。晶體熔化時的溫度叫熔點，液體凝固成晶體時的溫度叫凝固點。同一種晶體的凝固點與它的熔點 。沒有一定熔化溫度的固體稱為 。冰、瀝青、蠟、鐵、玻璃、海波、萘中，屬于晶體的有________。
2. 熔化和凝固
（1）物質(zhì)從 變?yōu)? 的過程叫做熔化，熔化要 熱；
（2）物質(zhì)從 變?yōu)? 的過程叫凝固，凝固要 熱；
（3）熔化和凝固曲線圖：
下圖中AD是晶體 曲線圖，晶體在AB段處于 ，在BC段是 過程，吸熱，但 不變，處于 狀態(tài)，CD段處于 ；而DG是晶體 曲線圖，DE段處于 ，EF段是 過程，放出熱量， 不變，處于 狀態(tài)，F(xiàn)G處于 。
3. 液化和汽化
（1）物質(zhì)從 變?yōu)? 的過程叫汽化，汽化的方式有 和 。都要 熱量。
（2）蒸發(fā)是在 溫度下，且只在液體 發(fā)生的， 的汽化現(xiàn)象。
（3）沸騰是在 下，在液體 和 同時發(fā)生的 的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時要 ，但 保持不變，這個溫度叫 。
（4）影響液體蒸發(fā)快慢的因素：a液體的 ；b液體的 ；c液面 快慢。
（5）在“研究水的沸騰”的實驗中，得到了如下圖所示的圖像，從圖像可知 段表示的是水沸騰的過程，在此過程中，水的溫度 （填“上升”、“不變”或“下降”），但需要 熱，此實驗所得水的沸點是 。
（6）物質(zhì)從 變成 的過程叫液化，液化要 。使氣體液化的方法有： 和 。
4. 升華和凝華
（1）物質(zhì)從 直接變成 叫升華，要 熱；
（2）物質(zhì)從 直接變成 叫凝華，要 熱。
重點、難點精析答案：
1. 晶體 相同 非晶體 冰、鐵、海波、萘
2. （1）固態(tài) 液態(tài) 吸（2）液態(tài) 固態(tài) 放 （3）熔化 固態(tài) 熔化 溫度 固液共存 液態(tài) 凝固 液態(tài) 凝固 溫度 固液共存 固態(tài)
3. （1）液態(tài) 氣態(tài) 蒸發(fā) 沸騰 吸收 （2）任何 表面 緩慢 （3）一定溫度（即沸點） 表面 內(nèi)部 劇烈 吸收熱量 溫度 沸點 （4）溫度 表面積大小 上方的空氣流動 （5）BC 不變 吸 99℃ （6）氣態(tài) 液態(tài) 放出熱量 降低氣體的溫度 增加氣體的壓強
4. （1）固態(tài) 氣態(tài) 吸 （2）氣態(tài) 固態(tài) 放
典型例題
一、實驗探究
1. 影響液體蒸發(fā)快慢的因素
◆實驗目的：探究影響液體蒸發(fā)快慢的因素
◆實驗器材：相同的衣物，電風扇，電爐（無太陽時使用）……
◆實驗步驟：
（1）同樣濕的衣物，一件折起，揉成一團，另一件攤開，都放在無風的房間里，看哪一件更快干；
（2）同樣濕的衣物，都攤開，一件放在無風的陽光下（沒有陽光時，可用電爐烘），另一件放在無風的房間里，看哪一件更快干；
（3）同樣濕的衣物，都攤開，一件放在室外風吹（室外無風，可用電風扇吹），另一件放在無風的房間里，看哪一件更快干。
實驗現(xiàn)象：相同條件下，攤開、陽光下和風吹的衣物更快干


（1）兩件衣物的尺寸大小、材料要盡可能一樣，干濕程度也要一樣。可以把兩件衣物浸濕都放到洗衣機的脫水筒里一起脫水，使干濕程度一樣；
（2）無風的時候，可以用電風扇吹風，但不要用電吹風吹出熱風，因為熱風改變了溫度了，沒有控制變量，會使實驗失敗。
結論：液體蒸發(fā)的快慢，與液體的表面積大小、液體的溫度和液體上方的空氣流動快慢有關，表面積越大、溫度越高、空氣流動越快，蒸發(fā)越快。
