資源簡介

九年級上冊化學同步精品講義及練習
1．2 化學研究些什么（1）
姓名：_________ 班級：_________ 學號：_________
1．初步理解物理變化和化學變化，物理性質和化學性質的概念。
2．能從本質上認識化學變化的特征。
3．初步知道化學變化的過程中都伴隨著能量變化。
一、化學研究物質的性質與變化
1．物理變化是指____________，例如_________、_________等，化學變化是指__________________，例如_________、_________等。區分物理變化與化學變化，關鍵在于判斷變化中是否有_________生成。
2．物理性質是指_________，包括______、______、______、______、______、______、______與______等。化學性質是指____________，包括______、______等。
3．許許多多事實表明，化學變化都伴隨著_______的吸收或釋放。例如煤油燃燒時發光，并放出______，干電池工作時將化學能轉化成______。綠色植物需要吸收______才能進行光合作用。
4． 觀察是學習化學的重要方法，觀察的內容包括物質原來的________、________；變化過程中產生的現象(例如物質的_______、_______、_______、_______等)；變化后新生成的物質的________、　 等。
5． 蠟燭燃燒實驗：
通過觀察，蠟燭是____色____態的物質。蠟燭剛點燃時，最接近火焰的蠟燭由固體變成液態，發生
________變化。燃燒時在火焰上方罩一個干冷小燒杯，迅速觀察燒杯內壁有_____出現，說明蠟燭燃燒產生了_____。迅速將燒杯取下，立刻加入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變______，說明產生了________。
吹滅蠟燭的瞬間，看到“_____”升起，石蠟蒸氣遇冷凝固成固體小顆粒，形成“_____”。蠟燭燃燒的文字表達式為________。蠟燭燃燒屬于_____變化，通過探究可以得知，通常_____變化中伴隨著_____變化。
【例1】習近平總書記指出：“中華優秀傳統文化是中華文明的智慧結晶和精華所在，是中華民族的根和魂。”古詩詞是中華傳統文化的精髓，以下詩句中劃線部分包含化學變化的是
A．竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知 B．爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇
C．忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開 D．日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川
【變式】《天工開物》中記載了采礦和冶煉金屬錫的過程。下列過程中主要涉及化學變化的是
A． 開采錫礦 B． 水中淘洗 C． 燒火冶煉 D． 加水冷卻
【例2】下列關于氫氣性質的描述，屬于化學性質的是
A．密度比空氣小 B．難溶于水 C．無色無味 D．具有可燃性
【變式】下列描述不屬于鐵的物理性質的是
A．具有銀白色金屬光澤 B．具有良好的導電性、導熱性
C．具有良好的延展性 D．在潮濕的空氣中容易生銹
A組
1．在商代，人們開始用精細的陶土燒制瓷器。下列過程中一定發生化學變化的是（ ）
A．選土 B．制坯 C．施釉 D．燒窯
2．中華文明源遠流長。下列成語中一定涉及化學變化的是（ ）
A．滴水成冰 B．沙里淘金 C．木已成舟 D．火燒赤壁
3．下列變化屬于化學變化的是（ ）
A．蘋果榨汁 B．燈泡發光 C．冰雪融化 D．鋼鐵生銹
4．造紙術是中國古代四大發明之一。東漢的蔡倫總結前人經驗，改進了造紙的工藝。下列過程屬于化學變化的是（ ）
A．分離：用蒸煮的方法讓原料在堿液中脫膠
B．打漿：用切割和捶搗的方法切斷纖維
C．抄造：用撈紙器撈漿
D．干燥：把濕紙曬干
5．下列自然資源的變化和利用過程中，只發生物理變化的是（ ）
