資源簡(jiǎn)介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺(tái)
教學(xué)設(shè)計(jì)
課題 燃燒和滅火 課型 新授課 課時(shí) 1課時(shí)
課標(biāo)分析 本課題屬于課標(biāo)的學(xué)習(xí)主題四——物質(zhì)的化學(xué)變化的內(nèi)容，其內(nèi)容要求為：通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)燃燒的條件，理解燃燒的原理及其在生活中的應(yīng)用，初步體會(huì)調(diào)控化學(xué)反應(yīng)的重要意義。其學(xué)業(yè)要求為：能運(yùn)用變量控制思想設(shè)計(jì)燃燒條件等實(shí)驗(yàn)探究方案。
教材分析 《燃燒和滅火》是初中化學(xué)教材第七單元課題1的內(nèi)容，本單元是上冊(cè)教材的最后一個(gè)部分。它既是對(duì)化學(xué)變化中具體知識(shí)傳授模式的繼承，又是對(duì)其的豐富和完善。本節(jié)知識(shí)上承我們身邊的物質(zhì)，物質(zhì)構(gòu)成的奧秘等知識(shí),下接第八單元金屬與礦物，對(duì)于以前知識(shí)是一種補(bǔ)充和完善，對(duì)于以后的知識(shí)起鋪墊的作用,是知識(shí)逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。 本課題內(nèi)容位于本冊(cè)教材最后，將化學(xué)知識(shí)與社會(huì)知識(shí)相聯(lián)系，突出化學(xué)在科技、生活、社會(huì)中的作用，體現(xiàn)了化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值，體現(xiàn)了化學(xué)知識(shí)的重要性。本節(jié)內(nèi)容對(duì)于以前知識(shí)是一種補(bǔ)充和完善，對(duì)于以后的知識(shí)起鋪墊的作用，起到承上啟下的作用。
學(xué)情分析 學(xué)生在日常生活中早已接觸到了燃燒現(xiàn)象，也聽說過火災(zāi)的一些報(bào)道，在學(xué)習(xí)氧氣時(shí)又觀察了木炭、紅磷、硫、鐵絲、蠟燭等物質(zhì)的燃燒，知道燃燒發(fā)生時(shí)首先有可燃物、有氧氣，所以說學(xué)生對(duì)燃燒的定義已經(jīng)有了模糊的印象，很多生活經(jīng)驗(yàn)也幫助學(xué)生了解燃燒是有條件的，只不過還沒有形成系統(tǒng)、規(guī)范的概念而已，所以通過實(shí)驗(yàn)探究、教師引導(dǎo)，學(xué)生會(huì)很容易掌握燃燒的定義及燃燒的條件等問題的。
教學(xué)方法 問題導(dǎo)學(xué)、實(shí)驗(yàn)探究、自主學(xué)習(xí)
學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.通過實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)燃燒和爆炸發(fā)生的條件和調(diào)控方式，學(xué)會(huì)運(yùn)用辯證的眼光看待事物。 2.通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究方案、小組實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)控制變量思想在科學(xué)探究中的重要性，發(fā)展科學(xué)思維，樹立自覺的安全意識(shí)和觀念。 3.通過聯(lián)系生活實(shí)際，學(xué)會(huì)在真實(shí)情境中解決問題，體會(huì)化學(xué)與生活的密切聯(lián)系。
教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)燃燒的條件，學(xué)會(huì)調(diào)控燃燒的方法。 難點(diǎn)：通過物質(zhì)燃燒條件的探究，學(xué)習(xí)利用控制變量的思想設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)。
學(xué)習(xí) 活動(dòng) 設(shè)計(jì) 環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) （主問題及輔助問題設(shè)計(jì)） 學(xué)生活動(dòng) （學(xué)生的表現(xiàn)任務(wù)） 設(shè)計(jì)意圖
激活與喚醒 【情境引入】恩格斯曾說過:“摩擦生火第一次使人支配了一種自然力，從而最終地把人和動(dòng)物分開。”有了火，人類才進(jìn)入了文明社會(huì)。今天，讓我們一起來感受火的魅力，了解燃燒的原理。 【化學(xué)魔術(shù)】演示“掌中火”魔術(shù)。 產(chǎn)生好奇心與求知欲，感受火獨(dú)特的魅力。 通過情境素材認(rèn)識(shí)燃燒對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的獨(dú)特意義。通過化學(xué)魔術(shù)的演示，激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。
