資源簡介

(共33張PPT)
七、我們的衣食之源
第一課時：白白的大米哪里來
核心素養目標
政治認同：初步了解農作物的種植和生產過程。
道德修養：體會農業勞動者的辛苦。
法治觀念：了解農業生產的主要種類及他們與人們生活的緊密聯系。
健全人格：尊重農業勞動者，珍惜他們的勞動成果。
責任意識：知道糧食來之不易，懂得珍惜糧食。
課前導入
課前導入
課前導入
1.觀看學生浪費糧食的圖片。學生邊看邊思考：這個孩子的做法正確嗎？
2.學生交流。
課前導入
　
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盤中的每一粒糧食都來之不易，我們又有什么資格浪費糧食呢？今天，我們便要學習我們的衣食之源之白白的大米哪里來。
課前導入
1
大米是怎樣種出來的
1.大米是怎樣種出來的？
新知講解
2.看一看
育秧
農民在護理秧苗
新知講解
插秧
2.看一看
種田人在插秧
新知講解
2.看一看
田間管理
種田人在田間地頭施肥、灌溉
新知講解
2.看一看
收割
種田人在收割水稻
新知講解
2.看一看
碾米
農民碾出白花花的大米
新知講解
3.排順序：按水稻種植過程排序
碾 米
育 秧
田間管理
收 割
插 秧
新知講解
3.排順序：按水稻種植過程排序
？
新知講解
育秧
新知講解
育秧
插秧
新知講解
育秧
插秧
田間管理
新知講解
育秧
插秧
田間管理
收割
新知講解
育秧
插秧
田間管理
收割
碾米
新知講解
4.說一說：你有什么想法？
新知講解
5.談一談：我的種植經驗
新知講解
2
體會農業勞動者的辛苦
每粒米都來之不易，我們既要感謝大地對莊稼的養育，也要感謝種田人付出的辛勤勞動！
種田人在田間勞作真辛苦啊，我們要尊重和珍惜他們的勞動成果，不要浪費糧食。
小小交流會
通過你對水稻種植過程的了解，你感受到了什么？
新知講解
生活中，我們要知道“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。
新知講解
小小分享會
1、珍惜糧食是中華民族的優秀傳統美德，你知道哪些有關“珍惜糧食”的故事嗎？
2、你的身邊也有這樣珍惜糧食的榜樣嗎？說說他們的故事吧！
3、在日常生活中，我們每個人可以怎樣做到“珍惜糧食”呢？
新知講解
1
上世紀60年代，有一次毛澤東召開會議到中午還沒有結束，他留大家吃午飯，餐桌上一大盆肉丸熬白菜、幾小碟咸菜，主食是燒餅。毛澤東吃飯時，掉在飯桌上的一粒米、一根菜，他都要撿起來吃掉，飯碗里從來沒剩過一粒米。
朱元璋的故鄉鳳陽，還流傳著四菜一湯的歌謠：『皇帝請客，四菜一湯，蘿卜韭菜，著實甜香；小蔥豆腐，意義深長，一清二白，貪官心慌。』朱元璋給皇后過生日時，只用紅蘿卜、韭菜，青菜兩碗，小蔥豆腐湯，宴請眾官員。而且約法三章：今后不論誰擺宴席，只許四菜一湯，誰若違反，嚴懲不貸。
2
小故事
新知講解
媽媽每次去餐館吃飯都會把吃剩的飯菜打包，我以前不理解便覺得丟人，但是媽媽卻說，浪費糧食是可恥的，你知道這個世界上還有多少人吃不飽飯嗎！
身邊的榜樣——總是打包的媽媽
新知講解
身邊的榜樣——次次光盤的同桌
我的同桌是一個十分珍惜糧食的人，他從來不會浪費一點食物，每次都是光盤的。
新知講解
珍惜糧食小貼士
1、珍惜糧食，適量定餐避免剩餐，減少浪費，不攀比，以節約為榮，浪費為恥。
2、吃飯時吃多少盛多少，不浪費剩飯剩菜，看到浪費現象勇敢地起來制止，盡力減少浪費。
3、做節約宣傳員，向家人、親戚、朋友宣傳浪費的可怕，積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。
4、不偏食，不挑食，到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩余的要盡量帶回家。
新知講解
小拓展：世界糧食日
每年的10月16日是“世界糧食紀念日”。1972年，由于兩年氣候異常造成的世界性糧食欠收，加上蘇聯大量搶購谷物，出現了世界性糧食危機，聯合國糧農組織于1973年到1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界注意糧食及農業生產等問題。但是問題并沒有得到解決，世界糧食形式更趨嚴重，關于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出來的。
新知講解
視頻：飯桌之歌
新知講解

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