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(共23張PPT)
第三章
烴的衍生物
第四節　羧酸　羧酸衍生物
課題3　胺　酰胺
內容索引
學習目標
活動方案
課堂反饋
學 習 目 標
1. 認識胺、酰胺的典型代表物的組成、結構特點和性質。
2. 理解酰胺在不同條件下的水解反應機理。
3. 了解胺和酰胺的應用。
活 動 方 案
1. 烴的衍生物可以看成是烴分子中氫原子被其他原子或原子團取代后的產物。胺既可以看成烴的衍生物，也可以看成氨分子的衍生物。下列胺分子分別可以看成由哪些物質衍生而成？
活動一：認識胺、酰胺的結構特點
【答案】 甲胺可以看成甲基上氫原子被氨基取代的產物，也可看成氨分子中氫原子被甲基取代后的產物；
苯胺可以看成苯環上氫原子被氨基取代的產物，也可看成氨分子中氫原子被苯基取代后的產物；
二甲胺可以看成兩個甲基上各有一個氫原子被亞氨基(—NH—)取代的產物，也可看成氨分子中兩個氫原子被兩個甲基取代后的產物。
2. 酰胺是羧酸分子中羥基被氨基(—NH2)或取代后的氨基(—NRR’，R和R’可以表示氫原子或烴基)取代后的化合物。觀察下列酰胺的結構，它們分別如何取代形成？


【答案】 乙酰胺可看成乙酸中羥基被氨基取代后的產物；
苯甲酰胺可看成苯甲酸中羥基被氨基取代后的產物；
N，N-二甲基甲酰胺可看成甲酸中羥基被二甲基氨[—N(CH3)2]取代后的產物。
3. 酰胺的通式可以表示為 ，其中 稱為酰基，
稱為酰胺基。根據信息，分別寫出乙酰氯和丙酰胺的結構
簡式。
【答案】 CH3COCl　CH3CH2CONH2
活動二：認識胺、酰胺的性質
1. 認識胺類物質的堿性。
(1) 寫出氨氣與鹽酸反應的離子方程式。
【答案】
(2) 從結構的角度描述氨分子與H＋反應的實質。
【答案】 NH3中N提供孤電子對，H＋提供空軌道，N原子和H＋間形成配位鍵。
(3) 仿照氨氣與酸的反應，寫出下列各物質與鹽酸反應的化學方程式。
①甲胺與鹽酸。
【答案】
②苯胺與鹽酸。
【答案】
③二甲胺與鹽酸。
【答案】
④乙二胺與鹽酸。
【答案】
2. 酰胺與酯性質一樣，在酸或堿存在并加熱的條件下可以發生水解反應。寫出下列酰胺水解反應的化學方程式。
(1) 乙酰胺與鹽酸。
【答案】
(2) 乙酰胺與氫氧化鈉。
【答案】
(3) N，N-二甲基甲酰胺與鹽酸。
【答案】
(4) N，N-二甲基甲酰胺與氫氧化鈉。
【答案】
舉例說明氨、胺、酰胺和銨鹽這四類物質在組成、結構、性質和用途上的不同。
活動三：比較胺和酰胺，歸納其性質差異
氨 胺 酰胺 銨鹽
化學式或通式
結構式
主要化學性質
用途
NH3
RNH2
RCONH2
堿性
堿性
水解
與堿反應
化肥
藥物
溶劑
化肥
課 堂 反 饋
2
4
5
1
3
1. 下列命名正確的是(　 　)
A. (CH3)2NH　二甲氨
B. NH2CH2CH2NH2　乙二胺
C. 　 乙酰氨
D. CH3COONH4　乙酸胺
B
2
4
5
1
3
2. 下列物質不是同系物的是(　 　)
A. 甲胺和二甲胺
B. 苯胺和對甲基苯胺
C. 乙胺和乙二胺
D. 乙酰胺和N，N-二甲基甲酰胺
C
2
4
5
3
3. 既能與酸反應又能與堿反應的有(　 　)
A. 苯胺 B. 碳酸鈉
C. 乙酰胺 D. 乙酸
1
C
2
4
5
3
1
C
2
4
5
3
5. 化合物G是一種新型有機酰胺，在工業生產中有著重要的作用，其合成路線如下：
1
2
4
5
3
回答下列問題。
(1)C的名稱為________________________；F中含有官能團的名稱為________。
(2)B的結構簡式為____________________。
1
1,4－環己二甲酰氯
氨基
2
4
5
3
(3)A→B的反應類型為____________；E→F的反應類型為____________。
(4)寫出C＋F―→G反應的化學方程式：________________________
________________________________。
1
氧化反應
還原反應
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