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7.1.2烷烴的性質課件(共33張ppt)化學人教版(2019)必修第二冊

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7.1.2烷烴的性質課件(共33張ppt)化學人教版(2019)必修第二冊

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(共33張PPT)
第一節 認識有機化合物
第2課時:烷烴的性質
第七章 有機化合物
烷烴的物理性質
01
烷烴的化學性質
02
1.了解烷烴的主要物理性質及化學性質。
2.掌握甲烷的結構及其主要性質。
3.掌握取代反應的概念及特點,了解常見有機化合物的性質特點。
學習目標
最簡單的烷烴——甲烷
天然氣
丙烷和丁烷
請結合生活經驗和所學化學的有關知識,想一想烷烴可能具有哪些性質
在生活中我們接觸過哪些烷烴?
烷烴的性質
(一)烷烴的物理性質
狀 態:
熔、沸點:
密 度:
氣→液→固
溶解性:
n≤4的烷烴為氣態(常溫常壓下,新戊烷為氣態)
難溶于水,易溶于有機溶劑
較低,且碳原子數的增加而熔沸點升高。
幾種烷烴的物理性質 名稱 分子式 常溫狀態 熔點/℃ 沸點/℃ 相對密度
甲烷 CH4 氣 -182 -162
乙烷 C2H6 氣 -183 -89
丙烷 C3H8 氣 -188 -42 0.5005
丁烷 C4H10 氣 -138 0 0.5788
戊烷 C5H12 液 -130 36 0.5572
癸烷 C10H22 液 -95 69 0.7298
十六烷 C16H34 液 -91 98 0.7733
十七烷 C18H38 固 -57 126 0.7767
升高
隨著碳原子數的增加
增大
隨著碳原子數的增加
通式:
CnH2n+2
比水小,一般隨著分子中碳原子數的增加而增大
烷烴的物理性質
名稱 正戊烷 異戊烷 新戊烷
結構簡式 CH3(CH2)3CH3 CH3CH(CH2) CH2CH3 C(CH3)4
熔點/℃ -129.7 -159.6 -20
沸點/℃ 36.07 27.9 9.5
觀察下表中所給的數據,你能得到哪些規律?
對于同種烴,若碳原子數相同時,支鏈越多,熔沸點越低。
烷烴的物理性質
總結:
烷烴,隨著碳原子數的遞增,熔點、沸點逐漸升高、密度逐漸增大,且小于水。均難溶于水。
常溫下烷烴的存在狀態:C1~C4為氣態;C5~C16為液態;C17以上為固態。
同分異構體的熔點沸點規律:支鏈越多,熔點沸點越低。
烷烴的物理性質
課堂檢測
1.下列五種烷烴:① CH3(CH2)4CH3 ②CH3CH2CH(CH3)2
③ CH3CH2CH3 ④ CH3CH3 ⑤ CH3(CH2)3CH3,其沸點按由高到低的順序排列正確的是( )
A.①⑤②③④ B.②③④⑤①
C.⑤②①③④ D.④①②⑤③
A
烷烴的物理性質
課堂檢測
2.由沸點數據:甲烷-161.5℃,乙烷-89℃,丁烷-0.5℃,戊烷36℃,可以判斷丙烷的沸點可能是:( )
A.高于-0.5℃ B.約是+30℃
C.約是-40℃ D.低于-89℃
C
烷烴的物理性質
烷烴的化學性質
烷烴的化學性質
探究甲烷的化學性質:
通常情況下,烷烴比較穩定,與強酸、強堿或高錳酸鉀等強氧化劑不發生反應。
化學性質
濃硫酸
氫氧化鈉
高錳酸鉀
×
×
×
穩定性
烷烴的化學性質
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
點燃
烷烴的穩定性是相對的,在特定的條件下,烷烴也會發生某些反應。
氧化反應——可燃性
甲烷可以在空氣中完全燃燒,發生氧化反應,
生成二氧化碳和水,并放出大量的熱。
明亮的淡藍色火焰,放出大量的熱。無煙
煤礦中的爆炸事故多與甲烷氣體爆炸有關。
為了保證安全生產,必須采取通風、嚴禁煙火等措施。點燃之前要驗純。
現象:
結論:
化學方程式:
注意:有機反應方程式書寫用“ → ”不用“=”
化學性質
烷烴的化學性質
烷烴都能燃燒。
烷烴燃燒通式:_____________________________________
燃料
甲烷
丙烷
石蠟
煤油
丁烷
化學性質
氧化反應——可燃性
烷烴的化學性質
烷烴在較高溫度下會發生分解,常應用于石油化工和天然氣化工生產中。
C8H18
辛烷
C4H10
丁烷

