資源簡介

(共33張PPT)
變化中伴隨的現象
教科版六年級下冊
內容總覽
新知講解
05
課堂練習
06
課堂總結
07
板書設計
08
作業布置
09
目錄
03
核心素養目標
04
新知導入
01
02
單元主題概述
單元教學結構圖
單元主題概述
本單元將引導學生用變化的視角觀察生活、了解社會、關注科學，在觀察實驗的基礎上善于從文字、視頻資料等途徑獲取與物質變化特別是化學變化有關的信息，體驗變化的無處不在和探究物質變化的無窮樂趣。通過學習，拉近學生與物質變化的距離,化解他們對化學變化的恐懼感。在此基礎上，幫助學生建立正確的“化學觀”，認識到化學變化是可觀察、可研究，甚至是“美麗”的。
單元教學結構圖
物質的變化
物質在變化
物質變化與人們的生活
物理變化
（不產生新物質）
化學變化（產生新物質）
形狀改變
狀態改變
大小改變
伴隨現象
控制化學變化
顏色改變
發光發熱
產生氣體
產生沉淀
鐵生銹（原因、防治）
地球家園
生命體中
核心素養目標
科學觀念
科學思維
探究實踐
態度責任
（1）物質在變化過程中往往會伴隨著許多現象發生。
（2）根據是否產生新物質判別物質是否發生化學變化。
運用分析、比較等方法，依據現象判斷是物理變化還是化學變化。
能堅持觀察鐵釘生銹的現象，探究鐵釘生銹是否發生化學變化。
（1）發展探究鐵生銹興趣，關注生活中的物質變化。
（2）知道利用科學與技術可以干預物質變化。
新知導入
在我們周圍，會發生很多的變化，變化的過程也會伴隨著很多現象。想一想，從我們知道的變化中，可觀察到哪些現象
新知講解
活動1：變化中伴隨的現象
蠟燭燃燒，產生水、炭黑、二氧化碳氣體等新物質。在這個過程中有什么現象發生？
發光發熱
有部分蠟燭變成液體流下來、蠟燭變短
物理變化現象
新知講解
活動1：變化中伴隨的現象
小蘇打和白醋混合產生二氧化碳氣體。在這個過程中有什么現象發生？
有氣體產生
新知講解
活動1：變化中伴隨的現象
加熱白砂糖產生焦糖和二氧化碳氣體。在這個過程中有什么現象發生？
新知講解
活動1：變化中伴隨的現象
狀態：固體→液體→固體
顏色：白色→黃色→褐色→黑色
氣味：無→焦糖的香味→燒焦的煳味
氣泡：有
物理變化
化學變化
新知講解
活動1：變化中伴隨的現象
有的變化過程中還會產生沉淀現象。
新知講解
物質的變化經常會產生很多現象。有的變化會發光發熱，有的會改變顏色，有的會產生氣體，還有的會生成沉淀。有時這些現象也可能會同時發生。
活動1：變化中伴隨的現象
我們可以通過這些現象來判斷物質到底發生了什么變化。
發光發熱
產生氣體
改變顏色
生成沉淀
新知講解
活動2：觀察鐵釘生銹的過程
鐵釘生銹過程產生哪些現象？如何根據這些現象判斷鐵釘發生了什么變化？
新知講解
活動2：觀察鐵釘生銹的過程
實驗材料
量筒（3個）
鐵釘（3個）
水
新知講解
活動2：觀察鐵釘生銹的過程
實驗方法
①取三個量筒，一個裝滿水、一個裝半量筒水、一個不裝水。
②將三根鐵釘分別放入三個量筒中。
③將三個量筒封上口，靜置在角落，每天觀察鐵釘的變化，并記錄我們能觀察到的現象。
新知講解
活動2：觀察鐵釘生銹的過程
溫馨提示
①裝滿水的量筒要讓鐵釘，完全浸沒在水中
②在半量筒水中的鐵釘，要有一半露出水面，一半浸在水中
③不裝水的量筒，要保持干燥
④用塑料薄膜封口
新知講解
活動2：觀察鐵釘生銹的過程
鐵釘生銹過程觀察記錄表