A．炸山挖煤 B．風力發電 C．伐木燒炭 D．海水制氫
6．賞中華詩詞，品生活之美。下列詩詞中，不涉及化學變化的是（ ）
A．爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇 B．日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川
C．人間巧藝奪天工，煉藥燃燈清晝同 D．千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑
7．物質性質決定用途。下列說法錯誤的是（ ）
A．鐵絲能在空氣中燃燒，可用鐵絲的燃燒實驗測定空氣中氧氣含量
B．氦氣的密度比空氣小，可用于填充探空氣球
C．稀有氣體通電能發出不同顏色的光，可用于制霓虹燈
D．氮氣常溫下化學性質不活潑，可用作食品保護氣
8．下列選項中，屬于物質化學性質的是（ ）
A．毒性 B．密度 C．溶解性 D．熔點
9． “墨”的主要成分是炭黑．炭黑的下列性質中屬于化學性質的是（ ）
A．熔點高 B．可燃性 C．難溶于水 D．常溫下呈固態
B組
10．下列變化中與鐵銹蝕變化具有本質區別的是（ ）
A．光合作用 B．食物腐爛 C．雪糕融化 D．燃放煙花
11．拓展碳纖維有限公司是一家以生產碳纖維的高科技企業。碳纖維具有良好的導電性、強度大、抗疲勞、耐高溫、耐腐蝕性和膨脹系數小等特點，成為了航天航空領域的最佳選項。下列屬于碳纖維的化學性質的是（ ）
A．碳纖維具有導電性 B．碳纖維抗拉強度大
C．碳纖維耐腐蝕性強 D．碳纖維耐高溫
12．明明同學在勞動課上學會了番茄炒蛋，他在制作番茄炒蛋的過程中涉及到化學變化的是（ ）
A．將番茄切塊 B．把雞蛋攪散
C．點火炒制 D．用洗潔精洗去鍋中的油污
13．中國古籍文房四寶指的是“筆、墨、紙、硯”，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性質屬于化學性質的是（ ）
A．可燃性 B．常溫下呈固態 C．難溶于水 D．熔點高
14．下列過程中，利用了化學反應產生的能量的是（ ）
A．海水曬鹽 B．干冰制冷 C．風力發電 D．火箭發射
15．下列描述屬于物質化學性質的是（ ）
A．酒精易揮發 B．蠟燭能燃燒 C．鎢絲熔點高 D．合金硬度大
16． “文房四寶”之一的墨是由炭黑和天然膠等制成。下列說法不正確的是（ ）
A．墨是多種物質形成的混合物
B．含碳物質完全燃燒可制炭黑
C．“磨墨”說明炭黑質地較軟
D．水墨畫能長久保存說明常溫下炭黑化學性質穩定
17．我國既是陸地大國，也是海洋大國。請運用所學的化學知識，就相關問題表達觀點，完成下面小題。

(1)太陽能海水蒸餾是目前最主要的太陽能海水淡化技術，主要原理是通過獲取太陽能加熱海水，產生蒸氣，蒸氣冷凝后獲得淡水。這一過程中發生的是______變化。
(2)開發深海資源，需要發展相應的裝備。目前我國研發的全海深載人潛水器“奮斗者”號已經投入使用。為了減輕潛水器的重量，整個載人艙的外殼采用特殊鈦合金新材料制作而成，說明了這種材料具有______的性能。為了保障潛水器的穩定工作，“奮斗者”號上使用的是特種鋰電池，鋰電池放電時將______轉化為電能。
18．化學變化中常伴隨顏色變化、生成沉淀、放出氣體、發光、放熱、吸熱等現象，這些現象可以幫助我們判斷化學變化是否發生，但不可以作為判斷的依據，下面是五位同學的讀書筆記，請你用你所熟悉的日常事例否定他們的錯誤觀點。
同學 筆記內容 否定事例
A 有發光現象發生的變化一定是化學變化 ____
B 有吸熱現象發生的變化一定是化學變化 ____
C 有顏色改變現象發生的變化一定是化學變化 ____
D 有氣體放出現象發生的變化一定是化學變化 ____
E 有沉淀現象發生的變化一定是化學變化 ____
針對上述錯誤，才華橫溢的你最想給五位同學的建議為：判斷一個變化是否是化學變化，必須要看其變化中_________。
