資源簡介

蘇教版（2017秋）科學五年級下冊第一單元《顯微鏡下的生命世界》每課教學反思
1 搭建生命體的“積木”
我的教學設計是：通過樂高積木進行導入，讓學生建立許多物體都有構成它們的基本單位的概念，再讓學生思考構成生命體的基本單位。接著，我讓學生分小組觀察洋蔥表層細胞和動物表皮細胞并繪制下他們所觀察到的現象，讓學生認識到細胞是構成生命體的基本單位。再通過小組匯報，對比兩種細胞，認識到不同的細胞有不同的形態。之后，我用小資料的形式又為學生提供了三種細胞，讓學生通過閱讀和思考認識到不同的細胞還有不同的結構和功能。順著功能向下，我以穹頂之下中的小動畫引出學生關于白細胞的認識。再通過顯微鏡拍攝的視頻，讓學生更加直觀地看到白細胞吞噬細菌的過程。在觀看了兩個詼諧的細胞探究史視頻后，學生分小組對自己感興趣的細胞切片進行觀察。最后，我帶著學生一起回顧了本課所學。
雖然我為本課精心準備了許多材料，但是教學設計和實施時遇到了一個比較大的問題。本課的教學重難點是認識細胞是構成生命體的基本單位，這個環節我用了15分鐘左右。由于自己對生命科學了解地比較多，我的教學設計高估了學生們對這個概念的認識，在探究實驗時沒有處理好。張老師認為：作為本課的重難點和探究實驗，教師不應該急于肯定學生的猜測，而應該設置懸念，慢慢鋪陳，有層次地給予學生兩種細胞切片。在學生觀察前，還應該設置好接下來的問題，幫助學生有目的地觀察和有調理地匯報。最后，再由這兩種細胞延伸到其他細胞，讓學生歸納總結出：細胞是構成生命體的基本單位。針對這個問題，聽課老師的研討讓我深刻地認識到自己對于重難點的教學設計不夠精心。特別是自己沒有站在學生的認知角度去思考如何去突破。為了避免再出現這樣的問題，我覺得自己還需做好以下幾方面：首先最基本的要確定和吃透課程的重難點，然后可以通過聊天或問卷的方式來了解學生的最近發展區。根據學生的認知特點，結合課程，運用相應的教學策略步步為營，盡可能的讓學生有層次的、有建構地理解概念。
2 微小的生命體
1、通過本課教學，學生知道了微生物是一類非常小的生命體，它們沒有頭、足、眼睛，也沒有根、莖、葉，通常要借助顯微鏡才能看清楚。了解了微生物在大自然中分布極廣，空氣中、水中、泥土中、動植物的體內和體表都生活著微生物。有的微生物還能生活中其他生物無法生存的地方，如火山、巖石里。
2、視頻播放課件：列文虎克與微生物的發現。學生交流，了解到列文虎克發現了能夠游動的微生物，為人類敲開了微生物世界的大門……
3、通過觀察，對比一些微生物的形狀有什么不同。并總結交流匯報。在本節教學過程中，學生積極參與活動，興趣高漲，善于歸納總結，收到了比較好的教學效果，完成了教學目標。
3 發霉與防霉
本課的核心就是研究發霉的條件，課本首先讓學生通過梅雨季節來認識霉，所謂梅雨季節，也可以為是霉雨季節，因為這個雨季東西容易發霉。雖說除了梅雨季節，季節也會降雨的，但課本上依舊提出梅雨季節，是因為這個季節的雨具有一定的典型性。對于梅雨季節物體發霉的現象，可以讓學生在生活中可以進行觀察。課本中并沒有提出霉菌一詞。接著是通過實驗探究發霉的條件，這是一個比較實驗，所以強調其他條件必須是一樣的，實驗結果可以讓學生思考家里的冰箱里的東西，得出低溫的結論。從而得知，發霉的條件是潮濕、溫暖。除此之外，還有課本上沒有明確提到的空氣。這三點是產生霉的條件，也是缺一不可的，同樣是防霉的依據，三個條件只要掐斷其中一個就可以了。所以課本上的幾幅圖都是依照這一原理來進行的。在課堂上讓學生將其一一說出來。這對于認識發霉的條件有很大幫助。
4 微生物的“功”與“過”
通過發生在學生們身上的尋常一天經歷引發學生的情感共鳴，通過火眼金睛活動激發他們的好勝心，雙管齊下，既考查了學生對前三課知識的掌握情況，也可以潛移默化地滲透微生物與人類的密切關系，同時為本課的主題交流提供了豐富的樣本。
通過師生、生生交流豐富、完善學生對微生物與人類之間關系的理解，明確微生物對人類有功也有過。在此基礎上，以“蘋果腐爛”事件中霉菌的功過討論讓學生在思維的交流碰撞中意識到功與過不能簡單割裂開來，潛移默化地培養他們從正反兩方面辯證看待問題的習慣。
由于青霉素以及后續眾多抗生素的發現對治療細菌性感染有著劃時代的意義，以此為例進行介紹，有利于學生深刻感受微生物的“功”，并了解一些科學史的知識。對于新冠肺炎疫苗的介紹，既貼合時事，又能激發學生的自豪感和使命感。
從人的健康角度而言，消滅病菌意義重大，這也是學生在日常生活中經歷并關心的事情。讓學生掌握一些講究衛生以及防病知識，有利于他們健康成長。制作酸奶是比較容易達成的有益菌繁殖活動，學生可以通過自制酸奶，感受細菌（乳酸菌）的繁殖速度和作用，體會到細菌（乳酸菌）對人的益處。考慮到自制酸奶耗時較長，難以在當堂課上呈現，因此采用教師先出示自制酸奶成品讓學生品鑒引發學生關注，后提供酸奶制作步驟鼓勵學生分析的方式，從技術層面引導學生解釋其中一些做法的原因，知其然還要知其所以然。

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