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質量守恒定律
課題1 第1課時
1.認識化學反應中各物質間存在的定量關系，化學反應遵循質量
守恒定律。
2.能從宏微結合的角度認識質量守恒定律的本質內涵。
重點
難點
人們對化學變化的定量研究從很早之前就開始了。如1673年， 波義耳在密閉容器中加熱金屬，發現反應后固體的質量增加了。他認為化學反應前后物質的總質量不相等。1777年， 法國化學家拉瓦錫在密閉容器中研究氧化汞的分解和合成時，發現化學反應前后物質的總質量相等。波義耳和拉瓦錫究竟孰是孰非？
情景素材1
情景素材2
葛洪是我國晉代著名煉丹家，曾在南海丹灶鎮一帶結灶煉丹。在其著作《抱樸子》中記載了這樣一件事情：葛洪之妻鮑姑用鐵勺裝“曾青”（硫酸銅），幾天后，葛洪發現了一個奇妙的現象：鐵勺變成了黃燦燦的“金勺”，葛洪的徒弟高興地跳了起來：“點鐵成金啦!”俗語說：“真金不怕火煉”。葛洪把“金勺”放在火上烘烤，“金勺”變成了黑色。點石是否能成金？
情景素材3
鐵絲燃燒
蠟燭燃燒
這兩個反應前后各物質的質量之和會不會發生改變呢？
實驗探究：銅粉燃燒前后質量的測定
密閉裝置
調節裝置內壓強
實驗現象
反應前后物質總質量的關系
銅粉由紅變黑，氣球先脹大后變癟
反應前的總質量
=
反應后的總質量
實驗探究：銅粉燃燒前后質量的測定
反應前總質量
反應后總質量
實驗探究：銅粉燃燒前后質量的測定
反應前 反應后
裝置 錐形瓶 錐形瓶
橡膠塞 橡膠塞
玻璃管、氣球 玻璃管、氣球
固體 銅 生成的氧化銅、未反應的銅
氣體 空氣（氮氣、氧氣等） 空氣（氮氣、未反應的氧氣等）
參加反應
的氧氣
參加反應
的銅粉
生成
的氧化銅
實驗探究：銅粉燃燒前后質量的測定
思考：橡膠塞和小氣球的作用是什么？如果沒有它們，實驗可能出現哪些結果？幻燈片 7
實驗探究：鐵絲與硫酸銅溶液反應前后質量測定
參考鐵釘與硫酸銅溶液反應視頻
實驗探究：鐵絲與硫酸銅溶液反應前后質量測定
實驗現象
反應前后物質總質量的關系
銀白色鐵絲表面出現紅色物質，一段時間后，溶液由藍色變淺綠色
反應前的總質量
=
反應后的總質量
參加反應
的硫酸銅
參加反應的鐵
生成
的銅
生成的
硫酸亞鐵
實驗探究：鐵釘與硫酸銅溶液反應前后質量測定
交流討論：根據以上兩個實驗的分析你能得到什么結論？
質量守恒定律
參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。
實驗探究：鹽酸與碳酸鈉粉末反應前后質量的測定
想一想：你預計這個反應前后的稱量結果會有什么變化
實驗探究：鹽酸與碳酸鈉粉末反應前后質量的測定
實驗現象
反應前后物質總質量的關系
燒杯內產生大量氣泡，白色粉末逐漸消失
反應前的總質量
＞
反應后的總質量
實驗探究：鹽酸與碳酸鈉粉末反應前后質量的測定
鹽酸 + 碳酸鈉 → 氯化鈉 + 水 + 二氧化碳
HCl Na2CO3 NaCl H2O CO2
開放體系
氣體逸出
m1
m2
＞
m1 = m2 +m 生成的二氧化碳質量
實驗探究：鹽酸與碳酸鈉粉末反應前后質量的測定
實驗探究：鎂條燃燒前后質量的測定
想一想：你預計這個反應前后的稱量結果會有什么變化
實驗探究：鎂條燃燒前后質量的測定
實驗探究：鎂條燃燒前后質量的測定
實驗現象
反應前后物質總質量的關系
鎂條燃燒，發出耀眼的白光，生成白色固體，天平指針向左偏
反應前的總質量
＜
反應后的總質量
實驗探究：鎂條燃燒前后質量的測定
鎂 + 氧氣 氧化鎂
Mg O2 MgO
點燃
開放體系
氣體參與
m1
m2
＜
m1 + m參加反應的氧氣質量 = m2
實驗中必須發生化學變化，而非物理變化。
交流討論：根據以上兩個實驗的分析你能得到什么結論？
若反應中有氣體參加或生成，必須在密閉容器中進行實驗。
交流討論：以氫氣燃燒反應為例，從微觀角度分析質量守恒的實質？
分子
原子
新分子
新物質
分解
重新組合
聚集
化學反應的實質：
質量守恒定律的微觀實質
原子的種類沒有改變
原子的數目沒有增減
原子的質量沒有改變
微觀
實質
以氫氣燃燒反應為例，從微觀角度分析質量守恒的實質？
原子重新排列組合成
新分子
分子的種類改變
化學
變化
實質
元素的種類沒有改變
元素的質量沒有增減
質
量
守
恒
質量守
恒定律
參加反應的各物質的質量總和，等于
反應后生成的各物質的質量總和
內容
實質
適用
應用
一切化
學反應
解釋一些現象等
化學反應前后原子的種類、數目、質量不變
1.下列事實與質量守恒定律無關的是（ ）
A.蠟燭燃燒后，其質量變小
B.鐵制品在空氣中生銹，質量增加
C.高錳酸鉀受熱后質量減小
D.冰融化成水后質量不變
2.化學反應前后肯定沒有發生變化的是（ ）
① 原子數目 ② 分子數目 ③ 元素種類 ④ 物質種類
⑤ 原子種類 ⑥ 物質的總質量
A.①④⑥ B.①③⑤⑥ C.①②⑥ D.②③⑤
D
B
3.根據質量守恒定律判斷，在2XY2+Y2 = 2Z 的反應中，
Z的化學式應該是 （　　）
A.X2Y B.X2Y3 C.XY2 D. XY3
4.植物的光合作用可表示為：二氧化碳+水 光照/葉綠體 淀
粉 +氧氣。根據以上信息，下列關于淀粉組成的說
法中正確的是（　　）
A. 只含有碳、氫元素
B. 含有碳、氫、氧元素
C. 含有碳、氫元素，可能含有氧元素
D. 無法確定
C
D
1.教材習題：完成教材上的課后習題。
2.作業本作業：完成對應練習。
3.實踐性作業：通過查閱文獻等方式了解化學史上對于質量守恒定律的研究歷程，形成書面報告，并與同學交流、共享。

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