19．下列是關于酒精的介紹：①無色透明；②具有特殊氣味的液體；③易揮發；④能與水以任意比例互溶；⑤能溶解碘、酚酞等物質；⑥易燃燒；⑦常作酒精燈和內燃機的燃料，是一種綠色能源；⑧當點燃酒精燈時，酒精在燈芯上汽化；⑨燃燒生成水和二氧化碳。根據上述文字可歸納出酒精：
(1)物理性質有___________（填序號，下同）。 (2)化學性質有___________。
(3)酒精發生的物理變化是___________。 (4)發生的化學變化是___________。
20．某同學對蠟燭及其燃燒進行了以下探究，請你協助完成其中的一些內容：
實驗步驟 實驗現象 實驗結論
從蠟燭上切下一小塊，放入水中 蠟燭浮于水面 物理性質：石蠟質軟，___________溶于水，密度比水_____
①將一只干燥而冷的燒杯罩在火焰上方；②取下燒杯，翻轉過來，迅速向燒杯內倒入澄清的石灰水，振蕩 燒杯內壁出現水霧，石灰水___________ 石蠟燃燒后生成了___________和水。
21．將符合題意的序號填在橫線上：
A．物理性質 B．化學性質 C．物理變化 D．化學變化
(1)碳酸氫銨是一種白色固體_______。
(2)加熱碳酸氫銨時生成氨氣、二氧化碳和水________。
(3)帶火星的木條能在氧氣中復燃________。
(4)加熱時產生的水蒸氣在試管口凝結成水珠________。
參考答案
一、化學研究物質的性質與變化
1．物理變化是指 沒有新物質生成的變化 ，例如 石蠟融化 、 水的三態變化 等，化學變化是指 有新物質生成的變化 ，例如 石蠟燃燒 、 光合作用 等。區分物理變化與化學變化，關鍵在于判斷變化中是否有 新物質 生成。
2．物理性質是指 不需要通過化學變化就能表現出來的性質 ，包括 顏色 、 狀態 、 熔點 、 沸點 、 硬度 、 密度 、 氣味 與 導電性 等。化學性質是指 物質在發生化學變化時表現出來的性質 ，包括 可燃性 、 毒性 等。
3．許許多多事實表明，化學變化都伴隨著 能量的吸收或釋放。例如煤油燃燒時發光，并放出熱量 ，干電池工作時將化學能轉化成 電能。綠色植物需要吸收太陽能 才能進行光合作用。
4． 觀察是學習化學的重要方法，觀察的內容包括物質原來的 顏色 、狀態；變化過程中產生的現象(例如物質的狀態與顏色的變化 、發光、發熱 、形成煙霧和放出氣體 等)；變化后新生成的物質的顏色、狀態等。
5． 蠟燭燃燒實驗：
通過觀察，蠟燭是 白 色 固 態的物質。蠟燭剛點燃時，最接近火焰的蠟燭由固體變成液態，發生
物理變化。燃燒時在火焰上方罩一個干冷小燒杯，迅速觀察燒杯內壁有 水 出現，說明蠟燭燃燒產生了水 。迅速將燒杯取下，立刻加入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變 渾濁 ，說明產生了 二氧化碳 。
吹滅蠟燭的瞬間，看到“ 白煙 ”升起，石蠟蒸氣遇冷凝固成固體小顆粒，形成“白煙 ”。蠟燭燃燒的文字表達式為 石蠟+氧氣→二氧化碳+水 。蠟燭燃燒屬于化學變化，通過探究可以得知，通?；瘜W變化中伴隨著 物理變化。
【例1】習近平總書記指出：“中華優秀傳統文化是中華文明的智慧結晶和精華所在，是中華民族的根和魂?！惫旁娫~是中華傳統文化的精髓，以下詩句中劃線部分包含化學變化的是
A．竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知 B．爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇
C．忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開 D．日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川
【答案】B
【詳解】A． 有新物質生成的變化是化學變化，無新物質生成的變化是物理變化。春江水暖鴨先知，無新物質生成，屬于物理變化，此選項不符合題意；
B． 爆竹聲中一歲除，有新物質生成，屬于化學變化，此選項符合題意；
C．千樹萬樹梨花開，無新物質生成，屬于物理變化，此選項不符合題意；
D． 日照香爐生紫煙，無新物質生成，屬于物理變化，此選項不符合題意。故選B。