C4H8
丁烯
C4H10
丁烷
C2H6
乙烷

C2H4
乙烯
C4H10
丁烷
CH4
甲烷

C3H6
丙烯
石油裂解即石油分餾產物的深度裂化
甲烷1 000 ℃以上隔絕空氣完全分解為炭黑和氫氣
化學性質
分解反應
需要隔絕空氣
烷烴的化學性質
【例1】.(2023·山東菏澤曹縣一中高一段考)下列關于甲烷及烷烴的結構及性質的說法錯誤的是( )
A.烷烴均難溶于水,相對密度均小于1
B.烷烴不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,因此烷烴不能發生氧化反應
C.物質的沸點:正戊烷>異戊烷>新戊烷
D.甲烷的空間結構為正四面體形,甲烷分子中4個共價鍵的長度相同,相互
之間的夾角相等
B
典例分析
烷烴的化學性質
C
例2.在下列5種物質沸點的排列順序中,正確的是(  )
①正丁烷?、?-甲基丙烷[CH3CH(CH3)CH3]
③正戊烷?、?-甲基丁烷[CH3CH(CH3)CH2CH3]
⑤2,2-二甲基丙烷[C(CH3)4]
A.①>②>③>④>⑤
B.⑤>④>③>②>①
C.③>④>⑤>①>②
D.②>①>⑤>④>③
【實驗7-1】取兩支試管,均通過排飽和NaCl溶液的方法收集半試管CH4,和半試管Cl2,分別用鐵架臺固定好(如圖7-8)。將其中一支試管用鋁箔套上,另一支試管放在光亮處(不要放在日光直射的地方)。靜置,比較兩支試管內的現象。
作用:避光處理
原因:光照太強,會劇烈反應發生爆炸
作用:降低 Cl2 在水中的溶解度
烷烴的化學性質
化學性質
取代反應
烷烴的化學性質
探究甲烷的化學性質:
實驗現象 原因分析
無光照
光照
無明顯變化
無光照該反應不能發生
試管內氣體顏色變淺
氯氣逐漸消耗
試管壁上有油狀液滴
生成不溶于水的液體
試管中液面上升
生成的氣體溶于水中使試管內壓強減小
水槽中有固體析出
Cl-飽和
可能觀察到白霧
生成了易溶于水的HCl氣體
烷烴的化學性質
反應中的HCl是如何形成的?
Cl—Cl
+

C
H
H
H
Cl
Cl
H
+
CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl

用途
狀態
沸點
水溶性
一氯甲烷(CH3Cl)
常溫下是氣體
難溶于水
-24.2 ℃
可用作溶劑、冷凍劑、香料等
烷烴的化學性質
Cl—Cl
+

C
H
H
Cl
Cl
H
+
用途
狀態
沸點
水溶性
二氯甲烷(CH2Cl2)
C
H
H
H
Cl
Cl
CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl

取代反應
化學性質
常溫下是油狀液體
難溶于水
39.8 ℃
用作牙科局部麻醉劑
烷烴的化學性質
取代反應
化學性質
CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl

Cl—Cl
+

C
H
Cl
Cl
H
+
用途
狀態
沸點
水溶性
三氯甲烷(CHCl3)俗稱:氯仿
C
H
H
Cl
Cl
Cl
Cl
難溶于水
61.7 ℃
主要用來生產氟利昂,常用作有機溶劑
常溫下是油狀液體
烷烴的化學性質
取代反應
化學性質
CH2Cl3 + Cl2 CCl4 + HCl