相關考題：保留水分是蔬菜和水果保鮮的一個很重要的方法，為了研究影響蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三組同學各自做了實驗，以下是他們的實驗的示意圖，圖中材料選用的是胡蘿卜。
請分析下面的實驗研究方案中，設計正確的有哪幾組？
解析：這個探究實驗要注意控制變量，從圖中可以看出，A組研究溫度對蒸發(fā)快慢的影響，C組研究空氣流動對蒸發(fā)快慢的影響，B組的溫度、表面積和空氣流動三個量均相同，實驗目標不明確。
答案：A和C組
2. 冰的熔化和水的凝固：
◆實驗目的：研究冰的熔化和水的凝固
◆驗器材：食鹽、水、玻璃杯、酒精（或白酒）、冰箱……
◆實驗步驟：
1. 取三個一樣的小玻璃杯甲、乙和丙，裝滿水，往甲杯中加入適量的食鹽攪拌至完全溶解；乙杯中加入適量的酒精；丙杯只裝水，不加別的；
2. 三個杯子同時放入冰箱的冷凍室，24小時后觀察三個杯子的結冰情況；
（1）實驗中要控制變量，三個杯子一樣，加入的水量也一樣；
（2）所謂“適量”，使甲杯的水跟平常喝的湯一樣咸即可，多放些鹽亦可；乙杯中的水，有明顯的酒味即可，如果家中沒有酒精，可以直接用白酒進行實驗。
實驗現(xiàn)象：甲杯（鹽水）和乙杯（酒精和水的混合液）中的液體沒有結冰；丙杯中的水全部凝固成冰。
結論：水的凝固點與水的純凈程度有關，鹽水和酒精的水溶液的凝固點比水的更低。
相關考題1：據(jù)《南昌晚報》報道：“撒鹽化冰 確保路通”，南昌上空又飄起了雨雪，交警、民警、武警一大早就上路撒鹽化冰指揮交通，據(jù)統(tǒng)計，共撒了5噸鹽確保路面交通暢通。為什么“撒鹽”能夠“化冰”？
解析：從上述實驗可知：鹽水的凝固點較低，由于晶體的熔化與凝固點相同，所以加了鹽的冰的熔點也會降低，使冰能夠在很冷的條件下（0℃以下）熔化。
答案：撒鹽可以降低冰的熔點，使冰熔化。
相關考題2：那場大雪災曾導致我國南方大部分地方氣溫降至零下5℃以下，很多車輛因為水箱中的水凝固成冰而不能正常運轉。在有關技術部門的建議下，司機們在水中加入一定量的酒精，問題便得到解決。這說明：與水比較，酒精和水的溶液_____。
答案：凝固點較低
二、生活、科技、社會
時事熱點：2018年中國西南大旱是指2018年發(fā)生于中國西南五省市云南、貴州、廣西、四川及重慶的百年一遇的特大旱災。一些地方的干旱天氣可追溯至2019年7月。干旱使農(nóng)田龜裂荒蕪，農(nóng)產(chǎn)品價格部分上漲；水源減少，西南大旱致全國六成水電告急，多地火電機組吃力；就云南一省，僅農(nóng)業(yè)損失便高達172億元人民幣……國家氣候中心首席專家任福民介紹，這是有氣象資料以來，西南地區(qū)遭遇的最嚴重的干旱。干旱的原因是降水少、氣溫高，兩重原因共同作用，加上持續(xù)時間很長。為什么“氣溫高”會導致“干旱”？
羅平60萬畝油菜花海成死海 總理視察災區(qū)
答案：高溫使水的蒸發(fā)加快，地表缺水，引起干旱。
相關考題：2019年秋季以來，我國西南地區(qū)持續(xù)嚴重干旱，空軍配合氣象部門組織實施了上百架次人工降雨。在空中噴灑干冰是人工降雨的一種方法，干冰使空氣中的水蒸氣變成小冰粒，小冰粒在下降過程中變成雨滴。水蒸氣變成冰粒，冰粒變成雨滴的物態(tài)變化過程分別屬于（ ）
A. 升華，熔化 B. 凝華，熔化 C. 升華，液化 D. 凝華，液化
答案：B
生活中的物理：“白氣”全解：熱的水蒸氣遇到較冷的物體時，水蒸氣遇冷液化成細小的水滴，并漂浮于空氣中，于是就出現(xiàn)了我們所見的“白氣”。當我們撥開冰棍的包裝時，冰棍周圍圍繞的是冷空氣，便產(chǎn)生了小水滴；早晨的霧（霧也可以認為是一種“白氣”）也是一樣的道理。
