資源簡介

(共17張PPT)
第1課時 烯烴
第二節 烯烴 炔烴
第二章 烴
C2H4
H H
H—C C—H
∣
∣
分子式
結構式
結構簡式
空間結構：
平面型
1.乙烯的分子結構
CH2 CH2
一、烯烴的結構
σ鍵
π鍵
①單烯烴(含一個碳碳雙鍵)的通式是什么？
②這幾種烯烴在結構上的相同之處是什么？
③推測它們能發生的反應有？
烯烴 丙烯 1-丁烯 1-戊烯
結構簡式
分子式
碳原子雜化類型
共價鍵類型
CH2=CHCH3
CH2=CHCH2CH3
CH2=CHCH2CH2CH3
sp2、sp3
sp2、sp3
sp2、sp3
σ鍵和π鍵
σ鍵和π鍵
σ鍵和π鍵
思考
C3H6 C4H8 C5H10
2.烯烴的分子結構
二、烯烴的性質
1.化學性質
(1) 加成反應
試劑 乙烯 丙烯
溴
氯化氫
水
CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
CH3CH=CH2+Br2→CH3CHBrCH2Br
CH2=CH2+HCl → CH3CH2Cl
催化劑
△
CH2=CH2+H2O → CH3CH2OH
催化劑
加熱、加壓
CH3CH=CH2＋HCl→ CH3CHClCH3
催化劑
△
CH3CH=CH2+HCl→ CH3CH2CH2Cl
催化劑
△
CH3CH=CH2＋H2O → CH3CHOHCH3
催化劑
加熱、加壓
CH3CH=CH2＋H2O → CH3CH2CH2OH
催化劑
加熱、加壓
二、烯烴的性質
1.化學性質
(2)加聚反應
n CH2=CH2
催化劑
—CH2—CH2—
[ ]n
n CH2=CHCH3
催化劑
—CH2—CH—
[ ]n
-
CH3
聚乙烯
聚丙烯
二、烯烴的性質
1.化學性質
(3)氧化反應
②能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
CO2
KMnO4
CH2 = CH2
①具有可燃性
實驗步驟
a.將少量酸性KMnO4溶液加入試管中；
KMnO4溶液
3mL(兩滴管)乙烯利4mLNaOH溶液
b.在另一具支試管中先加入約3mL(三滴管)乙烯利，再加入約4mLNaOH溶液，塞緊塞子；
c.用導管將產生的氣體通入盛有酸性KMnO4溶液的試管中，觀察現象。
文獻：農用催熟劑乙烯利與NaOH溶液混合可快速產生乙烯
ClCH2CH2PO(OH)2+4NaOH →NaCl + CH2=CH2 ↑+ Na3PO4 +3H2O
二、烯烴的性質
1.化學性質
(3)氧化反應
②能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
KMnO4
①具有可燃性
CO2 ？
KMnO4
CH2 = CH2
數字化實驗：
用CO2傳感器監測乙烯與酸性KMnO4溶液反應過程中CO2含量的變化
① CH3CH＝CH2
CH3COOH + CO2
KMnO4
H＋
資料鏈接
請總結烯烴與酸性KMnO4溶液反應產生不同產物的規律
-
CH3
② CH3CH＝C-CH3
CH3COOH +
KMnO4
H＋
CH3-C-CH3
=
O
烯烴被氧化的部位
氧化產物
CO2
CH2=
RCH=
C=
R1
R2
C=O
R1
R2
RCOOH
2.物理性質
名稱 結構簡式 常溫時狀態 沸點
乙烯 CH2=CH2 氣 -103.7
丙烯 CH2=CHCH3 氣 - 47.4
1－丁烯 CH2=CHCH2CH3 氣 -6.3
1－戊烯 CH2=CH(CH2)2CH3 液 30
1－己烯 CH2=CH(CH2)3CH3 液 63.3
1－庚烯 CH2=CH(CH2)4CH3 液 93.6
思考
你發現了什么遞變規律？
隨著分子中碳原子數的遞增，沸點逐漸升高，常溫下的存在狀態也是由氣態逐漸過渡到液態、固態。
二、烯烴的性質
練一練
請寫出分子式符合C4H8的屬于烯烴的同分異構體的結構簡式
CH2=C-CH3
-
CH3
CH2=CHCH2CH3
CH3CH=CHCH3
2-丁烯
請同學們搭建2-丁烯的球棍模型。
CH2=CH2 乙烯
CH2=CHCH3 丙烯
根據表中的信息，判斷它們是不是同種物質？
為什么2-丁烯能形成兩種不同的結構？
結構簡式
熔點/℃ -138.9 -105.5
沸點/℃ 3.7 0.9
密度/g cm-3 0.621 0.604
名稱
反-2-丁烯
順-2-丁烯
思考
形成順反異構的條件是？
順反異構的形成條件
條件一
分子中具有___________結構
條件二
組成雙鍵的每個碳原子必須連接__________的原子或原子團
碳碳雙鍵
不同
b
a
c
c
C
C
三、順反異構
a
b
c
c
C
C
無順反異構體
生活中的化學
順式脂肪酸多存在于植物油中，反式脂肪酸多存在于油炸食品、烘培食品中。順式脂肪酸能夠增加細胞膜的流動性，保證細胞的正常功能。反式脂肪酸會使細胞變硬，影響細胞的生理功能，導致疾病發生。
生活中的化學
你有夜盲癥嗎？你知道夜盲癥的成因嗎？
反式視黃醛
夜盲癥一般是缺乏維生素A引起的，維生素A在體內可以轉化為視黃醛。
視黃醛是視覺循環的關鍵組成部分。當光線照射到視網膜上時，順式視黃醛吸收光子并異構化為反式視黃醛，這一異構化引發了視蛋白的構象變化，從而啟動了信號傳導，將光信號轉換為電信號，傳送到大腦，實現視覺感知。
順式視黃醛
作業
課本 P42 1、5、6
通過這節課的學習，你收獲了什么？
還有哪些疑問？
生活中的化學

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