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天
我的解釋 新知講解
活動2：觀察鐵釘生銹的過程
觀察交流
基本不生銹
鐵釘與水接觸處生銹嚴重
基本不生銹
新知講解
活動2：觀察鐵釘生銹的過程
現象分析
水
生銹
水、空氣
生銹
空氣
生銹
√
新知講解
鐵生銹是什么變化？
活動2：觀察鐵釘生銹的過程
鐵銹是紅棕色的，沒有金屬光澤，很粗糙，很脆。
鐵是銀白色的，有金屬光澤，很光滑，堅硬。
化學變化
新知講解
研討活動
觀察圖中這些變化,包括發光、發熱、顏色變化、生成沉淀和產生氣體等。你認為這些變化中有沒有新物質生成 它們的變化過程是化學變化還是物理變化呢 說說你的理由。
紅墨水導入清水
顏色改變
沒有生成新物質
物理變化
新知講解
研討活動
燒水
產生氣體
沒有生成新物質
（液體→氣體）
物理變化
新知講解
研討活動
電燈發光
發光發熱
沒有生成新物質
物理變化
新知講解
研討活動
泥水靜置
生成沉淀
沒有生成新物質
物理變化
新知講解
拓展活動
工人師傅給鐵制品刷油漆，油漆起什么作用？
刷油漆
防止鐵生銹
隔離空氣和水
新知講解
拓展活動
舉例說說人們在日常生活中,防止鐵制品生銹的方法。
車牯轆上的電鍍;
車體的噴漆;
軸承部分涂油;
車把加入了其他成分做成合金;
車外殼加塑料保護膜。
課堂練習
1.填空題
（1）泥水靜置后會產生沉淀，這屬于__________變化。
（2）化學變化不同于物理變化的本質特征是產生了___________。
（3）物質的變化常見的現象有__________、_________、_______和_________。
（4）鐵在含有_________、_________的環境里很容易生銹。
2.判斷題
（1）陶瓷的勺子不小心掉在地上摔碎了，這種變化屬于化學變化。( )
（2）蠟燭燃燒過程中只有化學變化沒有物理變化。（ ）
（3）有發光、發熱、顏色變化的變化都是化學變化。( )
（4）物質變化中若有冒氣泡現象，說明這個變化肯定是化學變化。( )
物理

新物質
顏色改變
產生氣體
發光發熱
生成沉淀
水
空氣



課堂練習
3.選擇題
（1）下列變化屬于物理變化的是（ ）。
A．紅糖溶解在水中 B．衣服燃燒 C．鐵鍋生銹
（2）將小刀擦干并保存在密封袋中是為了切斷鐵和（ ）的接觸，以防生銹。
A．空氣 B．水 C．水和空氣
（3）加熱白砂糖時，沒有新物質產生的階段是（ ）。
A．白砂糖熔化成液體 B．持續加熱，白砂糖變黑 C．白砂糖冒煙有焦味
A
B
A
課堂總結
通過這節課的學習，我們知道一些物質在變化的過程中，會既發生化學變化又發生物理變化。物質發生化學變化會產生新的物質。
板書設計
變化中伴隨的現象
發光發熱
顏色改變
產生氣體
生成沉淀
物質變化現象
作業布置
請進行調查了解，在我們的生產和生活中，人們采取了哪些方法防止鐵制品生銹？你認為其中的依據是什么
謝謝
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4.4《變化中伴隨的現象》教學設計
一、素養目標
1.科學觀念：
（1）物質在變化過程中往往會伴隨著許多現象發生。
（2）根據是否產生新物質判別物質是否發生化學變化。
2.科學思維：
運用分析、比較等方法，依據現象判斷是物理變化還是化學變化。
3.探究實踐：
能堅持觀察鐵釘生銹的現象，探究鐵釘生銹是否發生化學變化。