Cl—Cl
+

C
Cl
Cl
H
+
用途
狀態
沸點
水溶性
四氯化碳(CCl4)
C
H
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
難溶于水
76.5 ℃
主要用作優良的溶劑
常溫下是油狀液體
烷烴的化學性質
二、取代反應
CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl

CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl

CH2Cl2 + Cl2 CHCl3 + HCl

CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl

有機物分子里某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應。
1. 定義:
2. 特點:
一上一下,取而代之
小結:一、反應原理
逐步取代、同時發生
A-B + C-D → A-D + C-B
3、在光照條件下,烷烴可與鹵素單質發生取代反應:
CnH2n+2 + X2
CnH2n+1X + HX

一氯甲烷(氣體)
二氯甲烷(液態)
三氯甲烷(液態)俗稱:氯仿
四氯甲烷(液態)四氯化碳
烷烴的化學性質
5.反應中量的關系:
即:被取代n(H)=消耗n(Cl2)=生成n(HCl)
1mol H被取代→消耗 mol Cl2→生成 mol HCl。
不論如何控制反應物的用量,都是五種產物:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和HCl,HCl的量最多
4.生成物:
CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4
空間構型
狀態
四面體
正四面體
四面體
四面體
有機溶劑
氣體
油狀液體
油狀液體
油狀液體
有機溶劑
1
1
烷烴的化學性質
【例1】CH4和Cl2發生取代反應中,產物的物質的量最多的是什么?如1 mol CH4和Cl2發生取代反應,生成的氯代物的物質的量相等,則消耗的氯氣為多少摩爾?
產物中最多的為HCl
根據取代反應的特點,每取代一個氫原子,則消耗一個氯氣分子,故生成1 mol CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4所消耗的氯氣為1 mol、2 mol、3 mol、4 mol,則1 mol CH4和Cl2反應生成等物質的量的氯代物消耗的氯氣為0.25×(1+2+3+4) mol=2.5 mol。
【例2】乙烷和甲烷性質相似,乙烷和氯氣按體積比1∶1混合,光照條件下能生成純凈的一氯乙烷嗎?
不能,因為烷烴和氯氣的反應是連鎖反應,故乙烷分子中的氫原子是被氯原子逐步取代,故產物是一氯乙烷到六氯乙烷和HCl的混合物,不能得到純凈的一氯乙烷。
烷烴的化學性質
【例3】下列應屬于取代反應的是( )
B、 2 HI + Cl2 = I2 + 2HCl
A、 CH4 C + 2 H2
高溫
C、 CH2=CH2 +Br2 CH2BrCH2Br
CCl4
D、 C2H5-H + C2H5Cl C6H5-C2H5+HCl
一定條件
D
烷烴的化學性質
例4.實驗室中用如圖所示的裝置進行甲烷與氯氣在光照下反應的實驗,光照下反應一段時間后,下列說法正確的是:( )
A.反應后的混合氣體能使濕潤的石蕊試紙變紅,
說明生成的一氯甲烷具有酸性
B.產物之一氯仿在常溫下為液態
C.甲烷和氯氣在光照條件下反應,只能生成四種含氯的化合物
D.CH4和Cl2完全反應后液面上升,液體可能會充滿試管
B
烷烴的化學性質
C
例5.在標準狀況下,22.4 L CH4與氯氣在光照下發生取代反應,待反應完全后,測得四種有機取代物的物質的量相等,則消耗的氯氣為(  )
A.1.25 mol B.2 mol
C.2.5 mol D.4 mol
烷烴的化學性質
小結:烷烴的性質
烷烴的性質
難溶于水,隨碳原子數遞增,熔沸點、密度逐漸增大;
碳原子數相同,含支鏈越多,熔沸點越低;狀態:氣(C≤4)→液→固(C≥17)
①穩定性:與強酸、強堿或高錳酸鉀等強氧化劑不反應;②氧化反應:可燃燒(CH4 :淡藍色火焰);③高溫分解;④取代反應:與鹵素單質光照取代(多種產物)。
化學性質
物理性質

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