資源簡介

(共35張PPT)
4.7做個保溫杯
教科版五年級下冊
內容總覽
新知講解
05
課堂練習
06
課堂總結
07
板書設計
08
作業(yè)布置
09
目錄
03
核心素養(yǎng)目標
04
新知導入
01
02
單元主題概述
單元教學結構圖
單元主題概述
在遠古時代，人們發(fā)現(xiàn)熱水可以驅寒，但熱水總是很快變涼。有一天，一個聰明的工匠小明在河邊看到孩子們玩耍，他們用葉子捧起水，陽光照射下，葉子里的水珠閃閃發(fā)光。小明靈機一動，他想：“如果能用一個東西把水包起來，不讓熱量跑掉，那熱水不就能保持溫度了嗎？”于是，小明開始動手制作。他嘗試用各種材料包裹水，最終發(fā)現(xiàn)用木頭和獸皮制作的容器效果最好。這就是最早的保溫杯的雛形。小明把這個發(fā)明帶到了村莊，人們紛紛驚嘆其神奇。時光流轉，保溫杯的制作工藝不斷進步，材料也從木頭和獸皮變成了更先進的材料。今天，小明的后代們繼承了祖先的智慧，他們要在科學課上制作一個現(xiàn)代的保溫杯，探究熱傳遞的相關問題。
同學們，讓我們一起動手，制作一個屬于自己的保溫杯吧！
熱
單元教學結構圖
制作一個保溫杯
觀察溫度不同的物質相互接觸
熱可以改變物質的狀態(tài)
觀察熱在水中的傳遞
了解水和溫度的變化
學習水的蒸發(fā)和凝結
觀察熱在金屬中的傳遞
熱以不同方式傳遞
核心素養(yǎng)目標
科學觀念
科學思維
探究實踐
態(tài)度責任
通過對比實驗的方法研究哪種方法保溫效果好，能根據(jù)熱傳遞的原理設計制作保溫杯。
1.激發(fā)設計研究保溫杯的興趣，能不斷進行嘗試和創(chuàng)新。
2.關注他人的探究成果，樂于分享自己的探究經(jīng)驗。
通過做個保溫杯的活動，知道熱的不良導體可以減慢物體熱量的散失，認識到保溫、散熱技術在生活中的廣泛應用。
嘗試自主設計產(chǎn)品，在研究后改進產(chǎn)品，并能通過創(chuàng)作科學小論文等方式呈現(xiàn)保溫杯探究的過程與結論。
新知導入
冬天里我們都喜歡喝熱水，你知道熱水盛在什么樣的杯子中不容易變冷？
陶瓷杯
塑料杯
不銹鋼杯
新知講解
活動1：比較哪杯水涼得慢
不銹鋼杯
陶瓷杯
塑料杯
哪個杯中的熱水會涼得慢？
新知講解
活動1：比較哪杯水涼得慢
實驗材料
熱水
量杯
新知講解
活動1：比較哪杯水涼得慢
溫馨提示
實驗時要正確使用溫度計，小心倒熱水，防止燙傷。
新知講解
活動1：比較哪杯水涼得慢
實驗步驟
①把杯子平放在桌面上，與同伴合作，利用刻度杯，同時量取70℃的熱水200毫升。
②分別將熱水倒入三個杯子中。
③用手摸三個杯子的杯壁，記錄下自己的感受。
④5分鐘后用溫度計同時測量并記錄這三個杯子中水的溫度。
新知講解
活動1：比較哪杯水涼得慢
實驗記錄
不同材料的杯子 開始時水的溫度 初識手感 5分鐘后水的溫度
不銹鋼杯 70℃
陶瓷杯 70℃
塑料杯 70℃
我的發(fā)現(xiàn) 最燙
最不燙
有點燙
46℃
54℃
51℃
相同時間內，不銹鋼杯的水溫降得最快，塑料杯次之，陶瓷杯的水溫降得最慢。
新知講解
活動1：比較哪杯水涼得慢
熱的良導體吸熱快，散熱也快，所以水溫降得快；熱的不良導體吸熱慢，散熱也慢，所以水溫降得慢。
新知講解
活動2：使杯中熱水涼得更慢
如何讓不銹鋼杯中的熱水涼得慢一些？
①給杯子蓋上蓋子
②用毛巾把杯子包裹起來
③把杯子嵌在泡沫塑料里
新知講解
活動2：使杯中熱水涼得更慢
測試、比較各種方法的保溫效果
溫馨提示：倒入各杯的水量和水溫要相同;測量水溫的時間要相同；
溫度計的原始溫度要相同。
新知講解
活動2：使杯中熱水涼得更慢
觀看實驗視頻
新知講解
活動2：使杯中熱水涼得更慢
實驗步驟
①分別將熱水倒入各組杯子中。
②倒入熱水后，用溫度計測量開始溫度。
③10分鐘后，用溫度計測量此時杯子中熱水的溫度。
新知講解
活動2：使杯中熱水涼得更慢
分享實驗數(shù)據(jù)與成果
杯子狀況 開始溫度 10分鐘后的溫度 降溫多少
無蓋的杯子 70℃
加蓋的杯子 70℃
外包毛巾的杯子 70℃
加蓋外包毛巾的杯子 70℃
嵌入泡沫塑料中的杯子 70℃
我的發(fā)現(xiàn) 51℃
19℃
59℃
11℃
53℃
17℃
61℃
9℃
66℃
4℃
蓋蓋子比不蓋蓋子保溫效果好，利用熱的不良導體泡沫塑料包裹的杯子保溫效果最好。
新知講解
生活中的保溫杯就是根據(jù)這個原理制作而成的，保溫杯盡量阻隔熱傳遞減慢水溫的變化。它既可以保住杯內的熱量，也可以阻隔杯外的熱量。當保存熱水時，能減慢杯內水溫下降，當保存冰塊時，減慢杯內水溫上升。但保溫杯并不能保持水原來的溫度。
活動2：使杯中熱水涼得更慢
新知講解
活動3：制作一個保溫杯
杯外的包裹物厚度不超過3厘米。制作保溫杯時，我們要從哪些方面考慮減慢熱量的傳遞？
利用棉花、泡沫等熱的不良導體作為材料，杯蓋也包保溫材料。多層材料包裹，盡量做好密封材料。保溫杯底部利用鋁箔紙等反熱輻射材料反射熱量。
新知講解
活動3：制作一個保溫杯
按要求設計保溫杯
①杯外的包裹物厚度不超過3厘米。
②畫出設計圖，說明制作方法。
③在杯中存放冰塊，測試比較自制保溫的保溫效果
④分析保溫杯的優(yōu)缺點。
新知講解
活動3：制作一個保溫杯
展示保溫杯設計圖
新知講解
活動3：制作一個保溫杯
小組合作制作保溫杯
制作保溫杯時，要小心使用工具，避免受傷。
新知講解
活動3：制作一個保溫杯
觀看用相同冰塊大小、數(shù)量、測量時間來測試保溫杯的視頻。
新知講解
活動3：制作一個保溫杯
分組分析作品的優(yōu)點和需要改進的地方，填寫活動手冊。
優(yōu)點 需要改進的地方