4.態度責任：
（1）發展探究鐵生銹興趣，關注生活中的物質變化。
（2）知道利用科學與技術可以干預物質變化。
二、教學重難點
重點:通過觀察鐵釘生銹的實驗現象得出鐵釘生銹的過程是化學變化。
難點:觀察描述物質的變化,根據現象判斷變化是化學變化還是物理變化。
三、評價任務
評價任務 評價標準 表現程度 自評 互評 師評
☆☆☆ ☆☆ ☆
變化中伴隨的現象 能根據現象判斷物質變化 能 基本能 不能
鐵生銹過程 能通過實驗觀察現象判斷鐵生銹是化學變化 能 基本能 不能
學習收獲
四、教學過程
學習活動 設計意圖 效果評價
（一）情境導入 在我們周圍，會發生很多的變化，變化的過程也會伴隨著很多現象。想一想，從我們知道的變化中，可觀察到哪些現象 通過問題的設置，引導學生回顧前面觀察過的實驗現象。 關注學生對現象的描述是否科學
（二）探究活動 評價活動一：變化中伴隨的現象 1.蠟燭燃燒，產生水、炭黑、二氧化碳氣體等新物質。在這個過程中有什么現象發生？ 明確：發光發熱、有部分蠟燭變成液體流下來、蠟燭變短。（物理變化） 2.小蘇打和白醋混合產生二氧化碳氣體。在這個過程中有什么現象發生？ 明確：有氣體產生。（化學變化） 3.加熱白砂糖產生焦糖和二氧化碳氣體，在這個過程中有什么現象發生？ 學生觀看視頻。 明確： 狀態：固體→液體→固體。（物理變化） 顏色：白色→黃色→褐色→黑色 氣味：無→焦糖的香味→燒焦的煳味 氣泡：有 （化學變化） 4.有的變化過程中還會產生沉淀現象。 學生觀看生成沉淀實驗視頻。 5.小結 蠟燭燃燒——發光發熱，小蘇打和白醋混合——產生氣體，加熱白砂糖——顏色改變，硫酸銅溶液和小蘇打混合——生成沉淀。物質的變化經常會產生很多現象。有的變化會發光發熱，有的會改變顏色，有的會產生氣體，還有的會生成沉淀。有時這些現象也可能會同時發生。我們可以通過這些現象來判斷物質到底發生了什么變化。 活動評價二：觀察鐵釘生銹的過程 鐵釘生銹過程產生哪些現象？如何根據這些現象判斷鐵釘發生了什么變化？ 1.實驗材料 量筒3個、鐵釘3個、水 2.實驗方法 ①取三個量筒，一個裝滿水、一個裝半量筒水、一個不裝水。 ②將三根鐵釘分別放入三個量筒中。 ③將三個量筒封上口，靜置在角落，每天觀察鐵釘的變化，并記錄我們能觀察到的現象。 3.溫馨提示 ①裝滿水的量筒要讓鐵釘，完全浸沒在水中 ②在半量筒水中的鐵釘，要有一半露出水面，一半浸在水中 ③不裝水的量筒，要保持干燥 ④用塑料薄膜封口 4.填寫鐵釘生銹過程觀察記錄表 5.觀察交流 （1）完全浸泡在水中：基本不生銹 （2）浸泡在一半水中：鐵釘與水接觸處生銹嚴重 （3）干燥的量杯中：基本不生銹 6.現象分析 完全浸泡在水中基本不生銹是因為只有水，無空氣；鐵釘與水接觸處生銹嚴重，此處既有空氣又有水；在干燥的環境中只有空氣沒有水。 7.鐵生銹是什么變化？ 明確：鐵是銀白色的，有金屬光澤，很光滑，堅硬。鐵銹是紅棕色的，沒有金屬光澤，很粗糙，很脆。鐵和鐵銹是兩種不同的物質，屬于化學變化。 活動一：旨在引導學生回顧實驗中觀察到的現象，根據現象判斷物質是否發生化學變化。 活動二：通過實驗收集證據，判斷鐵釘生銹是化學變化。 活動一：對學生的表現及時鼓勵 活動二：關注學生能否通過現象分析物質的變化。