【變式】《天工開物》中記載了采礦和冶煉金屬錫的過程。下列過程中主要涉及化學變化的是
A． 開采錫礦 B． 水中淘洗 C． 燒火冶煉 D． 加水冷卻
【答案】C
【詳解】A、開采錫礦過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；
B、水中淘洗過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；
C、燒火冶煉過程中有新物質錫的生成，屬于化學變化，符合題意；
D、加水冷卻過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；故選C。
【例2】下列關于氫氣性質的描述，屬于化學性質的是
A．密度比空氣小 B．難溶于水 C．無色無味 D．具有可燃性
【答案】D
【詳解】A、密度屬于物理性質，不符合題意；
B、難溶于水不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，不符合題意；
C、無色無味屬于物理性質，不符合題意；
D、可燃性需要通過化學變化表現出來，屬于化學性質，符合題意。故選D。
【變式】下列描述不屬于鐵的物理性質的是
A．具有銀白色金屬光澤 B．具有良好的導電性、導熱性
C．具有良好的延展性 D．在潮濕的空氣中容易生銹
【答案】D
【詳解】A、具有銀白色金屬光澤，不需要發生化學變化就表現出來，屬于物理性質，故A錯；
B、具有良好的導電性、導熱性，不需要通過化學變化表現出來，屬于物理性質，故B錯；
C、具有良好的延展性，不需要通過化學變化表現出來，屬于物理性質，故C錯；
D、鐵生銹是生成一種新的物質鐵銹，需要通過化學變化表現出來，則在潮濕的空氣中容易生銹屬于化學性質，故D正確。故選：D。
A組
1． D
【詳解】A、選土過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；
B、制坯過程中是形狀的改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；
C、施釉過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；
D、燒窯過程中涉及物質的燃燒，有新物質生成，屬于化學變化，符合題意；故選D。
2． D
【詳解】A、滴水成冰為液體水凝固成冰的過程，過程中無新物質生成，故為物理變化，故A不符合題意；
B、沙里淘金過程中無新物質生成，故為物理變化，故B不符合題意；
C、木已成舟過程中無新物質生成，故為物理變化，故C不符合題意；
D、火燒赤壁為燃燒的過程，過程中有有新物質生成，故為化學變化，故D符合題意。故選：D。
3． D
【詳解】A、蘋果榨汁，只是形狀的改變，無新物質生成，屬于物理變化；
B、燈泡發光，只是能量的轉變，無新物質生成，屬于物理變化；
C、冰雪融化，只是狀態的改變，無新物質生成，屬于物理變化；
D、鋼鐵生銹，有鐵銹等新物質生成，屬于化學變化。故選D。
4． A
【詳解】A、原料在堿液中脫膠過程中有新物質生成，屬于化學變化，該選項符合題意；
B、切斷纖維的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，該選項不符合題意；
C、用撈紙器撈漿的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，該選項不符合題意；
D、曬干濕紙的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，該選項不符合題意。故選A。
5． B
【詳解】A、炸山挖煤該過程中有新物質生成，屬于化學變化，故A不符合題意；
B、風力發電是將風能轉化為機械能，機械能再轉化為電能，無新物質生成，只發生物理變化，故B符合題意；
C、伐木燒炭該過程中有新物質生成，屬于化學變化，故C不符合題意；
D、海水制氫該過程中有新物質生成，屬于化學變化，故D不符合題意；故選B。
6． B
【詳解】A、爆竹的爆炸過程中有火藥的燃燒，燃燒時有新物質生成，發生了化學變化，故A不正確；