1.保溫效果好。
2.輕。
3.不易碎。
4.耐磨。
1.每層材料要均勻黏合，不要留有空隙。
2.做工粗糙，外觀不美觀。
3.不容易清洗，不耐高溫，實用性不強。
事實上，任何一個產(chǎn)品的設計都不是完美的。
新知講解
研討活動
1.什么樣的材料散熱快？什么樣的材料能減慢熱量的傳遞？
2.制作保溫杯時，我們要從哪些方面考慮減慢熱量的傳遞 實際效果如何 還可以在哪些方面做進一步的改進
熱的良導體散熱快，如金屬；熱的不良導體散熱慢，如塑料、泡沫，可以減慢物體熱量的散失。
保溫杯就是要阻隔熱量的相互傳遞。當保溫杯內水的溫度高于外界的溫度時，保溫杯要減慢杯內熱量的流失；當保溫杯內水的溫度低于外界的溫度時，保溫杯要阻隔外界的熱量進入杯內。
新知講解
拓展活動
1. 保溫瓶的原理。
木塞:熱的不良導體，隔絕內部物質與外界空氣的接觸，減少熱傳導與熱對流。
真空:無熱傳導與熱對流。
鍍銀內壁:減少熱輻射。
新知講解
拓展活動
2. 保溫、散熱技術的應用
保溫袋和保溫箱都是利用熱的不良導體，與外界隔絕，有效阻止熱對流和熱傳導，阻止熱量散失。
課堂練習
一、填空題
1.我們一般選擇導熱性能________的材料作為保溫材料。
2.杯子外包毛巾并加蓋比只加蓋的保溫效果_________（填“好”或“差”）。
二、判斷題
1.水杯用金屬做外殼要比木頭保溫效果好些。（ ）
2.質量好的保溫杯能讓熱水的溫度一直保持原來的溫度。（ ）
3.保溫瓶只能保存熱的食物，不能保存冰塊。（ ）
差
好



課堂練習
三、選擇題
1.下列材料中，最適合做保溫材料的是（ ）。
A.鋼 B.銅 C.紙巾 D.泡沫塑料
2.保溫杯能起到保溫的作用，是因為保溫杯（ ）。
A.能產(chǎn)生熱或產(chǎn)生冷
B.是熱的良導體，加快了杯子內外的熱傳遞
C.是熱的不良導體，減緩了杯子內外的熱傳遞
D.是熱的不良導體，不會產(chǎn)生任何熱傳遞
D
C
課堂練習
三、選擇題
3.在設計制作一個產(chǎn)品的過程中，你認為以下哪個做法是不值得提倡的（ ）。
A.設計制作的過程中全員參與，分工明確
B.設計一次到位，不用做任何改進
C.設計時不僅要考慮效果，還要兼顧成本和外觀
D.設計過程中能不斷改進和完善自己的作品
B
課堂總結
通過做個保溫杯的活動，知道熱的不良導體可以減慢物體熱量的散失，認識到保溫、散熱技術在生活中的廣泛應用。
板書設計
做個保溫杯
熱的不良導體 減慢熱量散失 保溫
作業(yè)布置
課后繼續(xù)改進我們設計的保溫杯。
謝謝
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