（三）研討 觀察圖中這些變化,包括發光、發熱、顏色變化、生成沉淀和產生氣體等。你認為這些變化中有沒有新物質生成 它們的變化過程是化學變化還是物理變化呢 說說你的理由。圖片見教材。 1.紅墨水導入清水：顏色改變，沒有生成新物質，屬于物理變化。 2.燒水，產生氣體，沒有生成信物，只是狀態發生改變，屬于物理變化。 3.電燈發光，伴隨發光發熱現象，沒有生成新物質，屬于物理變化。 4.泥水靜置，生成沉淀，沒有生成新物質，屬于物理變化。 讓學生探討有沒有新物質產生，幫助學生形成完整的認知 考查學生能否學以致用
（四）拓展 1.工人師傅給鐵制品刷油漆，油漆起什么作用？ 明確：隔離空氣和水，防止鐵生銹。 2.舉例說說人們在日常生活中,防止鐵制品生銹的方法。 明確：車牯轆上的電鍍; 車體的噴漆; 軸承部分涂油; 車把加入了其他成分做成合金; 車外殼加塑料保護膜。 幫助學生理解利用科學與技術可以干預物質變化 知道防止鐵生銹辦法
（五）知識總結 通過這節課的學習，你有哪些收獲？ 談收獲、啟示，實現科學育人。 鼓勵學生多談收獲，及時給予表揚。
五、成果集成
知道物質在變化過程中往往會伴隨著許多現象發生。根據現象尋找依據判斷物質到底發生什么變化。
六、作業設計
【知識技能類作業】
1.填空題
（1）泥水靜置后會產生沉淀，這屬于__________變化。
（2）化學變化不同于物理變化的本質特征是產生了___________。
（3）物質的變化常見的現象有__________、_________、_______和_________。
（4）鐵在含有_________、_________的環境里很容易生銹。
2.判斷題
（1）陶瓷的勺子不小心掉在地上摔碎了，這種變化屬于化學變化。()
（2）蠟燭燃燒過程中只有化學變化沒有物理變化。（）
（3）有發光、發熱、顏色變化的變化都是化學變化。()
（4）物質變化中若有冒氣泡現象，說明這個變化肯定是化學變化。()
3.選擇題
（1）下列變化屬于物理變化的是（）。
A．紅糖溶解在水中 B．衣服燃燒 C．鐵鍋生銹
（2）將小刀擦干并保存在密封袋中是為了切斷鐵和（）的接觸，以防生銹。
A．空氣 B．水 C．水和空氣
（3）加熱白砂糖時，沒有新物質產生的階段是（）。
A．白砂糖熔化成液體
B．持續加熱，白砂糖變黑
C．白砂糖冒煙有焦味
【綜合實踐類作業】
請進行調查了解，在我們的生產和生活中，人們采取了哪些方法防止鐵制品生銹？你認為其中的依據是什么
參考答案
1.物理（2）新物質（3）顏色改變產生氣體發光發熱生成沉淀
2.（1） （2） （3） （4）
3.（1）A（2）B（3）A
七、板書設計
變化中伴隨的現象 發光發熱 顏色改變 物質變化現象 產生氣體 生成沉淀
八、教學反思
對于學生來說,本課的學習難點在于許多物理變化也像化學變化那樣伴隨著一些現象的產生,如何區別哪些現象是化學變化產生的,哪些現象是物理變化產生的 因此,教科書分別呈現了化學變化與物理變化的幾種典型現象,引導學生通過尋找證據來證明出現變化現象后,由是否產生新的物質來判別是化學變化還是物理變化。比如鐵生銹是十分常見的現象,學生非常熟悉,但可能沒有考慮過鐵銹是不是一種不同于鐵的新物質。本課將引導學生通過觀察和實驗,確定鐵銹是一種不同于鐵的新物質。這需要學生收集足夠的證據,而探索活動將成為學生收集證據的過程。
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第4單元《物質的變化》大單元整體教學設計
教材版本 教科版（2017） 單元（或主題）名稱 物質的變化
