資源簡介

(共20張PPT)
第十二單元 化學與生活
單元復習一遍過
考試說明
考綱要求 1、識記化學物質、元素與人體健康。
2、知道化學材料，并且會進行分類。
第十二單元 化學與生活
課程標準
課標 要求 1、能舉例說明化學在維護人體健康的作用。
2、能列舉生活中常見的有機物和有機合成材料及其應用。
3、能舉例說明化學在保護環境中的作用。
第十二單元 化學與生活
知識點一
化學與人體健康（必考）
1.六大營養素
(1) _ :供能物質,是構成細胞的基本物質,機體生長及修補受損組織的主要原料?？蓮碾u蛋、牛奶、瘦肉中獲取。
(2) _ :生命活動的主要供能物質,主要來源于大米、小麥、馬鈴薯等。
(3) _ :維持生命活動的備用能源,主要來源于花生油、豆油等。
蛋白質
糖類
油脂
(4) _ :維持體溫、促進營養物質的消化和吸收、排泄廢物。
(5)維生素:調節新陳代謝、預防疾病、維持身體健康,可從
_ 等獲取。缺維生素C易得 _ _,缺維生素A易得 _ 。
(6)無機鹽:維持機體的酸堿平衡。
水
水果、蔬菜
壞血病
夜盲癥
2.化學元素與人體健康
(1)常量元素(＞0.01%): _ 、 _ 、 _ _、N、Ca、P等;
_ (＜0.01%):鐵、鋅、硒、碘、氟等。
O
C
H
微量元素
(2)某些元素對人體健康的影響
元素 缺乏時癥狀
鈣 幼兒及青少年會患 _ 和發育不良,老年人會發生 _ _ _
鐵 _ _
鋅 食欲不振
氟 易產生齲齒
碘 缺碘或碘過量會引起 _ _
佝僂病
骨質疏松
貧血
甲狀腺腫大
3.某些物質有損人體健康
(1)煤氣含 _ ——易與血紅蛋白結合而引起人體缺氧。
(2)有機溶劑含甲醛——破壞蛋白質。
(3)霉米含黃曲霉素——損害人的肝臟。
(4)工業酒精含 _ ——使人頭昏、眼睛失明。
(5)工業用鹽含 _ _——致癌。
一氧化碳
甲醇
亞硝酸鈉
【典型例題1】（2023年廣東省廣州市中考）化學元素與人體健康息息相關，下列說法不正確的是( )
A. 飲用運動飲料補充鈉、鉀等元素 B. 服用補鐵劑治療骨質疏松癥
C. 缺鋅會影響青少年生長發育 D. 汞、鎘屬于對人體有害的元素
【解析】A、運動后人體中的部分礦物質會隨汗液排出，可以飲用運動飲料補充鈉、鉀等元素，正確；
B、鐵是人體血紅蛋白的重要組成元素，服用補鐵劑治療缺鐵性貧血。鈣是人體骨骼的重要組成元素，補鈣可以防治骨質疏松癥，錯誤；
C、鋅會影響青少年生長發育，缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發育不良，正確；
D、汞、鎘屬于對人體有害的元素，會影響人體健康，正確；
故選B。
B
知識點一
化學與人體健康
【變式訓練1】 （2023年安徽省中考）化學與生活息息相關，下列有關“油，鹽、醬、醋”的說法、錯誤的是( )
A．油脂是人體唯一的供能物質
B．食鹽中的鈉元素是人體必需元素
C．鐵強化醬油可補充人體所需的鐵元素
D．食醋有酸味主要是因為含有醋酸
【解析】A、糖類、油脂和蛋白質都是供能物質，故A錯誤；
B、食鹽中含有鈉元素和氯元素，鈉元素是人體必需元素，故B正確；
C、鐵強化醬油中含有鐵元素，可補充人體所需的鐵元素，故C正確；
D、食醋呈酸味主要因為其內含有醋酸，故D正確。故選A。
知識點一
化學與人體健康
A
知識點二
化學材料(必考)
1.無機材料
(1)金屬材料:純金屬(鐵、鋁、銅等)、合金(生鐵、鋼、黃銅等)。
(2)無機非金屬材料:玻璃、水泥、大理石、陶瓷等。
2.有機高分子材料
棉花
羊毛
塑料
纖維
橡膠
(2)棉線、羊毛線和合成纖維線鑒別(燃燒法)
①棉線:燃燒后,燒紙氣味,產生的灰燼松脆。
②羊毛線:點燃,產生 _ 的氣味,不易結球。
③合成纖維線:燃燒后,有刺鼻氣味,燃燒剩余物產生熔球現象,較硬。
(3)天然纖維吸水性和透氣性好,合成纖維的強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕。