口中“白氣”的形成：在冬天里因為水蒸氣是從人體帶著熱量出來的，當你哈氣時，從口里出來的水蒸氣突然遇到外界冷空氣發(fā)生液化作用，由水蒸氣液化成細小液滴，由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，變成細小液滴懸浮在空中，看起來像霧一樣，就是這個原理。
不同的白氣：
1. 雪糕的白氣與熱湯的白氣有什么不同
水蒸氣是看不到的，這些所謂的“白氣”是小水珠，周圍的空氣遇到雪糕，溫度馬上降低，液化成小水珠；熱湯的白氣，是因為熱的水蒸氣跟空氣相遇，馬上也被液化造成的。所以這兩種白氣是一樣的原理。區(qū)別在于溫度不同。
2. 雪糕的白氣是向下飄，那熱湯的白氣是向哪里飄呢
向上飄。生活經(jīng)驗告訴我們的也是這樣。雪糕的白氣溫度低，密度大，向下飄。熱湯的白氣溫度高，密度小，向上飄。密度大小是因為氣體的熱脹冷縮，造成體積變化。
（另：熱湯上面常常附有油層，阻止了水的蒸發(fā)，所以熱湯往往不冒白氣）
甲 乙
甲圖：熱的“白氣”，熱的水蒸氣遇到冷空氣液化成小水珠，“白氣”向上冒；比如熱湯，燒開水時的“白氣”；
乙圖：冷的“白氣”，空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠，“白氣”向下落；比如冰棒周圍的“白氣”，打開冰箱冒的“白氣”。
特別說明：水蒸氣遇冷液化形成小水珠，并不是透明氣體。水蒸氣是無色透明的，肉眼是看不到的。
相關考題：為什么對著手“吹氣”，手會涼快些；對著手“哈氣”，手卻會暖和一些呢？
答案：吹氣，加快了手上的汗液的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱，所以手會涼快些；哈氣（也叫呵氣）時從口中吐出的熱的水蒸氣遇到冷的手，發(fā)生液化，液體放熱，手會暖和些。
同步測試
1. 為了防止火花點燃汽油引起火災，加油站都有這樣的提示：“請熄火加油”、“請不要使用手機”等。原因是常溫下汽油容易 （ ）
A. 液化 B. 汽化 C. 凝華 D. 升華
2. 溫度計是一種常見的測量工具，如圖所示溫度計的讀數(shù)是（ ）
A. -4℃ B. -6℃． C. 6℃ D. 16℃．
3. 生活處處有物理，留心觀察皆學問。你知道嗎，廚房中也包含著很多物理知識。如用手拿剛出籠的饅頭時，若先在手上沾些水，就不會感到很燙，這是由于___________的緣故；利用熱的水蒸氣能將包子蒸熟，是利用了______的原理；一籠一籠的包子疊起來蒸，最先蒸熟的是_________（選填“上層”或“下層”）。
4. 江河湖海、土壤、植物中的水不斷蒸發(fā)變成水蒸氣，當含有很多水蒸氣的空氣升入高空時，隨著溫度的降低，水蒸氣變成了小水滴或變成了小冰晶，這就形成了云．當云中的小水滴和小冰晶長大到一定程度后，就會下落．在下落過程中，小冰晶又變成了小水滴，與原來的小水滴一起落到地面，這又形成了雨。
請依次寫出上文劃線處涉及到的物態(tài)變化的名稱：__________、_______________、________________．
5. （1）夏季悶熱的夜晚，緊閉門窗，開啟臥室空凋，由于室內(nèi)外溫差大，第二天早晨，玻璃窗上常常會出現(xiàn)一層水霧。這層水霧是在室內(nèi)一側，還是在室外一側 請寫出你的猜想及你猜想的依據(jù)。
我的猜想：呈在______________一側（選填“室內(nèi)”或“室外”）。
猜想的依據(jù)是：___________________________________________。
（2）北國寒冷的冬天，室外雪花飛舞，天寒地凍；室內(nèi)開著暖氣，暖如春天；玻璃窗上出現(xiàn)冰花，它是如何形成的？出現(xiàn)在玻璃窗的內(nèi)側還是外側？