主題概述 本單元將引導學生用變化的視角觀察生活、了解社會、關注科學，在觀察實驗的基礎上善于從文字、視頻資料等途徑獲取與物質變化特別是化學變化有關的信息，體驗變化的無處不在和探究物質變化的無窮樂趣。通過學習，拉近學生與物質變化的距離,化解他們對化學變化的恐懼感。在此基礎上，幫助學生建立正確的“化學觀”，認識到化學變化是可觀察、可研究，甚至是“美麗”的。
課標要求 一、核心概念：物質的變化與化學反應 二、學習內容： 2.3.1知道有些物體發生變化，如紙燃燒、鐵生銹等，構成物體的物質也發生改變。 三、學業要求： （1）能舉例說明物質發生變化時有些產生了新物質，有些則沒有。 （2）能尋找證據解釋和判斷物體發生變化時，其構成物質是否改變。 （3）能設計方案，探究身邊物體的變化。 （4）認識到要基于證據得出結論，面對有說服力的證據時能調整自己的觀點；樂于嘗試運用多種思路和方法，完成探究和實踐。
教材分析 本單元“物質的變化”共7課，從化學變化的概念、特征、現象、作用以及與人類的關系等角度，幫助學生形成對自然界的基本認知——世界是物質的、世界是變化的。第1課，《廚房里的物質與變化》用“敘事+實驗”的方式呈現科學的觀察視角。第2~4課，《產生氣體的變化》《發現變化中的新物質》《變化中伴隨的現象》用“變化”引導科學的思維和邏輯。第5~7課，《地球家園的化學變化》《生命體中的化學變化》《美麗的化學變化》突破以往知識結構模式，在學段范疇內實現跨領域認知，將認識視野延伸至人與自然的各個角落，為科學概念的進階提供知識基礎。
學情分析 在三年級“水”單元的學習中，學生已經初步感知到有些變化只會讓物體的形態發生改變，但構成物體的物質沒有改變。本單元將在此基礎上引導學生認識構成物體的物質發生了變化。在許多人的印象中，化學是“高冷”的，等同于一串串“神秘”的符號和一件件“冰冷”的儀器，在小學生的眼里也是如此。他們會用“專業的實驗室”“穿防護服的科學家”來闡述對化學的認識。同時，學生頭腦里的物質變化特別是化學變化往往是劇烈而壯觀的反應現象，他們對化學變化既好奇又恐懼。 本單元將學生對物質變化的認知引向深入，引導學生學會從宏觀層面按照“是否有新物質產生”的標準對物質變化進行分類。此外，經過長期的科學探究活動，學生的探究能力有了很大提高，也掌握了一定的比較、分類、分析、推理等科學高階思維。
單元目標 一、科學觀念 （1）世界是物質的，物質的變化存在著物理變化和化學變化兩種變化形式。 （2）化學變化與人類的生存、生活緊密相關。 二、科學思維 （1）通過觀察、實驗等方法認識物質變化的本質特征。 （2）經歷資料閱讀、信息交流、推理論證等學習過程，體會物質無處不在、變化無處不有。 三、探究實踐 （1）能對物質的變化進行比較與分類，判斷該物質變化是物理變化還是化學變化。 （2）能獲取化學變化產生新物質特征，了解地球家園及生命體時刻發生化學變化。 （3）用舉例、分析、概括的方法,感受到化學變化讓我們的生活變得美好和方便。 （4）能采用科學小報、調查報告等方式，呈現關于物質變化的探究過程與結論。 四、態度責任 （1）對物質變化保持好奇心和探究熱情。 （2）養成細心觀察及時記錄習慣，能夠尊重實驗事實，以事實為依據作出判斷。 （3）愿意與人交流實驗現象，分享觀點。
單元結構化活動 (
物質的變化
物質在變化
物質變化與人們的生活
物理變化
（不產生新物質）
化學變化（產生新物質）
形狀改變
狀態改變
