資源簡介

(共22張PPT)
第七章 認識有機化合物
第二節　乙烯與有機高分子材料
第1課時　乙烯
1.通過搭建乙烯的球棍模型，從微觀層面認識乙烯，建立“結構決定性質”的有機思維模型。
2.實驗探究乙烯的性質，通過實驗獲得宏觀證據，聯系乙烯的結構特點，認識加成反應的本質，形成牢固的證據鏈，促進科學探究，證據推理的核心素養。
3.通過了解乙烯的用途，建立“性質決定用途”的思維模型，學會用化學知識解決生活中的實際問題，促進科學態度與社會責任的學科核心素養。
學習目標
合作學習，探究乙烯結構。
學生任務一
請同學們根據碳的四價鍵原則，小組合作搭建乙烯，乙烷的球棍模型，完成表格并展示
乙烯空間填充模型 乙烯球棍模型 乙烷球棍模型
分子式 電子式 結構式 結構簡式 最簡式 空間構型
乙烷
乙烯
注意： C═C中C原子不能繞鍵旋轉（C—C可以）
資料卡片：乙烷和乙烯結構比較
C=C鍵能比C-C的兩倍略少，只需較少的能量就能使雙鍵中的一個鍵發生斷裂。乙烯的化學性質比較活潑。
263.6 kJ mol—1
347.3 kJ mol—1
思考：通過對比乙烷乙烯的結構特點，結合烷烴的性質，預測乙烯的化學性質和乙烷有什么相同點和不同點？
347.3 kJ mol—1
C═C不是兩個C—C的簡單組合
實驗現象
可燃性—氧化反應
火焰明亮且伴有黑煙，放出大量的熱
乙烯的含碳量（質量分數）較高
實驗探究，乙烯的化學性質
學生任務二
實驗驗證：
乙烯和高錳酸鉀、溴水的反應
資料：將40%的乙烯利加入到氫氧化鈉固體中，可快速制得乙烯。
將乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液和溴水或者溴的四氯化碳溶液中，自主探究乙烯的性質并進行小組匯報。
乙烯
水溶性
收集方法
氣味
密度
顏色
狀態
乙烯的物理性質
稍有氣味
比空氣略小（相對分子質量28）
難溶于水
排水法
氣體
無色
教學過程-初識乙烯
觀察了解乙烯的物理性質
學生任務三
1.乙烯與酸性KMnO4的反應：
CH2＝CH2
CO2 + H2O
KMnO4（H+）
紫紅色褪去
1. 根據信息推測乙烯和KMnO4發生了什么反應？
★可用于鑒別C2H6和C2H4（烷烴和烯烴）
但不能除去乙烷中的乙烯
思考
追根溯源
——氧化反應
2. 能不能用于除去乙烷中的乙烯？
我是溴分子
三、乙烯的化學性質
追根溯源
思考：乙烯和溴水反應的原理？
現象：乙烯使溴水褪色
CH2=CH2+Br2 CH2Br-CH2Br
1,2 – 二溴乙烷
H—C=C—H
H H
Br Br
Br Br
H—C C—H
H H
同時斷鍵
（無色液體）
三、乙烯的化學性質
追根溯源
2.乙烯和溴水的反應
反應實質
乙烯分子中的碳碳雙鍵斷開一個,
2個 Br 分別直接與 2 個價鍵不飽和的 C 結合。
有機物分子中的不飽和碳原子與其他原子或原子團直接結合生成新的化合物的反應叫加成反應。
加成反應
乙烯分子中含有碳碳雙鍵，而其中的一個碳碳鍵鍵能小，容易斷裂。在組成和結構上與只含碳碳單鍵和碳氫鍵的烷烴有較大差異。
C
C
H
H
H
H
Br
H
H
C
H
C
H
Br
+ Br—Br
“斷一加二”
C
C
H
H
H
H
348 kJ mol—1
267 kJ mol—1
難點突出
只上不下
CH2=CH2 + H-OH
CH3-CH2OH
CH2=CH2 + H-Cl
CH3-CH2Cl
CH2=CH2 + H-H
CH3-CH3
催化劑
△
催化劑
加熱加壓
催化劑
△
1.在一定條件下，乙烯與 H2 、HCl、H2O 也能發生加成反應，請同學們寫出化學方程式。
能力提升
工業上乙烯水化法制酒精的原理
加成反應模型：
C
C
H
H
H
H
A
H
H
C
H
C
H
B
+ A-B
一定條件
四.乙烯用途
1.重要的基本化工原料，可制取酒精、橡膠、塑料等
2.植物生長調節劑和水果的催熟劑。
乙烯
乙烯
體會感受乙烯與生產生活
學生任務四
如何用化學方法防止水果在長途運輸中熟透腐爛？
為了延長果實或花朵的成熟期需要用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土來達到保鮮的要求
性質決定用途
1.蘇軾的《格物粗談》有這樣的記載：“紅柿摘下未熟，每籃用木瓜三枚放入，得氣即發，并無澀味。”按照現代科技觀點，該文中的“氣”是指（ ）A．脫落酸　 B．甲烷 C．生成素　 D．乙烯
當堂檢測
2.下列關于乙烯和乙烷比較的說法中，不正確的是（ ）
A．乙烯的結構簡式為CH2CH2，乙烷的結構簡式為CH3CH3
B．乙烯分子中所有原子處于同一平面上，乙烷分子則為立體結構，
原子不都在同一平 面上
C．乙烯分子中含有碳碳雙鍵，乙烷分子中含有碳碳單鍵，雙鍵不如單鍵穩定，
導致乙烯的性質比乙烷活潑
D．乙烯分子中因含有不飽和鍵，導致乙烯能使酸性KMnO4溶液和溴的四氯化
碳溶液褪色
模型應用 學習評價
寫出丙烯分別與H2、Br2、HCl、H2O在一定條件下發生加成反應產物的結構簡式。
CH3CH=CH2 + H2
催化劑
CH3CH=CH2 + Br2
CH3CH=CH2 + HCl
催化劑
CH3CH=CH2 + H2O
催化劑
加熱、加壓
當堂檢測
①.乙烷制氯乙烷的化學方程式是
_____________________；該反應類型是________。
②.乙烯制備氯乙烷的化學方程式是
____________________；該反應類型是_________。
③.比較兩種方法，________方法制備氯乙烷更好，原因是_____________________________________________
第2種
乙烷與Cl2發生取代反應，產物中有多種鹵代烴；而乙烯與HCl發生加成反應，產物單一。
分子結構
化學性質
物理性質
用途
決定
乙烯
決定
氧化反應
加成反應
聚合反應
平面型
有碳碳雙鍵
無色氣體
略有氣味
難溶于水
ρ乙烯＜ρ空氣
產量衡量一個國家化工產業的發展水平
植物生長調節劑
概括提升
有同學提出，乙烯使溴水褪色可能是發生了取代反應。
請你設計實驗證明發生了取代還是加成反應？
無沉淀生成
石蕊不變色
b. 取反應混合物滴加藍色石蕊試液
a. 取反應混合物滴加AgNO3溶液
實驗結論：乙烯與溴發生加成反應　

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