6. 炎熱的夏天，床鋪上的席子、地板等，到處都很熱，讓人受不了，請你用所學的物理知識，想出一種能使這些地方（其中一個地方）的溫度有所降低的簡易方法（不得使用空調(diào)器），并說明這樣做的道理。
7. 醫(yī)生用普通體溫計給感冒發(fā)燒的病人測量體溫，從體溫計的構造和使用情況來看，運用了哪些物理知識？請你寫出其中的兩個。
8. 為什么夏天在教室里灑了一些水后，教室變得更涼快，而室外的灑水車過后，街道反而變得更悶熱了？
9. 水燒開后，壺口為什么冒“白氣”，而離壺口遠一些的地方，白氣又消失了？
10. 保溫瓶是一種生活用品。保溫瓶的保溫效果與其盛水量究竟有什么關系呢？某物理興趣小組對這一問題進行了探究，他們從學校倉庫借來10只保溫瓶，經(jīng)過保溫性能測試，選取了保溫性能相同的6只保溫瓶進行實驗。實驗時，他們在6只保溫瓶中同時裝入初溫都為98℃的不同質(zhì)量的熱水，經(jīng)過10小時后測出每只瓶中水的溫度為t。實驗數(shù)據(jù)如下表所示。
熱水瓶編號 1 2 3 4 5 6
裝水的質(zhì)量m/kg 1．8 1.7 1.6 1.5 1.4 1.3
水溫t/℃ 83.0 81.5 79.0 78.0 76.5 74.0
（1）分析表中數(shù)據(jù)，你能得到什么結論？
（2）在探究同一問題時，小明采用如下方案：選用同一只保溫瓶連續(xù)進行多次實驗，每次實驗時，保溫瓶內(nèi)裝入溫度相同、不同質(zhì)量的熱水，經(jīng)過較長相同時間后，測出保溫瓶中水的溫度，然后將其比較，從而確定保溫瓶保溫效果與盛水量的關系。請分析小明設計的實驗方案有何優(yōu)點和不足，并說出理由。
（3）物理實驗室現(xiàn)有5只保溫瓶，請設計一個可行的實驗方案，來比較每個保溫瓶的保溫性能。
11. 課外閱讀作業(yè)：
熱與冷的奧秘
在我們的現(xiàn)實生活中，人們以及眾多的動物在身體內(nèi)部及皮膚等組織中都有一個奇妙的傳感器，它與感覺體表接觸，與壓力、機械形變等的觸覺、感覺各種氣味的嗅覺、感覺各種美味的味覺以及感覺色彩斑斕的光線的視覺一樣，都對周圍的某種特定的現(xiàn)象特別敏感。
當我們手拿一塊晶瑩透明的冰時，我們似乎感覺到了刺骨的寒意；當我們喝一口鮮湯時，如果性急一點，卻總是感覺到火辣辣的燙，如電流般從嘴里一直傳到肚子里；而當我們在夏日酷熱難當之際，喝上一杯冰鎮(zhèn)的飲料，涼爽的感覺便油然而生，沁人心脾；在冬季的冰天雪地中呆久了，回到家中，溫暖的感覺便立刻會彌漫全身，倍感舒爽和愜意……如此種種，這便是我們在日常生活中的冷、熱、涼、暖的奇妙感覺。
雖然在生理學上說并沒有“熱覺”這么一種感官組織，但實實在在的，我們體內(nèi)便有著這么一種傳感器，來專門感覺我們周圍的冷與熱，涼與暖。從古至今，人們都與冷熱的感覺結下了不解之緣。古代的人們更由這些感覺而總結出了許多原始的熱學規(guī)律，雖然較為含糊和表面化，卻也為現(xiàn)代熱學理論系統(tǒng)打下了堅實的基礎。近代及現(xiàn)在的科學家們，利用這些積累下來的原始熱學規(guī)律，再結合新發(fā)明的多種科學實驗儀器，對冷熱等熱學現(xiàn)象進行了深入的探討，從而產(chǎn)生了現(xiàn)代的較為完善的熱學理論體系。
在浩翰的熱學理論之中，最為簡單，也最為基礎的一部分便是對熱與冷進行了量度，從而定量而不是定性地對熱與冷這些感覺和現(xiàn)象進行了合理的科學的解釋，揭開了冷與熱的奧秘。
愛斯基摩人的冰屋
冰是冷的象征，一提到它，人們就會不寒而栗。但是，在冰雪凜冽的冬天，生活在北極圈里的愛斯基摩人，卻憑著用冰壘成的房屋，熬過嚴寒的冬天。
在北極圈內(nèi)，有取之不盡的冰，又有用之不竭的水。每當冬天到來之前，愛斯基摩人都要建造冰屋。