B、該詩句描述的現象中沒有新物質生成，發生了物理變化，故B正確；
C、燈油的燃燒過程中有新物質生成，發生了化學變化，故C不正確；
D、該詩句中描述碳酸鈣在高溫的條件下生成氧化鈣和二氧化碳，有新物質生成，發生了化學變化，故D不正確。故選B。
7． A
【詳解】A、鐵絲不能在空氣中燃燒，不能消耗氧氣，因此測定空氣中氧氣含量不能用鐵絲，故A選項說法錯誤；
B、氦氣的密度比空氣小且化學性質穩定，可用于填充探空氣球，故B選項說法正確；
C、稀有氣體通電能發出不同顏色的光，可用于制霓虹燈，故C選項說法正確；
D、氮氣常溫下化學性質不活潑，可用作食品保護氣，故D選項說法正確。故選A。
【點睛】物質的性質決定用途，物質的用途體現性質。
8． A
【詳解】A、毒性需要通過化學變化才能表現出來，屬于化學性質，符合題意；
B、密度不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，不符合題意；
C、溶解性不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，不符合題意；
D、熔點不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，不符合題意；故選A。
9． B
【分析】物質的物理性質是物質不需要發生物理變化就能表現出來的性質，包括顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、導電性、導熱性、溶解性等，物質的化學性質是物質在化學變化中表現出來的性質，包括可燃性、氧化性、還原性、毒性、腐蝕性等。
【詳解】A． 熔點是物質的物理性質，此選項不符合題意；
B． 可燃性是物質的化學性質，此選項符合題意；
C． 難溶于水描述的是物質的溶解性，是物理性質，此選項不符合題意；
D． 常溫下呈固態描述的是物質的狀態，是物理性質，此選項不符合題意。 故選B。
B組
10． C
【詳解】鐵銹蝕過程有新物質生成，屬于化學變化，與其具有本質區別的是物理變化。
A、光合作用過程中會生成有機物和氧氣，有新物質生成，屬于化學變化，選項不符合題意；
B、食物腐爛過程中有新物質生成，屬于化學變化，選項不符合題意；
C、雪糕融化是物質狀態的改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，選項符合題意；
D、燃放煙花過程中有新物質生成，屬于化學變化，選項不符合題意；故選C。
11． C
【分析】化學性質是物質在化學變化中表現出來的性質。如所屬物質類別的化學通性：酸性、堿性、氧化性、還原性、熱穩定性及一些其它特性。
【詳解】A、碳纖維具有導電性是不需要發生化學變化就能表現出來的性質，是物理性質。A不符合題意；
B、碳纖維抗拉強度大是不需要發生化學變化就能表現出來的性質，是物理性質。B不符合題意；
C、碳纖維耐腐蝕性強是碳纖維在化學變化中表現出來的性質，屬于化學性質。C符合題意；
D、碳纖維耐高溫是不需要發生化學變化就能表現出來的性質，是物理性質。D不符合題意。
綜上所述：選擇C。
12． C
【詳解】A、將番茄切塊過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項A不符合題意；
B、把雞蛋攪散過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項B不符合題意；
C、點火炒制過程中有二氧化碳等新物質生成，屬于化學變化，故選項C符合題意；
D、用洗潔精洗去鍋中的油污的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故選項D不符合題意；
故選：C。
13． A
【詳解】A、可燃性需要化學變化表現出來，是化學性質；
B、常溫下呈固態是物質的狀態，不需要化學變化表現出來，是物理性質；
C、難溶于水是物質的溶解性，不需要化學變化表現出來，是物理性質；
D、熔點高是物質的熔點，不需要化學變化表現出來，是物理性質；故選A。
14． D
