資源簡介

(共21張PPT)
第八章 常見的酸、堿、鹽
8.3 酸和堿的反應
學習目標
1.掌握中和反應的定義，理解酸和堿發生中和反應的本質。
2.掌握復分解反應的概念并會判斷一個反應是否為復分解反應。
3.了解中和反應在實際生活中的應用。
新課導入
農業和工業上常用熟石灰來改良酸性土壤和處理酸性廢水，你知道其中的原理嗎？
新課講解
一、中和反應
實驗活動一：酸與堿的中和反應
現象：在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞后溶液顯紅色，隨著滴加鹽酸，顏色逐漸消失至無色。
氫氧化鈉與稀鹽酸的反應
HCl+NaOH == NaCl+H2O
酸 + 堿 —— 鹽 + 水
酸與堿作用生成鹽和水的反應稱為中和反應
中和反應的實質：
H+ + OH- == H2O
酸的通性
項目 酸的主要化學性質
與指示劑作用 紫色石蕊
無色酚酞
酸堿相互反應
與氧化物反應
與鹽反應
與較活潑金屬反應
使紫色石蕊溶液變紅
使無色酚酞溶液變藍
酸 + 堿 → 鹽 + 水
酸 + 金屬氧化物 → 鹽 + 水
酸 + 鹽 → 新鹽 + 新酸
酸 + 較活潑金屬→鹽 + 氫氣
堿的通性
項目 堿的主要化學性質
與指示劑作用 紫色石蕊
無色酚酞
酸堿相互反應
與氧化物反應
與鹽反應
與較活潑金屬反應
使紫色石蕊溶液不變色
使無色酚酞溶液變紅
酸 + 堿 → 鹽 + 水
堿 + 鹽 → 新鹽 + 新堿
堿 + 非金屬氧化物 →鹽 + 水
上述酸和堿性質的許多變化中都有這樣的特點：參加反應的兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物。像這類由兩種化合物互相交換成分，生成另外兩種化合物的反應，叫作復分解反應。
二、中和反應的應用
向魚塘撒熟石灰，中和魚塘底泥中過多的有機酸 (同時達到殺菌消毒的目的)，使魚塘水達到適合魚苗生長的pH。
1.改良酸性或堿性土壤
利用熟石灰中和土壤和某些水源的過多酸性，以減輕酸雨的危害。
2.廢水處理
酸性廢水必須先用堿性物質中和后，才可以排放，否則會造成水體污染。
3.醫藥應用
中和蚊蟲叮咬時“注射”的甲酸可以用肥皂水、小蘇打水、稀氨水或清涼油。
胃酸過多時可口服堿性“胃舒平”[主要成分為Al(OH)3]或小蘇打片（主要成分NaHCO3）
4.調節溶液的酸堿性
在科學實驗中，經常需要將溶液的 pH 控制在某一特定范圍。當溶液的酸性或堿性太強或太弱時，可以加適當的堿或酸進行調節。
酸雨
部分非金屬氧化物能跟水化合生成酸，例如:
煤和石油燃燒后所產生的煙氣中，含有二氧化硫和氮氧化物，排放到空氣中被云層吸收，并經過化學作用形成酸霧，隨同雨水下降便成為顯酸性的雨水，若其 pH 小于5.6，稱為酸雨。
酸雨的危害性很大，如影響人類健康；使森林大面積枯死；使湖水酸化，魚類死亡；使農作物生長受到影響而減產；使名勝古跡、建筑物腐蝕損壞等。
SO2＋H2O === H2SO3
（亞硫酸）
SO3＋H2O === H2SO4
典例分析
解析：無色酚酞加入氫氧化鈉后顏色變成紅色，不斷的滴加稀鹽酸，鹽酸和氫氧化鈉反應生成氯化鈉和水，溶液中沒有了氫氧化鈉，酚酞又變成原來的無色，故此過程中溶液顏色由紅色變為無色，故C正確。
1.在做酸和堿中和反應的實驗時，有時需借助指示劑顏色的變化判斷反應是否發生、完成。向含有酚酞的NaOH溶液的燒杯中，不斷滴入稀鹽酸。此過程燒杯中溶液顏色的變化是 （ ）
A.由紅色變為藍色 B.由藍色變為紅色
C.由紅色變為無色 D.由無色變成紅色
例
D
課堂小結
定義:______ 和_______ 作用生成______ 和______ 的反應
表達式:酸 +堿→鹽 +H2O(復分解反應)
中和反應的探究
應用
改良土壤的酸堿性。如:用熟石灰改良酸性土壤
處理工廠廢水。如:用熟石灰處理酸性廢水
用于醫藥。如:用含氫氧化鎂[Mg(OH)2]或氫氧化鋁[Al(OH)3]的藥物治療胃酸過多
_________________________________ (用化學方程式表示，寫一個)
蚊蟲叮咬后涂抹肥皂水、牙膏等
酸
水
鹽
堿
Mg(OH)2＋2HCl === MgCl2＋2H2O
當堂練習
1.食用松花蛋時常感到有澀味，這是因為制作松花蛋的過程中用到了熟石灰和純堿等原料。 為了減輕澀味，可在食用松花蛋時添加某種調味品，這種調味品最好是（ ）
A.食鹽 B.食醋
C.香油 D.味精
2.下列實際應用中，利用中和反應原理的是（ ）
①用氫氧化鈉溶液洗去石油產品中的殘余硫酸；
②用稀硫酸除鐵銹；
③用熟石灰改良酸性土壤；
④用碳酸氫鈉治療胃酸過多
A.①③ B.③④
C.①②④ D.①③④
B
A
3.X可以發生如下反應：①X+酸→鹽+水；②X+非金屬氧化物→鹽+水。X可能是（ ）
A.氧化銅 B.鹽酸
C.氫氧化鈉 D.碳酸鈉
4.魚味道鮮美，但剖魚時弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，便有苦味，產生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水。則在沾有膽汁的地方涂上下列物質可消除苦味的是（ ）
A.純堿溶液 B.食醋
C.食鹽水 D.自來水
C
A
5.下列反應屬于復分解反應的是（ ）
A．Na2O + H2O === 2NaOH
B．H2 + CuO === Cu + H2O
C．Cu(OH)2 === CuO + H2O
D．H2SO4 + Ca(OH)2 === CaSO4 + 2H2O
D
課后作業
完成課后相關習題
謝謝觀看
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