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第七章 有機化合物
有機復習提升（一）
烴的燃燒規律及應用、不飽和度等計算
C%= =85.7% n增大，C%不變
12n
14n
1.鏈烷烴：CnH2n+2
C%=
12n
14n+2
一、烷烴、烯烴、炔烴中的含碳量情況分析：
2.烯烴或環烷烴CnH2n
3.炔烴或二烯烴CnH2n-2
C%=
12n
14n-2
n增大，C%增大
n增大，C%減小
甲烷
乙炔或二烯烴
單烯烴或環烷烴（含碳量定值）
含C量85.7%
含C量75%
含C量92.3%
烷烴碳原子數遞增，含碳量增大
炔烴碳原子數減小，含碳量增大
應用一：烴(CxHy)完全燃燒時耗氧量大小判斷
看(x+y/4) 的值，越大則耗氧量越大。
①＞③＞②=⑤＞④
例1： 現有①CH4②C2H4③C2H6④C3H4⑤C3H6五種烴，
（1）等物質的量時，五種烴完全燃燒耗氧量順序？
（2）等質量時，五種烴完全燃燒耗氧量順序？
2.等質量的烴(CxHy)，完全燃燒：
烴燃燒通式： CxHy + (x+y/4)O2 → xCO2 + y/2H2O
1.等物質的量的烴(CxHy) 完全燃燒：
看含H量，即(y/x)的值，越大則耗氧量越大。
⑤＞④＞③＞② ＞①
（1）等物質的量烴完全燃燒時，看碳原子數x值的大小，越大，則產生的CO2越多，y值越大，則產生的H2O越多。
（2）等質量烴完全燃燒時，含C%越高，則燃燒生成的CO2越多；含H%越高，則燃燒生成的H2O越多。
應用二、烴(CxHy)完全燃燒時產生CO2或H2O判斷
烴燃燒通式： CxHy + (x+y/4)O2 → xCO2 + y/2H2O
例2：燃燒下列混合氣體，所產生的二氧化碳的量一定小于燃燒相同質量丙烯所產生的二氧化碳的是（多選） A.乙烯 丙烷 B.乙炔 乙烯
C.乙炔 丙烷 D.乙烯 丙烯
E.乙烷 環丙烷
一定大于
一定等于
一定小于
一定小于
不一定
AE
應用三、烴燃燒前后氣體體積變化規律
即在100℃以下，任何烴和氧氣的混和物完全燃燒，反應后氣體體積都是減小的。
△V前－后
氣態烴燃燒的化學方程式：
CxHy（ｇ）+(x+y/4)O2 （ｇ）→ xCO2（ｇ）+y/2H2O（液） 　
1mol 　(x+y/4)mol　　　　 xmol　　　　 0　
1.在100℃以下，此時水為液態
1+Y/4
因為（1+Y/4）的值肯定＞0
結論：氣體體積變化只與氫原子個數有關：
①若y=4,△V前－后=1-Y/4=0，即燃燒前后氣體體積保持不變,
②若y>4,△V前－后=1-Y/4<0，燃燒后體積增大。
△V后－前
氣態烴燃燒的化學方程式：
CxHy（ｇ）+(x+y/4)O2 （ｇ）→ xCO2（ｇ）+y/2H2O （ ｇ ）　
1mol (x+y/4)mol　　　　　xmol　　　y/2mol　
2.在100℃以上時，此時水為蒸汽
Y/4-1
例3.120℃時，1L某烴和4LO2混合，完全燃燒后恢復到原來的溫度和壓強，體積還是5L，該烴分子式可能是( )
A. CH4　　 B. C2H6 C. C3H6　　D. C4H10
練習3．兩種氣態烴以一定比例混合,在105℃時1 L該混合烴與9 L氧氣混合,充分燃燒后恢復到原狀態,所得氣體體積仍是10 L.下列各組混合烴中肯定不符合此條件的是 ( 　)
A.CH4 C2H4 B.CH4 C3H6