他們就地取材，先把冰加工成一塊塊規(guī)則的長方體，這就是“磚”；用水作為“泥”。材料準備好以后，他們在選擇好的地方，潑上一些水，壘上一些冰快，再潑一些水，再壘一些冰快；前邊不斷地壘著，后邊不斷地凍結著，壘完的房屋就成為一個凍結成整體的冰屋。這種房屋很結實，被譽為愛斯基摩人的令人羨慕的藝術杰作。
愛斯基摩人的冰屋是怎樣起到保暖防寒作用的呢？
首先，由于冰屋結實不透風，能夠把寒風拒之屋外，所以住在冰屋里的人，可以免受寒風的襲擊。
其次，冰是熱的不良導體，能很好地隔熱，屋里的熱量幾乎不能通過冰墻傳導到屋外。
再次，凍結成一體的冰屋，沒有窗子，門口掛著獸皮門簾，這樣可以大大減少屋內(nèi)外空氣的對流。
正因為如此，冰屋內(nèi)的溫度可以保持在零下幾度到十幾度，這相對于零下５０多度的屋外，要暖和多了。愛斯基摩人穿上皮衣，在這樣的冰屋里完全可以安全過冬了。當然，冰屋里的溫度比起我們冬天的室內(nèi)溫度要低得多，而且冰屋里也不允許生火取暖，因為冰在０℃以上就會融化成水
答案
1. B
2. A
3. 蒸發(fā)（汽化）吸熱 液化放熱 上層
4.液化 凝華 熔化
5. （1）室外 只有室外的水蒸氣才能遇冷，液化成小水珠附在玻璃窗上；（2）凝華 內(nèi)側
提示：冰花、小水珠的出現(xiàn)都是由于室內(nèi)室外的溫差大而形成的，都是出現(xiàn)在“熱”的一側。
6. 方法：用濕毛巾擦席子或在地板上灑一些水。道理：水在蒸發(fā)的過程中要吸熱，有致冷作用。
7. ⑴體溫計的工作原理利用了液體熱脹冷縮的性質(zhì)；
⑵體溫計用之前都要用力向下甩幾下，利用了物體具有慣性的性質(zhì)；
⑶體溫計的玻璃管做成三棱形，是利用了凸透鏡的放大作用原理；
⑷體溫計玻璃泡內(nèi)的物質(zhì)用水銀作為測溫物質(zhì)，是因為水銀（屬金屬物質(zhì)）是熱的良導體，利用了物質(zhì)的熱傳遞原理；
8. 教室里灑水，水蒸發(fā)吸熱，使教室涼爽；街道上灑水，街道溫度高，這些水快速的蒸發(fā)，使空氣中有大量的水蒸氣，這些水蒸氣阻礙了人體的汗液蒸發(fā)，使人感到更悶熱。
9. 水燒開后水蒸氣從噴出到消失，它的變化過程是：水蒸氣遇冷液化形成了小水滴，小水滴在空氣中遇熱蒸發(fā)而形成水蒸氣，水蒸氣是看不見的，所以消失。
提示：噴出到消失要經(jīng)歷三個物理過程：第一，從壺里噴出來的是水汽化后形成的水蒸氣，是氣體。由于壺附近溫度比較高，水蒸氣仍然保持氣體狀態(tài)，肉眼看不見它們，所以，靠近壺邊的地方，我們什么也看不見。第二，水蒸氣離開壺邊一段距離以后，這里的溫度比壺邊的低，水蒸氣溫度降低后，就液化成微小的水珠，這是液化現(xiàn)象。小水珠是看得見的，這就是我們看到的霧狀的“白氣”，所以“白氣”實質(zhì)上是液態(tài)小水珠，并不是氣體。第三，霧狀的水珠進一步向外升騰，分散到干燥的空氣中，再一次蒸發(fā)，這又是一次汽化現(xiàn)象，又成為水蒸氣，所以離壺口遠處，我們又什么也看不見了。“陽光驅散白霧”，也是白霧的蒸發(fā)。
10. （1）水的質(zhì)量越大，保溫效果越好；（2）優(yōu)點：采用同一保溫瓶，可控制每次實驗時保溫瓶的保溫性能完全一樣這一因素，缺點：不能在同一時間內(nèi)完成所有實驗，環(huán)境溫度這一因素對實驗結果會造成影響；（3）在每個保溫瓶中同時裝入初溫、質(zhì)量均相同的熱水，經(jīng)過相同時間后測出各保溫瓶中水的溫度，并將其比較得出結論。
提示：從表格中可知，瓶中裝水的質(zhì)量越小，10小時后水的溫度越低。所以能得到的結論是水的質(zhì)量越大，保溫效果越好。

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