3.復合材料:玻璃鋼、碳纖維復合材料、機動車輪胎、陶土網等。
燒焦羽毛
知識點二
化學材料
1.（2023年甘肅省武威市中考）有機合成材料的應用和發展方便了人類的生活。下列不屬于有機合成材料的是( )
A．塑料 B．陶瓷 C．合成橡膠 D．合成纖維
B
【詳解】塑料、合成纖維、合成橡膠屬于合成材料，陶瓷屬于無機非金屬材料。
故選B。
知識點二
【變式訓練2】（2023年云南省中考）某服裝標簽的部分信息如圖所示，成分中屬于天然纖維的是( )
A．棉 B．錦綸 C．聚酯纖維 D．滌綸
化學材料
A
成分面料：棉85%；錦綸15%繡線：聚酯纖維100%里料：滌綸100%
【答案】A
【詳解】A、棉花屬于自然界生長、人工培植的纖維，為天然纖維，故A符合題意；B、錦綸屬于由合成的高分子化合物制成的纖維，為合成纖維，故B不符合題意；C、聚酯纖維屬于由合成的高分子化合物制成的纖維，為合成纖維，故C不符合題意；D、滌綸屬于由合成的高分子化合物制成的纖維，為合成纖維，故D不符合題意。故選：A。
知識點三
環境問題(必考)
1.空氣污染
(1)主要污染物:SO2、CO、氮氧化物、可吸入顆粒物、臭氧等。
(2)危害:溫室效應、酸雨(腐蝕建筑物、破壞植被、使土壤酸化等)。
(3)防治措施:加強對大氣質量的監測,改善環境狀況,使用清潔能源,積極植樹造林等。
2.水、土壤污染
(1)主要污染源:工業廢水、生活廢水任意排放,過量使用化肥和農藥等。
(2)防治措施:工業上使用新技術,農業上合理使用化肥、農藥,生活上生活污水處理達標后排放等。
3.垃圾分類和“白色污染”
(1)垃圾分類的圖標及說明
①可回收物:適宜回收利用和資源化利用的生活廢棄物,主要包括廢紙、塑料、金屬、玻璃、織物等五大類。
②有害垃圾:《國家危險廢物名錄》中家庭源危險廢物,包括燈管、藥品、家用化學品和電池等(主要是對人體健康或自然環境可能造成直接或潛在危害的生活垃圾)。
③廚余垃圾:易腐爛的、含有機質的生活垃圾,包括家庭廚余垃圾、餐廚垃圾和其他廚余垃圾。
④其他垃圾:不能歸于以上三類的生活垃圾。
(2)白色污染
①產生原因:塑料制品的大量使用和丟棄。
②防治措施:減少塑料制品的使用,回收、重復利用塑料制品,開發可降解塑料等。
【典型例題3】（2023年甘肅省武威市中考）2023年世界環境日中國主題為“建設人與自然和諧共生的現代化”。下列做法與這一主題不相符的是（ ）
A．使用新能源公交車 B．回收各種廢棄塑料
C．積極參與植樹造林 D．直接排放生活污水
【解析】A、使用新能源公交車，可以節約化石燃料，減少污染物排放，保護環境。做法與這一主題相符。不符合題意；B、回收各種廢棄塑料，能有效提高垃圾處理和利用，減少白色污染。做法與這一主題相符。不符合題意；C、積極參與植樹造林，保護環境，提高空氣質量。做法與這一主題相符。不符合題意；D、直接排放生活污水，污染土壤和水源。做法與這一主題不相符。符合題意。綜上所述：選擇D。
D
知識點三
環境問題
【變式訓練2】（2023年四川省自貢市中考）學校正推行垃圾分類。餐后的食物殘渣應該投入印有下列哪種標識的垃圾箱中( )
A． B． C． D．
【解析】A、可回收物主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類，選項不符合題意；B、廚余垃圾主要包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉等食品類廢物，餐后的食物殘渣應該投入廚余垃圾，選項符合題意；C、有害垃圾包括廢電池、廢日光燈管、廢水銀溫度計、過期藥品等，選項不符合題意；D、其他垃圾包括除上述幾類垃圾之外的磚瓦陶瓷、渣土、衛生間廢紙等難以回收的廢棄物，選項不符合題意；故選B。
知識點三
環境問題
B

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