大小改變
伴隨現象
控制化學變化
顏色改變
發光發熱
產生氣體
產生沉淀
鐵生銹（原因
、
防治）
地球家園
生命體中
)
達成評價 圍繞課時學習目標 1.關注課堂問題預設與學生課堂反饋表現。 2.作業設計與學生答題正確率的及時分析。 3.對《物質的變化》的測試性評價。 圍繞單元和主題目標分層設置單元測試。
單元課時課型規劃 課 時課型課時內容課時目標 （單元目標分配）課時學習任務（或問題）（一般1-2個）達成評價1觀察課廚房里的物質與變化（1）能夠對水、食鹽、鐵鍋等廚房中的物質特征進行觀察描述。 （2）用觀察、比較、分析、概括的方法,尋找物質發生化學變化的證據,對物質的變化進行分類。廚房里有什么物質？ 它們會發生什么變化？（1）知道世界是由物質組成的，物質是變化的，物質的變化是不同的。 （2）知道物質總是在不斷地變化。有些變化只改變了物質的大小、形態等，而有些變化產 生了新的物質，我們把產生新物質的變化叫作化學變化。1實驗課產生氣體的變化（1）能用實驗的方法研究發現有些物質變化會伴隨一些特殊現象。 （2）能利用感官進行仔細觀察,對物質變化的現象進行準確描述。 （3）能以觀察到的變化現象如有氣體生成為依據,判斷物質發生了什么變化。物質發生化學變化時會有哪些現象發生？（1）知道物質發生變化時，常常會伴隨一些現象，例如產生氣體。 （2）知道物質發生化學變化會產生新的物質。1實驗發現變化中的新物質（1）能用科學的語言描述物質變化過程中產生的現象。 （2）能根據物質變化的現象判斷該物質變化是物理變化還是化學變化。 （3）能通過觀察、實驗、查閱資料和調查分析等方式獲取物質發生化學變化產生的新物質的特征。物質發生化學變化時，新物質是怎么產生的？（1）知道一些物質在變化的過程中,會既發生化學變化又發生物理變化。 （2）知道物質發生化學變化會產生新的物質。2討論變化中伴隨的現象（1）能夠描述物質變化過程中所觀察到的現象。 （2）能夠根據物質變化的現象判斷物質變化是物理變化還是化學變化。物質發生化學變化時會有哪些現象發生？（1）知道物質在變化的過程中往往會有許多現象發生。 （2）物質變化分為物理變化和化學變化,可以根據是否產生新物質來判別它們。1實驗地球家園的化學變化（1）通過查閱資料與分析推理尋找證據,嘗試解釋煤、石油、氧氣的形成經歷了復雜的化學變化過程。 （2）體驗探究中證據、邏輯推理的重要性,能將自己的分析結果與已有的科學結論作比較。地球家園中有哪些主要的化學變化？知道地球的很多資源如巖石、礦物、煤、石油、氧氣等都是化學變化的產物。1實驗生命體中的化學變化（1）能通過觀察、實驗等方式獲取事物的信息。 （2）能基于所學的知識運用分析、比較、推理、概括等方法得出科學探究的結論。我們的成長過程經歷哪些變化？（1）知道食物能夠為人體提供能量和營養。食物被人體消化吸收的過程是緩慢的,這個過程發生了化學變化。 （2）知道情緒的產生也與化學變化有關系。1實驗美麗的化學變化（1）能夠對比觀察紫甘藍葉片分別與白醋、水的反應過程并進行描述。 （2）用舉例、分析、概括的方法，感受到化學變化使我們的生活變得美好和方便。我們觀察過哪些美麗的化學變化？（1）知道紫甘藍與白醋的反應是化學變化。 （2）知道化學變化有其美麗的一面。人類要利用好化學變化，讓我們的生活更美好。
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