資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第三單元 物質構成的奧秘
第一課時 分子和原子
【教學目標】
認識物質的微粒性，是由分子、原子等微小粒子構成的；了解分子、原子在化學變化中的特點；
2、能從常見的現象入手進行合理的猜想和假設；
3、通過動手實驗讓學生感受到化學實驗的樂趣，激發學生學習化學的積極性，培養學生的動手能力和合作意識。
【教學重難點】
重點：分子、原子的基本特征
難點：微觀表象的建立，理論解釋實際的能力
【教學用品】
學案、PPT
【教學過程】
【新課引入】
上課，同學們好，請坐。“墻角數枝梅，凌寒獨自開，遙知不是雪，為有暗香來”這是我們學過的一首詩，王安石的《梅花》，詩人在遠處就能聞到花香，這是為什么呢？嗯，不錯，大家都知道是因為分子在不斷運動，那么，什么是分子，分子有哪些特點呢？這就是我們這節課要學習的內容。
【課中講解】
人們都說：八月桂花遍地香，同學們有沒有想過桂花為什么會飄香？蔗糖放入水中為什么看不見了？是消失了嗎？實際上，科學家很久以前就對這些現象產生了興趣，他們提出物質都是由我們看不見的微小粒子---分子和原子構成的，并用這個觀點很好的解釋了上述現象。
一、分子
1. 概念：分子是保持物質化學性質的最小粒子（由分子構成的物質）
2. 分子的特點
實驗1：向盛有水的小燒杯中加入少量品紅，靜置觀察發生的現象。
實驗表明，品紅在靜置的水中會擴散。
上述生活和實驗中的現象，在很久以前就引起了一些學者的探究興趣，為了解釋這類現象，他們提出物質都是由看不見的微小粒子構成的設想。
科學技術的進步，證明了物質是由分子、原子等微觀粒子構成的。現在我們通過先進的科學儀器不僅能夠觀察到一些分子和原子（如圖3-2），還能移動原子（如圖3-3）
通常分子的質量和體積都很小。例如，1個水分子的質量約是 1滴水 ( 以20 滴水為1 mL計) 中大約有 個水分子，如果10億人來數1滴水里的水分子，每人每分鐘數100個，日夜不停，需要3萬多年才能數完。
微觀粒子(如分子)總是在不斷運動著，花香在空氣中的擴散、濕衣服中的水在晾曬下的揮發及品紅在水中的擴散都是分子運動的結果。在實驗3-1中，如果使用的是熱水，品紅的擴散會更快一些，這是因為在受熱的情況下，分子能量增大，運動速率加快。
探究
分子運動現象
1. 向盛有約20mL 蒸餾水的小燒杯A中加入5 6滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察溶液的顏色。
2. 從燒杯A中取少量溶液置于試管中，向其中慢慢滴加濃氨水，觀察溶液顏色有什么變化。
3. 另取一個小燒杯B， 加入約5mL濃氨水。用一個大燒杯或水槽罩住A、B兩個小燒杯(如圖3-4)。觀察幾分鐘，有什么現象發生 你能解釋這一現象嗎
燒杯 A 燒杯 B
現 象
解 釋
我們知道氣體可壓縮儲存于鋼瓶中，這是因為分子之間有間隔，在受壓的情況下氣體液化，分子間的間隔減小。相同質量的同一種物質在固態、液態和氣態時所占體積不同，是因為它們分子間的間隔不同；而物體的熱脹冷縮現象，則是物質分子間的間隔受熱時增大，遇冷時縮小的緣故。
小結：（1）通常分子的質量和體積都很小
（2）微觀粒子（如分子）總是不斷運動著
（3）分子間有一定的間隔，且不斷運動，運動速率與溫度有關。如熱脹冷縮、 氧氣瓶等
（4）同種物質的分子化學性質相同，不同種物質的分子化學性質不同
二、原子
1. 概念：原子是化學變化中的最小粒子，即原子是化學反應中不能再分的粒子。
分子是由原子構成的。有些分子由同種原子構成，如1個氧分子是由2個氧原子構成的，1個氫分子是由2個氫原子構成的；大多數分子由兩種或兩種以上原子構成，如1個二氧化碳分子是由1個碳原子和2個氧原子構成的，1個氨分子是由1個氮原子和3個氫原子構成的(如圖3-5)。
在化學變化中，分子可以分成原子，原子又可以結合成新的分子。例如，由過氧化氫分解制取氧氣時，過氧化氫分子分解，生成水分子和氧分子；再如，加熱紅色的氧化汞粉末時，氧化汞分子會分解成氧原子和汞原子，每2個氧原子結合成1個氧分子，許多汞原子聚集成金屬汞(如圖3-6)。可見,在化學變化中，分子的種類可以發生變化，而原子的種類不會發生變化，因此，原子是化學變化中的最小粒子。
2. 原子的不可分性和可分性：
(1)不可分性：在化學反應中原子核不會改變，所以在化學反應中原子的種類不變，原子個數不變。
(2)可分性：在核反應中，原子核發生改變。從核反應和其他實驗人們可推斷出原子的結構。
要點詮釋：
1. 物理變化和化學變化：
由分子構成的物質在發生物理變化時，分子本身沒有變化，如水加熱變成水蒸氣，水分子本身沒變；在發生化學變化時，分子本身發生了變化，變成了其他物質的分子，如水——通電→氫氣+氧氣，在此反應中，水分子變成了氫氣分子和氧氣分子。
2. 純凈物和混合物：
純凈物是由同一結構的微粒構成。如：純水是由水分子(H O)構成。
混合物是由不同結構的微粒構成。如：空氣由氮分子、氧分子、二氧化碳分子、水分子、稀有氣體分子和其他的微粒構成。
【課后練習】
1.(2019·長春模擬)用分子觀點解釋“干冰升華”，下列說法錯誤的是( )
A.分子不停地運動 B.分子間間隔變大
C.分子質量變小 D.分子本身不變
2. 請解釋下了變化：
（1）圖一中從微觀角度你獲得的一條信息 ；
（2）該反應的微觀過程是：氫分子和氧分子分裂為氫原子和氧原子，則②表示 ；
（3）圖三所示反應為C(石墨)在一定條件下轉化為C(金剛石)，你對該化學變化的微觀解釋是： ;
（4）請你再寫出一組反應物，其反應的微觀實質與上述都不同： (合理即可)。
3. (2019·青浦區一模)對分子和原子兩種微粒的敘述正確的是 ( )
A.原子構成分子，物質只能由分子構成
B.同種原子可能構成不同的分子
C.化學變化中分子數目一定發生變化
D.分子質量一定大于原子質量
4. 填空題
(1)構成物質的分子之間有 ，氣體容易壓縮是因為它們分子間的 ，液體、固體不易壓縮是因為它們分子間的 。
(2)在化學反應中，發生改變的粒子是 ，沒有改變的粒子是 。
(3)在下列括號內填入適當的變化類型。
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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