理解與聯(lián)結(jié) 環(huán)節(jié)一：探究燃燒的條件 【實(shí)驗(yàn)探究1】燃燒的條件都有哪些？是不是所有的物質(zhì)都能夠燃燒？ 利用玻璃棒、酒精燈、火柴、大理石、水、酒精、小木條等實(shí)驗(yàn)藥品及用品，小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究物質(zhì)的可燃性。 【討論】觀察教室，或回顧你所學(xué)的知識(shí)，思考你知道的可燃物有哪些？ 【實(shí)驗(yàn)探究2】點(diǎn)燃兩支蠟燭，在其中一支燃著的蠟燭上倒扣一個(gè)燒杯，觀察現(xiàn)象。能說明燃燒的條件還有什么？ 【討論】是不是可燃物與空氣（氧氣）接觸，物質(zhì)就能夠燃燒？ 【實(shí)驗(yàn)探究3】探究火柴梗與火柴頭燃燒的先后順序。能說明燃燒的第三個(gè)條件是什么？不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是否相同？ 【歸納梳理】總結(jié)燃燒的三個(gè)條件，及三者之間的關(guān)系。 環(huán)節(jié)二：認(rèn)識(shí)爆炸 【回歸教材】閱讀教材第132-133頁，了解爆炸的原理。結(jié)合生活實(shí)例，辯證看待爆炸對(duì)人類生活生產(chǎn)的利弊。 【演示實(shí)驗(yàn)】演示面粉爆炸實(shí)驗(yàn)。 思考、討論、實(shí)驗(yàn)、交流，各小組分別進(jìn)行匯報(bào)。 思考、聆聽、觀察，總結(jié)可燃物的狀態(tài)。 實(shí)驗(yàn)、思考，探究燃燒與氧氣之間的關(guān)系。 結(jié)合生活實(shí)際、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)燃燒的條件之一，即溫度達(dá)到可燃物著火點(diǎn)。 閱讀教材，提煉信息，了解不同類型爆炸發(fā)生的原因。 通過自主設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究的能力，強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)。 引導(dǎo)學(xué)生觀察真實(shí)世界，幫助學(xué)生將化學(xué)與生活聯(lián)系起來。 在探究中，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要形式和學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑，幫助學(xué)生發(fā)展進(jìn)行安全、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)基本操作的能力，在與同學(xué)合作完成簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)任務(wù)的過程中，初步形成自主、合作的能力，落實(shí)核心素養(yǎng)。 自主閱讀教材，形成信息提取的能力。
內(nèi)化與鞏固 環(huán)節(jié)三；燃燒的調(diào)控 【知識(shí)回顧】鐵絲分別在在空氣中、氧氣瓶中點(diǎn)燃的現(xiàn)象是否相同？現(xiàn)象不同的原因是什么？能否改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，使鐵在空氣中被點(diǎn)燃？ 【播放視頻】鋼絲棉在快速旋轉(zhuǎn)下劇烈燃燒。 思考、回顧舊知，交流討論。觀看視頻，感受燃燒之美。 基于真實(shí)問題，使學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知沖突，幫助學(xué)生打破固有思維，利用的新知解決問題，發(fā)展學(xué)生辯證思考的能力。
遷移與提升 【交流討論】你在野外，如何生火？ 【歸納總結(jié)】本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容有什么？學(xué)會(huì)了哪些化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的方法？有哪些啟發(fā)或收獲？ 小組討論，結(jié)合燃燒的條件，設(shè)計(jì)方案。 總結(jié)。 在真實(shí)情境中解決真實(shí)問題，將化學(xué)知識(shí)遷移運(yùn)用在實(shí)際生活中。
學(xué)生作業(yè) 自主選擇一項(xiàng)任務(wù)： 調(diào)查建筑工地的易燃材料有哪些，查找常見的阻燃劑。 思考：如何滅火 生活中發(fā)生火災(zāi)該如何逃生？
教學(xué)準(zhǔn)備 教師準(zhǔn)備 玻璃棒、酒精燈、三腳架、火柴、大理石、水、酒精、小木條、銅片、濕抹布
學(xué)生準(zhǔn)備 教科書
板書設(shè)計(jì)
自我評(píng)估與 問題梳理
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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