C.C2H4 C3H4 D.C2H2 C3H6
A
Ｂ
練習4．今有 ①CH4 ②C2H2 ③C2H4 ④C2H6 ⑤ C3H8 ⑥ C6H12六種烴：
a.同質量的這些烴中，在相同狀況下體積最大的是 ；
b.相同質量的這些烴分別燃燒，消耗氧氣量最多的是 ；
c.相同狀況下同體積（或同物質的量）的這些氣體完全燃燒時耗氧量最多的是 。
d.相同質量的這些物質完全燃燒時，生成二氧化碳最多的是 。
①
①
⑥
②
“不飽和度”概念及的應用
一、不飽和度的概念：
不飽和度又稱缺氫指數,有機物中,當碳、氫原子數符合CnH2n+2，算飽和烴，在此基礎上，每減少2個氫原子，則有機物的不飽和度增加1,用 表示。
有機物中的 “不飽和度”及其應用
二、不飽和度的一般計算方法 ：
（1）根據有機物的化學式CnHm，計算：
=
(2n+2-m)
2
① 若有機物中為含氧有機物。因為氧為二價，在進行不飽和度計算時可不考慮氧原子。 如CH2=CH2、C2H4O、C3H6O2的不飽和度均為1。
② 若含鹵素原子取代基，可視作氫原子，然后再計算不飽和度 ，如：C3H5Cl的不飽和度按C3H6計算， 為1。
不同類別的有機物的不飽和度
序 物質類別 舉例 不飽和度
1
2
3
4
鏈烷烴CnH2n+2
= 0
乙烷C2H6 、丙烷C3H8 、丁烷C4H10
單烯烴或
環烷烴CnH2n
= 1
如丙烯:CH2=CHCH3
炔烴、二烯烴、
環烯 CnH2n-2
= 2
例：CH2＝CH-CH＝CH2、
CH≡CH、
苯及苯的同系物CnH2n-6
= 4
苯C6H6 或 甲苯 C7H8
環丙烷
“不飽和度”應用一：計算分子式
例1
一：判斷下列有機物的“不飽和度”，并寫出分子式 ：
則 =
化學式為：
5
C14H20O
例2
驅蛔蟲藥——山道年的結構簡式如左圖，
則 = 化學式為：
7
C14H16O3
例3.魚藤酮為豆科植物魚藤根及厚果雞血藤和豆薯等種子的主要殺蟲有效成份，其結構簡式如下，試寫出：
a.不飽和度________
b.分子式__________
13
C22H20O5
----代表氧原子
“不飽和度”應用二——判斷的有機物結構
4.化學式為C5H7Cl的有機物，其結構不可能是（ ）
A．只含一個雙鍵的直鏈有機物
B．含兩個雙鍵的直鏈有機物
C．含1個雙鍵的環狀有機物
D．含1個三鍵的直鏈有機物
A
5. 已知維生素A的結構簡式如右圖：
關于它的敘述正確的是 （ ）
A.分子式為C20H28O
B.A分子中含有苯環
C.能發生加成反應、氧化反應和酯化反應
D.1molA最多和7mol氫氣發生加成反應
C
6.脫落酸是一種抑制生長的植物激素，
因能促使葉子脫落而得名，其結構簡式
如圖，試回答下列問題。
(1)脫落酸的分子式為_ _______，
分子中所含官能團除羰基外還有______________________(寫名稱)。
(2)下列關于脫落酸的性質說法正確的是______。
A.脫落酸既可以和乙醇，也可以和乙酸發生酯化反應
B.1mol脫落酸和足量的鈉反應生成2mol H2
C.脫落酸可以使溴的四氯化碳溶液褪色
D.1 mol脫落酸最多可以和2mol Br2發生加成反應
E.脫落酸可以和NaOH發生中和反應，且1mol脫落酸最多需要消耗2molNaOH
C15H20O4
碳碳雙鍵、羥基、羧基
AC

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