【詳解】A、海水曬鹽是水分蒸發過程，沒有新物質生成，屬于物理變化，無化學反應發生，選項錯誤；
B、干冰制冷是利用干冰升華吸熱，使周圍溫度降低，沒有新物質生成，屬于物理變化，無化學反應發生，選項錯誤；
C、風力發電是利用風力使輪子轉動做功發電，沒有新物質生成，屬于物理變化，無化學反應發生，選項錯誤；
D、火箭發射，發生燃燒，有新物質生成，放出大量熱，屬于化學變化，是化學反應產生的熱能，選項正確。故選D。
15． B
【詳解】A、酒精易揮發，該性質不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質，該選項不符合題意；
B、蠟燭能燃燒，該性質需要通過化學變化才能表現出來，屬于化學性質，該選項符合題意；
C、熔點屬于物理性質，該選項不符合題意；
D、硬度屬于物理性質，該選項不符合題意。故選B。
16． B
【詳解】A、墨是由炭黑和天然膠等制成，是多種物質形成的混合物，該選項正確。
B、含碳物質不完全燃燒可制炭黑，該選項不正確。
C、“磨墨”說明炭黑質地較軟，該選項正確。
D、常溫下碳的化學性質穩定，炭黑的主要成分是碳，水墨畫能長久保存說明常溫下炭黑化學性質穩定，該選項正確。故選：B。
17． (1) 物理 (2) 密度小 化學能
【詳解】（1）蒸氣冷凝后獲得淡水這一過程中只是狀態變化，沒有生成新物質，發生的是物理變化。
（2）為了減輕潛水器的重量，整個載人艙的外殼采用特殊鈦合金新材料制作而成，說明了這種材料具有密度小的性能。鋰電池放電時將化學能轉化為電能。
18．燈泡發光（合理即可） 冰塊熔化（合理即可） 紅糖溶解在水中（合理即可） 水的沸騰（合理即可） 渾濁的河水靜置一會兒（合理即可） 是否有新物質生成
【詳解】A、燈泡發光是有發光現象發生的變化，但過程中沒有新物質生成，不是化學變化。
B、冰塊熔化是有吸熱現象發生的變化，但過程中沒有新物質生成，不是化學變化。
C、紅糖溶解在水中，水會變成紅色，是有顏色改變現象發生的變化，但過程中沒有新物質生成，不是化學變化。
D、水的沸騰，有水蒸氣出現，是有氣體放出現象發生的變化，但過程中沒有新物質生成，不是化學變化。
E、有沉淀現象發生的變化不一定是化學變化，比如渾濁的河水靜置一會兒，沉淀會沉降在底部，但過程中沒有新物質生成，不是化學變化。
判斷一個變化是否是化學變化，必須要看其變化中是否有新物質生成，有新物質生成是化學變化，沒有新物質生成是物理變化。
19． (1)①②③④⑤ (2)⑥ (3)⑧ (4)⑨
【詳解】（1）酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體；易揮發；能與水以任意比例互溶；并能溶解碘、酚酞等多種物質，這些都是酒精的物理性質，故填①②③④⑤。
（2）酒精易燃燒是酒精的化學性質，故填⑥。
（3）酒精在燈芯上邊汽化，由液態變為氣態，只是狀態發生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，故填⑧。
（4）酒精在燈芯上燃燒，生成二氧化碳和水有新物質生成，發生的是化學變化，故填⑨。
20． 難 小 變渾濁 二氧化碳/CO2　　
【詳解】從蠟燭上切下一小塊，放入水中，蠟燭浮于水面，說明物理性質：石蠟質軟，難溶于水，密度比水小。
①將一只干燥而冷的燒杯罩在火焰上方；②取下燒杯，翻轉過來，迅速向燒杯內倒入澄清的石灰水，振蕩，燒杯內壁出現水霧，石灰水變渾濁，說明石蠟燃燒后生成了二氧化碳和水?！　　　　　　　　　　?br/>21． (1)A (2)D (3)B (4)C
【詳解】（1）碳酸氫銨是一種白色固體，描述的是碳酸氫銨的物理性質，故填：A；
（2）加熱碳酸氫銨時生成氨氣、二氧化碳和水，產生了新物質氨氣等，屬于化學變化，故填：D；
（3）帶火星的木條能在氧氣中復燃，需要通過木條在氧氣中燃燒這個化學變化體現，屬于化學性質，故填：B；
（4）加熱時產生的水蒸氣在試管口凝結成水珠，水由氣態變為液態，沒有產生新物質，屬于物理變化，故填：C。

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